ラムのもも肉
Gigot d'agneau
マリネしてグリルした2本の串焼き。
柔らかいラムのもも肉の串焼き、レバノンのスパイスでマリネしてグリルしたもの。定番の付け合わせと共に。 · 豊かな肉の風味にグリルした香ばしさが加わった味わい。 · レバノン風パンと付け合わせと一緒に。
€18.90
≈ ¥3,424
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Shrak by Yara
Shrak by Yara
メインディッシュ
すべてのメインディッシュには、フムス、タブレ、自家製フライドポテトが添えられます。
カフタ
Kafta
パセリと玉ねぎを混ぜた挽肉の串焼き2本。
挽肉（牛肉またはラム肉）に新鮮なパセリ、玉ねぎ、スパイスを混ぜた串焼き。直火焼き。 · 柔らかくジューシーな食感、非常に香りが良い。 · レバント料理の必須料理。
€17.90
≈ ¥3,243
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シシュ・タウク
Chich taouk
マリネしてソテーしたチキンの2本の串焼き。
ヨーグルト、ニンニク、レモン、スパイスでマリネし、グリルしたチキンのキューブの串焼き。 · 柔らかく、酸味があり、わずかにニンニク風味。 · 軽やかさが人気の定番メニュー。
€16.90
≈ ¥3,062
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ビーフシャワルマ
Shawarma au boeuf
マリネしてソテーしたビーフのスライス。
スパイスとビネガーで長時間マリネし、ローストまたはソテーしたビーフのスライス。 · 濃厚でスパイシーな風味、とろけるような食感。 · 通常、ゴマソース（タラトル）を添えて。
€17.90
≈ ¥3,243
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チキンシャワルマ
Shawarma au poulet
マリネしてソテーしたチキンのスライス。
スパイスとニンニクでマリネしたチキンのスライスを、串焼きまたはソテーしたもの。 · 風味豊かでジューシー、ニンニクの風味が強い。 · 通常、ガーリッククリーム（トゥーム）を添えて。
€16.90
≈ ¥3,062
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3種の串焼き盛り合わせ
Trio de 3 brochettes
ラム、カフタ、シシュ・タウク。
3種類の主なグリル肉（ラム、カフタ、チキン）を試せる盛り合わせ。 · 一つの皿に様々な食感と風味。 · 迷っている方や食欲旺盛な方に最適。
€20.90
≈ ¥3,787
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バーガー
Burger
レバノン風の味付け。自家製フライドポテトとタブレを添えて。
スパイスとレバノン風味がアレンジされたバーガー。 · 西洋と東洋の料理のミックス。 · フライドポテトとタブレを添えて、ボリューム満点の食事に。
€12.90
≈ ¥2,337
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串焼き（単品）
串焼き1本あたりの価格。
ラムのもも肉
Gigot d'agneau
グリルしたラムのもも肉の串焼き1本。 · 食事の締めくくりや小腹が空いた時に最適。
€7.50
≈ ¥1,359
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カフタ
Kafta
スパイシーな挽肉の串焼き1本。 · 風味豊かで食べやすい。
€6.50
≈ ¥1,178
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シシュ・タウク
Chich Taouk
レモンとニンニクでマリネしたチキンの串焼き1本。 · 柔らかく軽い。
€6.50
≈ ¥1,178
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シュラックサンドイッチ
自家製パンを使用したサンドイッチ。
チキンシャワルマ
Shawarma poulet
ガーリッククリーム、ピクルス、レタス、トマト。
チキンシャワルマを薄いパン（シュラック）で巻いたサンドイッチ。 · グリルした肉、クリーミーなガーリック、シャキシャキした野菜の風味豊かなミックス。 · レバノンのストリートフードの代表格。
€8.50
≈ ¥1,540
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ビーフシャワルマ
Shawarma bœuf
タヒニソース、ピクルス、パセリ、トマト。
自家製パンで包んだビーフシャワルマサンドイッチ。 · タヒニソース（ゴマ）が肉のスパイシーさを和らげるクリーミーさを加えている。 · 豊かで満足感のある味わい。
€8.50
≈ ¥1,540
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カフタ
Kafta
フムス、ピクルス、パセリ、トマト、玉ねぎ。
グリルした挽肉の串焼きサンドイッチ。 · クリーミーなフムスと新鮮な野菜を添えて。 · スモーキーでハーブのような風味。
