タオカン

細かくほぐした鶏肉と透明な春雨が入った軽くて温かいスープ。風味豊かでクリアなブロス。

伝統的な酸辣湯。豆腐とシャキシャキ野菜が入った少しとろみのあるスープ。酸味と辛味の完璧なバランス。

小さな餃子と野菜が入ったワンタンスープ。ブロスは軽くて香りが良い。

タイ風スープ（トムヤム風）、甘酸っぱくスパイシー。シーフードと柑橘系の香りが豊富。

フレッシュ春巻き（揚げていない）、ハーブと選べる具材をライスペーパーで包んだもの。冷たい状態で提供。フレッシュでヘルシー。

生ホタテの甘さとマンゴーのフルーティーさを組み合わせたフレッシュなタルタル。洗練された軽い前菜。

パイナップルとクリスピーエビの甘酸っぱいサラダ。爽やかで食感豊か。

蒸し枝豆、しばしば塩を添えて提供されます。シンプルでヘルシーなおやつ。

黒胡椒で味付けしたレアなビーフスライスを使ったサラダ。柔らかくスパイシー。

フレッシュサーモンの刺身風サラダ。味噌ユズドレッシングが柑橘系の風味と旨味を加えます。

シャキシャキとした海藻サラダ、香りの良いゴマドレッシング。前菜として非常に人気があります。

スパイシーサーモンのタルタルを詰めたクリスピーな一口。トーストとフレッシュフィッシュの食感のコントラスト。

ココナッツミルクとレッドカレーペーストベースのリッチでクリーミーなソース。スパイシーで香りの良い、肉または野菜添え。

北京ダック風：マグレットのスライス、甘いホイシンソースと薄いクレープ添え。

有名なベトナム料理、サイコロ状にカットしたビーフの炒め物、柔らかくキャラメル風味。マリネした玉ねぎとスパイシーな自家製ソース添え。

鶏肉の鉄板焼き、甘辛いキャラメルソース。ジュージューと音を立てて美味しい。

四川風（宮保鶏丁）。鶏肉と唐辛子、ピーナッツを炒めたもの（しばしば）。スパイシーで複雑な風味。

黒胡椒ビーフの鉄板焼き。柔らかい肉に胡椒のピリ辛さと玉ねぎの甘さが加わります。

ジンジャーBBQソースをかけたクリスピーフライドチキン。食感のミックスと甘辛い味。

揚げまたは炒めたイカ、塩コショウと唐辛子でシンプルに味付け。クリスピーでスパイシー。

白身魚のポワレ、塩キャラメルソース。甘味と旨味のミックス。

繊細な白身魚の丸ごと蒸し、軽い醤油と生姜のソース。繊細で香りの良い身。

蒸し鮭、軽やかな醤油ソース。エレガントに盛り付けられ、柔らかさを保っています。軽やかなハーブ風味。

風味豊かな醤油を吸い込んだ春雨を添えた蒸しスズキのフィレ。ヘルシーで繊細な料理。

自家製キャラメルソースをかけたグリルサーモン。濃厚で風味豊か、皮はクリスピー（もしあれば）。

蒸しタラ、繊細なフレーク状の身。白茶ソースは繊細で洗練された花の香りを加えます。

味噌（発酵大豆ペースト）でグラッセしたグリルホタテ。濃厚な旨味。

熱い鉄板で提供されるエビ。スパイシーな甘酢ソースとシャキシャキ野菜添え。

塩とコショウで乾煎りした大きなエビ。シンプルながら非常に風味豊かで、素材の味を活かしています。

ソフトシェルクラブの丸揚げ（丸ごと食べられます）。クリスピーな塩コショウ味。

蒸しジャスミンライス。ソース料理に最適なニュートラルな付け合わせ。

もちもちとした食感のもち米。ジャスミンライスよりも食べ応えがあります。

野菜と炒めたご飯。風味豊かで少し油っこい。

クラシックな醤油炒め麺。しっかりした食感と塩味。

シャキシャキ感を残した炒めインゲン。

とろとろナス、甘酢あんかけ。柔らかい食感。

フライパンで炒めたほうれん草、醤油とピーナッツで味付け。

シャキシャキした白菜の炒め物。穏やかな野菜の風味。

シンプルに調理されたブロッコリーの花。

季節の野菜のカラフルなミックス。ヘルシーなベジタリアン料理。

タイの伝統的なデザート（マンゴースティッキーライス）。温かいココナッツもち米にフレッシュマンゴー添え。

砂糖で煮た生姜の塊。ピリ辛で甘く、消化に良い。

季節のフルーツ（マンゴー、パイナップル、ライチなど）のスライス盛り合わせ。

クリームまたは甘いペーストを詰めたもち米団子、ココナッツフレークをまぶしたもの。柔らかい食感（餅）。

バナナのフリット、キャラメルソース添え。

緑茶風味のクレープ、フルーツまたはチョコレート添え。

チョコレートを詰めたクリスピーなブリックペストリー。外はクリスピー、中はとろとろ。

自家製アイスクリームまたはソルベのセレクション。

コーヒーとプチフール（小さなデザート）のセレクション。

もち米の薄い生地で包まれたアイスクリームボール。冷たい日本のデザート。