ざるそば
冷たい蕎麦をつけ汁で食べる、日本の伝統的な麺料理です。蕎麦の風味と冷たい喉ごしが特徴で、暑い日におすすめです。
¥500
≈
0
Sobadokoro Fukusuke Nishi-Shinjuku
Sobadokoro Fukusuke Nishi-Shinjuku
お食事は、13時・14時が大変混み合います。一品のみのご注文はご遠慮願います。 お料理提供には、多少お時間がかかります。 夜メニューは17:00からです。 出前も承ります。
お品書き
御飯物
もりそば
ざるそばと同じく冷たい蕎麦ですが、海苔が乗っていないシンプルな盛り付けです。蕎麦本来の味を純粋に楽しめます。
¥500
≈
0
ざるうどん
冷たい茹でうどんをつけ汁で食べる料理です。つるりとした喉ごしとコシのあるうどんが特徴で、さっぱりといただけます。
¥500
≈
0
もりうどん
ざるうどんの海苔なしバージョンで、冷たいうどん本来の食感を味わえます。夏場に特に人気のメニューです。
¥500
≈
0
親子丼
鶏肉と卵を甘辛い出汁で煮てご飯の上に乗せた丼物です。ふんわりとした卵とジューシーな鶏肉の組み合わせが絶妙です。
¥750
≈
0
かつ丼
揚げたての豚カツを甘辛い卵とじでとじてご飯に乗せた丼物です。ボリューム満点で、しっかり食べたい時におすすめです。
¥750
≈
0
玉子丼
卵を甘辛い出汁でとじてご飯の上に乗せたシンプルな丼物です。優しい味わいで、軽く食事を済ませたい時に良いでしょう。
¥650
≈
0
きつね丼
甘く煮た油揚げと卵を甘辛い出汁でとじてご飯の上に乗せた丼物です。油揚げの旨味がご飯によく合います。
¥650
≈
0
たぬき丼
天かす（揚げ玉）と卵を甘辛い出汁でとじてご飯の上に乗せた丼物です。天かすのコクと食感がアクセントになります。
¥650
≈
0
月見そば
温かい蕎麦に生卵を落とし、月の出を思わせる一品です。出汁の効いたつゆと卵のまろやかさが特徴です。
¥650
≈
0
月見うどん
温かいうどんに生卵を落とした料理です。モチモチのうどんと熱いつゆ、そして卵の組み合わせが体を温めます。
¥650
≈
0
おかめ
複数種類の具材（かまぼこ、ほうれん草など）を乗せた温かい蕎麦（またはうどん）です。様々な具材の味を楽しめます。
¥650
≈
0
ちから
餅を入れた温かい蕎麦（またはうどん）です。餅の食感とボリュームが特徴で、食べ応えがあります。
¥650
≈
0
鳥南蛮
鶏肉とネギをたっぷり使った温かい蕎麦（またはうどん）です。鶏肉の旨味とネギの香りがつゆに溶け込んでいます。
¥650
≈
0
肉南蛮
豚肉（または牛肉）とネギを使った温かい蕎麦（またはうどん）です。肉のコクと甘みがつゆに深みを与えます。
¥650
≈
0
カレー南蛮
和風出汁にカレーを加えた温かい蕎麦（またはうどん）です。スパイシーな香りと濃厚な味わいが特徴で、体が温まります。
¥750
≈
0
鍋焼うどん
鍋で直接煮込んだ熱々のうどんです。海老天、卵、かまぼこなど様々な具材が入っており、冬にぴったりの豪華な一品です。
¥1,000
≈
0
天ぷらそば
海老や野菜などの天ぷらが乗った温かい蕎麦です。サクサクの天ぷらがつゆに浸ると、また違った美味しさが楽しめます。
¥850
≈
0
天ぷらうどん
天ぷらが乗った温かいうどんです。うどんのコシと天ぷらの旨味が合わさり、満足感のある一杯です。
¥850
≈
0
鴨南蛮
鴨肉とネギを使った、風味豊かな温かい蕎麦（またはうどん）です。鴨肉の濃厚な旨味と脂の甘みが特徴です。
¥1,000
≈
0
鴨せいろ
