白いブルスケッタ
BRUSCHETTA BIANCA
パン、オリーブオイル、塩（ニンニクはリクエストに応じて）
シンプルにオリーブオイルと塩で味付けしたトーストパン。カリカリで風味豊か、素朴な前菜の定番。
€1.50
≈ ¥272
0
T-Gusto
T-Gusto
WWW.MATTARELLOCASSIA.IT カバーチャージ/サービス料 2€
★ 4.2
(654)
$$Moderate
前菜
パチーノトマトとルッコラのブルスケッタ
BRUSCHETTA PACHINO E RUGHETTA
パン、パチーノトマト、ルッコラ
パチーノトマトとルッコラを乗せたトーストパン。フレッシュでわずかに苦味のある組み合わせ。
€2.50
≈ ¥453
0
オリーブクリームのブルスケッタ
BRUSCHETTA CON CREMA D'OLIVE
パン、黒オリーブのミンチ
黒オリーブの濃厚クリームを塗ったトーストパン。濃厚で風味豊かな味わい。
€3.50
≈ ¥634
0
アーティチョークのブルスケッタ
BRUSCHETTA CON I CARCIOFI
パン、アーティチョークのミンチ
アーティチョーククリームを塗ったトーストパン。繊細で野菜の風味。
€3.50
≈ ¥634
0
ブルスケッタの盛り合わせ
FULL DI BRUSCHETTE
ハーフブルスケッタの盛り合わせ
様々なトッピングのハーフブルスケッタの盛り合わせ。色々な味を試すのに最適。
€7
≈ ¥1,268
0
コントリーナ（田舎風）
CONTADINA
自家製ブッファラと生ハム
熟成生ハムを添えたフレッシュブッファラモッツァレラ。イタリアのクラシックな冷たい前菜。
€10
≈ ¥1,812
0
BBQソースの鶏手羽先
ALETTE DI POLLO IN SALSA BBQ
スモーキーなBBQソースで調理し、グラズした鶏手羽先。美味しいので手で食べるのがおすすめ。
€6
≈ ¥1,087
0
本物のカンパーニャ産ブッファラ
VERA BUFALA CAMPANA
手でちぎった自家製ブッファラモッツァレラ
カンパーニャ産ブッファラモッツァレラをそのまま提供、手でちぎることで食感とミルクの風味を引き立てます。
€7
≈ ¥1,268
0
ピッツィカローロ x2
PIZZICAROLO X2
ハム、チーズの盛り合わせ、フォカッチャまたはパン添え
パンまたはフォカッチャを添えた、ハムとチーズの盛り合わせ。2名様分の大盛り。
€15
≈ ¥2,718
0
フリット（揚げ物）
コロッケ
CROCCHETTE
ポテトコロッケ、パルミジャーノ、卵、パン粉
パン粉をまぶして揚げたポテトピューレの円筒形。中は柔らかく、外はカリカリ。
€2.50
≈ ¥453
0
電話風のサプリ（ライスコロッケ）
SUPPLÌ AL TELEFONO
ライス、モッツァレラ、トマト（肉なし）
トマト風味のライスコロッケ、溶けるモッツァレラ入り、パン粉をまぶして揚げたもの。ローマの典型的なストリートフード。
€2.50
≈ ¥453
0
カチョ・エ・ペペのコロッケ
CROCCHETTE CACIO E PEPE
ポテトコロッケ、パルミジャーノ、卵、パン粉、カチョ・エ・ペペソース添え
ペコリーノチーズと黒胡椒を加えたクラシックなコロッケのバリエーション。はっきりとしたクリーミーな味わい。
€3.50
≈ ¥634
0
フレッシュズッキーニの花
FIORE DI ZUCCA FRESCO
フレッシュフラワー、モッツァレラ、アンチョビ
モッツァレラとアンチョビを詰めて衣をつけ揚げたズッキーニの花。ローマ料理の定番。
€3
≈ ¥544
0
糸切りズッキーニ
ZUCCHINE A FIAMMIFERO
細切りズッキーニ、小麦粉、卵
細切りズッキーニに軽く小麦粉をまぶして揚げたもの。ポテトチップスのようにカリカリ。
€5
≈ ¥906
0
タラのフィレ
FILETTO DI BACCALÀ
衣をつけたタラのフィレ
