超赞葱花牛舌盐味
もてもて ねぎたん塩
限定
牛舌上放有大量调味葱花的一道菜。建议将其折叠起来烤制，然后包裹着吃。能享受牛舌的口感和葱花的香味。
¥1,650
≈ ¥75
0
Suminoya Oimachi Store
Suminoya Oimachi Store
※店内标价均为不含税。 是烤肉和韩式料理店。
烤物
特制葱花盐味牛肋排
こだわり ねぎゲタ塩カルビ
～请折叠起来像包裹葱花一样烤制～
用葱盐酱调味的切块肋骨间肉（ゲタカルビ）。脂肪丰富，味道浓郁，越嚼越能品尝到味道。请充分烤制后食用。
¥1,330
≈ ¥60
0
和牛排骨
和牛カルビ
使用日本国产和牛的排骨肉。有细腻的油花（脂肪），特点是肉质软嫩，脂肪甘甜。是烤肉的经典菜品。
¥940
≈ ¥43
0
辣酱排骨
辛だれカルビ
用特制辣酱调味的排骨。微辣的口感衬托出脂肪的甜味，非常下饭下酒。
¥980
≈ ¥44
0
牛腰肉
ロース
以红肉为主的部位，脂肪少，能品尝到肉的原味。口感清爽软嫩。
¥940
≈ ¥43
0
限定牛横膈膜
限定ハラミ
横膈膜肌肉部位，看起来像红肉，但属于内脏肉。有适度的脂肪和软嫩的肉质，非常受欢迎。
¥940
≈ ¥43
0
清爽上等牛舌盐味
さっぱり上タン塩
优质牛舌以盐味清爽调味。具有独特的脆爽口感和清淡的鲜味。通常挤上柠檬食用。
¥1,450
≈ ¥66
0
牛脸颊肉盐味
牛ほほ肉塩
牛脸颊部位的肉（ツラミ）。由于经常运动，所以有嚼劲，越嚼越能品尝到浓郁的味道。用盐味简单品尝。
¥800
≈ ¥36
0
猪颈肉盐味
豚トロ塩
猪颈肉部位。特点是口感酥脆，脂肪甘甜。烤制后香气四溢，多汁。
¥730
≈ ¥33
0
猪五花盐味
豚バラ塩
肋骨周围的猪肉，红肉和脂肪分层。脂肪味道浓郁，盐味衬托出猪肉的甜味。
¥670
≈ ¥30
0
脆脆甜甜圈盐味
こりっとドーナツ塩
猪喉结的软骨部分。顾名思义，形状像甜甜圈，特点是口感硬脆。适合下酒。
¥670
≈ ¥30
0
令人上瘾的生内脏
やみつき生ホルモン
（味增、味增、盐、酱油）
新鲜的内脏肉。具有独特的弹性和油脂的鲜美。请选择您喜欢的调味后烤制食用。
¥800~
≈ ¥36
人气牛小肠罐腌
人気のマルチョウ壺漬け
将牛小肠（牛小肠）与酱汁一起腌制在罐中的菜肴。脂肪非常多，能享受Q弹的口感和浓郁的甜味。
¥840
≈ ¥38
0
上等牛肚
上ミノ
牛的第一胃。肉厚，口感脆爽，味道清淡。已切好，方便食用。
¥840
≈ ¥38
0
牛肚包
ミノサンド
牛肚（第一胃）中夹有脂肪的部分。能同时享受牛肚的嚼劲和脂肪的丰腴。
¥800
≈ ¥36
0
牛肚
ギアラ
牛的第四胃。也称为赤百叶。有适度的脂肪和浓郁的鲜味，口感有嚼劲。
¥800
≈ ¥36
0
牛百叶
センマイ
牛的第三胃。特点是呈褶皱状，口感独特酥脆。清淡健康。
¥670
≈ ¥30
0
铁质肝脏
鉄分レバー
牛的肝脏。富含铁质，营养价值高。具有独特的风味和粘稠的口感。请充分烤熟后食用。
¥720
≈ ¥33
0
当日精选牛杂 3种拼盘
日替わりもつ 3点盛り
★牛杂辣味增 另加80日元
当日推荐的3种内脏肉拼盘，是划算的套餐。推荐给想少量品尝多种部位的人。
¥1,690~
≈ ¥77
