カボチャコロッケ（2個）
KABOCHA CROQUETTE (2p)
（カボチャコロッケ）
潰したカボチャで作った日本のフライドコロッケ。外はカリカリ、中は柔らかくほんのり甘い。2個入り。
€5
≈ ¥906
0
Shook
Shook
サービス込みの正味価格
新着
豆腐
TOFU
鰹節とごまのソース添え
絹ごし豆腐を冷やし、クリーミーなごまソースをかけ、かつお節を添えたもの。かつお節は熱や空気で踊ります。
€4.50
≈ ¥815
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すき巻き（8個）
SUKIMAKI (8 pièces)
アボカドサーモン巻き、アボカド、ウナギ、カツオブシで覆われたもの
ウナギのグリル、アボカド、追加のアボカド、カツオブシをトッピングした逆巻き寿司。濃厚でスモーキーな味わい。
€12.90
≈ ¥2,337
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カレー巻き（6個）
CURRYMAKI (6 pièces)
サーモンアボカド カレー風味
サーモンとアボカドの巻き寿司に、オリジナルのカレー風味を加えたもの。和風と甘いスパイスの融合。
€6.90
≈ ¥1,250
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柚子巻き（6個）
YUZUMAKI (6 pièces)
サーモンアボカド 柚子風味
新鮮なサーモンとアボカドの巻き寿司、香りの良い日本の柑橘類である柚子で味付け。レモン風味で爽やか。
€6.90
≈ ¥1,250
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ドラゴンロール（8個）
DRAGON ROLL (8 pièces)
アボカド天ぷら巻き、アボカドで覆われたもの
カリカリの天ぷらエビとアボカドを巻いた太巻き。アボカドのスライスで覆われ、ドラゴンの鱗を模しています。
€12.90
≈ ¥2,337
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サーモン巻き（6個）
SAUMON ROLL (6 pièces)
サーモンで覆われたチーズ
クリーミーなクリームチーズを巻いた巻き寿司、生サーモンのスライスで覆われています。リッチでとろけるような組み合わせ。
€6.50
≈ ¥1,178
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手巻き
酢飯と具材が入った海苔コーン
調理済みサーモン
SAUMON CUIT
酢飯と調理済みサーモンを手巻きにしたコーン寿司。パリパリの海苔で包まれています。
€4.70
≈ ¥852
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調理済みマグロとキュウリのマヨネーズ和え
THON CUIT MAYONNAISE CONCOMBRE
調理済みマグロとキュウリのスティックをマヨネーズで和えた手巻き。
€4.70
≈ ¥852
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サーモン野菜巻き
SHAKE LEGUMES (saumon)
新鮮な生サーモンと様々な野菜が入ったコーン寿司。
€4.70
≈ ¥852
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マグロ野菜
MAGURO LEGUMES (thon)
新鮮な野菜と生マグロの手巻き。
€4.70
≈ ¥852
0
スモークサーモン、キュウリ
SAUMON FUMÉ, CONCOMBRE
スモークサーモンの風味とキュウリの爽やかさを合わせたコーン寿司。
€4.70
≈ ¥852
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サーモン皮
SHAKE KAWA
（塩焼きサーモン）
カリカリにグリルして塩味をつけたサーモン皮を巻いた手巻き。ユニークな食感と風味。
€4.70
≈ ¥852
0
イクラキュウリ
IKURA CONCOMBRE
（イクラ）
イクラとキュウリが入ったコーン寿司。
€4.70
≈ ¥852
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サーモンチーズ