€8.50
≈ ¥1,540
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チキン・シシュ・タウク・シュラック
Shrak chich taouk poulet
ガーリッククリーム、ピクルス、レタス、トマト。
レモンとニンニクでマリネしたチキンのサンドイッチ。 · ガーリッククリーム（トゥーム）のおかげで、ニンニクの風味が強く、非常に人気がある。
€8.50
≈ ¥1,540
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ファラフェル・シュラック
Shrak falafel
タヒニソース、ピクルス、パセリ、ラディッシュ、レタス、トマト。
揚げたひよこ豆のコロッケのベジタリアンサンドイッチ。 · 中はクリスピーで、柔らかいパンにたくさんの新鮮な野菜を包んだもの。 · タヒニソースが全体をまとめている。
€8.50
≈ ¥1,540
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シュラック・スジョク
Shrak soujok
フムス、ピクルス、トマト。
スパイシーなレバノン風ソーセージ（スジョク）のサンドイッチ。 · フムスによって和らげられた、ピリッとした風味。 · 刺激的な味がお好きな方に。
€8.50
≈ ¥1,540
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シュラックサンドイッチセット
Nos Shraks en formule
シュラックサンドイッチ1種 + フライドポテト + ドリンク。
サンドイッチ、フライドポテト、ドリンクが含まれるランチセット。 · ボリューム満点で経済的な食事。
€11.90~
≈ ¥2,156
マヌーシェ
シュラックサンドイッチセット 11.90€。自家製パンを使用したサンドイッチ。収穫後の貯蔵における殺虫剤処理なしの小麦粉。
タイムと生野菜
Thym et crudités
ザアタル、生野菜。
乾燥タイム、ゴマ、オリーブオイルを混ぜたもの（ザアタル）を塗ったレバノン風フラットブレッド。 · 新鮮な野菜（生野菜）を添えて。 · ハーブと土のような風味、クリスピーでしっとりした食感。
€6.50
≈ ¥1,178
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ラブネと生野菜
Labné et crudités
ラブネ、生野菜。
水切りしたフレッシュチーズ（ラブネ）と野菜を乗せたフラットブレッド。 · フレッシュでクリーミー、軽い味わい。 · 軽い食事や朝食に最適。
€7.50
≈ ¥1,359
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チーズ
Fromage
フレッシュチーズ、生野菜。
溶けたチーズ（アッカウィまたはミックスチーズが多い）を乗せたフラットブレッド。 · 塩味があり、とろけるような食感で、満足感がある。 · チーズを使った白いピザに似た定番料理。
€7.50
≈ ¥1,359
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パストラミ
Pastrami
エアドライビーフ、チェリートマト、ルッコラ。
スパイシーな乾燥牛肉（パストラミ/バストゥルマ）のスライスを乗せたフラットブレッド。 · 肉の強烈でスパイシーな風味に、フレッシュなルッコラがバランスを取っている。 · より贅沢で肉中心のオプション。
€8.50
≈ ¥1,540
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プレート
ベジタリアンプレート
Assiette végétarienne
フムス、ムタバル、タブレ、キッベ、チーズ・サンブーサク、ドルマ（ぶどうの葉包み）。
レバノンのベジタリアン料理の盛り合わせ（メゼ）。 · ピューレ（フムス、ムタバル）、サラダ（タブレ）、温かい一口料理が含まれています。 · 肉を使わずにレバノン料理のバラエティを試すのに最適な方法。
€13.90
≈ ¥2,518
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発見プレート
Assiette découverte
アラヤス・カフタ、フムス、ムタバル、タブレ、キッベ、ビーフ・サンブーサク、ファラフェル。
肉料理とベジタリアンオプションを含む、完全なテイスティングプラッター。 · アラヤスはグリルした肉を詰めたパンです。その他の品はメゼの定番です。 · すべてを少しずつ試すのに最適。
€13.90
≈ ¥2,518
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追加＆サイドメニュー
タブレ
Taboulé
刻んだパセリ、トマト、ミント、玉ねぎ、ブルグルを使ったサラダ。 · オリーブオイルとレモンで味付け。非常にフレッシュでハーブのような風味。 · レバノンのタブレは西洋のセモリナタブレとは異なり緑色です。
€3.50
≈ ¥634
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フムス
Hommous
ひよこ豆のクリーミーなピューレにタヒニ（ゴマペースト）とレモンを加えたもの。 · 豊かでナッツのような、わずかに酸味のある風味。 · パンにつけて食べる。
