カポナータ〜色々野菜のトマト煮込み 冷製
★イタリア代表！郷土料理アンティ
★デルソーレ流は、「伝統のシチリア仕立て」
シチリア発祥の野菜の煮込み料理です。揚げたナスやパプリカなどの野菜を甘酸っぱいトマトソースで煮込み、冷製で提供されます。野菜の甘みとビネガーの酸味が特徴です。
¥590
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Takanawa Bar del Sole
Takanawa Bar del Sole
CENA MENU (ディナーメニュー) とカフェメニュー。
CENA MENU - Piatti Freddi (冷菜)
イタリア産オリーブの自家製マリネ
イタリア産のオリーブをハーブやスパイスでマリネした一品です。程よい塩気と酸味があり、ワインのおつまみに最適です。
¥490
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イタリア産ドライトマトの自家製マリネ〜凝縮したトマトの旨味
天日干しで旨味が凝縮されたドライトマトをオイル漬けにしたものです。噛むほどにトマトの濃厚な甘みと酸味が広がります。
¥490
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ハムチーズミルフィーユ〜ワインと一緒に、一口サイズのサイコロカット
ハムとチーズを何層にも重ねてミルフィーユ状にしたおつまみです。一口サイズで食べやすく、チーズのコクとハムの塩気がワインによく合います。
¥490
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フリッタータ [冷製イタリアンオムレツ] チーズ風味〜トマトソースがけ
☆イタリアらしい卵メニュー
イタリア風の具だくさんオムレツです。チーズの風味が効いた卵焼きを冷製にし、トマトソースをかけてさっぱりと仕上げています。
¥490
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イタリア流ポテトサラダ〜色々野菜ゴロゴロでクリーミー仕立て
★イタリア全土で愛され、食卓に欠かせない一品
イタリア風のポテトサラダで、インサラータ・ルッサとも呼ばれます。サイコロ状にカットされた野菜がマヨネーズベースのソースで和えられており、クリーミーな食感です。
¥650
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新玉ねぎの丸ごとロースト〜マスタード風味のヴィンコットソースで
甘みのある新玉ねぎを丸ごとじっくりとローストした料理です。ブドウ果汁を煮詰めたヴィンコットソースとマスタードのアクセントが、玉ねぎの甘さを引き立てます。
¥690
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5種の彩り豆とツナのトスカーナ風サラダ仕立て
色々な種類の豆とツナを合わせたトスカーナ地方風のサラダです。豆のほっくりとした食感とツナの旨味が楽しめ、ヘルシーながら満足感のある一皿です。
¥750
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フルーツトマトとフレッシュモッツァレラのカプレーゼ
☆イタリア代表のサラダメニュー
糖度の高いフルーツトマトと新鮮なモッツァレラチーズを合わせたシンプルなサラダです。バジルとオリーブオイルの香りが、素材の味を引き立てます。
¥750
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シェフの田舎風パテ〜粒マスタード・バルサミコペコロス、バゲット添え
肉の旨味を凝縮させた自家製の田舎風パテです。粒マスタードや甘酸っぱい小玉ねぎ（ペコロス）と一緒に、バゲットに乗せてお楽しみください。
¥750
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「ブロックカット」チーズ 2種盛り合せ・パルミジャーノ、ペコリーノ
イタリアを代表するハードチーズ、パルミジャーノとペコリーノの盛り合わせです。ブロック状にカットされており、チーズ本来の濃厚なコクと香りをダイレクトに味わえます。
¥790
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月替り イタリアチーズ 4種盛り合せ
〜詳細はスタッフ迄
その月おすすめのイタリア産チーズを4種類盛り合わせた一皿です。様々なタイプや熟成度のチーズを少しずつ食べ比べることができます。
¥1,390
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肉盛り！ミートプレート〜生ハム・サラミ・コッパ・・・いろいろ盛合せ
生ハム、サラミ、コッパ（豚首肉のハム）など、様々なイタリアンシャルキュトリーの盛り合わせです。肉の旨味と塩気がワインを進ませる、ボリュームのある一皿です。
¥1,690
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ブレンドミックスナッツ
数種類のナッツをブレンドした定番のおつまみです。香ばしくローストされており、カリッとした食感はお酒のお供に最適です。
¥590
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ドライフルーツ 2種盛り合わせ
甘みが凝縮されたドライフルーツの2種盛りです。チーズやワインとの相性が良く、食後の口直しや軽いおつまみとして楽しめます。
¥590
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CENA MENU - Piatti Caldi (温菜)
ナポリ名物！「ゼッポレ」〜青のりのもっちり揚げパン
☆イタリアの揚物料理
