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Swan Lake Pub Edo Tamachi

新潟の白鳥の湖、瓢湖の近くにあるブルワリー「スワンレイクビール」の直営店。越後名水と厳選された素材を使用したこだわりのクラフトビールと、ビールに合うお料理を楽しめます。

★ 4.5 (377) $$Moderate 📍 Japan, 〒105-0014 Tokyo, Minato City, Shiba, 5 Chome−21−15 三勝ビル 1F

Food Menu

ピザマルゲリータ
Pizza margherita
トマトソース、モッツァレラチーズ、バジルを乗せたイタリアの代表的なピザ。シンプルながら素材の味が引き立つ一品です。
¥1,200
4種のチーズピザ
4 types of cheese pizza
4種類の異なるチーズを贅沢に使用したピザ。濃厚なチーズのコクと塩気が楽しめ、ビールやワインによく合います。
¥1,300
エビとアボカドのピザ
Shrimp and avocado pizza
プリプリのエビとクリーミーなアボカドをトッピングしたピザ。女性に人気の組み合わせで、まろやかな味わいです。
¥1,400
ナチョスサルサソース
Nachos salsa sauce
香ばしいトルティーヤチップスに、ピリ辛のサルサソースを添えたスナック。ビールのおつまみに最適です。
¥770
純白のビアンカビール煮
Boiled pork
新潟のブランド豚「純白のビアンカ」をビールでじっくり煮込んだ料理。お肉はホロホロと柔らかく、ビールのコクが染み込んでいます。
¥990
ミックスナッツ
Mix nuts
アーモンドやカシューナッツなど、数種類のナッツの盛り合わせ。手軽につまめる定番のおつまみです。
¥550
ピクルス
Pickles
野菜を酢漬けにしたさっぱりとした一品。酸味が口の中をリフレッシュさせてくれます。
¥660
オリーブ
Olives
塩漬けのオリーブ。独特の風味と塩気がお酒を進ませます。
¥550
ポテトサラダ
Potata salad
茹でたジャガイモを潰してマヨネーズなどで和えたサラダ。家庭的で優しい味わいです。
¥550
ビーフジャーキー
Beef jerky
干し肉。噛めば噛むほど牛肉の旨味が溢れ出てくる、お酒のお供にぴったりの一品です。
¥550
サラミとハム盛り合わせ
Salami and ham
スライスしたサラミとハムの盛り合わせ。肉の加工品の旨味が楽しめます。
¥660
オニオンリング
Onion rings
玉ねぎをリング状に切って衣をつけて揚げたもの。外はサクサク、中は玉ねぎの甘みが楽しめます。
¥880
フライドポテト
French fries
ジャガイモをスティック状に切って揚げた定番メニュー。揚げたてでホクホクとした食感です。
¥770
フィッシュチップス
Fish and chips
白身魚のフライとポテトフライの盛り合わせ。イギリス発祥の料理で、ビールとの相性が抜群です。
¥1,200
鶏のから揚げ
Fried chicken
醤油やニンニクなどで下味をつけた鶏肉を揚げた日本風フライドチキン。ジューシーで香ばしい味わいです。
¥660
たこ焼き
Takoyaki
小麦粉の生地にタコを入れて球状に焼いた日本の粉もの料理。ソース、マヨネーズ、鰹節などをかけて食べます。
¥770
エビフリット
Shimp frit
小エビに衣をつけてふんわりと揚げた洋風天ぷら。軽い食感でスナック感覚で食べられます。
¥660
枝豆
Green soy beans
塩茹でした未熟な大豆。日本の居酒屋では定番のおつまみで、豆の甘みと塩気がビールによく合います。
¥550
ポークソーセージ1本
Pork sausage
ジューシーな豚肉のソーセージ。パリッとした皮と溢れる肉汁が楽しめます。
¥550
チーズ 2p
Cheese 2p
おつまみ用のチーズ2ピースセット。種類はお店にお任せの場合が多いです。
¥550
ティラミス
Tiramisu
マスカルポーネチーズとコーヒー風味のスポンジを使ったイタリアのデザート。ほろ苦さと甘さのバランスが絶妙です。
¥550
タコちゃんウインナー
Octopus sausages
赤いウインナーの足に切り込みを入れて炒め、タコの形にしたもの。日本のお弁当や家庭料理で親しまれている懐かしい一品です。
¥550
アメリカンドッグ＆フライドポテト
American dog and French fries
ソーセージに甘い衣をつけて揚げたアメリカンドッグ（コーンドッグ）とポテトのセット。ボリュームがあり満足感があります。
¥880
バッファローチキン＆ポテトフライ
Buffalo chicken and French fries
酸味と辛味が特徴のソースを絡めたバッファローチキンとポテトのセット。スパイシーな味わいがビールを進ませます。
¥1,200
お食事つき飲み放題コース
2名様〜
料理と飲み放題がセットになったコース。グループでの宴会やパーティーにおすすめです。
¥4,500~

