menufans

Sushi Gobelins

前菜と付け合わせ

枝豆サラダ
Salade edamane
未熟な大豆のさや。軽く塩味が付いています。ナッツのような甘みがあり、フレッシュでシャキシャキ。さやを絞って豆を取り出して食べます。
€4.50 ≈ ¥815
海藻サラダ
Salade d'algues
ごま風味のマリネワカメサラダ。シャキシャキとした食感と、海藻のような甘辛い風味。前菜に最適です。
€5.50 ≈ ¥996
カリカリ海老とポテト
Crevettes croustillantes et pomme de terre
5個
カリカリのポテト衣で揚げた海老。黄金色で濃厚なシーフードの風味。熱々でお召し上がりください。
€6.50 ≈ ¥1,178
イカのフリット
Beignets de calamars
5個
軽い衣で揚げたイカのリング。中は柔らかく、外はカリカリ。シェアに最適です。
€6.80 ≈ ¥1,232
焼き餃子
Raviolis grillés
6個
焼き餃子。肉と野菜が詰まっています。片面はカリカリ、もう片面はもちもち。酢醤油で提供されます。
€6.90 ≈ ¥1,250
鶏肉の天ぷら
Tempura au poulet
軽い衣で揚げた鶏肉のから揚げ。サクサクで油っこくありません。天つゆでお召し上がりください。
€6.50 ≈ ¥1,178
生春巻き(4個)
Nêms (4pcs)
ベトナム風揚げ春巻き。カリカリのライスペーパーに風味豊かな具材。温かいまま、レタスで包んで食べることが多いです。
€6~ ≈ ¥1,087
ミックス天ぷら
Tempura mixte
軽い衣で揚げた野菜と海老の盛り合わせ。様々な食感と風味。軽いディップソース付き。
€12.80 ≈ ¥2,319
海老の天ぷら
Tempura aux crevettes
5個
カリカリの日本の天ぷら衣で揚げた海老。軽くて黄金色。前菜または軽いメインに最適です。
€9 ≈ ¥1,631
01 味噌汁
01 Soupe miso
伝統的な日本の味噌汁。豆腐、海老、ネギ入り。ボウルから直接飲みます。
€2.50 ≈ ¥453
02 キャベツサラダ
02 Salade de chou
軽く甘いドレッシングでマリネした千切り白菜。シャキシャキとした酸味。日本の料理の定番の付け合わせです。
€2.50 ≈ ¥453
03 酢飯
03 Riz vinaigré
酢飯、砂糖、塩で味付けした日本の酢飯。粘り気があり、わずかに酸味があります。寿司の伝統的なベースです。
€2.80 ≈ ¥507
04 白米
04 Riz nature
蒸し白米。粘り気があり、わずかに酸味があります。ソース料理に最適です。
€2.50 ≈ ¥453

お昼

スープとサラダ付き

お昼のカリフォルニア
Midi calif
カリフォルニアサーモンアボカド6個 カリフォルニアカニカマアボカド6個
カリフォルニアロールの盛り合わせからなるランチメニュー。サーモンとカニカマが入った逆巻き寿司。バランスの取れた完全な食事です。
€10.50 ≈ ¥1,902
お昼のミックス
Midi mixte
カリフォルニアサーモンアボカド6個、鶏肉団子2個、ライス1杯
寿司と温かい料理を組み合わせたバラエティ豊かなメニュー。ロールと風味豊かな鶏肉団子が含まれます。ライス付き。
€11.90 ≈ ¥2,156
お昼の寿司
Midi sushi
カリフォルニアサーモンアボカド6個、サーモン寿司4個
握り寿司とカリフォルニアロールを中心としたサーモンメニュー。酢飯の上に新鮮な生魚。サーモン好きの方に。
€12.50 ≈ ¥2,265
お昼の春巻き
Printemps midi
春巻きサーモンアボカド6個 カリフォルニアサーモンアボカド6個
フレッシュな生春巻きとカリフォルニアロールの組み合わせ。ライスペーパーの軽さとアボカドのクリーミーさ。
€10.80 ≈ ¥1,957
お昼のバラエティ
Midi varie
刺身4貫、巻き寿司6個、サーモン寿司2貫、白米1杯
刺身(ライスなしの魚)、巻き寿司、握り寿司を含む大きな盛り合わせ。様々な調理法を一度に楽しめます。
€11.90 ≈ ¥2,156
お昼の刺身
Sashimi midi
サーモン刺身10貫、白米1杯
厚切りの新鮮な生サーモンのスライス、ご飯付き。魚の品質ととろけるような食感を際立たせます。
€12.90 ≈ ¥2,337