塩抜きした魚のフィレをカリカリの衣で包んで揚げたもの。ジューシーで風味豊か。
€4.50
≈ ¥815
0
フレッシュアーティチョークのフリット
FRITTO DI CARCIOFI FRESCHI
フリット・ディ・カルチョーフィ・ア・スピッキ・コン・ウーオヴォ・エ・ファリーナ
衣をつけて黄金色に揚げた新鮮なアーティチョークのくし切り。カリカリで美味しい。
€5.50
≈ ¥996
0
ローマ風トリオ
TRIS ROMANO
アランチーニ、カルボナーラ、アマトリチャーナ、カチョ・エ・ペペ
ローマ風パスタにインスパイアされた3種類のサプリまたはアランチーニ：カルボナーラ、アマトリチャーナ、カチョ・エ・ペペ。
€7
≈ ¥1,268
0
タラのコロッケ、ひよこ豆のクリーム添え
BOCCONCINI DI BACCALA CON CREMA DI CECI
揚げたタラの切り身をひよこ豆のピューレに乗せたもの。対照的な味わいが豊かな一品。
€8
≈ ¥1,449
0
フェットチーネ
自家製
カチョ・エ・ペペ（チーズと胡椒）
CACIO E PEPE
ペコリーノ・ロマーノと黒胡椒
ペコリーノ・ロマーノチーズと黒胡椒のクリームソースをかけた自家製フェットチーネ。ローマの象徴的な料理、風味豊かでスパイシー。
€13.50
≈ ¥2,446
0
カルボナーラ
CARBONARA
卵、グアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノ、黒胡椒
卵黄、ペコリーノ、カリカリのグアンチャーレを使ったクリーミーなソースのフェットチーネ。濃厚でボリュームたっぷり。
€13.50
≈ ¥2,446
0
アラ・マッタレッロ
ALLA MATTARELLO
ペコリーノ・ロマーノとグアンチャーレ
ペコリーノチーズと熟成グアンチャーレを使ったハウススペシャリテ。グリッチャの風味豊かなバリエーション。
€13.50
≈ ¥2,446
0
アマトリチャーナ風
ALL'AMATRICIANA
トマト、グアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノ
トマトソース、ローストしたグアンチャーレ、ペコリーノチーズのフェットチーネ。濃厚で伝統的な味わい。
€13.50
≈ ¥2,446
0
ポルチーニ茸
PORCINI
ポルチーニ茸入り白いピザ
ポルチーニ茸のソテーを添えた白いフェットチーネ。繊細ながらも持続的な森の香り。
€13.50
≈ ¥2,446
0
ツナとオリーブ
TONNO E OLIVE
ツナとオリーブのパスタ。クラシックで風味豊かな地中海風の組み合わせ。
€13.50
≈ ¥2,446
0
イノシシのラグー
RAGÙ DI CINGHIALE
じっくり煮込んだイノシシのラグーソースをかけたフェットチーネ。力強く野性的な味わい。
€13.50
≈ ¥2,446
0
パスタ・バビ（お子様用パスタ）
PASTA BABY
シンプルなソースの少量パスタ、お子様向け。
€7.50
≈ ¥1,359
0
サラダ
ブッファラとツナのサラダ
INSALATONE BUFALA E TONNO
モッツァレラ、ミニトマト、ツナ、オリーブのサラダ
ブッファラモッツァレラ、ツナ、ミニトマト、オリーブを添えた大きなミックスサラダ。フレッシュなメインディッシュ。
€10
≈ ¥1,812
0
チキンサラダ
INSALATONE POLLO
チキン、ミニトマト、オリーブのサラダ
ブッファラモッツァレラ、ミニトマト、オリーブを添えたリッチなサラダ。軽くてタンパク質豊富。
€10
≈ ¥1,812
0
肉料理
アロスティチーニ（羊肉の串焼き）
ARROSTICINI
炭火焼き羊肉の串焼き 8本
炭火焼き羊肉の串焼き、アブルッツォ州の特産品。風味豊かでジューシー。
€11
≈ ¥1,993
0
チキンステーキ
BISTECCA DI POLLO
骨抜き鶏もも肉とむね肉
骨抜き鶏もも肉とむね肉のグリル。柔らかくてジューシー。
€13
