ヘムル・パジョン
해물파전 Pa-jeon
シーフードとニラが入った小麦粉チヂミ
4 9 3
小麦粉、卵、ネギ、数種類のシーフードで作られた、風味豊かな韓国風パンケーキ。縁はカリカリ、中心は柔らかくパンフライされています。醤油ベースのディップソースで提供。
€17
≈ ¥3,080
0
Songsan Restaurant
Songsan Restaurant
伝統的な前菜、焼肉、鍋物、麺類を提供する本格的な韓国料理コース。
前菜
キムチチヂミ
김치전 Kimchi-jeon
キムチと豚肉の小麦粉チヂミ
4 8
発酵キムチ、豚肉、小麦粉で作られた、辛くて風味豊かなパンケーキ。独特の赤い色と、ピリッとした辛い風味。外はカリカリ、中はもちもち。
€17
≈ ¥3,080
0
直火トク・クイ
직화 더덕구이 Deodeok-goui
スパイシーソースでグリルした山菜の根
5 11 12
山菜であるトク（カンゾウ科の根）のグリル。栄養価が高いことで知られています。辛いコチュジャンベースのソースに漬け込み、スモーキーでほろ苦く甘い風味を引き出すようにグリルされています。
€17
≈ ¥3,080
0
グンマンドゥ
군만두 Goun-mandou
鶏肉または野菜入り焼き餃子（8個）
4
鶏肉または野菜を詰めたフライパンで焼いた餃子。カリカリの黄金色の皮とジューシーな詰め物が特徴。醤油と酢につけて。
€13
≈ ¥2,355
0
エビマンドゥ
새우만두 Sarwou-mandou
エビ入り焼き餃子（8個）
4 3
エビ入りフライパン餃子。エビのひき肉と野菜を詰めた薄い生地の皮を、カリカリになるまで揚げています。
€15
≈ ¥2,718
0
チャプチェ
잡채 Jahché
野菜（および/または）牛肉と炒めたサツマイモの春雨
11 12
サツマイモのでんぷんから作られたガラス麺を、数種類の野菜と牛肉で炒めたもの。醤油とごま油で味付けされ、甘く風味豊かで噛み応えのある食感が特徴。
€16
≈ ¥2,899
0
ユッケ
육회 Yukhoe
韓国風ピリ辛ユッケ
4 11 12
韓国風の生牛肉のユッケ。新鮮な牛肉を細切りにし、ごま油、醤油、ニンニク、梨でマリネ。生卵黄がトッピングされることが多い。
€18
≈ ¥3,261
0
オジンオ・ボックム
오징어볶음 Ojingeo-bokkum
スパイシーソースで炒めたイカと野菜
9 12
スパイシーな唐辛子ソースで炒めたイカと野菜。イカは柔らかく、ソースは辛く、わずかに甘い。ご飯と一緒に食べるのが一番。
€17
≈ ¥3,080
0
オジンオ・トラジ
오징어도라지무침 Ojingeo-Doraji
スパイシーソースで和えたイカとキキョウの根のサラダ
9 11 12
茹でたイカとトラジ（キキョウの根）を使ったスパイシーなサラダ。酸味のある酢と唐辛子味噌ソースで和えられ、シャキシャキとした食感と爽やかな辛さが特徴。
€17
≈ ¥3,080
0
プル・ドルソッ・カルビ
불돌솥갈비 Boul-dolsot Galbi
スパイシーソースでグリルした豚スペアリブ
11 12
熱々のスパイシーグリルポークリブ。辛いソースに漬け込み、熱々を保つために熱々の鉄板や石鍋で提供されることが多い。
€18
≈ ¥3,261
0
豆腐キムチ
왕 두부김치 Doubou-Kimchi
豆腐、豚肉、キムチの炒め物
6 11 12
茹でた豆腐に、炒めたキムチと豚肉を添えて。マイルドで柔らかい豆腐が、調理されたキムチの辛くて濃厚な風味とバランスを取っています。お酒のお供として人気。
€17
≈ ¥3,080
0
石焼きカルビ
돌솥갈비 Dolsot Galbi