腌制食品
白菜 泡菜
白菜 キムチ
用辣椒等腌制的白菜泡菜，是韩国的经典腌菜。有辣味、酸味和蔬菜的甜味。是烤肉的绝佳配菜。
¥430
≈ ¥19
0
萝卜 辣萝卜泡菜
大根 カクテキ
腌制的大块白萝卜泡菜。能享受爽脆的口感和白萝卜的清爽。
¥430
≈ ¥19
0
黄瓜 腌黄瓜
胡瓜 オイキムチ
黄瓜泡菜。辣度较低，特点是口感清爽，爽脆。
¥430
≈ ¥19
0
蘸面 3种
つけもり 3種
泡菜、辣萝卜泡菜、腌黄瓜等3种腌菜拼盘。推荐给想品尝多种口味的人。
¥800
≈ ¥36
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豆芽菜・其他
韩式海苔
韓国のり
用芝麻油和盐调味的薄海苔。香脆可口，可直接食用或卷米饭食用。
¥380
≈ ¥17
0
均衡豆芽菜
バランス ナムル
用芝麻油和调味料拌制的煮蔬菜，如豆芽和菠菜。是能均衡摄取蔬菜的开胃菜。
¥530
≈ ¥24
0
珍味 酱蟹
珍味 チャンジャ
用辣椒等腌制的鳕鱼胃袋，类似辣酱。特点是口感酥脆和辣味，非常适合下酒。
¥450
≈ ¥20
0
蔬菜
考虑均衡，也来点蔬菜吧
切块卷心菜
ざく切りキャベツ
（附味噌）
大块切生的卷心菜。蘸附带的味噌食用。清爽可口，适合作为餐后清口。
¥340
≈ ¥15
0
整根黄瓜
まるごとキューリ
（附味噌）
提供新鲜的整根或大块切的黄瓜。蘸味噌啃食，能享受清爽的口感。
¥340
≈ ¥15
0
卷起来吃 生菜
巻いて巻いて サンチュ
用于包裹烤肉食用的叶菜。与烤肉一起食用，口感清爽，健康美味。
¥450
≈ ¥20
0
洋葱片番茄沙拉
オニオンスライス トマトサラダ
薄切洋葱和番茄的沙拉。搭配清爽的沙拉酱，口感清新。
¥530
≈ ¥24
0
海带沙拉
ワカメサラダ
满满的
含有大量海藻的海带沙拉。富含矿物质，非常适合搭配芝麻油基底的沙拉酱。
¥670
≈ ¥30
0
炭乃家沙拉
炭乃家サラダ
店名命名的特制沙拉。含有大量蔬菜，分量十足。
¥760
≈ ¥34
0
单点菜肴
猪脚
トンソク
煮熟的猪脚。富含胶原蛋白，蘸醋味噌等食用。口感独特有弹性。
¥570
≈ ¥26
0
Q弹调味 温猪脚
ぷりぷり味付 温トンソク
温热状态下提供的调味猪脚。比普通猪脚更软嫩，Q弹的口感尤为突出。
¥670
≈ ¥30
0
滋补蒜烤
スタミナニンニク焼
（黄油味或芝麻油味）
将整个或切块的大蒜用油烤制。口感酥软，能补充体力。可选择黄油或芝麻油风味。
¥570~
≈ ¥26
主食
白米饭
白ごはん
刚煮好的白米饭。与烤肉的搭配绝佳。
¥240
≈ ¥11
0
大份白米饭
大盛り白ごはん
大份白米饭。
¥340
≈ ¥15
0
米饭套餐
ごはんセット
泡菜（小碟）
鸡蛋汤或海带汤
米饭可加大！！
米饭、小份泡菜、汤的超值套餐。汤可选鸡蛋或海带，米饭可加大。
¥500~
≈ ¥23
鸡蛋石锅拌饭
たまごクッパ
在汤中加入米饭的粥状料理。含有打散的鸡蛋，味道温和，对胃很友好。
¥560
≈ ¥25
0
石锅拌饭
ビビンバ
（附汤）
在米饭上放上豆芽菜、肉酱等拌饭。食用前充分搅拌，可用韩式辣酱调整辣度。
¥720
≈ ¥33
0
石锅拌饭
石焼ビビンバ
