鶏ももたたき
鶏もも肉を表面を炙ってたたきにした料理です。香ばしさと鶏肉の旨みが楽しめます。お好みで薬味とポン酢でお召し上がりください。
¥1,300
≈
0
Sui Sui Ueno
Sui Sui Ueno
お食事
※すべて税込価格です ※お時間をお頂戴いたします
本日のおすすめ
※本日魚市場直送鮮魚
地鶏もも炭火たたき
地鶏のもも肉を炭火で香ばしく炙り、たたきにした一品です。炭火の香りと地鶏ならではのしっかりとした肉質、豊かな風味が特徴です。薬味を添えてお酒と一緒にお楽しみください。
¥1,500
≈
0
黒本鮪（赤身）
新鮮な本鮪の赤身です。濃厚な旨味としっかりとした食感が特徴で、さっぱりとしながらも鮪本来の風味を存分に味わえます。醤油とわさびで刺身としてお召し上がりください。
0
黒本鮪（中トロ）
本鮪の中トロです。赤身の旨味と大トロの脂の甘みの両方を兼ね備えた部位で、とろけるような口当たりと上品な脂のバランスが絶妙です。刺身で日本酒と共にどうぞ。
0
黒本鮪（大トロ）
本鮪の大トロです。口に入れた瞬間に溶け出すような濃厚な脂の甘みと旨味が特徴で、贅沢な味わいです。わさびを少しつけて、醤油でシンプルにお楽しみください。
0
焼物
国産サバの開き
国産のサバを干して開いたものを焼き上げた一品です。香ばしく焼かれた皮と、ふっくらとした身の旨味が特徴です。ごはんのおかずにも、お酒のお供にも最適です。
¥880
≈
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生干しエイヒレ
エイのヒレを軽く干して炙った珍味です。独特の香ばしさと、噛むほどに旨味が増す食感が特徴です。日本酒やビールによく合います。
¥680
≈
0
藁焼きどり塩麹漬け
鶏肉を塩麹に漬け込み、藁で香ばしく焼き上げた一品です。塩麹の効果で肉が柔らかく、藁の香りが食欲をそそります。日本酒との相性も抜群です。
¥780
≈
0
豚ハラ炭火炙り
豚ハラミを炭火で香ばしく炙った料理です。適度な脂と歯ごたえが特徴で、炭火の香りが食欲をそそります。シンプルに塩で、またはタレを添えてお召し上がりください。
¥680
≈
0
味噌漬け豚ハラミ (高麗分)
豚ハラミを特製の味噌に漬け込み、焼き上げた一品です。味噌のコクと豚肉の旨味が深く、ご飯が進む味わいです。高麗分という記載から、韓国風の味噌を使用している可能性があります。
¥780
≈
0
炙り鶏軟骨
鶏軟骨を炙ったおつまみです。コリコリとした食感と香ばしさが特徴で、レモンを絞ってさっぱりと、または七味唐辛子をかけても美味しくいただけます。ビールやハイボールによく合います。
¥680
≈
0
煮物
はまぐりと旬菜の地水煮蒸し
はまぐりと季節の野菜をシンプルな味付けで蒸し煮にした料理です。はまぐりの出汁と野菜の旨味が凝縮された、滋味深い味わいが特徴です。素材本来の味をお楽しみいただけます。
¥1,000
≈
0
イカの肝バターしらす
イカの肝とバターで炒めたしらすの料理です。イカ肝の濃厚なコクとバターの風味がしらすの旨味を引き立てます。お酒が進む一品です。
¥980
≈
0
牛すじ煮込み
時間をかけてじっくり煮込んだ牛すじの煮込みです。とろけるような柔らかさの牛すじに、濃厚な出汁の味がしっかりと染み込んでいます。ご飯にもお酒にも合う定番の居酒屋メニューです。
¥880
≈
0
揚物
地鶏の塩唐揚げ
地鶏を特製の塩だれで味付けし、カラッと揚げた唐揚げです。地鶏ならではのしっかりとした肉質と、ジューシーな旨味が特徴です。ビールとの相性は抜群です。
¥880
≈
0
手作り特大カニクリームフライ (二個)