サーモンロール

6個

Ms1 チーズ
Ms1 cheese
サーモンで巻いたご飯、クリームチーズ入り。クリーミーで風味豊か。
€6.80 ≈ ¥1,232
Ms2 キュウリ アボカド
Ms2 concombre avocat
サーモン、キュウリ、アボカドを巻いたご飯。フレッシュでシャキシャキ。
€6.80 ≈ ¥1,232
Ms3 サーモン
Ms3 saumon
サーモンとご飯だけのロール。純粋なサーモンの風味。
€6.80 ≈ ¥1,232
Ms4 アボカド
Ms4 avocat
サーモンとクリーミーなアボカドを芯にしたご飯のロール。
€6.80 ≈ ¥1,232
Ms5 サーモンチーズ
Ms5 cheese saumon
サーモンとチーズのロール。まろやかで人気の組み合わせです。
€6.80 ≈ ¥1,232
Ms6 アボカドチーズ
Ms6 cheese avocat
サーモン、アボカド、クリームチーズのロール。とろけるような食感の組み合わせ。
€6.80 ≈ ¥1,232

ホワイト巻き

6個

Mn1 サーモン
Mn1 saumon
海苔の代わりに白いライスペーパー(または大豆シート)で巻いた巻き寿司。サーモン入り。
€4.90 ≈ ¥888
Mn2 マグロ
Mn2 thon
新鮮なマグロのホワイト巻き。繊細な味わい。
€4.90 ≈ ¥888
Mn3 サーモンチーズ
Mn3 saumon cheese
サーモンとクリームチーズのホワイト巻き。まろやかでクリーミー。
€5.50 ≈ ¥996
Mn4 キュウリ
Mn4 concombre
キュウリのホワイト巻き。非常にフレッシュでシャキシャキ。
€4.50 ≈ ¥815
Mn5 アボカドチーズ
Mn5 avocat cheese
アボカドとクリームチーズのホワイト巻き。とろけるような食感。
€4.90 ≈ ¥888
Mn6 ツナマヨ
Mn6 thon cuit mayo
ツナマヨと混ぜた調理済みマグロのホワイト巻き。風味豊か。
€5.50 ≈ ¥996

春巻き巻き

6個

Mp1 サーモンアボカド
Mp1 saumon avocat
サーモン、アボカド、レタス、ミントが入った生春巻き。フレッシュで軽い。
€5.90 ≈ ¥1,069
Mp2 サーモンチーズ
Mp2 saumon cheese
サーモンとクリームチーズの生春巻き。クラシックな巻き寿司のよりフレッシュなバージョンです。
€5.90 ≈ ¥1,069
Mp3 ツナマヨ
Mp3 thon cuit mayo
ツナマヨが入った調理済みマグロの生春巻き。サラダのフレッシュさと共に美味しい。
€5.90 ≈ ¥1,069
Mp4 アボカドチーズ
Mp4 cheese avocat
サーモンとアボカドの生春巻き。
€5.90 ≈ ¥1,069
Mp5 マグロアボカド
Mp5 thon avocat
マグロとアボカドの生春巻き。
€5.90 ≈ ¥1,069
Mp6 海老アボカド
Mp6 crevettes avocat
茹で海老とアボカドの生春巻き。
€5.90 ≈ ¥1,069
Mp7 海老天ぷら
Mp7 tempura crevettes
揚げ海老天ぷらが入った生春巻き。ホットとコールド、カリカリと柔らかいのコントラスト。
€6.80 ≈ ¥1,232

