T-Gusto

Name: T-Gusto
Address: 罗马
Price range: €1.5 - €35

WWW.MATTARELLOCASSIA.IT 餐位费/服务费 2欧元

★ 4.2 (654) $$Moderate

开胃菜

白酱烤面包

BRUSCHETTA BIANCA

面包、油、盐（可加蒜）

烤面包片，简单配特级初榨橄榄油和盐。酥脆可口，经典的乡村开胃菜。

€1.50 ≈ ¥12

帕奇诺番茄和芝麻菜烤面包

BRUSCHETTA PACHINO E RUGHETTA

面包、帕奇诺番茄和芝麻菜

烤面包配帕奇诺番茄和芝麻菜。清新微苦的组合。

€2.50 ≈ ¥21

橄榄酱烤面包

BRUSCHETTA CON CREMA D'OLIVE

面包、黑橄榄碎

烤面包涂抹浓郁的黑橄榄酱。浓郁而咸鲜。

€3.50 ≈ ¥29

朝鲜蓟烤面包

BRUSCHETTA CON I CARCIOFI

面包、朝鲜蓟碎

烤面包配朝鲜蓟酱。细腻的蔬菜风味。

€3.50 ≈ ¥29

全份烤面包

FULL DI BRUSCHETTE

什锦半份烤面包

各种半份烤面包。适合尝试多种口味。

€7 ≈ ¥57

乡村风味

CONTADINA

手工水牛马苏里拉和生火腿

新鲜水牛马苏里拉配陈年帕尔马火腿。经典的意式冷盘。

€10 ≈ ¥82

烧烤酱鸡翅

ALETTE DI POLLO IN SALSA BBQ

烤鸡翅，淋上烟熏烧烤酱。美味，适合用手拿着吃。

€6 ≈ ¥49

正宗水牛马苏里拉

VERA BUFALA CAMPANA

手工撕开的水牛马苏里拉

新鲜水牛马苏里拉，手工撕开以增强其质地和奶香。

€7 ≈ ¥57

PIZZICAROLO X2

什锦冷盘、奶酪配佛卡夏或面包

什锦冷盘，配面包或佛卡夏。两人份量足。

€15 ≈ ¥123

炸物

炸丸子

CROCCHETTE

土豆、帕尔马干酪、鸡蛋和面包屑炸丸子

裹面包糠炸制的土豆泥圆筒。外酥内软。

€2.50 ≈ ¥21

电话炸饭团

SUPPLÌ AL TELEFONO

米饭、马苏里拉和番茄（无肉）

番茄米球，内有拉丝马苏里拉奶酪，裹粉油炸。罗马特色街头小吃。

€2.50 ≈ ¥21

奶酪胡椒炸丸子

CROCCHETTE CACIO E PEPE

土豆、帕尔马干酪、鸡蛋和面包屑炸丸子配奶酪胡椒酱

经典炸丸子的变种，配佩克里诺奶酪和黑胡椒。浓郁而奶油的口感。

€3.50 ≈ ¥29

新鲜西葫芦花

FIORE DI ZUCCA FRESCO

新鲜花朵、马苏里拉和凤尾鱼

酿入马苏里拉和凤尾鱼的西葫芦花，裹糊油炸。罗马美食经典。

€3 ≈ ¥25

火柴棍西葫芦

ZUCCHINE A FIAMMIFERO

西葫芦丝、鸡蛋和面粉

薄切西葫芦，轻微裹粉油炸。像薯片一样酥脆。

€5 ≈ ¥41

鳕鱼柳

FILETTO DI BACCALÀ

裹面糊的炸鳕鱼柳

脱盐鱼柳裹脆皮面糊油炸。多汁美味。

€4.50 ≈ ¥37

炸鲜嫩朝鲜蓟

FRITTO DI CARCIOFI FRESCHI

炸朝鲜蓟块配鸡蛋和面粉

裹粉炸至金黄的鲜嫩朝鲜蓟块。酥脆可口。

€5.50 ≈ ¥45

罗马三拼

TRIS ROMANO

炸饭团、培根蛋酱、AMATRICIANA 和奶酪胡椒

三拼炸饭团或炸丸子，灵感来自罗马第一道菜：培根蛋酱、AMATRICIANA 和奶酪胡椒。

€7 ≈ ¥57

