もてもて ねぎたん塩
限定
牛タンの上にたっぷりの味付けネギが乗った一品です。ネギを落とさないように片面を焼いて、包むようにして食べるのがおすすめです。タンの食感とネギの香ばしさが楽しめます。
¥1,650
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Suminoya Oimachi Store
Suminoya Oimachi Store
※店内表示価格は全て税抜となっております。 焼肉と韓国料理のお店です。
焼物
こだわり ねぎゲタ塩カルビ
～ねぎを包むよう折り曲げて焼いてください～
あばら骨の間にあるお肉（ゲタカルビ）をネギ塩ダレで味付けしています。脂が乗っていて濃厚な旨味があり、噛むほどに味が広がります。よく焼いてお召し上がりください。
¥1,330
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和牛カルビ
日本の和牛を使用したカルビ肉です。きめ細かいサシ（脂）が入っており、柔らかく甘みのある脂が特徴です。焼肉の王道メニューです。
¥940
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辛だれカルビ
特製の辛いタレで味付けされたカルビです。ピリッとした辛さが脂の甘みを引き立て、ご飯やお酒が進む味です。
¥980
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ロース
赤身が中心の部位で、脂っこさが少なく肉本来の旨味を味わえます。さっぱりとしていて柔らかい食感です。
¥940
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限定ハラミ
横隔膜の筋肉の部位で、赤身のように見えますが内臓肉の一種です。適度な脂肪と柔らかい肉質で、とても人気があります。
¥940
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さっぱり上タン塩
良質な牛タンを塩味でさっぱりと仕上げています。コリコリとした独特の歯ごたえと、あっさりとした旨味が楽しめます。レモンを絞って食べるのが一般的です。
¥1,450
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牛ほほ肉塩
牛の頬の部分のお肉（ツラミ）です。よく動く部位なので歯ごたえがあり、噛むほどに濃厚な味が楽しめます。塩味でシンプルに味わいます。
¥800
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豚トロ塩
豚の首の部分のお肉です。サクサクとした食感と脂の甘みが特徴です。焼くと香ばしく、ジューシーです。
¥730
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豚バラ塩
豚のあばら骨周辺のお肉で、赤身と脂肪が層になっています。脂の旨味が強く、塩味が豚肉の甘さを引き立てます。
¥670
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こりっとドーナツ塩
豚の喉仏の軟骨部分です。名前の通りドーナツのような形をしており、コリコリとした硬めの食感が特徴です。お酒のおつまみに合います。
¥670
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やみつき生ホルモン
(辛みそ、みそ、塩、醤油で)
新鮮なホルモン（内臓肉）です。独特の弾力と脂の旨味があります。お好みの味付けを選んで焼いてお召し上がりください。
¥800~
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人気のマルチョウ壺漬け
牛の小腸（マルチョウ）をタレと一緒に壺に漬け込んだ一品です。脂が非常に多く、プリプリとした食感と濃厚な甘みが楽しめます。
¥840
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上ミノ
牛の第一胃です。肉厚でコリコリとした食感があり、淡白な味わいです。切り込みが入っているので食べやすくなっています。
¥840
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ミノサンド
ミノ（第一胃）の中でも脂が挟まっている部分です。ミノの歯ごたえと脂のジューシーさを同時に楽しめます。
¥800
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ギアラ
牛の第四胃です。赤センマイとも呼ばれます。程よい脂と濃厚な旨味があり、歯ごたえのある食感です。
¥800
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センマイ
牛の第三胃です。ひだのような形状が特徴で、独特のザクザクとした食感があります。あっさりとしていてヘルシーです。
¥670
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鉄分レバー
牛の肝臓です。鉄分が豊富で栄養価が高いです。独特の風味とねっとりとした食感があります。よく焼いてお召し上がりください。
¥720
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日替わりもつ 3点盛り
★もつ辛みそ味 プラス80円
その日おすすめのホルモン（もつ）を3種類盛り合わせたお得なセットです。色々な部位を少しずつ楽しみたい方におすすめです。
¥1,690~
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漬物
白菜 キムチ
白菜を唐辛子などで漬け込んだ韓国の定番漬物です。辛味と酸味、野菜の甘みがあります。焼肉の付け合わせとして最適です。
¥430
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大根 カクテキ
角切りの大根を漬け込んだキムチです。ポリポリとした食感と大根のみずみずしさが楽しめます。
¥430
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胡瓜 オイキムチ
きゅうりのキムチです。辛さは控えめで、さっぱりとした味わいとシャキシャキした食感が特徴です。
¥430
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つけもり 3種
キムチ、カクテキ、オイキムチなどの漬物3種盛り合わせです。いろいろな味を楽しみたい方におすすめです。
¥800
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ナムル・その他
韓国のり
ごま油と塩で味付けされた薄い海苔です。香ばしくパリパリとした食感で、そのまま食べたり、ご飯を巻いたりして楽しみます。
¥380
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バランス ナムル
もやしやほうれん草などの茹で野菜をごま油と調味料で和えた料理です。野菜をバランスよく摂取できる前菜です。
¥530
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珍味 チャンジャ
タラの胃袋を唐辛子などで塩辛風に漬け込んだものです。コリコリとした食感と辛味が特徴で、お酒のつまみによく合います。
¥450
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野菜
バランスを考えて野菜もいきましょ
ざく切りキャベツ
(みそ付)