手巻き寿司

1個

Te1 カニカマアボカド
Te1 surimi avocat
ご飯、カニカマ、アボカドが入った海苔のコーン。手でコーンのように食べられます。
€4.50 ≈ ¥815
Te2 サーモンアボカド
Te2 saumon avocat
新鮮なサーモンとアボカドのクラシックな手巻き寿司。
€4.50 ≈ ¥815
Te3 マグロアボカド
Te3 thon avocat
マグロとアボカドの手巻き寿司。
€4.50 ≈ ¥815
Te4 うなぎアボカド
Te4 anguille avocat
甘いソースがかかったうなぎの照り焼き手巻き寿司、アボカド添え。
€5.50 ≈ ¥996
いくら (鮭卵)
Te5 oeufs de saumon
いくら(鮭卵)が入った手巻き寿司。口の中で広がる塩味の爆発。
€5.50 ≈ ¥996
Te6 海老アボカド
Te6 crevettes avocat
茹で海老とアボカドの手巻き寿司。
€5 ≈ ¥906
Te7 ツナマヨ
Te7 thon cuit mayo
ツナマヨの手巻き寿司。
€3.90 ≈ ¥707
Te8 海老天ぷらアボカド
Te8 tempura crevette avocat
カリカリの揚げ海老とアボカドの手巻き寿司。
€5.50 ≈ ¥996

刺身

10個

Sa1 サーモン
Sa1 saumon
新鮮な生のサーモンのスライス、ライスなしで提供。柔らかく濃厚な食感。
€10.50 ≈ ¥1,902
Sa2 マグロ
Sa2 thon
新鮮なマグロの赤身のスライス。赤身で独特の金属的な風味。
€11.50 ≈ ¥2,084
Sa3 タイ
Sa3 daurade
新鮮な白身魚のタイのスライス。しっかりとした身と繊細な味わい。
€10.50 ≈ ¥1,902
Sa4 サバ
Sa4 maquereau
マリネしたサバのスライス。強い風味としっかりした食感。
€10.50 ≈ ¥1,902
Sa5 タコ
Sa5 poulpe
茹でたタコの薄切り。しっかりとした、噛み応えのある食感。
€11 ≈ ¥1,993
Sa6 盛り合わせ
Sa6 assortiment
その日の仕入れによる、様々な生魚のミックス。
€12 ≈ ¥2,174
Sa7 サーモンとマグロ
Sa7 saumon et thon
サーモンとマグロの刺身の盛り合わせ。
€12 ≈ ¥2,174

串焼き

2個

B1 サーモン
B1 saumon
甘辛い照り焼きソースがかかったサーモンの串焼き。
€4.90 ≈ ¥888
B2 マグロ
B2 thon
マグロの串焼き。
€5.50 ≈ ¥996
B3 鶏肉
B3 poulet
定番の鶏肉串(焼き鳥)。
€4 ≈ ¥725
B4 鶏肉団子
B4 boulettes de poulet
鶏ひき肉のつくね串。柔らかく風味豊か。
€4.50 ≈ ¥815
B5 チーズ牛肉
B5 boeuf au fromage
溶けたチーズを巻いた薄切りの牛肉。とろけるような、満足感のある一品です。
€4.50 ≈ ¥815
B6 牛肉
B6 boeuf
牛肉の串焼き。
€5 ≈ ¥906
B9 ホタテ
B9 coquille st-jacques
ホタテの串焼き。
€6.50 ≈ ¥1,178
B10 海老
B10 gambas
大きな海老の串焼き。
€6.50 ≈ ¥1,178
B11 きのこ
B11 champignons
マッシュルームの串焼き。
€3.50 ≈ ¥634
B12 手羽先
B12 ailes de poulet
カリカリに焼いた手羽先。
€3.90 ≈ ¥707