（附汤）
在烧热的石锅中提供拌饭。特点是能产生锅巴，能享受香脆的口感和热腾腾的食材。
¥960
≈ ¥43
0
雪浓汤石锅拌饭
ユッケジャンクッパ
在辣牛肉汤（雪浓汤）中加入米饭的料理。蔬菜和肉的鲜味融入汤中，特点是浓郁的辣味。
¥940
≈ ¥43
0
雪浓汤石锅拌饭
テグタンクッパ
以鳕鱼汤（雪浓汤）为基底的辣味粥。海鲜高汤味道浓郁，风味深邃。
¥940
≈ ¥43
0
汤
鸡蛋汤
たまごスープ
含有蓬松炒蛋的中式汤。以清淡的盐味为基础，口感温和。
¥430
≈ ¥19
0
海带汤
ワカメスープ
含有大量海带的汤。带有芝麻油风味，是烤肉店经典的汤。
¥430
≈ ¥19
0
雪浓汤
ユッケジャンスープ
炖煮牛肉和蔬菜的辣汤。辣椒的辣味和食材的甜味相得益彰的滋补料理。
¥750
≈ ¥34
0
雪浓汤
テグタンスープ
以鳕鱼等海鲜为基底的辣汤。虽然味道浓郁，但海鲜的鲜味使其口感清爽。
¥750
≈ ¥34
0
面条
葱花冷面
ネギ冷麺
冷汤配劲道面条是韩国面食的特色。上面放有大量葱花，口感清爽，是烤肉结尾的受欢迎选择。
¥940
≈ ¥43
0
雪浓汤乌冬面
ユッケジャンうどん
（普通、微辣、辣、特辣）
在辣味的雪浓汤中加入乌冬面的面食料理。辣度可选，可享受您喜爱的刺激。
¥1,410~
≈ ¥64
饮品
生啤酒
生啤酒 (中)
生ビール (中)
从啤酒机打出的冰镇啤酒。中杯装，是首次干杯的理想选择。
¥530
≈ ¥24
0
生啤酒 (小)
生ビール (小)
小杯装生啤酒。适合只想喝一点的时候。
¥430
≈ ¥19
0
威士忌苏打・苏打・鸡尾酒
威士忌苏打
ハイボール
将威士忌与苏打水混合饮用。有苏打水的爽快感，不影响菜肴的味道。
¥430
≈ ¥19
0
乌龙高球
ウーロンハイ
将烧酒与乌龙茶混合饮用。清爽易饮，非常搭配餐点。
¥430
≈ ¥19
0
玉露茶兑
玉露茶割り
将烧酒与风味浓郁的玉露茶混合饮用。能享受茶的香气和鲜味。
¥480
≈ ¥22
0
柠檬苏打
レモンサワー
将烧酒与苏打水和柠檬汁混合饮用。酸味清爽，能解烤肉的油腻。
¥430
≈ ¥19
0
葡萄柚苏打
グレープフルーツサワー
使用葡萄柚果汁制作的苏打酒。有柑橘的苦味和酸味，口感清爽。
¥430
≈ ¥19
0
香檬高球
シークワーサーハイ
使用冲绳特产柑橘——香檬酿造的酒。具有独特的酸味和香气。
¥480
≈ ¥22
0
卡西斯苏打
カシス ソーダ
将卡西斯利口酒与苏打水混合调制而成。酸甜可口，易于饮用。
¥550
≈ ¥25
0
卡西斯乌龙
カシス ウーロン
将卡西斯利口酒与乌龙茶混合调制而成。甜味中带有乌龙茶的涩味，口感清爽。
¥550
≈ ¥25
0
卡西斯橙汁
カシス オレンジ
用卡西斯利口酒兑橙汁调制而成。果味浓郁，甜味适中，受女性欢迎。
¥550
≈ ¥25
0
梅酒加冰
梅酒ロック
将浸泡了梅子的果酒只用冰块享用。能直接品尝到浓郁的甜味和酸味。
¥480
≈ ¥22
0
梅酒苏打
梅酒ソーダ
将梅酒与苏打水混合饮用。有气泡的爽快口感，能轻松享受梅酒。
¥550
≈ ¥25
0
日本酒・浑浊酒
杯装日本酒
カップ酒各種
杯装日本酒。根据品牌不同，口味各异。
¥570
≈ ¥26
0