鳕鱼块配鹰嘴豆泥

BOCCONCINI DI BACCALA CON CREMA DI CECI

炸鳕鱼块配鹰嘴豆泥。口感丰富的菜肴。

€8 ≈ ¥66

宽面

手工制作

奶酪胡椒

CACIO E PEPE

罗马佩克里诺奶酪和胡椒

手工宽面配罗马佩克里诺奶酪奶油和黑胡椒。罗马的标志性菜肴，咸鲜辛辣。

€13.50 ≈ ¥111

培根蛋酱

CARBONARA

鸡蛋、猪脸颊肉、罗马佩克里诺奶酪和胡椒

宽面配奶油酱，以蛋黄、佩克里诺奶酪和酥脆的猪脸颊肉为基础。浓郁而丰盛。

€13.50 ≈ ¥111

MATTARELLO风味

ALLA MATTARELLO

罗马佩克里诺奶酪和猪脸颊肉

招牌特色，配佩克里诺奶酪和陈年猪脸颊肉。格里西亚风味的变种。

€13.50 ≈ ¥111

AMATRICIANA风味

ALL'AMATRICIANA

番茄、猪脸颊肉和罗马佩克里诺奶酪

宽面配番茄酱、煎香的猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。浓郁而传统的风味。

€13.50 ≈ ¥111

牛肝菌

PORCINI

白酱配蘑菇

白酱意大利宽面配炒蘑菇。口感细腻但持久的森林风味。

€13.50 ≈ ¥111

金枪鱼和橄榄

TONNO E OLIVE

配金枪鱼和橄榄的意大利面。经典的美味地中海搭配。

€13.50 ≈ ¥111

野猪肉酱

RAGÙ DI CINGHIALE

宽面配慢炖野猪肉酱。浓烈而野性的风味。

€13.50 ≈ ¥111

儿童意面

PASTA BABY

小份意面配简单酱料，适合儿童。

€7.50 ≈ ¥62

沙拉

金枪鱼水牛马苏里拉沙拉

INSALATONE BUFALA E TONNO

金枪鱼水牛马苏里拉小番茄橄榄沙拉

大份什锦沙拉，配水牛马苏里拉、金枪鱼、小番茄和橄榄。清爽的单品。

€10 ≈ ¥82

鸡肉沙拉

INSALATONE POLLO

鸡肉沙拉配小番茄和橄榄

丰盛的沙拉配鸡肉条、小番茄和橄榄。清淡且富含蛋白质。

€10 ≈ ¥82

肉类

烤羊肉串

ARROSTICINI

8串烤羊肉串

烤羊肉串，阿布鲁佐特色。美味多汁。

€11 ≈ ¥90

鸡胸肉

BISTECCA DI POLLO

去骨鸡腿和鸡腿肉

去骨烤鸡腿肉和鸡腿肉。柔软多汁。

€13 ≈ ¥107

鸡胸肉

PETTO DI POLLO

烤鸡胸肉

简单烤鸡胸肉。清淡健康。

€11 ≈ ¥90

牛排

COSTATA DI MANZO

300克无骨丹麦牛肉

300克优质丹麦牛肉，烤制。多汁嫩滑。

€20 ≈ ¥164

切片牛肉

TAGLIATA DI MANZO

300克丹麦牛肉

烤牛肉，已切片。适合分享或作为丰盛的主菜。

€20 ≈ ¥164

汉堡店

所有汉堡均配沙拉、炸薯条、番茄和烧烤酱

牛肉汉堡

HAMBURGER DI MANZO

220克牛肉汉堡

经典220克牛肉汉堡，配菜。

€12.50 ≈ ¥103

培根汉堡

BACON BURGER

220克牛肉汉堡配培根

牛肉汉堡，配酥脆培根片。

€13.50 ≈ ¥111

芝士汉堡

CHEESEBURGER

220克牛肉汉堡配切达奶酪

牛肉汉堡，淋上融化的切达奶酪。

€13.50 ≈ ¥111

培根芝士汉堡

BACON CHEESEBURGER

220克牛肉汉堡配培根和切达奶酪