醤油ソースでグリルした豚スペアリブ
11 12
甘辛い醤油ベースのソースでマリネした豚スペアリブのグリル。熱々を提供。肉は柔らかくキャラメリゼされています。
€18
≈ ¥3,261
0
ホットダック
핫닭 Hotdak
スパイシーソースのフライドチキンウィング、ガーリックペーストとピーナッツ添え
4 11 12 1
韓国風スパイシーフライドチキンウィング。甘辛く粘り気のあるソースでコーティングされ、ガーリックペーストとピーナッツがトッピングされ、食感のアクセントになっています。
€18
≈ ¥3,261
0
プル・ジョッバル
불족발 Boul-jokbal
スパイシーソースでグリルしたキャラメル風味の豚足
11 12
スパイシーなキャラメル風味の豚足。肉はゼラチン質で噛み応えがあり、煮込んでから辛い唐辛子ソースでグリルされています。コラーゲンと大胆な風味が豊富。
€18
≈ ¥3,261
0
ポッサム・ジェユク
보쌈재육 Bossam
豚バラ肉の蒸し物、牡蠣キムチ、豆腐、漬物添え
9 11 12 20€
茹でた豚バラ肉のポッサム。柔らかい茹で豚肉のスライスに、牡蠣キムチ、豆腐、漬物キャベツの葉を添えて、肉を包んで食べます。新鮮で風味豊か。
€20
≈ ¥3,624
0
コプチャン・クイ
소곱창구이 Gobchang-goui
スパイシーソースとワイルドセサミで炒めた子牛のモツ
11 12
スパイシーソースとワイルドセサミで味付けした牛モツ（トリッパ）のグリル。噛み応えがあり、風味豊かで脂っこい味わい。お酒のおつまみとして人気。
€18
≈ ¥3,261
0
テオブクィ
학교앞 떡볶이 Teock-bokki
スパイシーソースで炒めた米麺と魚のすり身
4 11 12
定番の韓国屋台料理。もちもちの円筒形の米餅と魚のすり身を、甘辛いコチュジャンソースで煮込んだものです。
€16
≈ ¥2,899
0
ファンテ・クイ
황태구이 Hwang-te-goui
スパイシーソースでグリルした干し鱈
11 12
スパイシーな赤い唐辛子味噌グレーズでコーティングされた、グリルした干し鱈。魚はしっかりとした繊維質の食感と風味豊かな味わいで、甘辛い味付けが特徴。
€18
≈ ¥3,261
0
メイン
豆腐石焼きビビンバ
소돌솥비빔밥 So-dolsot-bibimbap
熱々の石鍋で、牛肉と味付け野菜を混ぜて食べるご飯
1 12
熱々の石鍋で、牛肉、数種類の野菜、卵と一緒に食べる温かいご飯。熱い鍋がご飯の底をカリッとさせます。食べる前にコチュジャン（唐辛子味噌）で全てを混ぜ合わせます。
€18
≈ ¥3,261
0
タッ・ドルソッ・ビビンバ
닭돌솥비빔밥 Dak-dolsot-bibimbap
熱々の石鍋で、鶏肉と味付け野菜を混ぜて食べるご飯
11 12
鶏肉を使ったビビンバのバリエーションで、熱々の石鍋で提供されます。ご飯、鶏肉、野菜、辛いソースを混ぜて食べる、満足感のある一品です。
€18
≈ ¥3,261
0
豆腐石焼きビビンバ
두부돌솥비빔밥 Tofu-dolsot-bibimbap
熱々の石鍋で、豆腐と味付け野菜を混ぜて食べるご飯
11 12
豆腐を使った石焼きビビンバのベジタリアンバージョン。熱々の石鍋で提供され、ご飯を温かくカリカリに保ちます。付属のソースでよく混ぜてお召し上がりください。
€18
≈ ¥3,261
0
ヨンオ・カンジャン・クイ
연어 간장구이 Yeoneo-goui
醤油ソースで煮込んだサーモンのステーキ
12
醤油ベースのソースで煮込みまたはグリルしたサーモンのステーキ。魚は柔らかく風味豊かで、醤油マリネのうま味を吸収しています。
€20