手作りの特大カニクリームフライが2個入っています。衣はサクサク、中はとろーりとしたクリームとカニの風味が豊かな一品です。レモンを絞ってタルタルソースと一緒にお召し上がりください。
¥980
≈
0
特大エビフライ (一尾)
大きなエビを衣で包んで揚げたエビフライが一尾です。プリプリとしたエビの食感と甘みが楽しめます。タルタルソースやレモンを添えてお召し上がりください。
¥1,000
≈
0
たこの唐揚げ
タコを特製の衣で揚げた唐揚げです。タコのプリッとした食感と、香ばしい衣の組み合わせが絶妙です。おつまみとして人気の一品です。
¥880
≈
0
〆もの
〆の明太バター混ぜご飯
食後にぴったりの明太子とバターを混ぜ込んだご飯です。明太子のピリッとした辛さとバターのコクがご飯によく絡み、箸が止まらない美味しさです。
¥880
≈
0
〆の鯛のお茶漬け
〆にふさわしい鯛のお茶漬けです。鯛の旨味が溶け込んだ出汁とご飯が優しく体を温めます。さっぱりとしながらも、鯛の風味をしっかりと感じられる一品です。
¥880
≈
0
海鮮うどん (塩)
新鮮な海鮮をふんだんに使った塩味のうどんです。海の幸の出汁が効いたスープとコシのあるうどんが絡み合い、滋味豊かな味わいです。
¥980
≈
0
蕎麦な温かい汁
温かい出汁でいただく蕎麦です。蕎麦の香りと出汁の優しい味わいが特徴で、ほっとする美味しさです。〆にも軽食にもおすすめです。
¥980
≈
0
店長のお気使い棒
店長が心を込めて作った特別な一品です。内容は日によって変わるため、どんな料理が出てくるかはお楽しみです。店長のセンスと腕が光る、特別な〆をぜひお試しください。
¥1,000
≈
0
珍味
ズワイガニと蟹味噌の共和え
ズワイガニの身と濃厚な蟹味噌を和えた贅沢な珍味です。カニの甘みと味噌のコクが絶妙に調和し、日本酒との相性は抜群です。少量ずつゆっくりと味わうのがおすすめです。
¥1,000
≈
0
生ホタルイカとニッコク醤油漬け
旬の生ホタルイカを特製の醤油に漬け込んだ珍味です。ホタルイカ特有の濃厚な肝の旨味と、プチッとした食感が楽しめます。日本酒とのペアリングがおすすめです。
¥880
≈
0
いぶりがっこクリームチーズ
秋田名物のいぶりがっこ（燻製たくあん）とクリームチーズを合わせたおつまみです。いぶりがっこの独特の香ばしさと塩気、クリームチーズのまろやかさが意外なハーモニーを生み出します。ワインや日本酒に合います。
¥700
≈
0
枝豆
定番のおつまみ、塩ゆで枝豆です。適度な塩気と豆の自然な甘みが特徴で、ビールとの相性は抜群です。食感も楽しく、箸休めにも最適です。
¥500
≈
0
冷奴
冷たい豆腐に薬味を添えたシンプルな料理です。豆腐本来のさっぱりとした味わいと、薬味の風味が口の中で広がります。夏場に特におすすめの一品です。
¥600
≈
0
梅水晶
サメの軟骨を梅肉で和えた珍味です。コリコリとした食感と梅の酸味、サメ軟骨の旨味が特徴で、さっぱりとしながらも深い味わいです。日本酒のお供に最適です。
¥600
≈
0
たこわさ
刻んだタコをわさびで和えたおつまみです。タコの歯ごたえとわさびのツーンとした辛みが特徴で、お酒によく合います。居酒屋の定番メニューとして親しまれています。
¥600
≈
0
きゅうりの浅漬け
新鮮なキュウリを軽く漬け込んだ浅漬けです。シャキシャキとした食感と、さっぱりとした塩味が特徴で、箸休めやお口直しにぴったりです。
¥580
≈
0
自家製長芋キムチ
自家製のキムチで漬け込んだ長芋です。長芋のシャキシャキ、ネバネバとした食感と、キムチのピリ辛さがクセになる一品です。ご飯にもお酒にもよく合います。
¥580
≈
0
鶏皮ポン酢
カリッと焼いた鶏皮をポン酢で和えたおつまみです。鶏皮の香ばしさとポン酢のさっぱりとした酸味が絶妙にマッチします。ビールやハイボールに最適です。
