menufans

Sur la Braise

セットメニュー

ランチセット
Formule Midi
ランチメニューは、前菜とメイン、またはメインとデザートの2つの組み合わせからお選びいただけます。ランチに最適で、素早く食べられます。メニューは日替わりです。
€16.90~ ≈ ¥3,062
夜のセットメニュー
Formule du soir
前菜 + メイン + デザート
ディナーフルコース。前菜、メイン、デザートが含まれます。お得な価格で店のスペシャリテを味わえます。メニューには、ゆで卵のマヨネーズ添え、ハンバーガー、グリル料理、グルメデザートなどがあります。
€27.50~ ≈ ¥4,982
キッズメニュー
Menu Kids
自家製フライドポテト + コンポート + Caprisun 1本
お子様向けに特別にデザインされたメニュー。メインディッシュ(チキンまたはひき肉)、自家製フライドポテト、デザートのコンポート、Caprisunドリンクが含まれます。少量ポーション。
€11~ ≈ ¥1,993

前菜

夏のフレッシュ
Fraîcheur D'été
トマト、フェタチーズ、キュウリ、黒オリーブ。
ギリシャ風フレッシュサラダ。トマト、クリスピーなキュウリ、塩味のフェタチーズ、黒オリーブのミックス。軽やかで、暑い時期の食事の始まりに最適。
€7 ≈ ¥1,268
「ラ・ママ」のブリック
Les Bricks de "La Mama"
3本盛り合わせ - ミックスサラダ
3枚のクリスピーなブリック生地に具材を詰めました。ミックスサラダ添え。外はサクサク、中はジューシー。
€7.50 ≈ ¥1,359
夏のブッラータ
Burrata D'été
チェリートマト、フレッシュバジル。
クリーミーなイタリア産フレッシュチーズ。チェリートマトとバジル添え。トマトの酸味とよく合う、まろやかな味わい。
€10.90 ≈ ¥1,975
ゆで卵のマヨネーズ添え
Œufs durs mayo
チェリートマト、ミックスサラダ
フランスのビストロ料理の定番。クリーミーなマヨネーズをかけたゆで卵。チェリートマトとサラダを添えて。シンプルで満足感があります。
€6.50 ≈ ¥1,178
トマトとアボカド
Tomates Avocat
バジル風味のオリーブオイル
トマトとアボカドのフレッシュプレート。オリーブオイルとフレッシュバジルでシンプルに味付けし、素材本来の風味を引き立てています。
€7 ≈ ¥1,268

サラダ

ラ・フェルミエール
La Fermière
ローストしたシェーブルチーズ、ハチミツ、ミックスサラダ、バ...
温かいシェーブルチーズをトーストに乗せ、ハチミツをかけたグルメサラダ。ミックスサラダの上に甘じょっぱい味わい。
€13 ≈ ¥2,355
ペンネ・タプナード
Penne à la Tapenade
ペンネ、フェタ、ツナ、チェリートマト、タペ...
地中海の風味豊かなペンネパスタサラダ。フェタチーズ、ツナ、チェリートマト、タプナード(オリーブペースト)入り。冷たくて満足感のある一品。
€14 ≈ ¥2,537
シーザーサラダ
Caesar Salad
炭火焼き鶏むね肉のスライス、ロメインレタス...
ロメインレタスと炭火焼き鶏むね肉のスライスを使った、有名なシーザーサラダ。特徴的なクリーミーなドレッシング添え。
€13.50 ≈ ¥2,446
ブレイズボウル
Braise Bowl
炭火焼き鶏むね肉のスライス、キヌア、ニンジン...
バランスの取れたモダンな食事ボウル。キヌアベースに炭火焼きチキンとニンジンなどの生野菜をトッピング。健康的で満足感があります。
€14.50 ≈ ¥2,627

