特選握り盛合せ (30貫)
特撰ネタをふんだんに盛込んだ当店イチオシの豪華な極上桶。3人前。
厳選されたネタを30貫盛り合わせた豪華な寿司桶。マグロや白身、海老など多彩な種類が楽しめる。家族や友人との集まりに最適なボリューム。
¥3,500
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大衆魚酒場 魚の舞
大衆魚酒場 魚の舞
新鮮な魚介と旬のネタを使用した、大衆魚酒場のお料理とお飲み物です。
年末年始限定 お持ち帰り寿司
新鮮な素材と旬のネタを使用した、年末年始のお持ち帰り用寿司です。
本まぐろ三昧
大トロ・中トロ・赤身入り。
本マグロの大トロ、中トロ、赤身を食べ比べできるセット。脂の乗った濃厚な味わいから赤身のさっぱりとした旨味まで堪能できる。
¥1,800
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特選握り (10貫)
1人前。
一人前の特選寿司盛り合わせ。旬の魚介を中心に10貫楽しめる。バランスの取れた内容で食事に最適。
¥1,200
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本日のおすすめ
本日の刺身盛り合わせ
その日仕入れた新鮮な魚介類の盛り合わせ。数種類の刺身を一皿で楽しめる。わさび醤油でいただく。
¥950~
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まぐろかま焼き
早い者勝ち！
マグロのエラの後ろにある希少部位「カマ」を焼いた料理。脂が乗っており、ジューシーで肉のような食感が特徴。
¥450
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単品お刺身
黒ムツ炙り
高級魚黒ムツの皮目を香ばしく炙った刺身。脂の甘みと香ばしさが口の中に広がる。
¥800
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生本まぐろ
脂のってます！
冷凍していない生の黒マグロの刺身。濃厚な旨味と滑らかな舌触りが特徴。
¥800
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ぶり
脂の乗ったブリの刺身。濃厚な味わいで、冬に特に美味しくなる。
¥600
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自家製炙り〆さば
長崎産
酢で締めたサバの皮目を炙った料理。酸味と香ばしさのバランスが良く、酒の肴に最適。
¥750
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サーモン
鹿児島産
脂がのったサーモンの刺身。とろけるような食感と甘みがある。
¥550
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カツオ塩たたき
カツオの表面を炙り、塩で味付けした料理。香ばしさとカツオの赤身の旨味が引き立つ。
¥750
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真だこ
茹でたタコの刺身。弾力のある歯ごたえと噛むほどに出る旨味が楽しめる。
¥600
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あじなめろう
アジを味噌や薬味と一緒に包丁で細かく叩いた千葉県の郷土料理。濃厚な味で日本酒によく合う。
¥700
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あじたたき
アジの身を粗く刻み、ネギや生姜などの薬味と合わせた料理。さっぱりとした味わい。
¥700
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赤えび
甘みの強い赤エビの刺身。プリプリとした食感と濃厚な甘みが特徴。
¥600
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とろたく巻き
マグロの脂身（トロ）とたくあんを海苔で巻いた細巻き寿司。トロの柔らかさとたくあんのポリポリした食感が絶妙。
¥400
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サーモンいくら巻き
サーモンとイクラを使用した巻き寿司。親子の組み合わせで濃厚な味わい。
¥400
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ポン酢＆フライ・焼き物
殻付きかき
殻がついたままの新鮮な牡蠣。生でクリーミーな味わいを楽しむか、焼きで香ばしさを楽しむか選べる。
¥400~
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真ダラ白子ポン酢
真鱈の白子（精巣）を湯通しし、ポン酢でさっぱりと食べる料理。濃厚でクリーミーな味わい。
¥650
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い和し大葉フライ
イワシと大葉（シソ）を衣をつけて揚げた料理。イワシの旨味と大葉の爽やかな香りが合う。
¥450
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えんがわポン酢
ヒラメやカレイのヒレの付け根の肉（えんがわ）をポン酢で和えたもの。コリコリとした食感と脂の甘みが特徴。
¥550
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真たこ炙りポン酢
炙ったタコをポン酢でさっぱりといただく一品。香ばしさと酸味が食欲をそそる。
¥600
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焼きはまぐり【中】一個
中サイズのハマグリを網焼きにしたもの。貝自身の塩気と出汁が溢れ出る。