全套汉堡，配切达奶酪和酥脆培根。非常美味。

€13.50 ≈ ¥111

配菜

烤土豆

PATATE AL FORNO

烤箱烤制的块状土豆，配香料。

€4.50 ≈ ¥37

炸薯条

PATATE FRITTE

经典酥脆炸薯条。

€4 ≈ ¥33

炒菊苣或酸菊苣

CICORIA RIPASSATA O ALL'AGRO

罗马特色绿叶蔬菜，用大蒜和辣椒炒制（炒制）或用柠檬煮制（酸味）。

€4.50 ≈ ¥37

烤蔬菜

VERDURE GRIGLIATE

茄子、西葫芦和辣椒

什锦时令烤蔬菜。

€5 ≈ ¥41

佛卡夏

（仅晚餐）

简易佛卡夏

FOCACCIA SEMPLICE

油、盐和迷迭香

酥脆的白酱披萨底，仅配油、盐和迷迭香。非常适合作为配菜。

€3.50 ≈ ¥29

帕尔马

PARMA

火腿佛卡夏

佛卡夏配帕尔马生火腿片。

€10 ≈ ¥82

帕奇诺番茄和水牛马苏里拉

PACHINO E BUFALA

佛卡夏，配生帕奇诺番茄和水牛马苏里拉

佛卡夏冷配帕奇诺番茄和新鲜水牛马苏里拉。

€10 ≈ ¥82

馅饼佛卡夏

FOCACCIA RIPIENA

菊苣馅佛卡夏

佛卡夏内填炒过的菊苣。美味而质朴。

€10 ≈ ¥82

烤箱

（仅晚餐）

凤尾鱼烤面包

CROSTINO CON ALICI

面包、凤尾鱼、马苏里拉、油

烤面包配融化的马苏里拉和凤尾鱼片。咸鲜热乎。

€8.50 ≈ ¥70

帕尔马火腿蘑菇烤面包

CROSTINO FUNGHI E PROSCIUTTO DI PARMA

面包、蘑菇、火腿和马苏里拉

丰盛的烤面包，配蘑菇、融化的马苏里拉和出炉后加入的生火腿。

€9 ≈ ¥74

经典馅饼

CALZONE CLASSICO

马苏里拉、生火腿和鸡蛋

半月形馅饼披萨，配马苏里拉、火腿和鸡蛋。烤制。

€10 ≈ ¥82

蘑菇火腿馅饼

CALZONE FUNGHI E COTTO

马苏里拉、蘑菇和火腿

经典馅饼披萨，配火腿、蘑菇和马苏里拉。

€10 ≈ ¥82

白酱披萨

（仅晚餐）

烤面包披萨

PIZZA CROSTINO

马苏里拉和火腿

白酱披萨配马苏里拉和火腿。

€7.50 ≈ ¥62

蘑菇白酱

FUNGHI BIANCA

马苏里拉和蘑菇

白酱披萨配马苏里拉和蘑菇。

€8 ≈ ¥66

水牛和帕奇诺

BUFALA E PACHINO

马苏里拉、水牛马苏里拉、帕奇诺番茄和罗勒

新鲜水牛马苏里拉披萨配帕奇诺小番茄。

€8 ≈ ¥66

普罗沃拉和熏肉

PROVOLA E SPECK

烟熏奶酪和熏肉

烟熏风味披萨，配普罗沃拉奶酪和南蒂罗尔熏肉。

€8 ≈ ¥66

培根蛋酱披萨

PIZZA CARBONARA

马苏里拉、佩克里诺奶酪、鸡蛋和猪脸颊肉

灵感来自培根蛋酱的披萨，配鸡蛋、佩克里诺奶酪和猪脸颊肉。

€8.50 ≈ ¥70

土豆和香肠

PATATE E SALSICCIA

白酱马苏里拉、土豆和香肠

丰盛的白酱披萨，配土豆片和碎香肠。

€8.50 ≈ ¥70

森林风味

BOSCAIOLA

马苏里拉、蘑菇、香肠

白酱披萨配蘑菇和香肠。泥土风味。

€8.50 ≈ ¥70

四种奶酪

QUATTRO FORMAGGI

马苏里拉、戈贡佐拉、普罗沃拉、帕尔马干酪

奶酪爱好者的披萨，混合四种融化的奶酪。

€9 ≈ ¥74

菊苣和戈贡佐拉

RADICCHIO E GORGONZOLA

