متجر سومينويا أويماشي

طبق من لحم البقر مغطى بالكثير من البصل الأخضر المتبل. يوصى بشيه من جانب واحد حتى لا يسقط البصل الأخضر، ثم لفه وتناوله. يمكنك الاستمتاع بقوام اللحم الأخضر ورائحة البصل الأخضر المحمص.

ضلع بقري (غيتا كاروبي) مقطع إلى مكعبات متبلة بصلصة البصل الأخضر والملح. غني بالدهون وله نكهة غنية، وكلما مضغت أكثر، انتشرت النكهة. يرجى شيه جيدًا.

ضلع بقري من لحم البقر الياباني الفاخر. يتميز بتوزيع دقيق للدهون (ساسي)، وله دهون طرية وحلوة. إنه الطبق الملكي للشواء.

ضلع بقري متبل بالصلصة الحارة الخاصة بنا. الحرارة اللاذعة تعزز حلاوة الدهون، وهي نكهة تزيد من الرغبة في تناول الأرز والمشروبات.

طبق رئيسي من اللحم الأحمر، قليل الدهون، ويسمح لك بتذوق نكهة اللحم الأصلية. له قوام منعش وطري.

عضلة الحجاب الحاجز، تبدو كأنها لحم أحمر ولكنها نوع من اللحوم الداخلية. لها دهون معتدلة وقوام طري، وهي شائعة جدًا.

لحم بقري مقطع إلى شرائح رفيعة متبلة بالملح. له قوام مقرمش فريد ونكهة خفيفة لذيذة. عادة ما يؤكل مع عصر الليمون.

لحم خد البقرة (تسورا مي). لأنه جزء يتحرك كثيرًا، له قوام مطاطي، وكلما مضغت أكثر، استمتعت بنكهته الغنية. يؤكل ببساطة بالملح.

لحم من منطقة أضلاع الخنزير. يتميز بقوامه المقرمش وحلاوة الدهون. يصبح محمصًا وعصاريًا عند شيه.

لحم من منطقة أضلاع الخنزير، يتكون من طبقات من اللحم الأحمر والدهون. له نكهة دهنية قوية، والملح يعزز حلاوة لحم الخنزير.

غضروف الحنجرة للخنزير. كما يوحي الاسم، له شكل يشبه الدونات، ويتميز بقوامه المقرمش الصلب. يتناسب جيدًا مع المشروبات.

أحشاء طازجة (لحم داخلي). له مرونة فريدة ونكهة دهنية لذيذة. يرجى الاختيار من بين النكهات المفضلة لديك وشيه.

طبق من أحشاء البقرة الصغيرة (ماروتشو) متبلة في وعاء مع الصلصة. غني جدًا بالدهون، ويمكنك الاستمتاع بقوامه المنتفخ وحلاوته الغنية.

المعدة الأولى للبقرة. سميكة ولها قوام مقرمش ونكهة خفيفة. تم تقطيعها لتسهيل الأكل.

جزء من مينو (المعدة الأولى) مع دهون مدمجة. يمكنك الاستمتاع بقوام مينو المقرمش وعصارة الدهون في نفس الوقت.

المعدة الرابعة للبقرة. تُعرف أيضًا باسم سينماي الحمراء. لها دهون معتدلة ونكهة غنية وقوام مطاطي.

المعدة الثالثة للبقرة. تتميز بشكل يشبه الطيات وقوام مقرمش فريد. خفيفة وصحية.

كبد البقرة. غني بالحديد وعالي القيمة الغذائية. له نكهة فريدة وقوام لزج. يرجى شيه جيدًا.

مجموعة اقتصادية من 3 أنواع من الأحشاء الموصى بها لهذا اليوم. موصى به لمن يرغب في تجربة أجزاء مختلفة بكميات صغيرة.

كيمتشي ملفوف كوري كلاسيكي متبل بالفلفل الحار وما إلى ذلك. له حرارة وحموضة وحلاوة خضروات. مثالي كطبق جانبي للشواء.

كيمتشي فجل مقطع إلى مكعبات. يمكنك الاستمتاع بقوامه المقرمش وانتعاش الفجل.

كيمتشي الخيار. مستوى الحرارة منخفض، ويتميز بنكهة منعشة وقوام مقرمش.