¥650
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さんま塩焼き
秋の味覚であるサンマを塩焼きにした定番料理。皮はパリッと、身はふっくらとしている。
¥650
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鯛カマ塩焼き
鯛のエラの後ろの部分（カマ）の塩焼き。身が引き締まっており、脂も乗っている部位。
¥550
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真ダラ白子天ぷら
真鱈の白子を天ぷらにしたもの。外はサクサク、中はとろりとした濃厚な食感が楽しめる。
¥650
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ハモの天ぷら
ハモの身を天ぷらにしたもの。淡白で上品な味わいと、ふわっとした食感が特徴。
¥700
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キスの天ぷら
白身魚のキスを使った天ぷら。癖のない上品な味わいで、サクサクとした衣とよく合う。
¥500
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冷菜とりあへず
かにみそマヨきゅうり
濃厚なカニ味噌とマヨネーズを合わせたディップを、新鮮なキュウリにつけて食べるおつまみ。
¥550
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ねぎとろアボカドユッケ
マグロのすき身（ねぎとろ）とアボカドを特製タレで和えたユッケ風。クリーミーで濃厚な味わい。
¥650
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味玉いくらポテトサラダ
ポテトサラダに味付け卵とイクラをトッピングした一品。見た目も豪華で食感のアクセントが楽しい。
¥550
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梅水晶きゅうり
サメの軟骨を梅肉で和えた珍味「梅水晶」にキュウリを添えたもの。コリコリした食感と酸味が酒に合う。
¥450
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つぶ貝チャンジャ
つぶ貝を使用したピリ辛の塩辛（チャンジャ）。コリコリとした歯ごたえと辛味が特徴。
¥450
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湯引きハモ梅水晶和え
湯通ししたハモの身を梅水晶（サメ軟骨の梅肉和え）で和えた料理。さっぱりとした上品な味わい。
¥650
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ねばとろ爆弾納豆
納豆にオクラや山芋などのネバネバ食材や刺身を混ぜて海苔で巻いて食べる料理。
¥650
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まぐろの山かけ
マグロの刺身にとろろ（すりおろした山芋）をかけた料理。醤油をかけて混ぜて食べる。
¥550
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しらすおろし
釜揚げしらすと大根おろしを合わせたシンプルな小鉢。さっぱりとしていて口直しに良い。
¥400
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ねぎとろ梅水晶和え
脂のあるねぎとろをさっぱりとした梅水晶で和えたおつまみ。
¥550
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イクラおろし
大根おろしにイクラを乗せた料理。イクラの塩気と大根のさっぱり感が合う。
¥500
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海鮮サラダ（チリマヨドレ）
新鮮な魚介類をたっぷり使ったサラダ。ピリ辛でクリーミーなチリマヨネーズドレッシングでいただく。
¥700
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しらすと豆腐のゴマドレサラダ
しらすと豆腐を使ったヘルシーなサラダ。香ばしい胡麻ドレッシングがかかっている。
¥550
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揚げ物
ジャンボアジフライ
大きなアジを丸ごとフライにしたもの。身が厚くふっくらとしており、食べ応えがある。
¥500
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かきフライ 3個
牡蠣に衣をつけて揚げた料理。外はサクサク、中からは濃厚な牡蠣のエキスが溢れ出る。
¥700
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甘辛手羽揚げ
鶏の手羽先を揚げて、甘辛いタレを絡めたもの。ビールによく合う味わい。
¥550
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ちくわチーズの磯辺揚げ
チーズを詰めた竹輪に青海苔入りの衣をつけて揚げたもの。海苔の香りととろけるチーズが特徴。
¥500
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白エビの唐揚げ
希少な白エビを殻ごと揚げた料理。香ばしく、サクサクとした軽い食感でおつまみに最適。
¥650
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たこの唐揚げ
一口大に切ったタコを揚げたもの。噛むほどにタコの旨味が広がる。
¥600