ジョスパーグリル

鶏むね肉のフィレ - (200g)
Suprême de poulet - (200gr)
マリネ、ライム、ミックスサラダ...
柔らかい鶏むね肉のスライス。ジョスパーオーブンでマリネしてグリルし、スモーキーな風味に仕上げました。ライムで風味を加え、サラダを添えて。
€13 ≈ ¥2,355
ラムチョップと自家製フライドポテト
Côtelettes d'Agneau & Frites maison
3本盛り合わせ - ガーリックソース
グリルしたラムチョップ3本。香り高いガーリックソース添え。自家製ゴールデンフライドポテトを添えて。
€18 ≈ ¥3,261
有名な炭火焼き半羽鶏
Le Fameux Demi-Poulet braisé
マリネ、グリーンソース、バスマティライス、ミックスサラダ
ボリューム満点の半羽鶏。マリネして炭火焼きにし、ジューシーな肉とクリスピーな皮に仕上げました。ハーブのグリーンソースとバスマティライスを添えて。
€15 ≈ ¥2,718
パプリカ/マスタードチキンの串焼き
Brochettes poulet paprika/moutarde
2本盛り合わせ。自家製フライドポテト、ミックスサラダ...
パプリカとマスタードで味付けしたチキンの串焼き2本。完璧にグリルし、フライドポテトとサラダを添えて。
€14.50 ≈ ¥2,627
ボリューム満点の骨付きリブロース - (2名様 - 1kg)
Généreuse Côte de bœuf - (2 pers - 1kg)
お好みのトッピング2種&ソース、ミックスサラダ...
ボリューム満点のビーフステーキ(1kg、2名様用)、ジョスパーオーブンでグリル。リッチで霜降りの肉。お好みのサイドディッシュとソースを2種類添えて。赤身肉好きにおすすめ。
€59 ≈ ¥10,690
自家製マッシュポテト添えメルゲーズ(仔羊のソーセージ)
Belles Merguez & Purée maison
3個盛り合わせ - スパイシーマヨネーズ
スパイシーなメルゲーズ(仔羊のソーセージ)3本をグリル。自家製マッシュポテトとスパイシーマヨネーズを添えて。
€13.50 ≈ ¥2,446
風味豊かな牛ランプ肉のステーキ
La Savoureuse Bavette d'Aloyau
エシャロットソース、ミックスサラダ、自家製フライドポテト...
グリルした牛ランプステーキ。繊維質が長く、風味豊かな部位。エシャロットソースと自家製フライドポテトを添えて。
€17 ≈ ¥3,080
柔らかい牛フィレ肉 - (200g)
Tendre Filet de bœuf - (200gr)
ミックスサラダ、自家製フライドポテト、ベアルネーズソース...
牛フィレ肉200g、最も柔らかい部位。お好みの焼き加減でグリルし、ソース(おそらくベアルネーズソース)、フライドポテト、サラダを添えて。
€25 ≈ ¥4,529
特大リブロースステーキ - (300g)
L'Entrecôte extra - (300gr)
ペッパーソース、自家製フライドポテト
リブロースステーキ300g、霜降りのジューシーな肉。炭火オーブンでグリルし、濃厚な風味に仕上げました。クラシックなペッパーソースとフライドポテトを添えて。
€20 ≈ ¥3,624
追加トッピング
Garniture supplémentaire
自家製フライドポテト - バスマティライス - インゲン豆...
お好みのサイドディッシュ(フライドポテト、ライス、野菜)を追加。
€4 ≈ ¥725

ハンバーガー

オリジナルバーガー
L'Original Burger
ブッチャーカットステーキ(150g)、チェダーチーズ、オニオン...
ブッチャーカットステーキ(150g)、チェダーチーズ、オニオン...
€13 ≈ ¥2,355
BBQベーコン
BBQ Bacon
ブッチャーカットステーキ(150g)、ビーフベーコン...
スモーキーな風味のグルメバーガー。牛ひき肉、クリスピーなビーフベーコン、おそらくバーベキューソース入り。
€14 ≈ ¥2,537
ル・ロワイヤル・ブレイズ
Le Royal Braise
ブッチャーカットステーキ(150g)、ビーフベーコン...
ビーフパテとビーフベーコンを使ったシグネチャーバーガー。炭火焼きで本格的な風味。
€14 ≈ ¥2,537
チキン・バーベキュー
Chicken Barbecue
マリネチキンフィレ、ビーフベーコン...
ビーフの代わりにマリネした鶏むね肉を使用。ビーフベーコンを加えて風味豊かに。
€14 ≈ ¥2,537
ル・ベルジェ
Le Berger
ブッチャーカットステーキ(150g)、シェーブルチーズ...
シェーブルチーズバーガー。濃厚なシェーブルチーズの風味がジューシーなパテとよく合います。
€13.50 ≈ ¥2,446
ル・モンタニャール
Le Montagnard
ブッチャーカットステーキ(150g)、ラクレットチーズ...
ラクレットチーズを溶かした、山の風味を取り入れたバーガー。濃厚で満足感があります。
€14 ≈ ¥2,537
ル・コクリコ
Le Cocorico
マリネチキンフィレ、チェダーチーズ、アボカ...
マリネチキンバーガーにアボカドのフレッシュ感をプラス。とろけるチェダーチーズ入り。
€14.50 ≈ ¥2,627
ル・ノリタ
Le Nolita
マリネチキンフィレ、モッツァレラ、ミ...
イタリア風マリネチキンバーガー、とろけるモッツァレラチーズ入り。風味豊かで柔らかい。
€14.50 ≈ ¥2,627

