Shinjuku IKA Center

Name: Shinjuku IKA Center
Address: Shinjuku City, Nishishinjuku, 7 Chome−10−13 4F, 東京
Price range: ¥220 - ¥15000

新宿イカセンターのメニュー。店内の生け簀で泳ぐ鮮度抜群の活イカや、季節の鮮魚を使った刺身、煮付け、揚げ物などが楽しめる。宴会向けのコース料理も充実している。

★ 3.9 (850) $$Moderate 📍 Shinjuku City, Nishishinjuku, 7 Chome−10−13 4F

コース料理

季節の食材を使用した宴会コース。飲み放題付き。

春の送迎会コース

120分飲み放題込み。じゃことウドのカリカリサラダ、本日のイカ＋極み盛り、殻付き蒸し牡蠣、鰆と春野菜のあんかけ、あおりイカ磯辺揚げ、棒鮨と汁物など。

春の味覚をふんだんに盛り込んだ季節限定コース。新鮮なイカの刺身や旬の野菜を使用した料理が含まれ、飲み放題も付いているため宴会に最適。

¥7,000

特大！伊勢海老コース

飲み放題2時間30分込み。先付けサラダ、名物！極み盛り、本日の活イカ刺、伊勢海老刺・焼、伊勢海老鍋、イカリングとイカ天、雑炊またはうどん。

高級食材である伊勢海老を刺身、焼き、鍋で堪能できる贅沢なコース。プリプリとした食感と濃厚な甘みが特徴の伊勢海老を余すことなく楽しめる。

¥15,000

贅沢！クエ鍋コース

飲み放題2時間30分込み。本日の先付け、名物！極み盛り、本日の活イカ刺、クエ刺、クエ鍋、イカリングとイカ天、雑炊またはうどん。

「幻の高級魚」と呼ばれるクエをメインにした鍋コース。脂が乗った白身は加熱すると弾力が出て、非常に濃厚な旨味を楽しめる。

¥15,000

天然本鮪カマトロコース

春菊と鯖の燻製サラダ、名物！極み盛り、本日の活イカ刺、天然本鮪のカマトロしゃぶしゃぶ、イカリングフライ、寿司（鮪含む）とみそ汁。

天然の本マグロの希少部位「カマトロ」をしゃぶしゃぶで楽しむコース。脂の乗ったカマトロは口の中でとろけるような食感。

¥12,000

豪華！全日鯛コース

飲み放題2時間30分込み。春菊と鯖の燻製サラダ、名物！極み盛り、本日の活イカ刺、金目鯛の煮付け、イカリングとイカ天、棒寿司とみそ汁など。

高級魚である金目鯛の煮付けをメインにした豪華なコース。甘辛いタレで煮込まれた金目鯛は脂が乗っており、日本酒によく合う。

¥8,000

活イカ・刺身

店内の生け簀から提供される鮮度抜群の魚介類。

本日の活イカ（アオリイカ）

注文が入ってから生け簀より水揚げします。サイズによって価格が異なります。

店の名物料理。直前まで生きていたイカを捌くため、身は透明で美しい。独特のコリコリとした強い歯ごたえと、噛むほどに広がる強い甘みが特徴。残ったゲソは天ぷらや塩焼きに調理してもらえることが多い。

¥4,580~

天然本マグロ

本日のイチオシ。

最高級の天然本マグロの刺身。部位によって異なる脂の乗りと濃厚な旨味を楽しめる。わさび醤油でいただくのが一般的。

¥1,680~

てっさ

ふぐの刺身

薄くスライスされたフグの刺身。皿の模様が透けるほど薄く切られている。ポン酢ともみじおろしでさっぱりといただく高級料理。

¥3,500

生ウニつまみ

新鮮なウニをそのまま味わう一品。濃厚でクリーミーな甘みが口いっぱいに広がる。

¥2,980

活みる貝刺し

ミルガイの刺身。磯の香りが強く、甘みと独特の歯ごたえがある。

¥1,890

活ホタテ刺し

新鮮なホタテの刺身。柔らかく甘みが強い。

¥1,280

焼き物・煮物

カマス塩焼

白身魚のカマスをシンプルに塩焼きにしたもの。淡白ながら上品な味わい。

¥980

真サバ焼

脂の乗ったサバの塩焼き。ジューシーで香ばしく、ご飯にもお酒にも合う定番料理。

¥1,280

キンキ煮付け

高級魚キンキを甘辛い煮汁で煮付けた料理。脂乗りが非常に良く、とろけるような食感と濃厚な旨味が楽しめる。

¥3,480

金目鯛カマ

780円

金目鯛のエラの後ろの部分（カマ）の焼き物または煮付け。よく動く部位なので身が締まっており、脂も乗っている。

¥780

活ホンビノス貝焼

大きくて肉厚なホンビノス貝を網焼きにしたもの。ハマグリに似た濃厚な旨味がある。

¥480

揚げ物

長芋の素揚げ

長芋を衣をつけずにそのまま油で揚げたもの。外はサクサク、中はホクホクとした食感が楽しめる。

¥620

ゴボウの唐揚げ

ゴボウに下味をつけて揚げたもの。ゴボウの香ばしい香りと歯ごたえがおつまみに最適。

¥620

えび天ぷら

3尾

海老の天ぷら。サクサクの衣とプリプリの海老の食感が楽しめる日本の代表的な揚げ物。

¥1,250

イカ磯辺揚げ

イカの天ぷらの衣に青海苔を混ぜて揚げたもの。磯の香りが食欲をそそる。

¥1,500

タコの唐揚げ

タコを一口大に切って唐揚げにしたもの。噛むほどにタコの旨味が溢れ出す定番のおつまみ。

¥780

肴・即菜

すぐに出るおつまみ。

たらこつまみ

たらこを炙るかそのままで提供するおつまみ。塩気があり日本酒によく合う。

¥680

カニみそ

カニの内臓のペースト。独特のコクと苦味、濃厚な旨味があり、日本酒の肴として人気がある。

¥710

サバくんせい

サバの燻製。スモーキーな香りが脂の乗ったサバの旨味を引き立てる。

¥780

地魚なめろう

新鮮な魚を味噌、ネギ、生姜などの薬味と一緒に包丁で粘り気が出るまで叩いた漁師料理。濃厚な味わいでお酒が進む。

¥860

梅水晶

サメの軟骨を梅肉で和えた珍味。コリコリとした食感と梅の酸味が爽やか。

¥670

飯・汁

チャーハン

ご飯と具材を炒めた中華風の焼き飯。締めの食事として人気。

¥970

しらすご飯

ご飯の上にたっぷりのしらす（イワシの稚魚）を乗せた丼。さっぱりとしていて食べやすい。

¥670

蛤汁

ハマグリのお吸い物。貝の出汁がしっかりと出ており、飲んだ後の締めに最適。

¥360

のり汁

青海苔を入れた味噌汁。磯の香りが豊か。

¥220

金目鯛煮付け（姿）

ハーフサイズもあります

高級魚である金目鯛を丸ごと甘辛く煮付けた豪華な一品。お祝いの席や大人数での食事におすすめ。

¥8,960~

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

3.9

Google Mapsの評価850件

$$ Moderate

📍 Shinjuku City, Nishishinjuku, 7 Chome−10−13 4F

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