SAUMON FROMAGE
生サーモンの濃厚さとクリームチーズのクリーミーさを組み合わせた定番手巻き。
€4.70
≈ ¥852
0
春巻き（6個）
サーモンアボカド
SAUMON AVOCAT
米と具材をライスペーパーで包んだ生春巻き、サーモンとアボカド入り。軽くて柔らかい食感。
€6.20
≈ ¥1,123
0
サーモンチーズ
SAUMON CHEESE
生サーモンとクリームチーズを組み合わせた春巻き。まろやかでクリーミーな一口。
€6.20
≈ ¥1,123
0
アボカド調理済みマグロ
AVOCAT THON CUIT
風味豊かな調理済みマグロのほぐし身とクリーミーなアボカドを組み合わせた春巻き。
€6.20
≈ ¥1,123
0
アボカドチーズ
AVOCAT CHEESE
ライスペーパーで包んだ生春巻き、熟したアボカドとクリームチーズ入り。
€6.20
≈ ¥1,123
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巻き寿司（6個）
（酢飯と海苔の巻き物）
マリネ大根
RADIS MARINÉ
黄色い大根（タクアン）を巻いたベジタリアン巻き寿司。カリカリとした食感と独特の甘酸っぱい味わい。
€3.90
≈ ¥707
0
キュウリ
CONCOMBRE
定番かっぱ巻き、新鮮なキュウリを巻いたシンプルな細巻き。軽くてパリパリ。
€3.90
≈ ¥707
0
アボカド
AVOCAT
熟したアボカドを巻いたシンプルな巻き寿司。クリーミーな食感とまろやかな味わい。
€3.90
≈ ¥707
0
サーモン
SAUMON
伝統的なサーモン巻き、新鮮な生サーモンを巻いた細巻き。
€4.70
≈ ¥852
0
塩焼きサーモン皮巻き
SHAKEKAWA MAKI PEAU DE SAUMON GRILLÉE AU SEL
グリルして塩味をつけたサーモン皮を巻いた巻き寿司。カリカリの食感と旨味。
€5.50
≈ ¥996
0
マグロ
THON
定番鉄火巻き、新鮮なマグロの赤身を巻いた細巻き。
€4.70
≈ ¥852
0
サーモンアボカドクリームチーズ
SAUMON AVOCAT FROMAGE
サーモン、アボカド、クリームチーズを組み合わせた巻き寿司。まろやかでクリーミーな一口。
€5.50
≈ ¥996
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スモークサーモンキュウリ
SAUMON FUMÉ CONCOMBRE
スモークサーモンの風味とキュウリのパリパリ感を組み合わせた巻き寿司。
€5.50
≈ ¥996
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ウナギ
ANGUILLE
グリルしたウナギを甘いソースでコーティングした巻き寿司。濃厚な味わいと柔らかい身。
€5.50
≈ ¥996
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太巻き（4個）
太巻き
FUTOMAKI
野菜、生サーモン、オムレツの盛り合わせ
スライスされた太巻き寿司、野菜、サーモン、日本のオムレツなど複数の具材入り。カラフルでボリューム満点。
€6.90
≈ ¥1,250
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焼き鳥
（炭火焼き串）2本
ソース添えマッシュルーム
CHAMPIGNONS AVEC SAUCE
マッシュルームのグリル串、甘い醤油ソース添え。
€2.80
≈ ¥507
0
ソース添えズッキーニ
COURGETTES AVEC SAUCE
グリルしたズッキーニの輪切り串、風味豊かなソース添え。
€2.80
≈ ¥507
0
鶏手羽
AILES DE POULET
グリルした鶏手羽の串焼き、塩またはソースで味付け。
€3.90
≈ ¥707
0
鶏肉と玉ねぎ
POULET AUX OIGNONS
鶏肉とグリルした玉ねぎの串焼き。
€3.90
≈ ¥707
0
鶏むね肉
BLANC DE POULET
シンプルなグリルチキンむね肉の串焼き。
€3.90
≈ ¥707
0
牛肉とピーマン
BOEUF AU POIVRON
牛肉とピーマンの串焼き、フレッシュな味わい。
€3.90
≈ ¥707
0
鶏肉団子
BOULETTES DE POULET
鶏ひき肉のつくね串焼き。
€3.90
≈ ¥707
0
ラム