冷たい蕎麦を温かい鴨肉入りのつけ汁で食べる料理です。鴨の旨味が凝縮されたつけ汁が蕎麦によく絡みます。
¥1,000
≈
0
鴨焼き
鴨肉を香ばしく焼き上げた一品です。鴨肉本来の旨味とジューシーな食感が楽しめます。おつまみにもおすすめです。
¥1,000
≈
0
ライス
日本食の定番である炊きたてのご飯です。他の料理と合わせて食べるのに最適です。
¥200
≈
0
半ライス
ライスの半分の量で、少しだけご飯が欲しい時や、主食の量を調整したい時に便利です。
¥150
≈
0
チャーハン
中華鍋でご飯と卵、野菜、肉などを炒めた中華料理です。香ばしい風味とパラパラの食感が特徴です。
¥700
≈
0
かにチャーハン
チャーハンにカニの身を加えた贅沢な一品です。カニの旨味がご飯全体に広がり、風味豊かです。
¥800
≈
0
ギョーザ
豚ひき肉と野菜を皮で包んで焼いた中華料理です。パリッとした皮ともっちりとした具材の組み合わせが食欲をそそります。
¥350
≈
0
上カツ丼
通常のかつ丼よりも上質な豚肉を使用した、より豪華なかつ丼です。肉の旨味と柔らかさが際立ちます。
¥850
≈
0
上親子丼
通常の親子丼よりも良い鶏肉や卵を使用した、ワンランク上の親子丼です。深みのある味わいが楽しめます。
¥850
≈
0
中華丼
中華風のあんかけをご飯の上に乗せた丼物です。様々な野菜や豚肉、海鮮が入っており、栄養満点です。
¥750
≈
0
上中華丼
通常の中華丼よりも具材が豪華になった、特製の中華丼です。具だくさんで満足感があります。
¥850
≈
0
牛丼
薄切り牛肉と玉ねぎを甘辛いタレで煮込み、ご飯の上に乗せた丼物です。日本で非常に人気のある手軽な食事です。
¥750
≈
0
中華
ラーメン
豚骨や鶏ガラなどで取ったスープに中華麺を入れた日本の国民食です。様々なトッピングと共に味わいます。
¥700
≈
0
もやしそば
ラーメンの上にシャキシャキのもやし炒めをたっぷりと乗せた一品です。もやしの食感がアクセントになります。
¥750
≈
0
味噌ラーメン
豚骨ベースなどのスープに味噌を加えた濃厚な味わいのラーメンです。寒い季節に特に人気があります。
¥750
≈
0
チャーシューメン
柔らかく煮込んだチャーシューが贅沢にたくさん乗ったラーメンです。肉の旨味がスープによく合います。
¥850
≈
0
五目中華
様々な具材（肉、野菜、海鮮など）を彩り豊かに盛り付けた中華麺料理です。見た目も華やかで、具だくさんです。
¥850
≈
0
皿うどん
揚げた細麺（または太麺）に、豚肉、海鮮、野菜などをとろみのあるあんかけで絡めた長崎発祥の料理です。パリパリの麺とあんかけの組み合わせが特徴です。
¥850
≈
0
季節物
冷しきつね
冷たい蕎麦（またはうどん）に甘辛く煮た油揚げが乗った一品です。さっぱりとしたつゆと油揚げの甘みが好相性です。
¥900
≈
0
冷したぬき
冷たい蕎麦（またはうどん）に天かすが乗った一品です。天かすのコクと食感が冷たいつゆによく合います。
¥900
≈
0
冷し中華
冷たい中華麺に錦糸卵、ハム、キュウリなどの具材を乗せ、甘酸っぱいタレをかけて食べる夏の定番料理です。
¥900
≈
0
夜メニュー
17:00よりご注文いただけます。
つくね
鶏ひき肉を丸めて串に刺し、甘辛いタレで焼き上げた一品です。柔らかくジューシーな食感が特徴です。
¥200
≈
0
ねぎつくね
つくねに刻んだネギを混ぜ込んだり、上に乗せたりしたもので、ネギの風味と食感がアクセントになります。
¥200
≈
0
つくね三種盛