مجموعة من 3 أنواع من المخللات مثل الكيمتشي والكاكوتيكي والأوي كيمتشي. موصى به لمن يرغب في تجربة نكهات مختلفة.

أعشاب بحرية رقيقة متبلة بزيت السمسم والملح. لها قوام محمص ومقرمش، ويمكن تناولها كما هي أو لفها مع الأرز.

طبق من الخضروات المسلوقة مثل براعم الفول والسبانخ متبلة بزيت السمسم والتوابل. طبق جانبي يتيح لك تناول الخضروات بشكل متوازن.

معدة سمك القد متبلة كملح وفلفل حار. تتميز بقوام مقرمش وحرارة، وتتناسب جيدًا مع المشروبات.

ملفوف كبير من الملفوف الطازج. يؤكل مع الميسو المرفق. منعش وجيد لتنظيف الفم.

خيار طازج كامل أو مقطع إلى قطع كبيرة. عند تناوله مع الميسو، يمكنك الاستمتاع بقوامه المنعش.

خضروات ورقية لتغليف اللحم المشوي. عند تناوله مع اللحم، يصبح منعشًا وصحيًا.

سلطة بصل وطماطم مقطعة شرائح رفيعة. طبق منعش يؤكل مع صلصة منعشة.

سلطة غنية بالأعشاب البحرية. غنية بالمعادن، وتتناسب جيدًا مع صلصات زيت السمسم.

سلطة خاصة تحمل اسم المطعم. غنية بالخضروات وذات حجم كبير.

أرجل خنزير مسلوقة. غنية بالكولاجين، وتؤكل مع صلصة الخل. لها قوام مطاطي فريد.

أرجل خنزير متبلة تقدم دافئة. أكثر طراوة من أرجل الخنزير العادية، وتبرز قوامها المنتفخ.

طبق من الثوم الكامل أو المفروم المشوي في الزيت. له قوام طري ويمنحك الطاقة. يمكنك الاختيار بين نكهة الزبدة أو زيت السمسم.

أرز أبيض مطبوخ حديثًا. يتناسب بشكل رائع مع اللحم المشوي.

أرز أبيض كبير الحجم.

قائمة اقتصادية تتكون من الأرز، طبق صغير من الكيمتشي، والحساء. يمكنك اختيار حساء البيض أو الأعشاب البحرية، ويمكنك أيضًا طلب أرز كبير الحجم.

طبق يشبه الأرز المطبوخ في الحساء. يحتوي على بيض مخفوق، وله نكهة لطيفة ولطيفة على المعدة.

طبق أرز مخلوط يعلوه نامول ولحم مفروم. اخلطه جيدًا قبل الأكل، واضبط الحرارة بالكو تشوجان.

طبق بيبيمباب يقدم في وعاء حجري ساخن. يتميز بتكوين قشرة أرز مقرمشة، ويمكنك الاستمتاع بالرائحة المحمصة والمكونات الساخنة.

طبق من حساء لحم البقر الحار (يوكجايسبو) مع الأرز. نكهة الخضروات واللحوم تذوب في الحساء، ويتميز بحرارته الغنية.

طبق أرز حار يعتمد على حساء سمك القد (تيغوتان). له نكهة عميقة مع مرق المأكولات البحرية.

حساء صيني مع بيض مخفوق رقيق. قاعدة ملح خفيفة، وله ملمس ناعم.

حساء غني بالأعشاب البحرية. حساء كوري كلاسيكي بنكهة زيت السمسم.

حساء حار من لحم البقر والخضروات المطبوخة. طبق منشط يجمع بين حرارة الفلفل وحلاوة المكونات.

حساء حار يعتمد على المأكولات البحرية مثل سمك القد. له نكهة غنية ولكنه منعش بنكهة المأكولات البحرية.

طبق نودلز كوري يتميز بحساء بارد ونودلز قوية. مغطى بالكثير من البصل الأخضر، وله نكهة منعشة وهو شائع كطبق ختامي للشواء.

طبق نودلز من حساء يوكجايسبو الحار مع الأودون. يمكنك الاستمتاع بالإثارة التي تفضلها حيث يمكنك اختيار مستوى الحرارة.

آيس كريم بنكهة جوز الهند الحلوة وقوامه الكريمي. مثالي لتنظيف الفم بعد الوجبة.