青海苔を練り込んだナポリの揚げパンです。外はカリッと、中はもちもちとした食感で、磯の香りと程よい塩気が食欲をそそります。
¥390~
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限定 桜海老のゼッポレ〜春の味覚桜海老
旬の桜海老を混ぜ込んだ季節限定のゼッポレです。香ばしい海老の風味と揚げパンのもちもち感が楽しめます。
¥450~
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甘エビのフリット〜ヴェネツィア「バーカロ」の定番
甘エビを殻ごとカラッと揚げたフリットです。ヴェネツィアの居酒屋（バーカロ）で定番のメニューで、サクサクとした食感とエビの甘みが特徴です。
¥650
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色々イタリア野菜のフリットミスト〜レモン塩で
様々なイタリア野菜のミックスフライです。軽い衣で揚げており、レモン塩でさっぱりと食べることで野菜の旨味が引き立ちます。
¥790
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5種の彩り豆とベーコンのガーリックソテー
☆鉄板料理
5種類の豆とベーコンをニンニクで香り高く炒めた料理です。ベーコンの旨味が豆に染み込み、お酒のおつまみにぴったりです。
¥650
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5種の彩り豆とベーコンのアラビアータソース
豆とベーコンを辛味の効いたトマトソース（アラビアータ）で煮込んだ料理です。ピリッとした辛さが食欲を刺激します。
¥650
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新じゃがとペコリーノチーズのオーブン焼き〜追いペコリーノ
ホクホクの新じゃがいもにペコリーノチーズをかけてオーブンで焼き上げた一品です。さらに上からチーズを追加しており、濃厚なチーズの風味が楽しめます。
¥650
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大判サルシッチャ (イタリア元祖ソーセージ) 鉄板焼き
ハーブやスパイスを効かせたイタリアの生ソーセージを大きく形成して鉄板で焼いた料理です。ジューシーな肉汁とスパイシーな風味が特徴です。
¥790
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マッシュルームのアンチョビガーリックオイル煮
☆名物鉄板〜熱々オイル煮〜
マッシュルームをニンニクとアンチョビを効かせたオリーブオイルで煮込んだアヒージョ風の料理です。熱々のオイルにパンを浸して食べるのがおすすめです。
¥750
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エビのアンチョビガーリックオイル煮
プリプリのエビを使ったオイル煮です。アンチョビとガーリックの風味がエビの甘みを引き立て、香り豊かな一品です。
¥750
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芽キャベツのアンチョビガーリックオイル煮
ほろ苦い芽キャベツをガーリックオイルで煮込んだ料理です。アンチョビの塩気が野菜の甘みを引き出し、食感も楽しめます。
¥750
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イタリア野菜「ロマネスコ」のアンチョビガーリックオイル煮
カリフラワーの一種であるロマネスコを使ったオイル煮です。独特の形状とコリコリとした食感が特徴で、ガーリックオイルとよく合います。
¥750
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「トスカーナ料理」鶏のディアボラ〜パリッと仕上げたピリ辛焼き
☆イタリア中部地方の郷土料理
鶏肉を皮目からパリッと焼き上げ、唐辛子やスパイスで辛味を効かせた料理です。「悪魔風」という意味の名前の通り、スパイシーな味わいが特徴です。
¥850
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「伝統料理」ポルケッタ〜中はジューシーにハーブ香るローストポーク
豚肉にハーブを巻き込んでじっくりとローストしたイタリアの伝統料理です。外は香ばしく、中はしっとりジューシーで、ハーブの香りが口いっぱいに広がります。
¥890
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CENA MENU - Paste (パスタ)
自家製サルシッチャのスパゲッティ〜少量トマトソースのクラシコスタイル
自家製のイタリアンソーセージ（サルシッチャ）を使ったスパゲッティです。少量のトマトソースで仕上げる伝統的なスタイルで、肉の旨味がパスタによく絡みます。
¥1,390
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スパゲッティ・ボンゴレ・ビアンコ
アサリの旨味がたっぷり溶け出したオイルベースのスパゲッティです。白ワインとニンニクの香りが食欲をそそる、シンプルながら奥深い味わいです。
¥1,390
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3種トマトのフレッシュトマトソース スパゲッティ
3種類の異なるトマトを使用した、フレッシュで爽やかなパスタです。トマトの甘みと酸味のバランスが絶妙で、さっぱりといただけます。
¥1,390
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スパゲッティ アマトリチャーナ ビアンコ〜ベーコン・アーリーレッド・ペコリーノチーズ〜