≈ ¥2,355
0
鶏むね肉
PETTO DI POLLO
炭火焼き鶏むね肉
シンプルにグリルした鶏むね肉。ヘルシーで軽やか。
€11
≈ ¥1,993
0
ビーフのリブアイステーキ
COSTATA DI MANZO
骨なしデンマーク産牛 300g
300gのデンマーク産高級ビーフステーキ、グリル調理。ジューシーで柔らかい。
€20
≈ ¥3,624
0
牛フィレ肉のタリアータ（スライスステーキ）
TAGLIATA DI MANZO
骨付きデンマーク産牛 300g
グリルしたビーフステーキをスライスして提供。シェアまたはメインディッシュに最適。
€20
≈ ¥3,624
0
ハンバーガー専門店
全てのハンバーガーにはサラダ、フライドポテト、トマト、BBQソースが付きます
ビーフハンバーガー
HAMBURGER DI MANZO
ビーフハンバーガー 220g
クラシックな220gビーフバーガー、サイドディッシュ付き。
€12.50
≈ ¥2,265
0
ベーコンバーガー
BACON BURGER
ベーコン入りビーフハンバーガー 220g
カリカリのベーコンを添えたビーフバーガー。
€13.50
≈ ¥2,446
0
チーズバーガー
CHEESEBURGER
チェダーチーズ入りビーフハンバーガー 220g
溶けたチェダーチーズをかけたビーフバーガー。
€13.50
≈ ¥2,446
0
ベーコンチーズバーガー
BACON CHEESEBURGER
ベーコンとチェダーチーズ入りビーフハンバーガー 220g
チェダーチーズとカリカリベーコンを添えたフルバーガー。とても風味豊か。
€13.50
≈ ¥2,446
0
サイドディッシュ
ローストポテト
PATATE AL FORNO
ハーブを添えてオーブンでローストしたポテト。
€4.50
≈ ¥815
0
フライドポテト
PATATE FRITTE
クラシックなフライドポテト。
€4
≈ ¥725
0
チコレのソテーまたはレモン風味
CICORIA RIPASSATA O ALL'AGRO
ローマの典型的な葉物野菜、ニンニクと唐辛子で炒めたもの（ソテー）またはレモンで茹でたもの（レモン風味）。
€4.50
≈ ¥815
0
グリル野菜
VERDURE GRIGLIATE
ナス、ズッキーニ、ピーマン
季節のグリル野菜の盛り合わせ。
€5
≈ ¥906
0
フォカッチャ
（ディナーのみ）
プレーンフォカッチャ
FOCACCIA SEMPLICE
オリーブオイル、塩、ローズマリー
オリーブオイル、塩、ローズマリーだけで味付けしたカリカリのクリスピーな白いピザ生地。付け合わせに最適。
€3.50
≈ ¥634
0
パルマ
PARMA
生ハムフォカッチャ
パルマ産生ハムのスライスを添えた白いフォカッチャ。
€10
≈ ¥1,812
0
パチーノトマトとブッファラ
PACHINO E BUFALA
パン、パチーノトマト、生バッファリーノモッツァレラ
パチーノトマトとフレッシュブッファラモッツァレラを冷たい状態で乗せたフォカッチャ。
€10
≈ ¥1,812
0
詰め物入りフォカッチャ
FOCACCIA RIPIENA
チコレ詰めフォカッチャ
チコレ（イタリアンチコリ）のソテーを詰めたフォカッチャ。美味しくて素朴。
€10
≈ ¥1,812
0
オーブンから
（ディナーのみ）
アンチョビのクロスティーニ
CROSTINO CON ALICI
パン、アンチョビ、モッツァレラ、オリーブオイル
溶けるモッツァレラとアンチョビのフィレを乗せたオーブン焼きトーストパン。風味豊かで温かい。
€8.50
≈ ¥1,540
0
マッシュルームとパルマ産生ハムのクロスティーニ
CROSTINO FUNGHI E PROSCIUTTO DI PARMA
パン、マッシュルーム、ハム、モッツァレラ
マッシュルーム、溶けるモッツァレラ、調理後に加えた生ハムを乗せたリッチなクロスティーニ。
€9
≈ ¥1,631
0
クラシックカルツォーネ