€3.50
≈ ¥634
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ムタバル
Moutabbal
グリルしたナスを潰したものにタヒニとレモンを加えたもの。 · クリーミーな食感と特徴的なスモーキーな風味。 · メゼのもう一つの定番。
€3.50
≈ ¥634
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ブルグル
Bourghoul
トマトと玉ねぎと共に調理された挽き割り小麦。 · ご飯の代わりとして。 · 柔らかい食感でわずかに粒がある。
€3.50
≈ ¥634
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自家製フライドポテト
Frites maison
カットして店内で揚げたポテト。 · クリスピーでゴールデンブラウン。
€4.50
≈ ¥815
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デザート
バクラヴァ
Baklawa
3個。蜂蜜をかけたフィロ生地のペストリー、中に詰め物入り。
何層ものフィロ生地、刻んだナッツ、砂糖シロップまたは蜂蜜で作られたペストリー。 · クリスピーで甘く、濃厚。 · 最も有名なオリエンタルデザート。
€4.50
≈ ¥815
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ムハラビエ
Mouhalabiye
オレンジブロッサムウォーターで香りをつけたミルクプディング、ピスタチオの粒入り。
オレンジブロッサムウォーターで香りをつけたクリーミーなミルクプリン。 · 甘く、フレッシュでフローラルな香り。 · 食感を良くするためにピスタチオを添えることが多い。
€5.50
≈ ¥996
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スフーフ
Sfouf
ターメリックケーキ、アニス風味。
ターメリックで鮮やかな黄色をしたレバノン風ケーキ。 · しっとりとした食感（セモリナ粉ベースが多い）に、甘いスパイスのユニークな風味が特徴。 · 通常、アーモンドまたは松の実を添えて。
€2.50
≈ ¥453
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マアムール
Maamoul
デーツを詰めたセモリナ粉ベースのペストリー。
セモリナ粉のショートブレッド、デーツペースト（またはナッツ/ピスタチオ）を詰めたもの。 · 口の中でとろけるような食感、外側は甘さ控えめでフルーティーな中心部。 · 伝統的に祝祭の際に提供される。
€2.50
≈ ¥453
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ドリンク
ミネラルウォーター / スパークリングウォーター
Eau plate / Eau gazeuse
50cl
ミネラルウォーター（無炭酸または炭酸）、ボトル。
€2
≈ ¥362
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ソフトドリンク
Soft drinks
33cl。コカ・コーラ、コカ・コーラゼロ、7アップ、ファンタ、オアシス、オランジーナ、リプトンアイスティー、フューズティー、シュウェップス。
様々なソーダと炭酸飲料。
€2
≈ ¥362
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ジュース
Jus
25cl。パイナップル、アプリコット、アップル。
ボトル入りフルーツジュース。
€2
≈ ¥362
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自家製レモネード
Limonade maison
新鮮なレモンジュース、水、砂糖（しばしばミントとオレンジブロッサムウォーターも加わる）で作られた自家製ドリンク。 · 非常に爽やか。
€4
≈ ¥725
0
アラク
Arak
レバント地方の伝統的なアニス風味のリキュール。 · 通常、水と氷で薄めて飲み、乳白色になる。 · アブサンやパスティスに似た、強く芳香のある風味。
€6
≈ ¥1,087
0
レバノンビール
Bière libanaise
アルマザ 33cl
レバノンで非常に人気のある、軽やかなピルスナータイプのブロンドビール。 · クリスピーで爽やか。
€4.50
≈ ¥815
0
レバノンワイン
Vins libanais
シャトー・エリテージ（赤、白、ロゼ）。
レバノンの歴史的なワイン産地であるベッカー渓谷で生産されたワイン。 · 個性的でフルーティー、スパイシーなワインが多い。
€19~
≈ ¥3,442
ホットドリンク
Boissons Chaudes
コーヒーと紅茶のセレクション。ホワイトコーヒーはオレンジブロッサムウォーターのインフュージョンです（カフェインフリー）。
€2.50~
≈ ¥453
メニューの最後
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お店情報
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