AGNEAU
ラム肉の串焼き、濃厚で柔らかい味わい。
€3.90
≈ ¥707
0
鴨フィレ肉とネギ
FILET CANARD AU POIREAU
風味豊かな鴨フィレ肉とネギの串焼き。
€3.90
≈ ¥707
0
牛肉とチーズ
BOEUF AU FROMAGE
とろけるチーズを包んだ薄切り牛肉。フランスの日本食レストランの定番。
€3.90
≈ ¥707
0
鶏レバーまたはハツ
FOIE OU COEUR DE POULET
鶏の臓物（レバーまたはハツ、在庫による）のグリル、食感と濃厚な味わいが特徴。
€3.90
≈ ¥707
0
ウズラ
CAILLE
グリルしたウズラの串焼き、繊細な肉質。
€4.30
≈ ¥779
0
グリルサーモン
SAUMON GRILLÉ
グリルした新鮮なサーモンの串焼き、オメガ3脂肪酸豊富。
€7.80
≈ ¥1,413
0
グリルマグロ
THON GRILLÉ
マグロの串焼き、肉のようなしっかりした食感。
€7.80
≈ ¥1,413
0
ホタテのグリル
COQUILLE ST-JACQUES GRILLÉES
グリルしたホタテ、柔らかくジューシー。
€7.80
≈ ¥1,413
0
ドリンクとアペリティフ
キール白ワイン（8cl）
KIR VIN BLANC (8CL)
カシスリキュール（クレーム・ド・カシス）と白ワインで作られた、クラシックなフランスのカクテル。
€3.50
≈ ¥634
0
ハウスカクテル（8cl）
COCKTAIL MAISON (8CL)
店特製カクテル。詳細はスタッフにお尋ねください。
€4
≈ ¥725
0
マティーニロッソ（5cl）
MARTINI ROSSO (5CL)
イタリア産甘口赤ベルモット、アロマティックでハーブのような風味。
€4.50
≈ ¥815
0
マティーニビアンコ（5cl）
MARTINI BLANCO (5CL)
甘口でフローラルな白ベルモット、冷やして提供。
€4.50
≈ ¥815
0
リカール（5cl）
RICARD (5CL)
マルセイユ産パスティス、冷たい水で割って提供されるアニス風味のリキュール。
€4.50
≈ ¥815
0
ポート（5cl）
PORTO (5CL)
ポルトガル産フォーティファイドワイン、濃厚で甘口、食前酒として提供。
€4.50
≈ ¥815
0
宝梅酒（和風カクテル 8cl）
TAKARA UME SHU (COCKTAIL JAPONAIS 8CL)
日本の梅酒、甘くてフルーティー、氷またはカクテルで提供。
€4.80
≈ ¥870
0
ピッチャー
白ワイン：ミュスカデ
VIN BLANC : MUSCADET
ロワール渓谷産辛口白ワイン、軽くてフレッシュ。シーフードに最適。
€2.50~
≈ ¥453
赤ワイン：サヴル・シャンピニー
VIN ROUGE : SAUMUR CHAMPIGNY
ロワール産赤ワイン、フルーティーでしなやか、カベルネ・フラン種。
€2.50~
≈ ¥453
ロゼワイン：コート・ド・プロヴァンス
VIN ROSE : COTE DU PROVENCE
プロヴァンス産辛口フルーティーロゼ、淡く爽やか。
€2.50~
≈ ¥453
ドリンク ワイン
白
ミュスカデ（セーヴル・エ・メイン）
MUSCADET (SEVRE ET MAINE)
クラシックな辛口白ワイン、ミネラル感がありフレッシュ。
€10~
≈ ¥1,812
ブルゴーニュ・アリゴテ
BOURGOGNE ALIGOTE
ブルゴーニュ産白ワイン、爽やかで軽やか、柑橘類と白い花のニュアンス。
€12~
≈ ¥2,174
サンセール（レ・ブルー）
SANCERRE (LES BROUX)
ロワール渓谷産ソーヴィニヨン・ブラン種、アロマティックでドライ、エレガントな白ワイン。
€13.50~
≈ ¥2,446
ロゼ
コート・ド・プロヴァンス（ラマチュエル）
COTE DU PROVENCE (RAMATUELLE)
プロヴァンス産クラシックロゼ、淡くフルーティー。
€10~
≈ ¥1,812
ロゼ・ダンジュー（ロワール・ヴァレー）
ROSE D'ANJOU (VAL DE LOIRE)
ロワール産セミドライロゼ、赤ベリーのニュアンスと軽い甘み。
€11.50~
≈ ¥2,084
タヴェル（エスカレイユ）
TAVEL (ESCARAILLE)
ローヌ渓谷産ロゼワイン、より色鮮やかでしっかりした味わい。
€13.50~
≈ ¥2,446
赤
コート・デュ・ローヌ（ノエル・ブリデ）
COTE DU RHONE (NOEL BRIDAY)