トマトを使わない白いアマトリチャーナです。ベーコンの旨味、赤玉ねぎ（アーリーレッド）の甘み、ペコリーノチーズのコクが一体となった濃厚なパスタです。
¥1,390
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名物！真っ赤な 鉄板ペンネアラビアータ
☆おつまみパスタ＆ニョッキ
唐辛子とニンニクを効かせた辛いトマトソースのペンネです。鉄板で提供されるため熱々の状態が続き、お酒のおつまみとしても人気です。
¥690~
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ニョッキ・ポルトフィーノ風〜爽やかな旨味ジェノベーゼとトマトソースのハーモニー
もちもちとした食感のニョッキを、バジル香るジェノベーゼとトマトソースを合わせたソースでいただきます。リグーリア州の港町ポルトフィーノ風の味わいです。
¥990
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CENA MENU - Pizze (ピッツァ)
ピッツァ・マルゲリータ〜イタリアカラーの定番
トマトソース、モッツァレラチーズ、バジルを乗せた最も代表的なピッツァです。赤・白・緑のイタリアンカラーが特徴で、シンプルながら飽きのこない味です。
¥1,590
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ピッツァ・クワトロフォルマッジ〜4種チーズ
4種類のチーズを贅沢に使ったピッツァです。濃厚なチーズのコクと塩気が楽しめ、お好みでハチミツをかけても美味しくいただけます。
¥1,590
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生ハムのピッツァ〜ルッコラと生ハム
焼き上がったピッツァの上に、フレッシュなルッコラと生ハムを乗せた一品です。生ハムの塩気とルッコラの苦味が絶妙にマッチします。
¥1,590
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新じゃがと自家製サルシッチャのピッツァ
ホクホクの新じゃがいもと自家製のソーセージをトッピングしたピッツァです。ボリュームがあり、食べ応えのある一枚です。
¥1,590
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CENA MENU - Pane (パン)
バゲット 薄切り 6枚
薄くスライスしたフランスパンです。パテを乗せたり、料理のソースをつけて食べるのに適しています。
¥250
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バゲット 厚切り 4枚
厚めにカットしたフランスパンです。外はカリッと、中はふんわりとした食感が楽しめます。
¥350
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ニョッコフリット〜アンティパストに合う薄い揚げパン
薄く延ばした生地を揚げたイタリアのパンです。サクサクとした軽い食感で、生ハムやチーズなどの前菜と一緒に食べるのが定番です。
¥350
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Set Drinks (セットドリンク)
ランチセット1品につき1ドリンクをセット価格で提供 ※価格は税込です
Espresso (エスプレッソ)
凝縮された旨みとアロマの濃厚なカフェ
深煎りの豆を高圧で抽出した濃厚なコーヒーです。苦味とコクが強く、食後の締めくくりに最適です。
¥290~
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Caffè Macchiato (カフェ・マッキャート)
エスプレッソに少量のミルク
エスプレッソに少量の泡立てたミルクを加えたものです。エスプレッソの強さとミルクのまろやかさを一口で楽しめます。
¥390~
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Cappuccino (カプチーノ)
エスプレッソにたっぷりの泡立ちミルク
エスプレッソに蒸気で泡立てたフォームドミルクを注いだコーヒーです。クリーミーな泡の口当たりが特徴です。
¥590
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Caffè Americano (カフェ・アメリカーノ)
エスプレッソにお湯で飲みやすくブレンドコーヒーに近い珈琲です
エスプレッソをお湯で割って濃度を調整したコーヒーです。すっきりとして飲みやすく、ドリップコーヒーに近い味わいです。
¥590
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Caffè Freddo (カフェ・フレッド)
爽やかなテイストのアイスコーヒー
イタリアスタイルのアイスコーヒーです。すっきりとした苦味があり、暑い日にリフレッシュできます。
¥590
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Caffè Latte Freddo (カフェラッテ・フレッド)
アイスカフェ・ラテです エスプレッソ量をお選び下さい
冷たいミルクにエスプレッソを合わせたアイスカフェラテです。ミルクの甘みとコーヒーのコクが調和しています。
¥590
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Té Freddo (アイス・ティー)
冷たい紅茶です。さっぱりとしており、食事によく合います。
¥550
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Té alla Pesca (アイス・ピーチティー)