大きくカットされた生のキャベツです。付属の味噌をつけて食べます。さっぱりとしていて口直しに良いです。
¥340
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まるごとキューリ
(みそ付)
新鮮なきゅうりを丸ごと、または大きく切って提供します。味噌をつけてかじると、みずみずしい食感が楽しめます。
¥340
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巻いて巻いて サンチュ
焼いたお肉を包んで食べるための葉野菜です。お肉と一緒に食べることでさっぱりとし、ヘルシーに楽しめます。
¥450
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オニオンスライス トマトサラダ
薄くスライスした玉ねぎとトマトのサラダです。さっぱりとしたドレッシングで味わう、爽やかな一品です。
¥530
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ワカメサラダ
もりもり
海藻のワカメをたっぷり使ったサラダです。ミネラル豊富で、ごま油ベースのドレッシングなどがよく合います。
¥670
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炭乃家サラダ
お店の名前がついた特製サラダです。野菜がたっぷり入っており、ボリュームがあります。
¥760
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一品料理
トンソク
茹でた豚の足です。コラーゲンたっぷりで、酢味噌などをつけて食べます。独特の弾力ある食感です。
¥570
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ぷりぷり味付 温トンソク
温かい状態で提供される味付きの豚足です。通常の豚足よりも柔らかく、プルプルとした食感が際立ちます。
¥670
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スタミナニンニク焼
(バター味orゴマ油味)
ニンニクを丸ごと、または粒でオイル焼きにする料理です。ホクホクとした食感になり、スタミナがつきます。バターかごま油の風味を選べます。
¥570~
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飯物
白ごはん
炊きたての白いご飯です。焼肉との相性は抜群です。
¥240
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大盛り白ごはん
大盛りサイズの白ごはんです。
¥340
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ごはんセット
キムチ(小皿)
たまごスープorワカメスープ
ごはん大盛OK!!
ご飯、小皿のキムチ、スープがセットになったお得なメニューです。スープは卵かワカメから選べ、ご飯の大盛りも可能です。
¥500~
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たまごクッパ
スープにご飯を入れた雑炊風の料理です。溶き卵が入っており、優しい味わいで胃に優しい一品です。
¥560
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ビビンバ
(スープ付)
ご飯の上にナムルや肉味噌などを乗せた混ぜご飯です。食べる前によく混ぜて、コチュジャンで辛さを調整して楽しみます。
¥720
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石焼ビビンバ
(スープ付)
熱した石の器で提供されるビビンバです。ご飯のおこげができるのが特徴で、香ばしさと熱々の具材を楽しめます。
¥960
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ユッケジャンクッパ
辛味のある牛肉スープ（ユッケジャン）にご飯を入れた料理です。野菜や肉の旨味がスープに溶け込んでおり、コクのある辛さが特徴です。
¥940
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テグタンクッパ
マダラのスープ（テグタン）をベースにした辛い雑炊です。魚介の出汁が効いた奥深い味わいです。
¥940
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スープ
たまごスープ
ふんわりとした溶き卵が入った中華風のスープです。あっさりとした塩味ベースで、口当たりが優しいです。
¥430
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ワカメスープ
ワカメがたっぷり入ったスープです。ごま油の風味が効いた、焼肉店定番のスープです。
¥430
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ユッケジャンスープ
牛肉と野菜を煮込んだ辛いスープです。唐辛子の辛さと具材の甘みが調和したスタミナ料理です。
¥750
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テグタンスープ
タラなどの魚介ベースの辛いスープです。コクがありながらも、魚介の旨味でさっぱりと食べられます。
¥750
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麺
ネギ冷麺
冷たいスープとコシのある麺が特徴の韓国麺料理です。たっぷりのネギが乗っており、さっぱりとした味わいで焼肉の締めに人気です。
¥940
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ユッケジャンうどん
(ふつう、ちょい辛、辛め、激辛)
辛いユッケジャンスープにうどんを入れた麺料理です。辛さが選べるので、お好みの刺激を楽しめます。
¥1,410~
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おのみもの
生ビール
生ビール (中)
サーバーから注がれる冷えたビールです。中ジョッキサイズで、最初の乾杯に最適です。
¥530
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生ビール (小)
小グラスサイズの生ビールです。少しだけ飲みたい時に適しています。
¥430
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ハイボール・サワー・カクテル
ハイボール
ウイスキーをソーダで割った飲み物です。炭酸の爽快感があり、料理の味を邪魔しません。
¥430
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ウーロンハイ
焼酎をウーロン茶で割った飲み物です。さっぱりとしていて飲みやすく、食事によく合います。
¥430
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玉露茶割り
焼酎を風味豊かな玉露茶で割った飲み物です。お茶の香りと旨味が楽しめます。
¥480
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レモンサワー
焼酎を炭酸水とレモン果汁で割った飲み物です。酸味が爽やかで、脂っこい料理をさっぱりさせます。
¥430
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グレープフルーツサワー