デザート

ティラミス・ヌテラ
Tiramisu Nutella
イタリアのクラシックデザートのグルメバージョン。マスカルポーネクリームとビスケットに、ヘーゼルナッツチョコレートの風味を加えたヌテラを使用。
€7.50 ≈ ¥1,359
タルト・タタン
Tarte Tatin
バニラアイス
キャラメル風味のリンゴのタルトを逆さまに焼いたもの。温かい状態でバニラアイスクリームを添えて、温かいものと冷たいもののコントラストが楽しめます。
€7 ≈ ¥1,268
マンゴーパンナコッタ
Panna cotta mangue
クリーミーなゼリー状のデザート。フルーティーでエキゾチックなマンゴーソースがかかっています。
€6.50 ≈ ¥1,178
フレンチトースト
Véritable Pain Perdu
塩キャラメルまたはヌテラ、バニラアイス...
卵と牛乳に浸したブリオッシュのスライスをフライパンで焼き上げました。塩キャラメルまたはヌテラ、バニラアイスを添えて。
€7.50 ≈ ¥1,359
チーズケーキ
Cheescake
レッドフルーツまたはマンゴーのクーリ
ビスケットベースのクリーミーチーズケーキ。お好みのフルーツソース(レッドフルーツまたはマンゴー)を添えて、酸味をプラス。
€7.50 ≈ ¥1,359
ティラミス・フレーズ
Tiramisu Fraise
ティラミスのフルーティーバージョン。軽いマスカルポーネクリームとビスケット、フレッシュストロベリーまたはストロベリーソースを交互に重ねました。
€7.50 ≈ ¥1,359
アイスクリームパフェ
Coupe Glacée
アイスクリームまたはソルベの盛り合わせ。食後のデザートに最適。
フィナンシェ・カフェ
Financier Café
アーモンド風味の柔らかい小さなケーキ。コーヒー風味またはコーヒーのお供に。

温かい飲み物と冷たい飲み物

ドリンク

エビアン(50cl)
Evian (50cl)
無炭酸ミネラルウォーター。
€3.50 ≈ ¥634
サンペレグリノ(50cl)
San Pellegrino (50cl)
イタリアの無炭酸ミネラルウォーター。
€3.50 ≈ ¥634
ソーダ(50cl)
Soda (50cl)
お好みの甘い炭酸飲料。
€4~ ≈ ¥725

温かい飲み物

エスプレッソ / デカフェ
Expresso / Déca
濃いブラックコーヒーまたはデカフェ。
€2 ≈ ¥362
カフェクレーム
Café crème
エスプレッソに温かいミルクとミルクフォームを加えました。
€3 ≈ ¥544
紅茶 / ハーブティー
Thé / infusion
茶葉または植物を浸した温かい飲み物。
€3.50 ≈ ¥634
ダブルエスプレッソ
Double expresso
エスプレッソ2ショットを1杯に。濃厚でコクがあります。
€3.80 ≈ ¥688
カプチーノ
Capuccino
エスプレッソにクリーミーなミルクフォームを乗せ、ココアパウダーを振りかけました。
€4 ≈ ¥725

モクテル

バージンモヒート
Virgin Mojito
ライム、ミント、カソナード、ソーダ。
有名なキューバカクテルのノンアルコールバージョン。ライム、フレッシュミント、カソナード、炭酸水の爽やかなブレンド。
€6.50 ≈ ¥1,178
モスコミュール
Moscow Mule
ジンジャービア、ライムジュース、ソーダ。
スパイシーでフレッシュなノンアルコールモクテル。ジンジャービアとライムジュースベース。
€6.50 ≈ ¥1,178
イチゴのバージンモヒート
Virgin Mojito Fraise
ライム、ミント、カソナード、ソーダ、フ...
バージンモヒートのフルーティーなバリエーション、イチゴ入り。甘酸っぱい味わい。
€6.50 ≈ ¥1,178
バージン・ママ・ミーア
Virgin Mama Mia
パイナップルジュース、レモネード、ストロベリーシロップ
甘くてフルーティーなノンアルコールカクテル。パイナップルジュース、スパークリングレモネード、ストロベリーシロップのブレンド。
€6.50 ≈ ¥1,178

スムージー

スムージー
Les Smoothies
(フルーツは+1€)
フレッシュフルーツを使った、濃厚でクリーミーなミキシングドリンク。お好みのフレーバー。
€7~ ≈ ¥1,268

メニューの最後

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お店情報

4.4
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