马苏里拉、菊苣和戈贡佐拉

披萨，菊苣的苦味与戈贡佐拉的甜辣味相得益彰。

€9 ≈ ¥74

芝麻菜风干牛肉和帕尔马干酪

RUCOLA BRESAOLA E PARMIGIANO

马苏里拉、芝麻菜、风干牛肉和帕尔马干酪片

披萨配生配料：风干牛肉、芝麻菜和帕尔马干酪片。

€9 ≈ ¥74

花和凤尾鱼

FIORI E ALICI

马苏里拉、西葫芦花和凤尾鱼

精致的白酱披萨，配西葫芦花和凤尾鱼片。

€9 ≈ ¥74

蔬菜披萨

ORTOLANA

马苏里拉、西葫芦、辣椒和茄子

素食披萨，配什锦烤蔬菜。

€9 ≈ ¥74

红酱披萨

（仅晚餐）

玛丽娜拉

MARINARA

番茄、大蒜、牛至

经典红酱披萨，无奶酪，配番茄、大蒜和牛至。

€5 ≈ ¥41

玛格丽特

MARGHERITA

番茄和马苏里拉

披萨女王：番茄酱、马苏里拉和罗勒。

€7 ≈ ¥57

那不勒斯

NAPOLI

番茄、马苏里拉、凤尾鱼

玛格丽特披萨，配咸凤尾鱼片。

€7.50 ≈ ¥62

香肠

WURSTEL

番茄、马苏里拉、香肠

孩子们喜欢的披萨，配香肠圈。

€7.50 ≈ ¥62

蘑菇

FUNGHI

马苏里拉和蘑菇

红酱披萨配切片蘑菇。

€8 ≈ ¥66

辣味

DIAVOLA

番茄、马苏里拉、辣香肠

辣味披萨，配卡拉布里亚辣香肠片。

€8 ≈ ¥66

玛格丽特配水牛马苏里拉

MARGHERITA CON BUFALA

番茄、水牛马苏里拉和罗勒

玛格丽特披萨的升级版，配坎帕尼亚水牛马苏里拉。

€9.50 ≈ ¥78

卡普里乔萨

CAPRICCIOSA

番茄、马苏里拉、蘑菇、生火腿、鸡蛋、黑橄榄和朝鲜蓟心

配料丰富的披萨：蘑菇、火腿、鸡蛋、橄榄和朝鲜蓟。

€9 ≈ ¥74

森林风味

BOSCAIOLA

番茄、马苏里拉、蘑菇和香肠

森林风味红酱版本，配番茄、蘑菇和香肠。

€8.50 ≈ ¥70

AMATRICIANA

番茄、马苏里拉、猪脸颊肉和佩克里诺奶酪

红酱披萨，配培根蛋酱的配料：猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。

€8.50 ≈ ¥70

甜点

家制提拉米苏

TIRAMISÙ DELLA CASA

经典的意式手指饼干、咖啡和马斯卡彭奶油甜点。

€5 ≈ ¥41

SDRUFOLONE

（卷式巧克力酱披萨）

烤制的披萨卷，内填大量能多益巧克力酱。美味，适合分享。

€8 ≈ ¥66

当日甜点

DOLCE DEL GIORNO

厨师每日特色甜点。请咨询服务员。

€5.50 ≈ ¥45

卡拉布里亚辣椒披萨

TARTUFO PIZZO CALABRO

（经典、白色、开心果）

球形冰淇淋，内有熔岩心，卡拉布里亚特色。有多种口味。

€6 ≈ ¥49

冰淇淋

GELATO

（柠檬、椰子...）

一球冰淇淋。水果味或奶油味。

€5 ≈ ¥41

时令水果

FRUTTA DI STAGIONE

（西瓜、菠萝、甜瓜）

一份切好的时令新鲜水果。

€5.50 ≈ ¥45

饮品

天然水 - 1升

ACQUA NATURALE - 1LT

1升瓶装天然矿泉水。

€2 ≈ ¥16

芬达

FANTA

橙味碳酸饮料。

€2.50 ≈ ¥21

可口可乐

COCA COLA

经典的经典可乐碳酸饮料。

€2.50 ≈ ¥21

零度可乐