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ぷりぷりえびのチリソースマヨ
弾力のあるエビを揚げ、ピリ辛のチリソースとマヨネーズで和えた料理。濃厚でご飯にも酒にも合う。
¥650
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ウニクリームコロッケ 2個
ウニの風味が効いたクリームコロッケ。濃厚で滑らかなクリームがサクサクの衣の中に詰まっている。
¥550
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フレーバーポテトフライ
様々な味が選べるフライドポテト。好みのフレーバーを選んで楽しめる。
¥550~
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焼き物・熱々
えいひれの炙り焼き
エイのヒレを干して炙ったもの。甘じょっぱい味と独特の食感が特徴で、マヨネーズをつけて食べるのが定番。
¥550
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銀だらの西京焼き
脂の乗った銀ダラを西京味噌に漬け込んで焼いた料理。味噌の甘みと魚の脂が相性抜群。
¥800
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鮭はらす焼き
鮭の腹側の最も脂が乗った部位（ハラス）の塩焼き。とろけるような脂の旨味が楽しめる。
¥550
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塩辛じゃがバター
蒸したジャガイモにバターとイカの塩辛を乗せた北海道風のおつまみ。バターのコクと塩辛の塩気が合う。
¥500
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枝豆のガーリック炒め
枝豆をニンニクと一緒に炒めた料理。香ばしいニンニクの風味がビールを進ませる。
¥450
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塩辛と青菜のニンニク炒め
青菜とイカの塩辛をニンニクで炒めたもの。塩辛が調味料となり、深い味わいになる。
¥550
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青唐しらすだし巻き玉子焼き
青唐辛子としらすを混ぜ込んだだし巻き卵。ピリッとした辛さがアクセント。
¥650
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牛すじ豆腐
牛すじ肉と豆腐を甘辛い出汁でじっくり煮込んだ料理。味が染みていて温まる一品。
¥650
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牛すじチーズグラタン
パン付き
柔らかく煮込んだ牛すじにチーズを乗せて焼いたグラタン。付属のパンに乗せて食べる。
¥700
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食事
海鮮漬け茶漬け
醤油ダレに漬け込んだ海鮮をご飯に乗せ、熱い出汁やお茶をかけて食べる料理。〆に最適。
¥750
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炙り〆サバ寿司
酢で締めたサバを炙り、寿司飯と合わせたもの。香ばしさと酸味が食欲をそそる。
¥700
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握り寿司 8貫
おすすめの寿司ネタ8貫の盛り合わせ。手頃な価格で色々な寿司が楽しめる。
¥1,000
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牛すじうどん
甘辛く煮込んだ牛すじが入った温かいうどん。牛すじの旨が出汁に溶け込んでいる。
¥800
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ドリンクメニュー
サッポロ赤星瓶ビール【中瓶】
日本の歴史あるラガービール。熱処理されており、厚みのある味わいが特徴。中瓶サイズ。
¥650
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角ハイボール
サントリーの角瓶ウイスキーをソーダで割った定番のハイボール。ドライな味わい。
¥500
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ジンジャーハイボール
ウイスキーをジンジャーエールで割ったハイボール。生姜の風味と甘みがある。
¥500
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コーラハイボール
ウイスキーをコーラで割ったハイボール。甘く飲みやすい。
¥500
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瓶割り・サワー
ラムネサワー
日本の昔ながらの炭酸飲料「ラムネ」の風味のサワー。懐かしい甘さ。
¥500
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オロナミンCサワー
栄養ドリンク「オロナミンC」を使ったサワー。元気が出る甘い味わい。
¥500
≈
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バイスサワー
梅とシソのエキスが入ったピンク色のサワー。さっぱりとした酸味が特徴。
¥450
≈
0
ライムサワー
ライムの果汁を使ったサワー。爽やかな香りと酸味ですっきり飲める。
¥450
≈
0
アセロラサワー
アセロラの果汁を使ったサワー。フルーティーな酸味と甘みがある。
¥450
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0
クエン酸サワー