三種類の異なるつくねを盛り合わせたお得な一品です。様々な味や風味のつくねを楽しめます。
¥550
≈
0
ナスのー本漬
茄子を丸ごと一本漬け込んだものです。茄子の旨味と漬け汁の風味が染み込み、箸休めにぴったりです。
¥350
≈
0
きゅうりの一本漬
胡瓜を丸ごと一本漬け込んだものです。パリパリとした食感とさっぱりとした味わいが特徴で、口直しにも最適です。
¥350
≈
0
栃尾あげ
新潟県栃尾地方の名物である分厚い油揚げを焼いたものです。外はカリッと、中はふっくらとした食感が特徴です。
¥350
≈
0
いぶりがっこ
秋田県を代表する燻製たくあん漬けです。独特の燻製香とポリポリとした食感が特徴で、お酒のアテに最適です。
¥350
≈
0
塩らきょ
らっきょうを塩漬けにしたものです。シャキシャキとした食感と程よい塩味が特徴で、カレーのお供やおつまみとして人気です。
¥350
≈
0
たこ唐
タコを唐揚げにした一品です。プリプリとしたタコの食感と香ばしい衣が特徴で、お酒が進みます。
¥500
≈
0
さつまあげ
魚のすり身を揚げたもので、鹿児島県の郷土料理です。ふっくらとした食感と魚の旨味が特徴で、おでんやおつまみに使われます。
¥350
≈
0
とり唐
鶏肉を醤油ベースのタレに漬け込み、衣をつけて揚げた日本の定番料理です。ジューシーな鶏肉とカリッとした衣が魅力です。
¥500
≈
0
松茸の玉子焼
松茸の風味を閉じ込めた卵焼きです。松茸の豊かな香りが口いっぱいに広がり、上品な味わいです。
¥500
≈
0
ネギチャーシュー
薄切りにしたチャーシューに刻みネギをたっぷりと乗せ、特製のタレをかけた一品です。おつまみとしても、ご飯のお供としても楽しめます。
¥500
≈
0
ゆば豆腐冷奴
湯葉と豆腐を使った冷奴です。なめらかな湯葉とあっさりした豆腐の組み合わせが特徴で、ヘルシーな一品です。
¥500
≈
0
おしんこ盛り合わせ
数種類の漬物を盛り合わせた一品です。様々な食感と味わいの漬物を少しずつ楽しめます。
¥500
≈
0
揚げだし豆腐
豆腐などを軽く揚げて、温かい出汁に浸した料理です。揚げたての香ばしさに出汁の旨味が染み込みます。
¥550
≈
0
コロッケ 2個入
ジャガイモやひき肉などを混ぜて衣をつけ揚げた料理で、2個入りです。外はカリカリ、中はホクホクの食感が楽しめます。
¥600
≈
0
板わさ
かまぼこを薄切りにし、わさび醤油でいただくシンプルな一品です。かまぼこの弾力とわさびの風味が良く合います。
¥550
≈
0
アジフライ 2枚入
アジの切り身に衣をつけ揚げたフライで、2枚入りです。サクサクの衣とふっくらとしたアジの身が特徴です。
¥650
≈
0
野菜炒め
様々な野菜を強火で手早く炒めた中華料理です。シャキシャキとした野菜の食感と香ばしい風味が特徴です。
¥700
≈
0
鴨焼き
鴨肉を香ばしく焼き上げた一品です。鴨肉本来の旨味とジューシーな食感が楽しめます。おつまみにも最適です。
¥700
≈
0
豚とじ煮
豚肉を卵でとじ、甘辛い出汁で煮込んだ料理です。ご飯が進むしっかりとした味付けが特徴です。
¥700
≈
0
かつ煮
揚げた豚カツを甘辛い出汁で煮込み、卵でとじた料理です。カツの旨味が出汁に溶け込み、ご飯によく合います。
¥750
≈
0
親子煮
鶏肉と玉ねぎを甘辛い出汁で煮込み、卵でとじた料理です。優しい味わいで、ご飯のお供にぴったりです。
¥700
≈
0
肉野菜炒め
肉と野菜を一緒に炒めた、ボリュームのある一品です。栄養満点で、様々な食感が楽しめます。
¥850
≈
0
舞茸天とじ煮