盛り合わせ

スープとサラダ付き

ベジタリアン巻き
Maki végétarien
13€90 ベジタリアン巻き18個: キュウリ6個、 漬物6個 カリフォルニアアボカド6個
キュウリ、日本の漬物(たくあん)、アボカドのカリフォルニアロールを含む、大きなベジタリアン盛り合わせ。
€13.90 ≈ ¥2,518
ミックスカリフォルニア
Calif mixte
14€90 カリフォルニアロール18個: サーモンアボカド6個、 ツナマヨアボカド6個、 カニカマアボカド6個
サーモン、ツナマヨ、カニカマのカリフォルニアロールの盛り合わせ。
€14.90 ≈ ¥2,700
さくらセット
Menu sakura
14€90 巻き寿司18個: サーモン6個、マグロ6個、 サーモンロールチーズ6個
サーモンとマグロのクラシックな巻き寿司のミックス、チーズサーモンロール付き。
€14.90 ≈ ¥2,700
マサポラ
Masa Pora
15€50 マサコサーモンアボカド6個 海老天ぷらロール6個
特別なロールのデュオ:マサコ(おそらく魚卵で包まれたもの)と海老天ぷらロール。
€15.50 ≈ ¥2,808
春巻きポラ
Printemps Pora
15€90 春巻き巻き12個: サーモンアボカド6個、 海老天ぷら6個
新鮮な生春巻きの盛り合わせ。半分はサーモン、半分は海老天ぷら。
€15.90 ≈ ¥2,881
ラブセット
Menu love
17€50 サーモンロールチーズ6個、 カリフォルニアサーモンアボカド6個、 春巻きサーモンアボカド6個
サーモン尽くしのロマンティックセレクション。ロールチーズ、カリフォルニア、春巻きの3種類をご用意。
€17.50 ≈ ¥3,171
カリフォルニアロール
Rolls calif
16€50 サーモンロールチーズ6個、 カリフォルニアカニカマアボカド6個、 カリフォルニアサーモンアボカド6個
逆巻き寿司とサーモンロールがお好きな方向けの、大きなロールの盛り合わせ。
€16.50 ≈ ¥2,989
春巻きカリフォルニア
Printemps calif
15€90 春巻きサーモンアボカド6個、 カリフォルニアサーモンアボカド6個、 カリフォルニアカニカマアボカド6個
フレッシュな春巻きと、クリーミーなカリフォルニアロールのミックス。
€15.90 ≈ ¥2,881
おまかせ寿司
Sushi varie
15€90 寿司8貫: サーモン2、鯛1、 サバ1、卵焼き1、マグロ1、 海老1、いくら1
伝統的な握り寿司の盛り合わせで、幅広い魚介類をお楽しみいただけます。
€15.90 ≈ ¥2,881
寿司セット
Menu sushi
寿司10貫: サーモン5、マグロ5、またはサーモン寿司10貫
お寿司10貫の盛り合わせ。サーモンとマグロのミックス、またはサーモンのみをお選びいただけます。
€16.50~ ≈ ¥2,989
カリフォルニア寿司
Sushi calif
14€50 カリフォルニアカニカマアボカド6個 寿司6貫: サーモン2、鯛1 マグロ1、サバ1、卵焼き1
様々な握り寿司とカリフォルニアロールのバランスの取れた組み合わせ。
€14.50 ≈ ¥2,627
寿司巻き
Sushi maki
13€90 寿司6貫: サーモン2、鯛1、 マグロ1、サバ1、卵焼き1 巻き寿司6貫: サーモン3、マグロ3
寿司と巻き寿司のクラシックなメニュー。定番を試すのに最適です。
€13.90 ≈ ¥2,518

POKEBOWL

ごま、野菜5種盛り合わせ、白米添え、スープ付き

POKEBOWL 1 生サーモン
POKEBOWL 1 saumon cru
新鮮な野菜と生サーモンの角切りが乗った大きなご飯ボウル。ハワイ風のヘルシーで完全な食事。
€14.50 ≈ ¥2,627
POKEBOWL 2 鶏肉団子6個
POKEBOWL 2 6 boulettes de poulet
風味豊かな鶏肉団子(つくね)が入ったポケボウル。
€10 ≈ ¥1,812
POKEBOWL 3 牛肉と玉ねぎ
POKEBOWL 3 boeuf aux oignons
牛肉と玉ねぎの炒め物が入ったポケボウル。濃厚で香ばしい。
€13.50 ≈ ¥2,446
POKEBOWL 4 鶏カツ
POKEBOWL 4 poulet pané
鶏肉カツが入ったポケボウル。
€11 ≈ ¥1,993
POKEBOWL 5 焼きサーモン
POKEBOWL 5 saumon frais poêlé
軽く焼いたサーモンが入ったポケボウル。
€15 ≈ ¥2,718
POKEBOWL 6 焼き海老
POKEBOWL 6 crevettes sautées
ジューシーな焼き海老が入ったポケボウル。
€15.50 ≈ ¥2,808
POKEBOWL 7 ベジタリアン、豆腐揚げ
POKEBOWL 7 végétarien, soja beignet
豆腐または豆腐揚げが入ったベジタリアンポケボウル。
€10.50 ≈ ¥1,902

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.4
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