イタリアでは定番の桃の甘さがおいしいピーチティー
桃の香りと甘みがついたアイスティーです。イタリアで親しまれているフルーティーな飲み物です。
¥550
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Succo di Arancia (オレンジ・ジュース)
定番のオレンジジュースです。柑橘の爽やかな酸味と甘みが楽しめます。
¥550
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Succo di Pompelmo (グレープフルーツ・ジュース)
グレープフルーツのジュースです。特有のほろ苦さと酸味が爽やかです。
¥550
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Draft Bitra (生ビール)
サーバーから注がれる冷たい生ビールです。きめ細かい泡と喉越しが楽しめます。
¥650~
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Vino (イタリアワイン 白or赤)
イタリア産のグラスワインです。料理に合わせて白か赤をお選びいただけます。
¥590
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Spumante (スパークリングワイン)
発泡性のワインです。シュワシュワとした泡立ちが爽快で、乾杯に最適です。
¥750
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Caffè & Dolce (カフェ＆ドルチェ)
Espresso (エスプレッソ)
凝縮された旨みとアロマの濃厚なカフェ
濃厚な味わいと香りを楽しむイタリアの定番コーヒーです。砂糖を多めに入れて、甘みと苦味のハーモニーを楽しむのがイタリア流です。
¥220~
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Caffè Macchiato (カフェ・マッキャート)
エスプレッソに少量の泡立ちミルク
エスプレッソにスプーン一杯程度のフォームミルクを乗せたものです。エスプレッソのコクを損なわずに少しマイルドにしています。
¥280~
≈
Cappuccino (カプチーノ)
・カプチーノ
・エスプレッソにたっぷり泡立ちミルク
エスプレッソ、スチームミルク、フォームミルクを合わせたコーヒーです。ふわふわの泡が特徴で、朝食や休憩時によく飲まれます。
¥550
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0
Caffè Giococcino (カフェ・チョコチーノ)
ヘーゼルナッツが香るチョコレート風味のカプチーノ
カプチーノにチョコレートとヘーゼルナッツの風味を加えたアレンジコーヒーです。デザート感覚で楽しめる甘い一杯です。
¥550
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0
Latte Macchiato (ラッテ・マッキャート)
たっぷりミルクにエスプレッソを入れます
温かいミルクにエスプレッソを注いだ飲み物です。ミルクの比率が高く、コーヒーの苦味が苦手な方にもおすすめです。
¥550
≈
0
Caffè Preparato con un Filtro (ミラーニ・ドリップコーヒー)
イタリアで焙煎した珈琲豆を使用したドリップ珈琲
イタリアの焙煎豆を使用したドリップコーヒーです。エスプレッソとは異なる、すっきりとした味わいが楽しめます。
¥500
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Milani Caffè Freddo (水出しアイスコーヒー)
これぞイタリア、シェイカーで作るエスプレッソアイスカフェ
抽出したすっきりアイスコーヒーです
時間をかけて抽出した水出しのアイスコーヒーです。雑味が少なく、まろやかですっきりとした味わいです。
¥600
≈
0
Shakerato (シェカラート)
これぞイタリア、シェイカーで作るエスプレッソアイスカフェ
エスプレッソ、氷、砂糖をシェイカーで急冷したアイスコーヒーです。きめ細かい泡と冷たさが特徴の、夏に人気のドリンクです。
¥550
≈
0
Caffè Latte Freddo (カフェラッテ・フレッド)
アイスミルクにエスプレッソを入れます シングルorダブル
冷たいミルクたっぷりのアイスカフェラテです。ミルクの甘みがコーヒーの苦味を和らげます。
¥550
≈
0
Cappuccino Freddo (カプチーノ・フレッド)
スノー・カプチーノ
エスプレッソ＋ミルクジェラートで作るフローズンカフェ
エスプレッソとミルクジェラートを合わせたフローズンスタイルのカプチーノです。デザートのような冷たい食感が楽しめます。
¥660
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0
Caffè Freddo (カフェ・フレッド)
爽やかなテイストのアイスコーヒー
スタンダードなアイスコーヒーです。すっきりとした後味で、どんなシーンにも合います。
¥500
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Cioccolata (チョコラータ)
イタリアの濃厚なホットチョコレート
ライトなココアタイプもできます
イタリア式のホットチョコレートです。非常に濃厚でとろみがあり、まるで溶かしたチョコレートを飲んでいるような贅沢な味わいです。
¥610
≈
0
Cioccolata Fredda (チョコラータ・フレッダ)
アイス・チョコレート/ココア
冷たいチョコレートドリンクです。カカオの風味がしっかりと感じられ、甘くてリッチな味わいです。
¥610
≈
0
Caffè Corretto (カフェ・コレット)