¥580
≈
0
明太ポテトサラダ
明太子を混ぜ込んだポテトサラダです。ポテトのまろやかさと明太子のピリッとした辛味、プチプチとした食感が楽しめます。居酒屋の定番ながらも一味違った味わいです。
¥680
≈
0
うずらの卵土佐漬け
ウズラの卵を土佐醤油に漬け込んだ一品です。濃厚な卵の旨味と、鰹節の風味が効いた土佐醤油の組み合わせが特徴です。お酒の肴にも、箸休めにもおすすめです。
¥600
≈
0
豚足煮
豚足をじっくりと煮込んだ料理です。ゼラチン質が豊富でとろとろとした食感が特徴です。コラーゲンたっぷりで美容にも良いと言われています。深い味わいでお酒が進みます。
¥600
≈
0
鶏と茄子の揚げびたし
鶏肉と茄子を揚げて、特製の出汁に浸した料理です。茄子が油を吸ってとろりとし、鶏肉の旨味が出汁と絡み合います。冷めても美味しく、季節を問わず楽しめます。
¥680
≈
0
長芋のわさび漬け
長芋をわさび風味に漬け込んだ一品です。長芋のシャキシャキとした食感と、わさびの爽やかな辛みが特徴です。さっぱりとしていて、箸休めやお酒の肴に最適です。
¥680
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0
炙り明太子の天ぷら
明太子を軽く炙り、天ぷらにした珍しい一品です。外はサクサク、中は半生で明太子の旨味とプチプチ食感が凝縮されています。日本酒や焼酎との相性が抜群です。
¥780
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クリームチーズの味噌漬け
クリームチーズを特製の味噌に漬け込んだ一品です。味噌のコクと塩味がクリームチーズの濃厚な風味と合わさり、まるで熟成されたチーズのような味わいです。ワインや日本酒によく合います。
¥780
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カマンベールチーズの天ぷら
カマンベールチーズを天ぷらにして揚げた一品です。外は衣がサクサク、中はカマンベールチーズがとろりと溶け出し、濃厚な味わいが楽しめます。塩を添えて熱々のうちにお召し上がりください。
¥780
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日本酒飲み放題
※ラストオーダーは各プラン終了時間の20分前です ※各プラン終了時間から10分席のお時間となります。(時間内飲み切りでお願い致します) ※ラストオーダーで大量・乱暴な注文はお断りする場合があります。(残したら別途料金です) ※おひとり様3品の料理注文をお願いしております。(お通し除く) ※生酒は+500円
入門！
黒い囲子の定番酒すべてが飲み放題です。
日本酒の飲み放題プランです。黒枠で囲まれた定番酒のすべてをお楽しみいただけます。初心者の方にもおすすめの、気軽に日本酒を味わえるコースです。
¥3,500
≈
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一番人気！
定番種に加え、本日の特選酒も飲み放題です。
日本酒の飲み放題プランで、定番酒に加えて本日のおすすめ特選酒もお楽しみいただけます。様々な種類の日本酒を試したい方に人気のコースです。
¥3,980
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地酒の最高峰！
定番種、特選酒に加え本日のPREMIUM酒も飲み放題です。
日本酒の飲み放題プランで、定番酒、特選酒に加えて、本日限定のプレミアムな日本酒もお楽しみいただけます。高品質な日本酒を心ゆくまで堪能したい方におすすめの贅沢なコースです。