≈ ¥3,624
0
チョギ・クイ
조기구이 Jogui-goui
グリルしたスズキ
8
グリルしたイシモチ。繊細で塩味があり、風味豊かな白身魚で、皮はパリパリ。伝統的な韓国の魚料理。
€18
≈ ¥3,261
0
マンドゥグク
만두국 Mandou-gouk
餃子スープ
4 12
韓国風餃子（マンドゥ）と牛肉のあっさりしたスープ。泡立てた卵、ネギ、海苔が入っていることが多い。温かく満足感のある一品。
€18
≈ ¥3,261
0
プルコギ
불고기 Boulgogi
韓国風牛焼肉：醤油ベースのタレに漬け込んだ薄切り牛肉をテーブルで焼いてお召し上がりください
1 11 12
ニンニクとごま油でマリネした甘い醤油ベースのタレに漬け込んだ薄切り牛肉。テーブルで調理するか、グリルして提供されます。甘く、風味豊かで、非常に柔らかい。
€20
≈ ¥3,624
0
ヤチェ・プルコギ
야채불고기 Yaché-boulgogi
韓国風牛焼肉、数種類の野菜添え
11 12
数種類の野菜と一緒に調理された韓国風牛焼肉。肉と野菜の肉汁が風味豊かなソースを作り出します。
€18
≈ ¥3,261
0
パ・プルコギ
파불고기 Pa-boulgogi
韓国風牛焼肉、刻みネギ添え
11 12
薄切りネギをたっぷり乗せた牛プルコギ。新鮮なネギが、甘いマリネ牛肉にシャープでクリスピーな対比を加えます。
€20
≈ ¥3,624
0
タッ・プルコギ
닭불고기 Dak-boulgogi
醤油またはスパイシーソースで炒めた鶏肉と野菜
11 12
醤油（甘辛い）またはコチュジャン（スパイシー）でマリネした鶏肉のバーベキュー。野菜と一緒に調理され、風味豊かな鶏肉料理です。
€19
≈ ¥3,442
0
テジ・プルコギ
돼지불고기 Dweji-boulgogi
醤油またはスパイシーソースで炒めた豚肉と野菜
11 12
スパイシーマリネ豚肉の炒め物。薄切りの豚肉をスパイシーな唐辛子味噌ソースでマリネし、野菜と一緒に炒めます。風味豊かでパンチのある辛さです。
€19
≈ ¥3,442
0
サムギョプサル
대박 삼겹살 Samgyupsal
豚バラ肉の焼肉
テーブルで焼く、新鮮でマリネしていない豚バラ肉のスライス。焼いたら、塩とごま油につけるか、レタスにニンニク、唐辛子、サムジャンペーストと一緒に巻いて食べます。
€22~
≈ ¥3,986
コプチャン・チョンゴル
소곱창전골 Gobchang-jeongol
子牛のモツと野菜うどんの鍋*
11 12
牛小腸（モツ）と野菜、うどんが入った辛い鍋料理。濃厚で辛く、風味豊かなスープです。
€22~
≈ ¥3,986
カムジャタン
왕냄비 감자탕 Gamja-tang
豚ロースとジャガイモの辛い鍋
11 12
柔らかい骨付き肉、ジャガイモ、野菜が入った、辛くて満足感のある豚骨鍋。スープは深い赤色で、エゴマの種が香ばしく、ボリュームがあります。
€21~
≈ ¥3,805
プルナク・チョンゴル
사골불낙전골 Boulnak-jeongol
スパイシーなスープで煮込んだ牛肉とタコの鍋
11 12
プルコギ（牛肉）とナクチ（タコ）を組み合わせた辛い鍋料理。サーフ＆ターフの風味とスパイシーなキックが特徴のスープです。
€22~
≈ ¥3,986
マンドゥ・チョンゴル
만두전골 Mandou-jeongol
餃子とうどんの鍋*
4
野菜とうどんが入った餃子鍋。通常、あっさりまたはわずかに辛いスープで、ボリュームのあるシェア料理です。
€20~
≈ ¥3,624
サゴル・ブデチゲ
사골부대찌개 Boudae-jjigae
豚ソーセージとキムチの辛い鍋、ラーメン入り*
4 11 12