舞茸の天ぷらを卵でとじ、甘辛い出汁で煮込んだ料理です。舞茸の香りと天ぷらの衣に出汁が染み込みます。
¥900
≈
0
舞天ぷら A (エビ2本 + 野菜)
海老2本と数種類の野菜の天ぷらの盛り合わせです。サクサクの衣と素材の味が楽しめます。
¥900
≈
0
舞天ぷら B (エビ1本 + 舞 + 天)
海老1本、舞茸、そしてその他の天ぷらを盛り合わせた一品です。様々な天ぷらを少しずつ楽しめます。
¥800
≈
0
おつまみ
明太マヨつくね
つくねに明太子とマヨネーズを合わせたソースをかけた一品です。ピリ辛さとマヨネーズのコクがつくねによく合います。
¥450
≈
0
たこわさ
タコのぶつ切りをワサビで和えた和風おつまみです。ツンとしたワサビの辛さとタコの食感が特徴で、日本酒によく合います。
¥450
≈
0
キムチ
白菜などを唐辛子やニンニクなどで漬け込んだ韓国の漬物です。辛味と酸味があり、食欲をそそります。
¥450
≈
0
枝豆
塩ゆでした枝豆です。シンプルながらもビールのおつまみの定番として人気です。
¥450
≈
0
とろろ
長芋をすりおろしたもので、とろりとした食感が特徴です。ご飯にかけても、そのままおつまみとしても楽しめます。
¥450
≈
0
いかげそ
イカのゲソ（足）を塩焼きや唐揚げにした一品です。独特の歯ごたえと香ばしさが特徴で、お酒によく合います。
¥450
≈
0
とり唐
鶏肉を醤油ベースのタレに漬け込み、衣をつけて揚げた日本の定番料理です。ジューシーな鶏肉とカリッとした衣が魅力です。
¥550
≈
0
飲み物
瓶ビール
キリン
日本の代表的なビールブランドの一つであるキリンの瓶ビールです。すっきりとした味わいが特徴で、食事との相性も抜群です。
¥650
≈
0
サッポロ
日本で人気のサッポロビールの瓶ビールです。コクとキレのバランスが良く、飲みごたえがあります。
¥650
≈
0
アサヒ
日本を代表するアサヒビールの瓶ビールです。ドライな味わいと爽快な喉ごしが特徴で、幅広い料理に合います。
¥550
≈
0
チューハイ
ウーロンハイ
焼酎を烏龍茶で割ったお酒です。さっぱりとしていて食事によく合い、飲みやすいのが特徴です。
¥500
≈
0
ゆずもんサワー
焼酎を柚子風味の炭酸水で割ったサワーです。爽やかな柚子の香りと甘酸っぱい味わいが特徴です。
¥500
≈
0
レモンサワー
焼酎をレモン風味の炭酸水で割ったサワーです。すっきりとした酸味と炭酸の爽快感が特徴で、多くの人に愛されています。
¥500
≈
0
梅酒
梅酒
熟した梅の実を漬け込んで作られた甘酸っぱいお酒です。食前酒やデザート酒としても楽しめます。
¥550
≈
0
ウイスキー
角ハイボール
サントリーの「角瓶」ウイスキーをソーダで割ったハイボールです。すっきりとした味わいで、食事と一緒に楽しめます。
¥550
≈
0
サントリー角
サントリーの定番ウイスキー「角瓶」です。水割りやロック、ハイボールなど様々な飲み方で楽しめます。
¥550~
≈
芋焼酎
黒霧島
宮崎県の芋焼酎で、トロリとした甘みと、キリッとした後味が特徴です。ロックやお湯割りで香りが引き立ちます。
¥700~
≈
赤霧島
華やかな香りとフルーティーな甘みが特徴の芋焼酎です。女性にも人気があり、ロックで香りを存分に楽しめます。
¥800~
≈
富乃宝山
黄麹仕込みによるフルーティーな香りと、芋焼酎とは思えないすっきりとした飲み口が特徴の銘柄です。
¥3,500
≈
0
雪海
淡麗でキレのある味わいが特徴の芋焼酎です。食事との相性が良く、幅広い料理に合わせられます。
¥3,000
≈
0
そば焼酎