LUNCH PHO

WEEKDAYS 11:00 - 15:00 さっぱりなのに旨みのつまった当店自慢の鶏がらスープ 最後の一滴まで飲み干せるやさしい旨みが特徴です

A ハーブと鶏もも肉のフォー
蒸し鶏、バジル、パクチー、鶏がらスープを使用した当店人気No.1メニュー。 温かい
ベトナムの米粉麺「フォー」を鶏がらスープで楽しむ一品。蒸し鶏とハーブの香りが食欲をそそります。あっさりとしつつも旨味があります。
¥1,200~
B 鶏もも肉たっぷりフォー
蒸し鶏をたっぷりと！楽しめる一品。 温かい
柔らかい鶏もも肉を増量した満足感のあるフォー。鶏肉の旨味を存分に味わいたい方におすすめです。
¥1,200~
C パクチーと鶏もも肉のフォー
パクチー好きにはたまらない！蒸し鶏と、たっぷりのったパクチーを楽しめる一品。 温かい
パクチー（コリアンダー）を山盛りにしたフォー。独特の強い香りが鶏のスープとよく合い、エスニックな風味を堪能できます。
¥1,200~
D ハーブとパクチーの野菜フォー
お野菜のみ（バジル、パクチー、もやし）をトッピングした、ヘルシーに召し上がりたい方におすすめの一品。 温かい
肉類を使わず、たっぷりの野菜とハーブのみで仕上げたヘルシーなフォー。野菜のシャキシャキ感とスープの優しさが楽しめます。
¥1,000~
サテトム
レモングラスの香りとエビの旨みがギュッとつまったベトナム風食べるラー油 無料ご自由にどうぞ！
ベトナムの辛味調味料。エビの旨味とレモングラスの風味が効いたラー油で、フォーに入れると味変が楽しめます。

Standard Beer Menu

Standard Lineup

S size 250ml ¥800 M size 330ml ¥950 L size 500ml ¥1,300

ゴールデンスワンレイクエール
ろ過を行っているので透き通る黄金色である。ベースモルトのみを使用している為、混じりけの無い上面発酵ビール（エール） タイプ：エール：ビアスタイル：ゴールデンエール IBU：25 アルコール度数：5%
クリアな黄金色が美しいエールビール。ベースモルトのみを使用しており、雑味のないすっきりとした味わいと爽快な喉越しが特徴です。
¥800~
越乃米こしひかり仕込みビール
地元新潟産こしひかりを含んだビール。レギュラービールの中で唯一の下面発酵ビール（ラガー）、モルトには無いお米の軽さ、ドライさも特徴。 タイプ：ラガー：ビアスタイル：ライスラガー IBU：15 アルコール度数：5%
新潟産のブランド米「コシヒカリ」を使用したラガービール。お米由来のすっきりとしたドライな味わいと、軽やかな口当たりが特徴です。
¥800~
ホワイトスワンヴァイツェン
約50%の小麦モルトを使用している。ヴァイツェン特有の香りと濁りは酵母・小麦モルトによるものである。 タイプ：ヴァイツェン：ビアスタイル：ヴァイツェン IBU：10 アルコール度数：5%
小麦麦芽をふんだんに使用した白ビール。バナナのようなフルーティーな香りと、苦味の少ない柔らかな味わいが楽しめます。
¥800~
アンバースワンエール
カラメル麦芽を多く使用している為、カラメル風味、香りがする。アメリカンスタイルなのでホップの強い苦味・香りも特徴。 タイプ：エール：ビアスタイル：アメリカンアンバーエール IBU：45 アルコール度数：5%
琥珀色のエールビール。カラメル麦芽の香ばしい甘みと、アメリカンホップの強い苦味と香りがバランスよく調和しています。
¥800~
ポーター
数種類のスペシャルモルトを使用している。それらのモルトの特性やホップの苦味、香りがバランスよく調和している。麦芽の焦げ味も特徴のひとつ。 タイプ：エール：ビアスタイル：ロブストポーター IBU：30 アルコール度数：6%
黒色に近い濃い色の黒ビール。ローストした麦芽の香ばしさとコク、チョコレートやコーヒーのような風味が楽しめます。
¥800~

Premium / Seasonal

S 250ml ¥900 M 330ml ¥1,050 L 500ml ¥1,400

Crystal Ale
ドライホップによるアロマと麦芽のほのかな甘味により、柔らかい口当たりと爽快なのど越しが楽しめます。 Type: Ale Beer style: American wheat ale IBU: 45 ABV: 5%
ホップの爽やかな香りと麦芽の優しい甘みが特徴のアメリカンウィートエール。苦味は控えめで、軽やかに飲めるビールです。
¥900~
Swan Lake I.P.A
極めて強いホップの苦みが感じられ、ドライホッピングによってフラワリーなホップ・アロマフレーバーに満ちています。 Type: Ale Beer style: India Pale Ale IBU: 55 ABV: 7%
ホップを大量に使用したIPA（インディア・ペールエール）。強烈な苦味と華やかなホップの香りが特徴で、飲みごたえがあります。
¥900~
#B IPA
ベルギーイーストが醸し出すフルーティーでスパイシーな香りと風味が広がり、次にモルトのふくよかな味わいに包まれ、最後にアメリカンホップによる柑橘系の香りと強く爽やかな苦味 ABV 7%
ベルギー酵母のスパイシーさとアメリカンホップの柑橘系の香りが融合したIPA。複雑で奥行きのある味わいが楽しめます。
¥900~

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

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4.5
Google Mapsの評価377件
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$$ Moderate
📍 Japan, 〒105-0014 Tokyo, Minato City, Shiba, 5 Chome−21−15 三勝ビル 1F
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