「部隊鍋」 - キムチ、ソーセージ、スパム、ラーメンが入ったスパイシーなフュージョンスープ。朝鮮戦争後、米軍の余剰物資を使って作られました。
€22~
≈ ¥3,986
アルクン・テグタン
얼큰 대구탕 Daegou-tang
スパイシーなスープで煮込んだ鱈とタコの鍋
8
鱈の辛い鍋。大きな鱈の塊が、大根やネギなどの野菜と一緒に、爽やかで辛いスープで煮込まれています。二日酔いに効くことで知られています。
€19
≈ ¥3,442
0
ソンデ・グクパ
빨갱이 순대국밥 Soundae-gouk
韓国風豚ソーセージの辛い鍋
11 12
韓国風の血のソーセージ（スンデ）と豚の内臓が入った辛いスープ。濃厚で風味豊かなスープです。ご飯と一緒にお召し上がりください。
€19
≈ ¥3,442
0
ソルロンタン
설렁탕 Seollong-tang
牛骨スープ
牛骨を長時間煮込んで乳白色になった牛骨スープ。マイルドでクリーミーな味わいです。テーブルで塩、コショウ、ネギで味付け。
€19
≈ ¥3,442
0
ミョンラン・スンドゥブチゲ
명란순두부찌개 Myonglan-Soundoubou
鱈の卵が入ったソフト豆腐チゲ
8 12
スケトウダラの卵が入ったソフト豆腐チゲ。卵がスパイシーなソフト豆腐スープに風味豊かで塩味のある深みを加えています。
€20
≈ ¥3,624
0
スンドゥブチゲ
순두부찌개 Soundoubou-jjigae
アサリと豚肉が入ったスパイシーなソフト豆腐チゲ
9 12 7
アサリと豚肉が入ったスパイシーなソフト豆腐チゲ。熱々の状態で提供され、生卵を割り入れて余熱で火を通します。
€18
≈ ¥3,261
0
テンジャンチゲ
된장찌개 Doenjang-jjigae
貝類と豆腐が入った発酵大豆味噌鍋
12
味噌汁に似ていますが、より土っぽく濃厚な大豆味噌鍋。豆腐、野菜、アサリが入っています。家庭料理の定番。
€18
≈ ¥3,261
0
キムチチゲ
김치찌개 Kimchi-jjigae
豚肉と豆腐が入ったスパイシーキムチ鍋
9 12
熟成キムチ、豚バラ肉、豆腐を使った、ボリュームのあるスパイシーな鍋。風味豊かで、酸味があり、辛い。
€18
≈ ¥3,261
0
麺類
ムル・ネンミョン
물냉면 Mool-naengmyeon
冷たい牛肉スープとそば粉麺
冷たい牛肉スープに入ったそば粉麺。キュウリ、梨、ゆで卵がトッピングされています。酸味があり爽やかで、酢とマスタードを加えて食べることが多い。
€18
≈ ¥3,261
0
ビビン・ネンミョン
비빔냉면 Bibim-naengmyeon
スパイシーソースのそば粉麺
冷たいそば粉麺を、スパイシーな赤い唐辛子味噌ソースで和えたもの。噛み応えがあり、スパイシーで、甘く、酸味がある。
€19
≈ ¥3,442
0
チャジャンミョン
자장면 Jajangmyeon
黒豆ソースの麺
黒豆ソースの麺。チュンジャン（黒豆ペースト）、豚肉の角切り、野菜で作られた濃厚で黒いソースが特徴の人気の韓国中華料理。
€18
≈ ¥3,261
0
チャムポン
짬뽕 Jjamppong
辛い海鮮麺スープ
ムール貝、イカ、エビ、野菜がたっぷり入った、濃厚で辛い赤いスープの海鮮麺スープ。
€19
≈ ¥3,442
0
夜のコース
夜のコース
Formule du Soir
前菜 + メイン + デザート
前菜、メインディッシュ、デザートをお選びいただけるセットメニューです。充実した食事体験を提供します。
€29.50~
≈ ¥5,345
アルコール
韓国産ボトル入りアルコール類
ソジュ
소주 Soju
米とサツマイモを原料とした韓国産蒸留酒 16.5%