CALZONE CLASSICO
モッツァレラ、生ハム、卵
モッツァレラ、ハム、卵を詰めて半月形に閉じたカルツォーネ。オーブン焼き。
€10
≈ ¥1,812
0
マッシュルームとボイルハムのカルツォーネ
CALZONE FUNGHI E COTTO
モッツァレラ、マッシュルーム、ボイルハム
ボイルハム、マッシュルーム、モッツァレラを詰めたクラシックなカルツォーネ。
€10
≈ ¥1,812
0
白いピザ
（ディナーのみ）
クロスティーニピザ
PIZZA CROSTINO
モッツァレラとボイルハム
モッツァレラとボイルハムのシンプルな白いピザ。
€7.50
≈ ¥1,359
0
マッシュルームの白いピザ
FUNGHI BIANCA
モッツァレラとマッシュルーム
モッツァレラとマッシュルームの白いピザ。
€8
≈ ¥1,449
0
ブッファラとパチーノトマト
BUFALA E PACHINO
モッツァレラ、バッファリーノモッツァレラ、パチーノトマト、バジル
ブッファラモッツァレラとパチーノトマトを使ったフレッシュなピザ。
€8
≈ ¥1,449
0
プロヴォラとスペック
PROVOLA E SPECK
スモークチーズとスペック
アルト・アディジェ産スペックとプロヴォラを使ったスモーキーな味わいのピザ。
€8
≈ ¥1,449
0
カルボナーラピザ
PIZZA CARBONARA
モッツァレラ、ペコリーノ、卵、グアンチャーレ
卵、ペコリーノ、グアンチャーレを使ったカルボナーラ風ピザ。
€8.50
≈ ¥1,540
0
ポテトとソーセージ
PATATE E SALSICCIA
白いピザ、モッツァレラ、ポテト、ソーセージ
スライスしたポテトと崩したソーセージを使ったボリュームのある白いピザ。
€8.50
≈ ¥1,540
0
ボスカイオーラ（森のピザ）
BOSCAIOLA
モッツァレラ、マッシュルーム、ソーセージ
マッシュルームとソーセージの白いピザ。土の風味。
€8.50
≈ ¥1,540
0
クアトロ・フォルマッジ（4種のチーズ）
QUATTRO FORMAGGI
モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、プロヴォラ、パルミジャーノ
4種類のチーズをブレンドした、チーズ好きのためのピザ。
€9
≈ ¥1,631
0
チコリとゴルゴンゾーラ
RADICCHIO E GORGONZOLA
モッツァレラ、チコリ、ゴルゴンゾーラ
チコリの苦味とゴルゴンゾーラの甘みと辛味が調和したピザ。
€9
≈ ¥1,631
0
ルッコラ、ブレザオラ、パルミジャーノ
RUCOLA BRESAOLA E PARMIGIANO
モッツァレラ、ルッコラ、ブレザオラ、パルミジャーノのスライス
生ハム、ルッコラ、パルミジャーノのスライスをトッピングしたピザ。
€9
≈ ¥1,631
0
フラワー、アンチョビ
FIORI E ALICI
モッツァレラ、ズッキーニの花、アンチョビ
ズッキーニの花とアンチョビのフィレを使ったデリケートな白いピザ。
€9
≈ ¥1,631
0
オルタラーナ（野菜）
ORTOLANA
モッツァレラ、ズッキーニ、ピーマン、ナス
グリルまたはロースト野菜のミックスを使ったベジタリアンピザ。
€9
≈ ¥1,631
0
赤いピザ
（ディナーのみ）
マリナーラ
MARINARA
トマト、ニンニク、オレガノ
チーズなしのクラシックな赤いピザ、トマト、ニンニク、オレガノ添え。
€5
≈ ¥906
0
マルゲリータ
MARGHERITA
トマトとモッツァレラ
ピザの女王：トマトソース、モッツァレラ、バジル。
€7
≈ ¥1,268
0
ナポリ
NAPOLI
トマト、モッツァレラ、アンチョビ
塩漬けアンチョビのフィレを添えたマルゲリータピザ。
€7.50
≈ ¥1,359
0
ウィンナー
WURSTEL
トマト、モッツァレラ、ウィンナー
ウィンナーソーセージのスライスを使った、お子様に人気のピザ。
€7.50
≈ ¥1,359