¥4,800
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0
夢の地酒飲み放題
十四代・而今・新政すべて飲めます。
日本酒愛好家にはたまらない、特別な飲み放題プランです。入手困難な「十四代」「而今」「新政」といった銘柄を、閉店まで存分にお楽しみいただけます。最高の日本酒体験を求める方へ。
¥7,980
≈
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定番酒
※冷酒グラス 600円 (100cc) ※徳利 1400円 (250cc) ※お勧め徳利 1800円 (360cc)
岩手 浜千鳥 特別純米 吟ぎんが
岩手県産の酒米「吟ぎんが」で醸された特別純米酒です。穏やかな香りと米の旨みが広がる、バランスの取れた味わいが特徴です。冷やして飲むのがおすすめです。
¥600~
≈
岩手 赤武 純米吟醸 吟ぎんが
岩手県の「吟ぎんが」を使用した純米吟醸酒です。赤武らしいフレッシュで透明感のある口当たりと、華やかな香りが特徴です。様々な料理に合わせやすい一本です。
¥600~
≈
岩手 奥六 特別純米 吟ぎんが
岩手県奥六地方の「吟ぎんが」を使用した特別純米酒です。穏やかながらも芯のある米の旨みと、飲み飽きしない上品なキレが特徴です。和食全般によく合います。
¥600~
≈
宮城 日高見 純米吟醸 初しぼり
宮城県の日高見による純米吟醸の初しぼりです。新酒らしいフレッシュで生き生きとした香りと、しっかりとした米の旨みが特徴です。キリッとした飲み口で、食中酒としても楽しめます。
¥600~
≈
宮城 真鶴 無濾過生原酒
宮城県の真鶴が醸す無濾過生原酒です。濾過や火入れをしていないため、米の旨みと発酵由来の複雑な風味がダイレクトに感じられます。濃厚で力強い味わいが特徴です。冷やしてゆっくりと味わうのがおすすめです。
¥600~
≈
宮城 墨之江 特別純米 ささにこり
宮城県の墨之江が手掛ける特別純米酒「ささにこり」です。口に含むと米の優しい甘みと旨みが広がり、後味はすっきりとキレが良いのが特徴です。魚料理との相性が抜群です。
¥600~
≈
常温 宮城 日高見 中取り純米吟醸
宮城県日高見の中取り純米吟醸酒を常温で提供します。中取りとは、最も品質が良いとされる部分で、バランスの取れた華やかな香りと、透明感のある旨みが特徴です。常温で飲むことで、より香りと味わいが豊かに感じられます。
¥600~
≈
常温 宮城 天上夢幻 特別純米
宮城県の天上夢幻による特別純米酒を常温で提供します。米の旨みとコクがしっかりと感じられ、落ち着いた香りが特徴です。常温で飲むことで、その深みのある味わいがより引き立ちます。幅広い料理に合わせやすい一本です。
¥600~
≈
秋田 山本 ForestGreen 純米吟醸
秋田県の山本酒造が手掛ける「ForestGreen」純米吟醸です。フレッシュで爽やかな香りと、透明感のある軽快な口当たりが特徴です。まるで森の中を散策するような清々しい味わいをお楽しみいただけます。
¥600~
≈
秋田 春霞 美郷ラベル 純米吟醸
秋田県の春霞による美郷ラベルの純米吟醸酒です。穏やかな香りと、米の旨みが上品に広がる柔らかな口当たりが特徴です。なめらかで飲みやすいので、日本酒初心者にもおすすめです。
¥600~
≈
秋田 飛良泉 飛特 (ひてん) 吟醸
秋田県の飛良泉が醸す「飛特（ひてん）」吟醸酒です。上品な吟醸香と、口に含んだ時の透明感が特徴です。滑らかな舌触りで、後味はすっきりとキレが良いので、食中酒としても楽しめます。
¥600~
≈
秋田 HYPER DRY 超辛口
