大衆焼肉しんすけ 三田店

専用の釜で炊き上げた艶やかな白米。粒が立っており、焼肉との相性が抜群。

漬け込まずに和えたばかりの新鮮な白菜キムチ。サラダのようなシャキシャキとした食感が特徴。

生の春菊を使用した香り豊かなサラダ。特製ドレッシングでさっぱりといただく。

漬け込み時間の短い、あっさりとした味わいのキムチ。野菜の甘みと食感が残っている。

厳選された和牛の小腸。脂の甘みとプリプリとした食感が楽しめる。

心臓やレバーなど、赤い色をしたホルモンの盛り合わせや部位。濃厚な旨味が特徴。

腸などの白い色をしたホルモンの部位。弾力のある食感と脂の旨味が楽しめる。

赤ホルモンと白ホルモンの両方が楽しめるお得な盛り合わせ。

鮮度抜群の牛レバーをさっと炙って食べる一品。とろけるような食感と甘みが特徴。

牛の心臓。脂が少なく、サクサクとした歯切れの良い食感。

牛の第三胃袋。独特のヒダがあり、コリコリとした食感が特徴。

脂がのった牛の小腸。焼くと脂がとろけ出し、濃厚な甘みがある。

牛の大腸（シマチョウ）。小腸より皮が厚く、噛みごたえと適度な脂がある。

牛の第四胃袋（ギアラ）。濃厚な味わいとコリコリとした食感が楽しめる。

牛の肝臓。栄養価が高く、独特の風味と柔らかい食感がある。

牛の大動脈（コリコリ）。軟骨のような硬めのコリコリした食感が特徴。

牛の第一胃袋。肉厚でコリコリとした食感があり、淡白な味わい。

牛の頬肉。よく動かす部位なので味が濃厚で、独特の歯ごたえがある。

塩ダレで味付けされたホルモン。ホルモン本来の脂の甘みをさっぱりと楽しめる。

ガーリックバターで味付けされたホルモン。濃厚なコクと香りが食欲をそそる。

タンの根元部分（タン元）を贅沢に厚くカットした一品。柔らかくジューシー。

スタンダードな牛タンの塩焼き。レモン汁でさっぱりと食べるのがおすすめ。

タンの下側の部位。味が濃厚で、適度な歯ごたえがある。

非常に脂が乗ったタンの希少部位。口の中でとろけるような食感が楽しめる。

黒毛和牛のバラ肉。サシ（脂）がきれいに入っており、濃厚な旨味と甘みが特徴。

通常のカルビよりもさらにサシの入った上質な部位。脂の甘みが強い。

大きくカットされた上質なロース肉。赤身の旨味が強く、柔らかい。

バラ肉の一部で、ヒレに近い部位。赤身と脂のバランスが良く、非常に柔らかい。

希少部位のカイノミを厚切りにしたもの。ステーキのような肉の食感を堪能できる。

ハラミの周辺部位や希少なカット。ハラミ特有の濃い肉の味が楽しめる。

肋骨の間の肉（ゲタカルビ）。脂が多く、こってりとした旨味がある。

上質なカルビを塩ダレで味わう一品。肉本来の甘みをダイレクトに感じる。

人気のカルビとハラミの盛り合わせ。

さっと炙って食べる薄切りのカルビ。

たっぷりのネギ塩ダレがかかったカルビ。ネギの風味が脂の重さを和らげる。

レモンの酸味を効かせたカルビ。さっぱりと食べられる。

甘辛い割り下で味付けされたカルビ。焼いてから卵につけて食べるスタイル。

ホイル焼きなどで楽しむニンニク。ホクホクとした食感。

輪切りの玉ねぎ。焼くと甘みが増す。

カットされたピーマン。シャキッとした食感と苦味が肉の脂と合う。

肉厚のしいたけ。焼くと旨味成分が染み出してくる。

焼いた肉を包んで食べるための葉野菜（サンチュ）。

大粒のホタテ貝柱。焼くと甘みと磯の香りが楽しめる。

パリッとした皮の粗挽きソーセージ。

鶏の首肉。よく動く部位で弾力があり、旨味が強い。

豚の首肉。サクサクとした独特の食感と脂の甘みがある。

和牛を使用した贅沢な一口サイズのハンバーグ。

コシの強い透明な麺と、冷たくさっぱりした牛骨スープの麺料理。焼肉の締めの定番。

お店オリジナルの麺料理（肉そば）。温かい出汁で食べる。

上質な牛肉を軽く炙ってシャリに乗せた寿司。

牛肉を炙った寿司。手軽に肉の旨味を楽しめる。

ガーリックバターで味付けされたご飯。濃厚でパンチのある味。

ご飯の上にたっぷりのネギと生卵を乗せたもの。醤油をかけて混ぜて食べる。

わかめと溶き卵が入った優しい味の中華風スープ。

牛肉と野菜を煮込んだ辛口のスープ。コクのある辛さが特徴。

定番の白菜の発酵キムチ。

茹でたもやしをごま油と塩で和えたもの。

ごま油と塩で味付けされた薄い海苔。

肉を包むための生野菜。

氷水で冷やして食感を良くした生のピーマン。肉味噌などをつけて食べることが多い。

お店特製のポテトサラダ。

マスカルポーネチーズに蜂蜜をかけたおつまみスイーツ。クラッカーと一緒に食べることが多い。

低温調理や炙りなどで仕上げた肉の前菜盛り合わせ。

人気のアイスクリーム。

ウイスキーをソーダで割った飲み物。

ジンジャーエールで割ったハイボール。甘みと生姜の風味がある。

コーラで割ったハイボール。

新鮮な樽生ビール。中ジョッキサイズ。

甘くないすっきりとしたレモンサワー。

お店オリジナルの甘い酎ハイ。

焼酎の黒ウーロン茶割り。脂っこい料理によく合う。

アルコールを含まない飲み物。