إم 1 كاروبي
M1 คารูบิ
لحم الضلوع، على الرغم من احتوائه على الكثير من العضلات، إلا أن الدهون موزعة فيه. يعتبر لحمًا شهيرًا بين اليابانيين، والأهم هو عدم شيه لفترة طويلة لأنه سيجعله قاسيًا ويفقد نكهته.
مستوى الدهون (MBS): 7-9 / مستوى الطراوة: 4
لحم كاروبي (ضلع قصير) واغيو تايلاندي. لحم غني بالدهون من منطقة الضلوع. عصاري وطري عند الشوي السريع. قطعة شهيرة جدًا.
฿450
≈ $14.00
0