秋田県の「HYPER DRY」は、その名の通り非常に辛口な日本酒です。キレが良く、すっきりとした飲み口が特徴で、辛口好きにはたまらない一本です。脂の乗った料理との相性が抜群です。
¥600~
≈
秋田 一白水成 袋吊り 生
秋田県の一白水成による袋吊り製法の生酒です。袋吊りとは、醪を袋に入れて自然に滴り落ちる雫だけを集める贅沢な搾り方で、雑味のないクリアな味わいが特徴です。フレッシュで上品な香りと繊細な米の旨みをお楽しみいただけます。
¥600~
≈
秋田 天の戸 純米大吟醸45
秋田県の天の戸が醸す、精米歩合45%の純米大吟醸です。米の中心部分だけを使うことで、華やかな吟醸香と繊細でクリアな味わいを実現しています。特別な日の乾杯にもふさわしい一本です。
¥600~
≈
秋田 ゆきの美人 6号酵母
秋田県のゆきの美人が6号酵母で醸した日本酒です。6号酵母は、新政酒造で発見された伝統的な酵母で、穏やかな香りと米の旨みが特徴です。透明感のある上品な味わいをお楽しみください。
¥600~
≈
秋田 翠玉 純米吟醸 超辛口
秋田県の翠玉が醸す超辛口の純米吟醸酒です。シャープなキレと、しっかりとした辛口の味わいが特徴で、飲み飽きしない一本です。濃い目の味付けの料理と合わせると、その真価を発揮します。
¥600~
≈
常温 秋田 飛良泉 山廃純米 亀の尾
秋田県の飛良泉が醸す、山廃仕込みの純米酒「亀の尾」を常温で提供します。山廃仕込み特有の複雑な酸味と奥深い米の旨みが特徴です。常温でじっくりと味わうことで、その魅力を最大限に引き出します。個性の強い料理にも負けない一本です。
¥600~
≈
3月10日特選酒
グラス (100cc) 800円 徳利 (250cc) 1800円
栃木 若駒 雄町90 無濾過原酒
栃木県の若駒が醸す、雄町米を90%精米した無濾過原酒です。雄町米特有のふくよかな旨みと、無濾過原酒らしい力強い味わいが特徴です。米の個性を存分に感じられる一本です。
¥800~
≈
栃木 姿 ヤマタノスガタ 純米吟醸
栃木県の「姿」が醸す「ヤマタノスガタ」純米吟醸です。華やかな香りと、口に広がる米の旨み、そしてキレの良い後味が特徴です。バランスの取れた上品な味わいをお楽しみいただけます。
¥800~
≈
長野 豊香 辛口特別純米 生
長野県の豊香が醸す、辛口の特別純米生酒です。生酒ならではのフレッシュさと、しっかりとした辛口の味わいが特徴です。キレが良く、すっきりとした飲み口で、食中酒としても最適です。
¥800~
≈
山口 貴 初しぼり 純米 新酒
山口県の「貴」が醸す、純米の新酒初しぼりです。新酒らしいフレッシュで瑞々しい香りと、米の旨みが詰まった濃厚な味わいが特徴です。若々しい活き活きとした風味をお楽しみいただけます。
¥800~
≈
神奈川 いづみ橋 とんばラベル1号の酒
神奈川県のいづみ橋が手掛ける「とんばラベル1号の酒」です。独特の個性的な香りと、米の旨みがしっかりと凝縮された味わいが特徴です。一口ごとに異なる表情を見せる、奥深い一本です。
¥800~
≈
佐賀 天吹 恋するバナナ 生
佐賀県の天吹が醸す、ユニークな「恋するバナナ生」です。バナナを思わせるフルーティーで甘い香りと、とろけるような口当たりが特徴です。日本酒の概念を覆すような、斬新な味わいをお楽しみください。
¥800~
≈
埼玉 文楽 純米吟醸 無濾過生原酒
埼玉県の文楽が手掛ける純米吟醸無濾過生原酒です。濾過も火入れもしていないため、米本来の旨みとフルーティーな香りがダイレクトに感じられます。フレッシュで力強い味わいが特徴です。
¥800~
≈
奈良 百楽門 華 純米吟醸
奈良県の百楽門が醸す「華」純米吟醸です。華やかな香りと、口に広がる優しい米の甘みが特徴です。繊細で上品な味わいで、和食との相性が抜群です。
