Shrak by Yara

Name: Shrak by Yara
Address: باريس
Price range: €2 - €20.9

★ 4.5 (380)

أطباق رئيسية

جميع أطباقنا تقدم مع الحمص، التبولة، والبطاطس المقلية المنزلية.

لحم ضأن

Gigot d'agneau

2 سيخ متبل ومشوي.

أسياخ لحم ضأن طري متبل بالبهارات اللبنانية ومشوي. يقدم مع مقبلات كلاسيكية. · نكهة غنية ولحمية مع لمسات مشوية. · يؤكل مع الخبز اللبناني والمقبلات.

€18.90 ≈ $22.00

كفتة

Kafta

2 سيخ لحم مفروم مع بقدونس وبصل.

أسياخ لحم مفروم (بقري أو ضأن) مخلوط بالبقدونس الطازج والبصل والبهارات. مشوية على النار. · قوام طري وعصاري، عطري جداً. · طبق لا غنى عنه في المطبخ المشرقي.

€17.90 ≈ $21.00

شيش طاووق

Chich taouk

2 سيخ دجاج متبل ومقلي.

أسياخ مكعبات دجاج متبلة بالزبادي والثوم والليمون والبهارات، ثم مشوية. · طري، منعش وحامض قليلاً مع الثوم. · كلاسيكي شهير يُقدّر لخفته.

€16.90 ≈ $20.00

شاورما لحم بقري

Shawarma au boeuf

شرائح لحم بقري متبلة ومقلية.

شرائح لحم بقري رفيعة متبلة طويلاً بالبهارات والخل، ثم مشوية أو مقلية. · طعم قوي وحار، قوام ذائب. · يقدم تقليدياً مع صلصة السمسم (طراطور).

€17.90 ≈ $21.00

شاورما دجاج

Shawarma au poulet

شرائح دجاج متبلة ومقلية.

شرائح دجاج متبلة بالبهارات والثوم، مشوية على السيخ أو مقلية. · لذيذ وعصاري مع نكهة ثوم قوية. · غالباً ما يقدم مع كريمة الثوم (توم).

€16.90 ≈ $20.00

ثلاثة أسياخ

Trio de 3 brochettes

لحم ضأن، كفتة، شيش طاووق.

تشكيلة تتيح تذوق ثلاثة أنواع رئيسية من اللحوم المشوية: لحم ضأن، كفتة، ودجاج. · مزيج من القوام والنكهات في طبق واحد. · مثالي للمترددين أو ذوي الشهية الكبيرة.

€20.90 ≈ $24.00

برجر

Burger

متبل على الطريقة اللبنانية. يقدم مع بطاطس مقلية منزلية وتبولة.

برجر بلمسة شرقية بنكهات وتوابل لبنانية. · مزيج من المطبخ الغربي والشرقي. · يقدم مع بطاطس مقلية وتبولة لوجبة كاملة.

€12.90 ≈ $15.00

أسياخ فردية

السعر للسيخ الواحد.

لحم ضأن

Gigot d'agneau

سيخ فردي من لحم الضأن المشوي. · مثالي لإكمال وجبة أو لسد جوع خفيف.

€7.50 ≈ $9.00

كفتة

Kafta

سيخ فردي من اللحم المفروم المتبل. · لذيذ وسهل الأكل.

€6.50 ≈ $8.00

شيش طاووق

Chich Taouk

سيخ فردي من الدجاج المتبل بالليمون والثوم. · طري وخفيف.

€6.50 ≈ $8.00

شرائح الشراك لدينا

ساندويتشات محضرة بخبزنا المنزلي.

شاورما دجاج

Shawarma poulet

كريمة ثوم، مخلل، خس، طماطم.

ساندويتش ملفوف بخبز الشراك الرقيق محشو بشاورما دجاج. · مزيج لذيذ من اللحم المشوي، الثوم الكريمي، والخضروات المقرمشة. · طعام الشارع اللبناني بامتياز.

€8.50 ≈ $10.00

شاورما لحم بقري

Shawarma bœuf

صلصة طحينة، مخلل، بقدونس، طماطم.

ساندويتش شاورما لحم بقري ملفوف بخبز منزلي. · صلصة الطحينة (السمسم) تمنح قواماً كريمياً يوازن بهارات اللحم. · غني ومشبع.

€8.50 ≈ $10.00

كفتة

Kafta

حمص، مخلل، بقدونس، طماطم، بصل.

ساندويتش سيخ لحم مفروم مشوي. · مغطى بالحمص للقوام الكريمي والخضروات الطازجة. · طعم مدخن وعشبي.

€8.50 ≈ $10.00

شراك شيش طاووق دجاج

Shrak chich taouk poulet

كريمة ثوم، مخلل، خس، طماطم.

ساندويتش دجاج متبل بالليمون والثوم. · شائع جداً، مع وجود قوي للثوم بفضل كريمة الثوم.

€8.50 ≈ $10.00

شراك فلافل

Shrak falafel

صلصة طحينة، مخلل، بقدونس، طماطم، خس.

ساندويتش نباتي بكرات الحمص المقلية. · مقرمش من الداخل، مغلف بخبز طري مع الكثير من الخضروات الطازجة. · صلصة الطحينة تربط كل شيء.

€8.50 ≈ $10.00

شراك سجق

Shrak soujok

حمص، مخلل، طماطم.