36 cl
韓国で最も人気のあるアルコール飲料。米とサツマイモから作られた、透明な蒸留酒。マイルドでわずかに甘く、薄めたウォッカに似ています。
€17
≈ ¥3,080
0
ボクブンジャジュ
복분자주 Bokbunjaju
韓国産黒ラズベリーワイン 15%
36 cl
韓国産ラズベリーワイン。甘くフルーティーで、深い赤色。発酵させた黒ラズベリーを使用。
€19
≈ ¥3,442
0
メシルジュ
매실주 Mésilju
韓国産青梅酒 14%
37.5 cl
韓国産青梅酒。甘酸っぱく、デザートワインや食後酒として楽しまれます。
€19
≈ ¥3,442
0
ペクセジュ
백세주 Bekséju
ハーブと高麗人参を発酵させたお酒 13%
37.5 cl
高麗人参と様々なハーブを注入した米酒。独特の土っぽくハーブのような風味があります。
€19
≈ ¥3,442
0
マッコリ
막걸리 Makgolli
甘く乳白色の米酒 6.5%
45 cl
無濾過米酒。乳白色で、わずかに炭酸があり、酸味と甘みがあります。冷やして提供され、しばしば碗で飲まれます。
€16
≈ ¥2,899
0
ビール
生ビール
생맥주 Bière pression
ブロンド生ビール
ドラフトビール、標準的なラガーと思われます。
€5~
≈ ¥906
カスケ
카스 Cass
韓国産ブロンドビール（ボトル） 4.5%
人気の韓国産ラガービール。すっきりとして軽く、爽やか。辛い料理や焼肉によく合います。
€5~
≈ ¥906
1664
フランス産ブロンドビール（ボトル） 5.5%
フランス産ペールラガー。
€5~
≈ ¥906
グラスワイン
ハウスカクテル
칵테일 메종 Cocktail maison
ハウスカクテル。
€6~
≈ ¥1,087
キール
키르 Kir
白ワインとクレーム・ド・カシスで作られたフレンチカクテル。
€6~
≈ ¥1,087
マティーニ
마티니 Martini
マティーニロッソ / マティーニビアンコ 14.4%
ベルモットベースのカクテル。
€6~
≈ ¥1,087
ソジュ
소주 Soju
米とサツマイモを原料とした蒸留酒 16.5%
グラス一杯のソジュ。
€6~
≈ ¥1,087
ボクブンジャジュ
복분자주 Bokbunjaju
黒ラズベリーリキュール 15%
グラス一杯のラズベリーワイン。
€6~
≈ ¥1,087
メシルジュ
매실주 Mésilju
青梅リキュール 14%
グラス一杯の梅酒。
€6~
≈ ¥1,087
ペクセジュ
백세주 Bekséju
ハーブと高麗人参を発酵させたお酒 13%
グラス一杯のハーブ高麗人参酒。
€6~
≈ ¥1,087
ファヨ
화요 Hwayo
米を原料とした韓国産蒸留酒 41%
米から作られたプレミアム韓国産蒸留ソジュで、陶器で熟成されています。アルコール度数が高く、滑らかな仕上がり。
€9~
≈ ¥1,631
インサムジュ
인삼주 Insamju
高麗人参リキュール 25%
高麗人参酒。非常に土っぽくパワフルで、健康効果があると信じられています。
€8~
≈ ¥1,449
ウィスキー
위스키 Whisky
ジョニーウォーカー ブラックラベル / ジャックダニエル 40%
標準的なウィスキーショット。
€9~
≈ ¥1,631
コニャック
꼬냑 Cognac
グラス一杯のコニャック。
€9~
≈ ¥1,631
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.3
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