0
マッシュルーム
FUNGHI
トマト、モッツァレラ、マッシュルーム
スライスしたマッシュルームを使った赤いピザ。
€8
≈ ¥1,449
0
ディアボラ（スパイシーサラミ）
DIAVOLA
トマト、モッツァレラ、スパイシーサラミ
カラブリア産サラミのスライスを使ったスパイシーなピザ。
€8
≈ ¥1,449
0
ブッファラ入りマルゲリータ
MARGHERITA CON BUFALA
トマト、バッファリーノモッツァレラ、バジル
ブッファラモッツァレラを使ったマルゲリータのプレミアムバージョン。
€9.50
≈ ¥1,721
0
カプリチョーザ
CAPRICCIOSA
トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、生ハム、卵、黒オリーブ、アーティチョーク
マッシュルーム、ハム、卵、オリーブ、アーティチョークなど、多くの具材を使ったリッチなピザ。
€9
≈ ¥1,631
0
ボスカイオーラ（森のピザ）
BOSCAIOLA
トマト、モッツァレラ、ソーセージ、マッシュルーム
ボスカイオーラ（森のピザ）の赤いバージョン、トマト、マッシュルーム、ソーセージ添え。
€8.50
≈ ¥1,540
0
アマトリチャーナ
AMATRICIANA
トマト、モッツァレラ、グアンチャーレ、ペコリーノ
アマトリチャーナパスタの具材（グアンチャーレ、ペコリーノ）を使った赤いピザ。
€8.50
≈ ¥1,540
0
デザート
ハウスティラミス
TIRAMISÙ DELLA CASA
サヴォイアルディ、コーヒー、マスカルポーネクリームを使ったクラシックなイタリアンデザート。
€5
≈ ¥906
0
スドルフォローネ
SDRUFOLONE
（ヌテラを巻いたピザ）
オーブンで焼いたピザ生地のロール、たっぷりのヌテラを詰めています。贅沢でシェアに最適。
€8
≈ ¥1,449
0
本日のデザート
DOLCE DEL GIORNO
シェフ特製の本日のデザート。スタッフにお尋ねください。
€5.50
≈ ¥996
0
ピッツォ・カラブロトリュフ
TARTUFO PIZZO CALABRO
（クラシック、ビアンコ、ピスタチオ）
溶けるチョコレートを中に閉じ込めた球状のジェラート、カラブリアのスペシャリテ。様々なフレーバーがあります。
€6
≈ ¥1,087
0
ジェラート
GELATO
（ココナッツ、パイナップル…）
ジェラートカップ。フルーティーまたはクリーミーなフレーバー。
€5
≈ ¥906
0
季節のフルーツ
FRUTTA DI STAGIONE
（スイカ、パイナップル、メロン）
季節のフルーツのカット盛り合わせ。
€5.50
≈ ¥996
0
ドリンク
ナチュラルミネラルウォーター - 1L
ACQUA NATURALE - 1LT
1リットルボトルのナチュラルミネラルウォーター。
€2
≈ ¥362
0
ファンタ
FANTA
オレンジ炭酸飲料。
€2.50
≈ ¥453
0
コカ・コーラ
COCA COLA
定番のコーラ炭酸飲料。
€2.50
≈ ¥453
0
コカ・コーラゼロ
COCA COLA ZERO
コカ・コーラのゼロシュガーバージョン。
€2.50
≈ ¥453
0
スプライト
SPRITE
レモンとライムの炭酸飲料。
€2.50
≈ ¥453
0
スプリッツ
SPRITZ
プロセッコ、ビター（アペロールまたはカンパリ）、ソーダをベースにしたヴェネツィアのアルコール入りアペリティフ。
€6
≈ ¥1,087
0
ビール
メナブレア ビアンカ
MENABREA CHIARA
（生）
ドラフトのイタリアンラガービール。バランスの取れた爽やかな味わい。
€3.50~
≈ ¥634
メナブレア ロッサ
MENABREA ROSSA
（生）
ダブルモルトの赤いビール（生）。しっかりとしたボディと濃厚な味わい。
€4~
≈ ¥725
ボトルビール
BIRRA IN BOTTIGLIA
66cl
大きなボトルで提供される市販のビール。
