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Suan Thaï Le Haut Marais

ベジタリアン向けに調整可能。フランス産牛肉。料理の辛さレベルを示します。非常に辛いものがお好きな方はお知らせください。価格はすべて税・サービス込みのユーロ表示です。

前菜

ポピア
POR PIA
クリスピーロール
タイ風春巻き、黄金色にカリッと揚げる。通常、野菜、春雨、ひき肉の詰め物が入っている。甘酸っぱいソースを添えて。
€9 ≈ ¥1,631
クン・ホム・サバイ
KHUNG HOM SABAI
タイ風エビの揚げ春巻き
マリネした殻付きエビを薄い生地で包んで揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかい一口サイズ。タイの前菜の定番。
€10.50 ≈ ¥1,902
トッド・マン・クン
TOD MAN KHUNG
タイ風エビのすり身揚げ
刻んだエビのすり身とタイ風スパイスで作った揚げ物。特徴的なもちもちとした食感で、プラムソースと一緒に提供されることが多い。
€13 ≈ ¥2,355
サイ・ウア・イサーン
SAY OUA ISANE
レモングラス風味の酸っぱいイサーンソーセージ
タイ東北部(イサーン)原産の発酵豚ソーセージ。酸味のある風味、芳香性のハーブ、レモングラスとニンニクが特徴。
€11 ≈ ¥1,993
ガイ・サテ
KAI SATAY
鶏肉の串焼き、サテソース
ターメリックとココナッツミルクでマリネした鶏肉の串焼き。炭火でグリル。クリーミーなピーナッツソースを添えて。
€12 ≈ ¥2,174
ラープ・サワン・ディップ
LAB SAVANH DIP
レモングラスと唐辛子風味の生ひき肉
ラオス/タイ風牛肉のタルタル。新鮮なハーブ、レモングラス、唐辛子、ロースト米粉で味付け。非常に香りが高くスパイシーな料理。
€12 ≈ ¥2,174
プラー・メーク・ヤーン
PLA MEUK YANG
グリルしたタコ、レモングラスと唐辛子ソース
ライム、ニンニク、唐辛子ベースのナムチムソース(スパイシーシーフードソース)を添えたグリルしたタコ。しっかりとした食感とパンチの効いた風味。
€13 ≈ ¥2,355
クン・チャイ・ナムプラー
KHUNG CHAI NAMPA
レモングラスと唐辛子風味の生エビ
新鮮な生エビをカルパッチョまたはマリネで提供。唐辛子、ニンニク、ライムジュースのパンチの効いたドレッシングで味付け。
€14 ≈ ¥2,537
ネア・サワン
NEUA SAVANH
レモングラス風味の乾燥牛肉
マリネして天日干しし、軽く揚げた牛肉の薄切り。ジャーキーに似ており、コリアンダーとニンニクの風味が特徴。もち米と一緒に食べることが多い。
€13 ≈ ¥2,355

ランチ発見メニュー

前菜 / メインディッシュ。ランチセレクション。

前菜 + メイン
ENTRÉE + PLAT
前菜とメインディッシュを含むランチセット。タイの様々な名物料理を試すことができます。
€18.50~ ≈ ¥3,352
メイン + デザート
PLAT + DESSERT
メインディッシュとデザートを含むランチセット。食後の甘い締めくくりに最適です。
€17.50~ ≈ ¥3,171
前菜 + メイン + デザート
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
風味豊かなランチのためのフルコース。前菜、メインディッシュ、お好みのデザートが含まれます。
€22.50~ ≈ ¥4,077

