ソナムサラダ チャドルバキ(牛)と野菜のサラダです 牛肉の薄切り(チャドルバキ)と新鮮な野菜を合わせたサラダです。香ばしく焼いたお肉と野菜をさっぱりとしたドレッシングで楽しみます。 ¥1,300 ≈ − 0 +
トングランテン 豚ミンチみじん切りにした野菜をたっぷり入れたチヂミです 豚ひき肉と野菜を丸めて焼いた、韓国風の肉団子のようなチヂミです。ジューシーでお弁当のおかずにも人気です。 ¥1,300 ≈ − 0 +
参鶏湯(サムゲタン) 鶏肉の中に高麗人参、もち米、松の実等を詰めて煮込んだスタミナ・美容料理です。 若鶏のお腹にもち米、高麗人参、ナツメなどを詰めて長時間煮込んだ薬膳スープです。鶏肉はほろほろと柔らかく、滋養強壮に良いとされています。 ¥1,680~ ≈ 選択0
ソルロンタン 牛の肉・膝の骨を長時間煮込んで作る、乳白色のシンプルなスープ 1名様 牛骨や牛肉を長時間煮込んで白濁させたスープです。あっさりとしてコクがあり、塩や胡椒で自分好みに味を調えて食べます。 ¥1,380 ≈ − 0 +
ブデチゲ鍋 スパム・インスタントラーメンなどを入れた辛みのあるスープで煮込んだ韓国大衆鍋料理 2名様より ハム、ソーセージ、インスタントラーメンなどを辛いスープで煮込んだ鍋料理です。ジャンクで濃厚な味わいが人気です。 ¥4,500~ ≈ 選択0
プルコギ鍋 醤油ベースで甘口の下味をつけた薄切りの牛肉(プルコギ)を野菜や春雨と共に煮る日本のすき焼きのような鍋です。 2名様より 甘辛い醤油ダレに漬け込んだ薄切り牛肉と野菜を煮込む鍋料理です。辛くないので、子供から大人まで楽しめます。 ¥4,500 ≈ − 0 +
プルコギタコ鍋 醤油ベースで牛肉(プルコギ)とダコ 2名様より プルコギとタコを一緒に煮込んだ鍋料理(ブルナックチョンゴル)です。肉の甘みと海鮮の旨味が合わさった豪華な鍋です。 ¥5,800 ≈ − 0 +
チャドルバキ 牛の肋骨霜降り肉をサッと焼き上げオリジナルのタレで食べるサッパリとした焼肉 1名様 薄切りの牛ともばら肉を鉄板でさっと焼いて食べる焼肉です。脂の旨味が強く、薄切りなのですぐに火が通ります。 ¥2,500 ≈ − 0 +
サムギョプサル 豚の三枚肉を焼いて食べる韓国の豚バラ焼肉。サンチュに巻いて食べましょう。 2名様より 厚切りの豚バラ肉を鉄板でカリカリになるまで焼き、サンチュやエゴマの葉で巻いて食べる韓国焼肉です。キムチやニンニクと一緒に食べると美味しいです。 ¥4,000 ≈ − 0 +
ポッサム ネギやショウガで茹でた豚肉をキムチや薬味、味噌を付けサンチュで包んで食べる韓国料理 茹でた豚肉をキムチや味噌と一緒に野菜で包んで食べるヘルシーな料理です。豚肉は余分な脂が落ちてさっぱりとしています。 ¥2,500 ≈ − 0 +