エスプレッソにアルコール各種入れます
有名な例・・al グラッパ サンブーカ
エスプレッソに少量のお酒（グラッパやサンブーカなど）を加えた飲み物です。体が温まり、食後酒としても親しまれています。
¥610
≈
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Biscotti (ビスコッティ 1本)
イタリアの伝統ビスケット
「2度焼いた」という意味を持つイタリアの硬いビスケットです。コーヒーやワインに浸して柔らかくして食べるのが一般的です。
¥110
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0
Baci di Dama (バーチディダーマ 1個)
イタリアの伝統ビスケット
「貴婦人のキス」という意味のかわいらしい焼き菓子です。アーモンド風味のクッキーでチョコレートをサンドしています。
¥90
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Granita & Soft Drinks (グラニータ＆ソフトドリンク)
Granita di Arancia Rossa (ブラッドオレンジグラニータ)
グラニータは、イタリアスタイルのフローズンドリンク
赤い果肉のブラッドオレンジ風味
イタリア版のかき氷やフローズンドリンクです。シチリア特産のブラッドオレンジを使用し、濃厚な甘酸っぱさと鮮やかな赤色が特徴です。
¥660
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0
Granita di Pompelmo (グレープフルーツグラニータ)
グラニータは、イタリアスタイルのフローズンドリンク
さっぱりとしたグレープフルーツ風味
グレープフルーツ風味のさっぱりとしたフローズンドリンクです。氷の粒がシャリシャリとしており、暑い日に涼をとるのに最適です。
¥660
≈
0
Affogato (アフォガート [エスプレッソ or チョコ])
イタリア語で「溺れる」。ジェラートに、熱々のエスプレッソ又は、ホットチョコレートをかけます
お好みでアルコールも一緒に(アフォガート・コレット 660円)
冷たいバニラジェラートに、熱々のエスプレッソをかけて食べるイタリアのデザートです。溶けたジェラートとコーヒーの苦味が混ざり合い絶妙な味わいです。
¥610
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Té Caldo (紅茶 [ホットティー])
温かい紅茶です。食後のリラックスタイムやデザートのお供にどうぞ。
¥500
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Té Freddo (アイス・ティー)
すっきりとした味わいのアイスティーです。
¥500
≈
0
Té alla pesca (アイス・ピーチティー)
イタリアの定番アイスティー”テ・フレッド・ペスカ”
桃の甘い香りが漂うアイスティーです。イタリアで広く愛されているフレーバーティーです。
¥500
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Succo di Sanguinello (ブラッドオレンジ)
“イタリアの赤い果肉のオレンジ”
シチリア名産のブラッドオレンジのジュースです。コクのある甘みと酸味、そして美しい赤色が特徴です。
¥550
≈
0
Succo di Arancia (オレンジ・ジュース)
スタンダードなオレンジジュースです。
¥500
≈
0
Succo di Pompelmo (グレープフルーツ・ジュース)
爽やかな酸味とほろ苦さがあるグレープフルーツジュースです。
¥500
≈
0
Succo di Pomodoro (トマト・ジュース)
トマトの旨味が詰まったジュースです。
¥500
≈
0
Succo di Pesca (ピーチ・ジュース)
イタリアのフルーツジュースマーケットのリーダー的存在である“ヨーガ”。60年以上の歴史を誇り、高品質な製品作りでイタリアで高い認知度を得ているブランドです。
とろりとした濃厚な甘みが特徴のピーチジュースです。イタリアの有名ブランド「ヨーガ」のジュースを使用しています。
¥550
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0
Coca / Ginger Ale (コーラ / ジンジャーエール)
定番の炭酸飲料です。すっきりとした喉越しで食事に合います。
¥500~
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Acqua Minerale / Frizzante (ミネラルウォーター [天然水 or 天然炭酸水])
トスカーナで採水したアクアパンナは天然水として「ワインリストに載る水」と称賛。
イタリアアルプスの麓で採水された天然炭酸水サンペレグリノは「食事の名脇役」と定評。
イタリア産のミネラルウォーターです。ガスなし（アクアパンナ）とガス入り（サンペレグリノ）からお選びいただけます。
¥610~
≈
Limonata (レモネード [ホット or アイス])
イタリアで人気のレモネード
・・・デルソーレオリジナルレシピで
レモンの酸味と甘みのバランスが良いドリンクです。お店オリジナルのレシピで作られており、ホットまたはアイスで楽しめます。
¥550
≈
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
3.6
Google Mapsの評価285件
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Moderate
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