COCA COLA ZERO

无糖可乐版本。

€2.50 ≈ ¥21

雪碧

SPRITE

柠檬青柠味碳酸饮料。

€2.50 ≈ ¥21

SPRITZ

威尼斯开胃酒，以普罗塞克、苦酒（Aperol 或 Campari）和苏打水为基础。

€6 ≈ ¥49

啤酒

MENABREA CHIARA

（生啤）

生啤浅色意大利拉格啤酒。均衡清爽。

€3.50~ ≈ ¥29

MENABREA ROSSA

（生啤）

生啤红啤酒，双麦芽。酒体饱满，风味浓郁。

€4~ ≈ ¥33

瓶装啤酒

BIRRA IN BOTTIGLIA

66厘升

大瓶装商业啤酒。

€5 ≈ ¥41

葡萄酒

家酿葡萄酒

（TORRE IN PIETRA）

CHARDONNAY - TORRE IN PIETRA

家酿白葡萄酒。

€5~ ≈ ¥41

MERLOT - TORRE IN PIETRA

家酿红葡萄酒。

€5~ ≈ ¥41

白葡萄酒

SATRICO - CASALE DEL GIGLIO

拉齐奥本地白葡萄酒。

€5~ ≈ ¥41

PECORINO - TERRE DI CHIETI

阿布鲁佐白葡萄酒，清新果味。

€5~ ≈ ¥41

GEWURTZTRAMINER - ELENA WALCH

特伦蒂诺-上阿迪杰地区芳香的白葡萄酒。

€25 ≈ ¥205

CHARDONNAY - LUNGAROTTI

结构饱满的翁布里亚白葡萄酒。

€18 ≈ ¥148

RIFLESSI - SANT'ANDREA

拉齐奥白葡萄酒。

€18 ≈ ¥148

SAUVIGNON - JERMANN

高品质的弗留利白葡萄酒，芳香。

€35 ≈ ¥287

PROSECCO - DE FAVERI

意大利干起泡酒。

€5~ ≈ ¥41

PETIT MANSENG - CASALE DEL GIGLIO

芳香浓郁的白葡萄酒。

€18 ≈ ¥148

红葡萄酒

SHIRAZ - CASALE DEL GIGLIO

辛辣浓郁的红葡萄酒。

€5~ ≈ ¥41

CHIANTI - BANFI

经典的托斯卡纳红葡萄酒。

€6~ ≈ ¥49

MORELLINO DI SCANSANO - FATTORIA LE PUPILLE

托斯卡纳马雷玛红葡萄酒。

€18 ≈ ¥148

AMARONE - SANTI

结构宏大、重要的威尼托红葡萄酒。

€35 ≈ ¥287

咖啡和利口酒

咖啡

CAFFÈ

意式浓缩咖啡。

€2 ≈ ¥16

白兰帕第

GRAPPA BIANCA

年轻透明的葡萄渣蒸馏酒。

€5 ≈ ¥41

橡木桶陈酿格拉巴酒

GRAPPA BARRIQUE

木桶陈酿的格拉巴酒，琥珀色。

€5.50 ≈ ¥45

苦酒

AMARO

草本植物消化酒。

€4.50 ≈ ¥37

柠檬酒

LIMONCELLO

意大利南部特色柠檬甜酒。

€4.50 ≈ ¥37

威士忌

WHISKY

谷物蒸馏酒。

€8 ≈ ¥66

朗姆酒

RUM

甘蔗蒸馏酒。

€8 ≈ ¥66

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商店信息

★

4.2

Google Maps上的654个评分

$$ Moderate

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