¥800~
≈
奈良 初霞 特別純米 無濾過生酒
奈良県の初霞が手掛ける特別純米の無濾過生酒です。生酒らしいフレッシュで活き活きとした風味と、米の旨みが凝縮された濃厚な味わいが特徴です。日本酒の力強さを感じられる一本です。
¥800~
≈
佐賀 古伊万里 前 イニシヲ
佐賀県の古伊万里が醸す「前 イニシヲ」です。独特の複雑な香りと、奥深い米の旨みが特徴です。熟成感のある落ち着いた味わいで、ゆっくりと時間をかけて楽しみたい一本です。
¥800~
≈
静岡 臥龍梅 純米吟醸 袋吊り雫酒
静岡県の臥龍梅が醸す、袋吊り雫酒の純米吟醸です。袋吊りならではの雑味のないクリアな酒質と、上品で華やかな吟醸香が特徴です。繊細な味わいで、特別な日にもふさわしい一本です。
¥800~
≈
山形 秀鳳 特別純米生原酒
山形県の秀鳳が手掛ける特別純米生原酒です。生酒ならではのフレッシュな香りと、原酒らしい濃厚で力強い米の旨みが特徴です。飲み応えのある一本で、日本酒好きにはたまらないでしょう。
¥800~
≈
長野 佐久乃花 純米吟醸
長野県の佐久乃花が醸す純米吟醸酒です。穏やかな香りと、米の優しい旨みが広がる柔らかな口当たりが特徴です。バランスの取れた味わいで、どんな料理にも合わせやすい一本です。
¥800~
≈
香川 川鶴 無濾過生原酒 オオセト
香川県の川鶴が醸す「オオセト」を使った無濾過生原酒です。オオセト米特有のしっかりとした米の旨みと、無濾過生原酒らしい力強さが特徴です。飲み応えのある一本で、日本酒好きにはたまらないでしょう。
¥800~
≈
石川 吉田蔵u 石川門 生酒
石川県の吉田蔵uが醸す「石川門生酒」です。石川県産の酒米「石川門」を使用しており、その米の特性を活かしたフレッシュでクリアな味わいが特徴です。さっぱりとした飲み口で、和食との相性も抜群です。
¥800~
≈
群馬 聖 生酒 若水
群馬県の「聖」が醸す生酒「若水」です。若水米の特性を活かした、若々しくフレッシュな香りと、すっきりとした口当たりが特徴です。生酒ならではの生き生きとした味わいをお楽しみいただけます。
¥800~
≈
3月10日 PREMIUM 日本酒
グラス (100cc) 1000円 徳利 (250cc) 2300円 ※銘柄によってはおかわりをお断りさせていただく場合がございます。
茨城 大平海 純米おりがらみ
茨城県の大平海が醸す純米おりがらみです。うっすらと澱（おり）が絡んだ、微発泡感のあるフレッシュな味わいが特徴です。米の旨みとフルーティーな香りがバランス良く調和しています。
¥1,000~
≈
福島 樂器正宗 黒太鼓 TYPE-C
福島県の樂器正宗「黒太鼓 TYPE-C」です。特定の酒米や酵母を使った、個性豊かな味わいが特徴の特別な一本です。奥深い旨みと複雑な香りが楽しめます。
¥1,000~
≈
山形 山川光男 2025はる
山形県の共同プロジェクト「山川光男」が醸す2025年春限定の日本酒です。各蔵元の個性が融合した、毎年異なる味わいが楽しめます。フレッシュで季節感のある風味が特徴です。
¥1,000~
≈
福島 奈良萬 純米吟醸 中垂れ
福島県の奈良萬が醸す純米吟醸の中垂れです。中垂れとは、搾りの途中で最もバランスが良いとされる部分で、華やかな香りと米の旨みが凝縮された上品な味わいが特徴です。特別な日の乾杯にもおすすめです。
¥1,000~
≈
千葉 甲子 純米吟醸 立春搾り
千葉県の甲子が醸す純米吟醸の立春搾りです。立春の日に搾られたばかりの新酒で、フレッシュで瑞々しい香りと、生き生きとした米の旨みが特徴です。季節を感じさせる、縁起の良い一本です。
¥1,000~
≈
長野 譽 錦・紅 無濾過生酒