米酒 (一合)
マッコリ (一合)
韩国传统发酵酒。呈浑浊的白色，具有类似乳酸菌饮料的酸甜口味和微起泡的特点。为一合装。
¥430
≈ ¥19
0
米酒 (五合)
マッコリ (五合)
米酒的五合装（约900毫升）。适合多人分享。
¥1,910
≈ ¥86
0
黑豆米酒 (一合)
黒豆マッコリ (一合)
用黑豆酿造的米酒。比普通米酒更香，能享受浓郁的甜味。
¥430
≈ ¥19
0
黑豆米酒 (五合)
黒豆マッコリ (五合)
黑豆米酒的五合装。适合想大量享用的人。
¥1,910
≈ ¥86
0
正宗烧酒・泡盛
可选择加冰、加水或加热水饮用，请根据喜好选择
金黑 (芋)
金黒 (芋)
使用萨摩芋（黄金千贯）酿造的黑曲仕込み芋烧酒。特点是浓郁的芋头香和爽口的口感。
¥510~
≈ ¥23
黑雾岛 (芋)
黒霧島 (芋)
宫崎县有名的芋烧酒。黑曲特有的甜味和香味，以及浓稠的口感深受喜爱。
¥530~
≈ ¥24
いいちこ (麦)
大分县的麦烧酒。口感纯净清爽，能享受果味香气。
¥510~
≈ ¥23
田苑 (麦)
桶藏麦烧酒。具有类似威士忌的醇厚桶香和柔和的口感。
¥530~
≈ ¥24
タンタカタン (紫苏)
タンタカタン (しそ)
使用北海道产紫苏酿造的烧酒。清爽的紫苏香气充满口腔。受女性欢迎。
¥510~
≈ ¥23
朝日 (黑糖)
朝日 (黒糖)
在奄美群岛酿造的黑糖烧酒。具有黑糖带来的淡淡甜香和清爽的余味。
¥620~
≈ ¥28
瑞泉43°
冲绳传统酒类泡盛。酒精度数为43度，具有醇厚浓郁的古酒风味。
¥620~
≈ ¥28
梅干 1个
梅干し 1ケ
用于放入烧酒中的梅干。捣碎饮用可增加酸味和咸味，改变味道。
¥100
≈ ¥5
0
葡萄酒
杯装葡萄酒 (红)
グラスワイン (赤)
杯装红葡萄酒。与肉类菜肴搭配甚佳。
¥480
≈ ¥22
0
醒酒瓶 (500ml)
デキャンタ (500ml)
500毫升的葡萄酒醒酒瓶。是能享用数杯的超值尺寸。
¥1,190
≈ ¥54
0
微起泡葡萄酒兰布鲁斯科 (瓶装)
微発泡ワイン ランブルスコ (ボトル)
意大利产微起泡红葡萄酒。涩味少，果味浓郁，甜味适中，易于饮用。
¥2,870
≈ ¥130
0
软饮料
无酒精啤酒
ノンアルコールビール
不含酒精的啤酒风味饮料。即使不能喝酒的人也能享受气氛。
¥430
≈ ¥19
0
可乐
コーラ
碳酸饮料的经典之作。清爽的甜味能带走烤肉的油腻。
¥290
≈ ¥13
0
橙汁
オレンジジュース
100%橙汁。酸甜可口，受儿童欢迎。
¥290
≈ ¥13
0
雪碧
サイダー
透明的碳酸饮料。能享受清爽的甜味和碳酸的刺激。
¥290
≈ ¥13
0
乌龙茶
ウーロン茶
清爽的中国茶。可期待抑制脂肪吸收的效果，是餐中饮用的理想选择。
¥290
≈ ¥13
0
玉露茶
鲜味和甜味浓郁的高级日本茶。香气怡人，令人放松。
¥290
≈ ¥13
0
甜点
椰子冰淇淋
ココナッツアイス
人气爆棚
餐后甜点
能享受椰子甜香和奶油般口感的冰淇淋。是餐后清口的最佳选择。
¥360
≈ ¥16
0
菜单到此结束
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