グレープフルーツの果汁を使ったサワーです。柑橘の苦味と酸味があり、すっきりとした味わいです。
¥430
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シークワーサーハイ
沖縄特産の柑橘、シークワーサーを使ったお酒です。独特の酸味と香りがあります。
¥480
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カシス ソーダ
カシスリキュールをソーダで割ったカクテルです。甘酸っぱく、飲みやすい味わいです。
¥550
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カシス ウーロン
カシスリキュールをウーロン茶で割ったカクテルです。甘さの中にウーロン茶の渋みがあり、すっきりしています。
¥550
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カシス オレンジ
カシスリキュールをオレンジジュースで割ったカクテルです。フルーティーで甘く、女性に人気です。
¥550
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梅酒ロック
梅を漬け込んだ果実酒を氷だけで楽しみます。濃厚な甘みと酸味をダイレクトに味わえます。
¥480
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梅酒ソーダ
梅酒を炭酸水で割った飲み物です。シュワッとした喉越しで、軽やかに梅酒を楽しめます。
¥550
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日本酒・にごり酒
カップ酒各種
カップに入った日本酒です。銘柄によって味わいが異なります。
¥570
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マッコリ (一合)
韓国の伝統的な醸造酒です。白濁しており、乳酸菌飲料のような甘酸っぱい味わいと微炭酸が特徴です。1合サイズです。
¥430
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マッコリ (五合)
マッコリの5合サイズ（約900ml）です。グループでシェアするのに適しています。
¥1,910
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黒豆マッコリ (一合)
黒豆を使ったマッコリです。通常のマッコリよりも香ばしく、コクのある甘さが楽しめます。
¥430
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黒豆マッコリ (五合)
黒豆マッコリの5合サイズです。たっぷり楽しみたい方向けです。
¥1,910
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本格焼酎・泡盛
ロック、水割り、お湯割り お好みでどうぞ
金黒 (芋)
サツマイモ（黄金千貫）を使用した黒麹仕込みの芋焼酎です。濃厚な芋の香りとキレのある味わいが特徴です。
¥510~
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黒霧島 (芋)
宮崎県の有名な芋焼酎です。黒麹特有の甘みと香ばしさ、トロリとした味わいが人気です。
¥530~
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いいちこ (麦)
大分県の麦焼酎です。クセがなくすっきりとした味わいで、フルーティーな香りが楽しめます。
¥510~
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田苑 (麦)
樽で貯蔵された麦焼酎です。ウイスキーのような芳醇な樽の香りと、まろやかな味わいが特徴です。
¥530~
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タンタカタン (しそ)
北海道産のしそを使用した焼酎です。爽やかなしその香りが口いっぱいに広がります。女性にも人気です。
¥510~
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朝日 (黒糖)
奄美諸島で作られる黒糖焼酎です。黒糖由来のほのかな甘い香りと、すっきりとした後味が楽しめます。
¥620~
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瑞泉43°
沖縄の伝統的なお酒、泡盛です。アルコール度数が43度と高く、芳醇で濃厚な古酒（クース）のような風味があります。
¥620~
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梅干し 1ケ
焼酎などに入れるための梅干しです。潰して飲むと酸味と塩気が加わり、味が変化します。
¥100
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ワイン
グラスワイン (赤)
グラスで提供される赤ワインです。お肉料理との相性が良いです。
¥480
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デキャンタ (500ml)
500ml入りのワインデキャンタです。数杯分楽しめるお得なサイズです。
¥1,190
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微発泡ワイン ランブルスコ (ボトル)
イタリア産の微発泡赤ワインです。渋みが少なく、フルーティーで甘みがあり飲みやすいです。
¥2,870
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ソフトドリンク
ノンアルコールビール
アルコールを含まないビールテイスト飲料です。お酒が飲めない方でも雰囲気を楽しめます。
¥430
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コーラ
炭酸飲料の定番です。爽やかな甘さが焼肉の脂を流してくれます。
¥290
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オレンジジュース
100%オレンジジュースです。甘酸っぱく、お子様にも人気です。
¥290
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サイダー
透明な炭酸飲料です。すっきりとした甘さと炭酸の刺激が楽しめます。
¥290
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ウーロン茶
さっぱりとした中国茶です。脂肪の吸収を抑える効果が期待でき、食事中のお茶として最適です。
¥290
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玉露茶
旨味と甘みが強い高級な日本茶です。香りが良く、リラックスできます。
¥290
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デザート
ココナッツアイス
大人氣
お口直しのデザート
ココナッツの甘い香りとクリーミーな味わいが楽しめるアイスクリームです。食後の口直しにぴったりです。
¥360
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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