ساندويتش سجق لبناني حار (سجق). · نكهة لاذعة وحارة، تخففها الحمص. · لعشاق الإثارة.

€8.50 ≈ $10.00

شرائح الشراك لدينا كوجبة

Nos Shraks en formule

1 ساندويتش شراك حسب الاختيار + بطاطس مقلية + مشروب.

وجبة غداء تشمل ساندويتش، بطاطس مقلية، ومشروب. · وجبة كاملة واقتصادية.

€11.90~ ≈ $14.00

مناقيش

وجبات الشراك لدينا بسعر 11.90 يورو. ساندويتشات محضرة بخبزنا المنزلي. دقيق قمح غير معالج بمبيدات حشرية بعد الحصاد.

زعتر وخضروات طازجة.

Thym et crudités

زعتر وخضروات طازجة.

خبز مسطح مدهون بخليط من الزعتر المجفف والسمسم وزيت الزيتون (زعتر). · يقدم مع خضروات طازجة. · طعم عشبي وترابي، قوام مقرمش وطري.

€6.50 ≈ $8.00

لبنة وخضروات طازجة

Labné et crudités

لبنة، خضروات طازجة.

خبز مسطح محشو بجبنة كريمية مصفاة (لبنة) وخضروات. · منعش، كريمي وخفيف. · مثالي لوجبة خفيفة أو فطور.

€7.50 ≈ $9.00

جبنة

Fromage

جبنة بيضاء، خضروات طازجة.

خبز مسطح بجبنة ذائبة (غالباً عكاوي أو خليط). · مالح، ذائب ومريح. · يشبه البيتزا البيضاء بالجبن.

€7.50 ≈ $9.00

بسطرمة

Pastrami

لحم بقري مجفف بالهواء، طماطم كرزية، جرجير.

خبز مسطح محشو بشرائح لحم بقري مجفف متبل (بسطرمة). · نكهة اللحم القوية والحارة، متوازنة مع الجرجير الطازج. · خيار أكثر دسامة ولحمية.

€8.50 ≈ $10.00

طبق

طبق نباتي

Assiette végétarienne

حمص، متبل، تبولة، كبة، سمبوسك بالجبنة، ورق عنب.

تشكيلة من المقبلات النباتية اللبنانية. · يحتوي على هريس (حمص، متبل)، سلطة (تبولة)، ولقيمات ساخنة. · طريقة رائعة لاكتشاف تنوع المطبخ اللبناني بدون لحوم.

€13.90 ≈ $16.00

طبق اكتشاف

Assiette découverte

حمص، متبل، تبولة، كبة، سمبوسك باللحم، فلافل.

طبق تذوق كامل يشمل اللحوم وخيارات نباتية. · الأرايس هو خبز محشو باللحم المشوي. العناصر الأخرى هي كلاسيكيات المقبلات. · مثالي لتذوق كل شيء.

€13.90 ≈ $16.00

إضافات & مقبلات

تبولة

Taboulé

سلطة بقدونس مفروم، طماطم، نعناع، بصل وبرغل. · متبل بزيت الزيتون والليمون. منعش جداً وعشبي. · التبولة اللبنانية خضراء، على عكس تبولة السميد الغربية.

€3.50 ≈ $4.00

حمص

Hommous

هريس حمص كريمي مع الطحينة (زبدة السمسم) والليمون. · طعم غني، شبيه بالمكسرات، وحمضي قليلاً. · يؤكل بغمس الخبز فيه.

€3.50 ≈ $4.00

متبل

Moutabbal

باذنجان مشوي مهروس ممزوج بالطحينة والليمون. · قوام كريمي بنكهة مدخنة مميزة. · طبق آخر من المقبلات الكلاسيكية.

€3.50 ≈ $4.00

برغل

Bourghoul

برغل مطبوخ، غالباً مع الطماطم والبصل. · بديل للأرز. · قوام طري مع حبيبات خفيفة.

€3.50 ≈ $4.00

بطاطس مقلية منزلية

Frites maison

بطاطس مقطعة ومقلية طازجة. · مقرمشة وذهبية.

€4.50 ≈ $5.00

حلويات

بقلاوة

Baklawa

3 قطع. حلويات من عجينة الفيلو بالعسل، محشوة.

حلويات من طبقات عجينة الفيلو والمكسرات المفرومة وشراب السكر أو العسل. · مقرمش، حلو وغني. · الحلوى الشرقية الأكثر شهرة.

€4.50 ≈ $5.00

مهلبية

Mouhalabiye

فلوق حليب معطر بماء زهر البرتقال، قطع فستق.

بودنغ حليب كريمي معطر بماء زهر البرتقال. · حلو، منعش وزهري. · غالباً ما يزين بالفستق للقرمشة.

€5.50 ≈ $6.00

سفوف

Sfouf

كعكة كركم بنكهة اليانسون.

كعكة لبنانية صفراء زاهية بفضل الكركم. · قوام طري (غالباً من السميد) بنكهة فريدة من البهارات الحلوة. · عادة ما يُزين بلوزة أو صنوبرة.

€2.50 ≈ $3.00

معمول

Maamoul

حلويات من السميد محشوة بالتمر.

بسكويت سميد مقرمش محشو بعجينة التمر (أو أحياناً بالمكسرات/الفستق). · يذوب في الفم، قليل الحلاوة من الخارج ولكن بقلب فاكهي. · يقدم تقليدياً في الاحتفالات.

€2.50 ≈ $3.00