クエン酸を加えた酸っぱいサワー。疲れを癒やすような強い酸味が特徴。
¥450
≈
0
白ホッピー
焼酎をビールテイスト飲料で割る飲み物。白はすっきりとした味わい。
¥500
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黒ホッピー
焼酎を黒ビールテイスト飲料で割る飲み物。コクと香ばしさがある。
¥500
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中身 or 瓶
おかわり用
ホッピーセットのおかわり用の焼酎（中身）、または外側の割り材（瓶）。注文時にどちらか指定する。
¥250
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お茶割り・サワー
ウーロンハイ
焼酎のウーロン茶割り。さっぱりとしていて食事に合わせやすい。
¥450
≈
0
緑茶ハイ
焼酎の緑茶割り。お茶の香りと渋みが楽しめる。
¥450
≈
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ジャスミンハイ
焼酎のジャスミン茶割り。華やかな香りで飲みやすい。
¥450
≈
0
コーン茶ハイ
焼酎のコーン茶割り。とうもろこしの香ばしさと甘みが特徴。
¥450
≈
0
生レモンサワー
生のレモンを絞ったサワー。フレッシュな香りと酸味が楽しめる。
¥500
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梅干しサワー
梅干しを丸ごと入れたサワー。梅干しを潰しながら塩気と酸味を楽しむ。
¥500
≈
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ガリサワー
寿司の付け合わせの「ガリ（生姜の甘酢漬け）」を入れたサワー。甘酸っぱくピリッとした味わい。
¥500
≈
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わさびサワー
わさびの風味が効いたサワー。鼻に抜ける辛味が特徴的。
¥450
≈
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シークァーサーサワー
沖縄の柑橘「シークァーサー」を使ったサワー。特有の爽やかな酸味がある。
¥450
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果実酒
ロック・水・ソーダ
熟成高千穂梅酒
熟成された梅酒。まろやかで深い甘みとコクがある。
¥550
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ゆず酒
柚子の果汁を使ったお酒。柚子の爽やかな香りと酸味が楽しめる。
¥550
≈
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日本酒
ワンカップ（冷・熱）
カップ入りの日本酒。冷酒か熱燗か温度を選べる。
¥600
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焼酎
ロック・水・ソーダ
黒霧島
宮崎県の有名な芋焼酎。黒麹仕込みで、トロッとした甘みとキリッとした後切れが特徴。
¥550~
≈
島美人
鹿児島県の芋焼酎。まろやかな口当たりで飲みやすい。
¥550
≈
0
いいちこ
大分県の麦焼酎。クセがなくフルーティーで、どんな飲み方でも楽しめる。
¥500
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0
中々
宮崎県の麦焼酎。大麦の香ばしい香りと軽やかな味わいが特徴。
¥600
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白岳
熊本県の米焼酎。米の優しい香りとすっきりとした飲み口。
¥500
≈
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鍛高譚
北海道のシソ焼酎。赤シソの爽やかな香りが特徴で、女性にも人気。
¥550~
≈
残波白
沖縄の泡盛。フルーティーで飲みやすく、透明感のある味わい。
¥550
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瑞泉
沖縄の伝統的な泡盛。芳醇な香りとコクのある味わい。
¥550
≈
0
二階堂
大分県の代表的な麦焼酎。芳醇な香りとまろやかな飲み口。
¥550~
≈
赤霧島
ムラサキマサリという紫芋を使用した芋焼酎。ワインのような香りと甘みがある。
¥650~
≈
鳥飼
熊本県の米焼酎。吟醸酒のような華やかな香りとフルーティーな味わいで人気が高い。
¥650~
≈
富乃宝山
鹿児島県の芋焼酎。柑橘系のような爽やかな香りで、ロックや水割りがおすすめ。
¥650
≈
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金宮
甲類焼酎の代表格。クセがなく、様々な割り材と相性が良い。
¥2,100~
≈
その他
氷（アイスチャージ）
ボトル注文時などに必要な氷。
¥200
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お茶デキャンタ
焼酎を割るためのお茶のデキャンタ。
¥550
≈
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カットレモン
お酒に入れるためのカットされたレモン。
¥100
≈
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梅干し
お酒に入れるための梅干し。
¥50
≈
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
Google Mapsで見る ↗
3.7
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