天照
蕎麦を原料とした焼酎で、蕎麦特有の香ばしい香りとすっきりとした味わいが特徴です。
¥3,500
≈
0
麦焼酎
いいちこ
大分県を代表する麦焼酎です。澄んだ香りと軽快な飲み口が特徴で、様々な飲み方で楽しめます。
¥2,600
≈
0
日本酒
各種取り揃えております。
銀嶺立山
富山県の地酒で、すっきりとした辛口とキレの良い後味が特徴です。和食全般によく合います。
¥800
≈
0
美濃
岐阜県の地酒で、穏やかな香りとバランスの取れた味わいが特徴です。冷やして飲むのがおすすめです。
¥700
≈
0
剣
辛口ながらも米の旨味が感じられる日本酒です。シャープなキレがあり、魚料理との相性が抜群です。
¥750
≈
0
白鶴
全国的に有名な日本酒ブランド白鶴のお酒です。飲みやすく、燗でも冷やでも楽しめる万能タイプです。
¥720
≈
0
加賀鳶
石川県の地酒で、しっかりとした旨味とキレのある辛口が特徴です。お燗にするとさらに旨味が引き立ちます。
¥850
≈
0
黒龍
福井県の銘酒で、上品な香りと繊細でふくよかな味わいが特徴です。日本酒通に愛される逸品です。
¥1,000
≈
0
開運
静岡県の地酒で、滑らかな口当たりと穏やかな香りが特徴です。食中酒として幅広く楽しめます。
¥950
≈
0
山形
山形県の日本酒で、芳醇な香りとふくよかな味わいが特徴です。米の旨味がしっかりと感じられます。
¥750
≈
0
郷乃誉
茨城県の地酒で、しっかりとした旨味と心地よい酸味が特徴です。冷やでも常温でも美味しくいただけます。
¥950
≈
0
伯楽星
宮城県の「究極の食中酒」をコンセプトにした日本酒です。透明感のあるクリアな味わいが特徴で、料理の味を引き立てます。
¥950~
≈
〆張鶴
新潟県の地酒で、淡麗辛口でありながらも米の旨味がしっかりと感じられるお酒です。
¥3,500
≈
0
浦霞
宮城県の地酒で、穏やかな香りとまろやかな口当たりが特徴です。バランスが良く、飲み飽きしない味わいです。
¥650
≈
0
前納美人
華やかな香りとフルーティーな甘みが特徴の日本酒です。女性にも人気があり、冷やして飲むのがおすすめです。
¥650
≈
0
大七
福島県の地酒で、まろやかで奥深い味わいが特徴の純米酒です。燗にすると旨味がさらに増します。
¥650
≈
0
景虎
新潟県の地酒で、すっきりとした辛口とキレの良い喉ごしが特徴です。どんな料理にも合わせやすい一本です。
¥650
≈
0
天心
福岡県の地酒で、米の旨味と穏やかな香りが特徴の純米吟醸酒です。冷やでその魅力を最大限に味わえます。
¥650
≈
0
奥の松
福島県の地酒で、透明感のあるすっきりとした味わいが特徴です。食中酒として幅広い料理に合います。
¥650
≈
0
王禄
島根県の地酒で、力強い米の旨味としっかりとした酸味が特徴です。個性的で深みのある味わいです。
¥600
≈
0
播州の寿
兵庫県の地酒で、穏やかな香りと優しい口当たりが特徴です。気軽に楽しめる日本酒として人気です。
¥450
≈
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.0
Google Mapsの評価198件
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Budget
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
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