€5
≈ ¥906
0
ワイン
ハウスワイン
（トーレ・イン・ピエトラ）
シャルドネ - トーレ・イン・ピエトラ
CHARDONNAY - TORRE IN PIETRA
ハウスワイン（白）。
€5~
≈ ¥906
メルロー - トーレ・イン・ピエトラ
MERLOT - TORRE IN PIETRA
ハウスワイン（赤）。
€5~
≈ ¥906
白ワイン
サトリコ - カザーレ・デル・ジッリオ
SATRICO - CASALE DEL GIGLIO
ラツィオ州産の地元の白ワイン。
€5~
≈ ¥906
ペコリーノ - テッレ・ディ・キエティ
PECORINO - TERRE DI CHIETI
フレッシュでフルーティーなアブルッツォ州産白ワイン。
€5~
≈ ¥906
ゲヴュルツトラミネール - エレナ・ヴァルホ
GEWURTZTRAMINER - ELENA WALCH
アルト・アディジェ州産の芳醇な白ワイン。
€25
≈ ¥4,529
0
シャルドネ - ルンガロッティ
CHARDONNAY - LUNGAROTTI
しっかりとしたウンブリア州産の白ワイン。
€18
≈ ¥3,261
0
リフレッシ - サント・アンドレア
RIFLESSI - SANT'ANDREA
ラツィオ州産白ワイン。
€18
≈ ¥3,261
0
ソーヴィニヨン - ジェルマン
SAUVIGNON - JERMANN
高品質で芳醇なフリウリ州産白ワイン。
€35
≈ ¥6,341
0
プロセッコ - デ・ファヴェーリ
PROSECCO - DE FAVERI
イタリアの辛口スパークリングワイン。
€5~
≈ ¥906
プティ・マンサン - カザーレ・デル・ジッリオ
PETIT MANSENG - CASALE DEL GIGLIO
アロマティックで濃厚な白ワイン。
€18
≈ ¥3,261
0
赤ワイン
シラーズ - カザーレ・デル・ジッリオ
SHIRAZ - CASALE DEL GIGLIO
スパイシーでコクのある赤ワイン。
€5~
≈ ¥906
キャンティ - バンフィ
CHIANTI - BANFI
クラシックなトスカーナ赤ワイン。
€6~
≈ ¥1,087
モレッリーノ・ディ・スカンサーノ - ファットリア・レ・プピッレ
MORELLINO DI SCANSANO - FATTORIA LE PUPILLE
マレンマ地方のクラシックなトスカーナ赤ワイン。
€18
≈ ¥3,261
0
アマローネ - サンティ
AMARONE - SANTI
構造がしっかりした重要なヴェネト州産赤ワイン。
€35
≈ ¥6,341
0
コーヒーとリキュール
コーヒー
CAFFÈ
エスプレッソ。
€2
≈ ¥362
0
ホワイトグラッパ
GRAPPA BIANCA
透明で若い搾りかすから作られた蒸留酒。
€5
≈ ¥906
0
グラッパ・バリック
GRAPPA BARRIQUE
木樽で熟成させたアンバー色のグラッパ。
€5.50
≈ ¥996
0
アマーロ（ビターリキュール）
AMARO
ハーブのリキュール（食後酒）。
€4.50
≈ ¥815
0
リモンチェッロ
LIMONCELLO
南イタリアの典型的なレモンリキュール。
€4.50
≈ ¥815
0
ウイスキー
WHISKY
穀物の蒸留酒。
€8
≈ ¥1,449
0
ラム酒
RUM
サトウキビの蒸留酒。
€8
≈ ¥1,449
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.2
Google Mapsの評価654件
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$$
Moderate
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
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