長野県の譽が醸す「錦・紅」無濾過生酒です。異なる酒米から生まれる個性を活かし、フレッシュで力強い味わいが特徴です。米の旨みと香りがダイレクトに感じられる、飲み応えのある一本です。
¥1,000~
≈
千葉 伝説の銘酒！ 君の井 純米吟醸
千葉県の「伝説の銘酒」と呼ばれる君の井が醸す純米吟醸です。穏やかで上品な香りと、米の旨みが広がる滑らかな口当たりが特徴です。長年愛されてきた確かな品質をお楽しみいただけます。
¥1,000~
≈
長崎 福海 レイホウ にごり
長崎県の福海が醸す「レイホウ」のにごり酒です。うっすらと米の成分が残ったにごり酒ならではの、まろやかでコクのある味わいが特徴です。米の甘みと旨みが存分に感じられ、飲み応えのある一本です。
¥1,000~
≈
千葉 不動 純米大吟醸 直汲み生
千葉県の不動が醸す純米大吟醸の直汲み生酒です。搾りたてのフレッシュな状態で瓶詰めされたため、生き生きとした香りと、米の旨みがダイレクトに感じられます。華やかで力強い味わいが特徴です。
¥1,000~
≈
茨城 森嶋 純米大吟醸
茨城県の森嶋が醸す純米大吟醸です。華やかな吟醸香と、繊細でクリアな味わいが特徴です。米の旨みが上品に広がり、後味はすっきりとキレが良いので、特別な日の一杯にもおすすめです。
¥1,000~
≈
山形 くどき上手 亀仙人 亀の尾
山形県のくどき上手が醸す「亀仙人 亀の尾」です。幻の酒米「亀の尾」を使用しており、その米の特性を活かした深い旨みと、透明感のある上品な味わいが特徴です。繊細な日本酒の真髄をお楽しみいただけます。
¥1,000~
≈
長野 山三 純米吟醸 無濾過生原酒
長野県の山三が醸す純米吟醸の無濾過生原酒です。濾過も火入れもしていないため、米本来の力強い旨みと、フレッシュで華やかな香りがダイレクトに感じられます。飲み応えのある一本です。
¥1,000~
≈
新潟 八海山 純米大吟醸
新潟県の銘酒、八海山が醸す純米大吟醸です。雑味のないクリアな酒質と、上品で穏やかな吟醸香、そして洗練された米の旨みが特徴です。キレが良く、すっきりとした飲み口で、和食との相性は抜群です。
¥1,000~
≈
新潟 巻機 無濾過生酒
新潟県の巻機が醸す無濾過生酒です。生酒ならではのフレッシュで生き生きとした風味と、米の旨みが凝縮された濃厚な味わいが特徴です。飲み応えのある一本で、日本酒好きにはたまらないでしょう。
¥1,000~
≈
栃木 姿 愛山 純米吟醸 オオセト
栃木県の「姿」が醸す、酒米「愛山」を使用した純米吟醸です。愛山米特有の華やかな香りと、口いっぱいに広がる米の甘みと旨みが特徴です。バランスの取れた上品な味わいをお楽しみいただけます。
¥1,000~
≈
神奈川 いづみ橋 限定 雫ラベル
神奈川県のいづみ橋が手掛ける限定の「雫ラベル」です。特定の酒米や製法にこだわって醸された、特別な一本です。繊細で上品な香りと、透明感のあるクリアな味わいが特徴で、日本酒愛好家におすすめです。
¥1,000~
≈
愛知 醸し人九平次 うすにごり
愛知県の醸し人九平次が醸すうすにごり酒です。うっすらと澱が絡んだ、微発泡感と米の旨みが特徴です。フルーティーな香りと、まろやかな口当たりが調和した、上品な味わいをお楽しみいただけます。
¥1,000~
≈
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
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オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
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