ストリートフード

料理

パッタイチキン
PAD THAI POULET
タイ風鶏肉入り炒め米麺
タイで最も有名な料理。米麺を鶏肉、卵、豆腐、もやし、タマリンドの甘辛いソースで中華鍋で炒めたもの。砕いたピーナッツを添えて。
€17.50~ ≈ ¥3,171
カオ・パッ・カイ
KHAO PHAD KAI
鶏肉の炒めご飯
鶏肉、卵、少量の野菜が入ったジャスミンライスを中華鍋で炒めたもの。シンプルで、満足感があり、風味豊かな料理。
€17.50~ ≈ ¥3,171
カオ・パッ・サパロット
KHAO PHAD SAPAROT
パイナップルとエビの炒めご飯
パイナップルの甘さとエビの塩味を組み合わせたエキゾチックな炒めご飯。イエローカレー、レーズン、カシューナッツが入っていることが多い。
€20~ ≈ ¥3,624
パッ・ミー・カイ
PHAD MI KAI
鶏肉入り炒め麺
鶏肉と野菜の炒め麺(通常は細い小麦麺または米麺)。醤油で味付けした風味豊かな料理。
€17.50~ ≈ ¥3,171
ミカティ
MIKATHI
米麺、レッドカレーとココナッツミルクで味付けしたひき肉、ピーナッツ
ココナッツミルクとレッドカレーの濃厚なソースがかかった米麺。ひき肉の鶏肉をトッピング。わずかにスパイシーで香り高い。
€17.50~ ≈ ¥3,171
ボブン・タイ
BOBUN THAÏ
タイ風炒め米麺と野菜、牛肉
ベトナムのブーバンにインスパイアされたタイ風アレンジ。冷たい米麺、温かい炒め牛肉、新鮮な野菜とハーブのサラダ。生春巻きを添えて。
€17.50~ ≈ ¥3,171

付け合わせ

付け合わせ

カオ
KHAO
プレーンライス
ジャスミンライス、スチーム。ソース料理の標準的な付け合わせ。
€4 ≈ ¥725
カオ・ニャオ
KHAO NIAO
もち米
もち米を伝統的な籐のバスケットに入れたもの。指で小さなボール状にして食べることが多い。
€6 ≈ ¥1,087
パッ・パック
PHAD PHAK
炒め野菜
季節の野菜を中華鍋で素早く炒め、シャキシャキ感を残し、醤油とニンニクで味付け。
€7 ≈ ¥1,268
ネアン・パック
NEUNG PHAK
蒸し野菜のバスケット
季節の野菜を蒸してヘルシーに仕上げたもの。濃厚な料理やスパイシーな料理の付け合わせに最適。
€7 ≈ ¥1,268

デザート

ココナッツミルク入りタイ風カスタードプリン
FLAN THAI AU LAIT DE COCO
ココナッツミルク入りタイ風カスタードタルト
ココナッツミルク、卵、パームシュガーで作られた伝統的なデザート。シルクのような食感と豊かなココナッツの風味。
€8 ≈ ¥1,449
マンゴーココナッツライス
RIZ COCO À LA MANGUE FRAICHE
マンゴーもち米
タイで最も有名なマンゴー・スティッキー・ライス。甘いもち米にココナッツミルクをかけ、熟した新鮮なマンゴーのスライスを添えて。
€12 ≈ ¥2,174
新鮮なエキゾチックフルーツのフルーツサラダ
SUAN SALADE DE FRUITS FRAIS EXOTIQUES
スアン エキゾチックフルーツサラダ
カットしたトロピカルフルーツを混ぜ合わせた爽やかな一品。
€10 ≈ ¥1,812
ティラ・マンゴー・ココ
TIRA MANGO COCO
マンゴーとココナッツのティラミス
イタリアのティラミスをエキゾチックにアレンジ。マンゴーとココナッツを加え、フルーティーでトロピカルな風味に。
€9.50 ≈ ¥1,721
自家製エキゾチックソルベ
SORBET ARTISANAL EXOTIQUE
3スクープお選びください:マンゴー、パイナップル、ライチ、ココナッツ、バイトゥイーリーフ エキゾチックソルベ(マンゴー、パイナップル、ライチ、ココナッツ、バイトゥイーリーフ)
フルーツ風味のシャーベットまたはアイスクリーム。バイトゥイーリーフ(パンダン)は、バニラとアーモンドを思わせる独特の風味を提供します。
€10 ≈ ¥1,812
ココナッツミルク入りマンゴースープ
SOUPE DE MANGUE AU LAIT DE COCO
ココナッツミルク入りマンゴースープ
マンゴーの甘さとココナッツミルクのコクを組み合わせた、滑らかでクリーミーな液体デザート。冷やして提供。
€8 ≈ ¥1,449
フレッシュフルーツ
FRUITS FRAIS
マンゴー、パイナップル フレッシュフルーツ(マンゴー、パイナップル)
マンゴーとパイナップルを主役にした、新鮮なトロピカルフルーツの盛り合わせ。
€9 ≈ ¥1,631

メニューの最後

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お店情報

4.2
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