ローヌ渓谷産、豊かでスパイシーな赤ワイン。
€10~
≈ ¥1,812
ボルドー（ラ・フルール・カルネ）
BORDEAUX (LA FLEUR CARNET)
ボルドー産赤ワイン、しっかりとしたタンニン。
€10.90~
≈ ¥1,975
ブルイ（ドメーヌ・ド・ラ・グリーヴ）
BOURGUEIL (DOMAINE DE LA GRIVE)
ロワール産赤ワイン（カベルネ・フラン）、ピーマンと赤ベリーのニュアンスがあるフルーティーな味わい。
€12.50~
≈ ¥2,265
ブロイ（ボーヴォワジー）
BROUILLY (BEAUVOISIE)
ボージョレー産クリュ、軽くて非常にフルーティーな赤ワイン（ガメイ種）。
€13.50~
≈ ¥2,446
ピュイセギュン・サンテミリオン（シャトー・デュ・ロワ）
PUISSEGUIN SAINT EMILION (CHATEAU DU ROY)
ボルドー右岸産赤ワイン、メルロー種ベース、丸みがありしなやかで肉厚。
€13.50~
≈ ¥2,446
ウイスキー
ジョニーウォーカーレッド（4cl）
JOHNNIE WALKER RED (4CL)
人気のブレンデッドスコッチウイスキー、万能。
€5.50
≈ ¥996
0
日本酒
熱燗日本酒（14cl）
SAKE AU BAIN MARIE (14CL)
伝統的な日本酒、熱燗（あつかん）で提供。体に優しくまろやか。
€4.80
≈ ¥870
0
冷酒（14cl）
SAKE FROID (14CL)
冷やして提供される日本酒（冷酒）。よりクリーンで爽やかな味わい。
€4.80
≈ ¥870
0
シャンパン
H. リシャール
H. RICHARD
特別な日のためのフランス産スパークリングワイン、お祝いに最適。
€23~
≈ ¥4,167
ビール
ハイネケン（33cl）
HEINKEN (33CL)
国際的なラガーブロンドビール、軽くて爽やか。
€3.80
≈ ¥688
0
日本ビール（33cl キリン）
BIERE JAPONAISE (33CL KIRIN)
人気の日本ビール、ホップの軽い苦味とのバランスが良い。
€4
≈ ¥725
0
日本ビール（50cl アサヒ）
BIERE JAPONAISE (50CL ASAHI)
日本の「スーパードライ」ビール、ドライでクリーンな味わいが特徴。
€5
≈ ¥906
0
食後酒
米焼酎（4cl）
ALCOOL DE RIZ (4CL)
米ベースの蒸留酒、しばしば強い味わいで、食後に飲まれる。
€5
≈ ¥906
0
コニャック（4cl）
COGNAC (4CL)
オーク樽で熟成された有名なフランス産ブランデー。リッチで複雑な味わい。
€5.50
≈ ¥996
0
カルヴァドス（4cl）
CALVADOS (4CL)
リンゴベースのノルマンディー産ブランデー、フルーティーで温かみのある味わい。
€5.50
≈ ¥996
0
水
エビアン（50cl）
EVIAN (50CL)
フランスアルプス産の天然水（非炭酸）。
€3
≈ ¥544
0
バドワ（50cl）
BADOIT (50CL)
天然炭酸ミネラルウォーター、きめ細やかな泡と繊細な味わい。
€3
≈ ¥544
0
ペリエ（33cl）
PERRIER (33CL)
源泉から強化された天然炭酸水、非常に発泡性。
€3
≈ ¥544
0
フルーツジュース（25cl）
JUS DE FRUITS (25CL)
グラス入りフルーツジュース各種。
€3~
≈ ¥544
ソーダ（50cl）
SODAS (50CL)
爽やかな炭酸飲料とアイスティー。
€4~
≈ ¥725
コーヒー
エスプレッソ
EXPRESSO
短く濃いエスプレッソ、豊かなアロマ。
€2
≈ ¥362
0
デカフェ
DECAFEINE
カフェインレスコーヒー。
€2
≈ ¥362
0
カフェクレーム
CAFE CREME
温かいミルクを加えた大きなコーヒー。
€3
≈ ¥544
0
お茶
日本緑茶
THE VERT JAPONAIS
伝統的な日本の緑茶、ハーブのような香りでリラックス効果があり、食事に最適。
€2
≈ ¥362
0
ジャスミンティー
THE JASMIN
ジャスミンの花で香りをつけた紅茶、非常にアロマティック。
€2
≈ ¥362
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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