Shinjuku IKA Center

Name: Shinjuku IKA Center
Address: Shinjuku City, Nishishinjuku, 7 Chome−10−13 4F, 东京
Price range: ¥220 - ¥15000

新宿鱿鱼中心菜单。可以品尝到店内活鱼池中鲜度极佳的活鱿鱼，以及使用时令鲜鱼制作的刺身、炖煮、炸物等。还有适合宴会的套餐料理。

★ 3.9 (850) $$Moderate 📍 Shinjuku City, Nishishinjuku, 7 Chome−10−13 4F

套餐料理

使用时令食材的宴会套餐。包含无限畅饮。

春季欢送会套餐

春の送迎会コース

包含120分钟无限畅饮。包含小鱼干和ウド的脆沙拉、本日鱿鱼+极品拼盘、带壳蒸牡蛎、鲆鱼和春季蔬菜的芡汁、拟目鱿鱼海苔炸、棒寿司和汤等。

汇集了丰富春季风味的季节限定套餐。包含新鲜鱿鱼刺身和时令蔬菜料理，并提供无限畅饮，是宴会的理想选择。

¥7,000 ≈ ¥317

特大！龙虾套餐

特大！伊勢海老コース

包含2小时30分钟无限畅饮。包含前菜沙拉、特色！极品拼盘、本日活鱿鱼刺身、龙虾刺身/烤龙虾、龙虾火锅、鱿鱼圈和鱿鱼天妇罗、杂烩粥或乌冬面。

可以品尝到高级食材龙虾的刺身、烤制和火锅的奢华套餐。以其弹牙的口感和浓郁的甜味为特征的龙虾，可以尽情享用。

¥15,000 ≈ ¥679

豪华！石斑鱼火锅套餐

贅沢！クエ鍋コース

包含2小时30分钟无限畅饮。包含本日前菜、特色！极品拼盘、本日活鱿鱼刺身、石斑鱼刺身、石斑鱼火锅、鱿鱼圈和鱿鱼天妇罗、杂烩粥或乌冬面。

以被称为“梦幻高级鱼”的石斑鱼为主题的火锅套餐。肥美的白肉在加热后会变得有弹性，可以享受到非常浓郁的鲜味。

¥15,000 ≈ ¥679

天然本金枪鱼腹肉套餐

天然本鮪カマトロコース

春菊和鲭鱼烟熏沙拉、特色！极品拼盘、本日活鱿鱼刺身、天然本金枪鱼鱼腮腩涮涮锅、鱿鱼圈炸、寿司（含金枪鱼）和味噌汤。

以天然本金枪鱼稀有部位“鱼腮腩”制作的涮涮锅套餐。肥美的鱼腮腩在口中融化的口感。

¥12,000 ≈ ¥543

豪华！全鲷鱼套餐

豪華！全日鯛コース

包含2小时30分钟无限畅饮。包含春菊和鲭鱼烟熏沙拉、特色！极品拼盘、本日活鱿鱼刺身、金目鲷炖煮、鱿鱼圈和鱿鱼天妇罗、棒寿司和味噌汤等。

以高级鱼金目鲷的炖煮为主题的豪华套餐。用甜咸酱汁炖煮的金目鲷肥美多脂，非常适合搭配日本酒。

¥8,000 ≈ ¥362

活鱿鱼・刺身

从店内活鱼池提供的鲜度极佳的鱼贝类。

本日活鱿鱼（拟目鱿鱼）

本日の活イカ（アオリイカ）

点单后从活鱼池中捕捞。价格因尺寸而异。

店里的招牌菜。由于是刚从活鱼池捕捞的鱿鱼，鱼肉透明而美丽。具有独特的爽脆口感，越嚼越能品尝到浓郁的甜味。剩余的触手通常可以做成天妇罗或盐烤。

¥4,580~ ≈ ¥207

天然本金枪鱼

天然本マグロ

本日推荐

最高级天然本金枪鱼刺身。可以品尝到不同部位的肥美程度和浓郁的鲜味。通常用芥末酱油食用。

¥1,680~ ≈ ¥76

河豚鱼片

てっさ

河豚刺身

薄切河豚刺身。切得非常薄，可以透过盘子的图案。用橙醋和红叶萝卜泥清爽地食用。

¥3,500 ≈ ¥158

生海胆小菜

生ウニつまみ

直接品尝新鲜海胆的一道菜。浓郁奶油般的甜味在口中蔓延。

¥2,980 ≈ ¥135

活海螺刺身

活みる貝刺し

海螺刺身。海鲜味浓郁，带有甜味和独特的嚼劲。

¥1,890 ≈ ¥86

活扇贝刺身

活ホタテ刺し

新鲜扇贝刺身。口感柔软，甜味浓郁。

¥1,280 ≈ ¥58

烤物・煮物

烤卡马斯鱼

カマス塩焼

将白身鱼（カマス）简单盐烤而成。味道清淡而高雅。

¥980 ≈ ¥44

烤鲭鱼

真サバ焼

肥美的鲭鱼盐烤。多汁且香气扑鼻，是米饭和酒的绝配。

¥1,280 ≈ ¥58

金眼鲷炖煮

キンキ煮付け

将高级鱼金眼鲷用甜咸酱汁炖煮的料理。脂肪含量非常高，可以享受到入口即化的口感和浓郁的鲜味。

¥3,480 ≈ ¥158

金目鲷鱼腮

金目鯛カマ

780日元

金目鲷的鳃后部分（鱼腮）的烤制或炖煮。由于是经常活动的部位，肉质紧实且肥美。

¥780 ≈ ¥35

烤活海螺

活ホンビノス貝焼

将大而厚实的海螺在网架上烤制而成。具有类似蛤蜊的浓郁鲜味。

¥480 ≈ ¥22

炸物

炸山药

長芋の素揚げ

将山药不裹面糊直接油炸而成。外面酥脆，里面软糯的口感。

¥620 ≈ ¥28

炸牛蒡

ゴボウの唐揚げ

将牛蒡预先调味后炸制而成。牛蒡的香气和嚼劲非常适合作为下酒菜。

¥620 ≈ ¥28

炸虾天妇罗

えび天ぷら

3只

炸虾天妇罗。酥脆的面衣和弹牙的虾肉口感是日本代表性的炸物。

¥1,250 ≈ ¥57

鱿鱼海苔炸

イカ磯辺揚げ

将鱿鱼天妇罗的炸衣混入海苔炸制而成。海苔的香气能激发食欲。

¥1,500 ≈ ¥68

炸章鱼

タコの唐揚げ

将章鱼切成一口大小后炸制而成。越嚼越能品尝到章鱼的鲜味，是经典的下酒菜。

¥780 ≈ ¥35

下酒菜・即菜

即时小菜

鳕鱼籽小菜

たらこつまみ

提供炙烤或原味的鳕鱼籽下酒菜。咸味十足，非常适合搭配日本酒。

¥680 ≈ ¥31

蟹黄

カニみそ

蟹的内脏酱。具有独特的醇厚、微苦和浓郁的鲜味，是日本酒的绝佳搭配。

¥710 ≈ ¥32

烟熏鲭鱼

サバくんせい

烟熏鲭鱼。烟熏的香气突出了肥美鲭鱼的鲜味。

¥780 ≈ ¥35

本地鱼泥

地魚なめろう

将新鲜的鱼与味噌、葱、姜等调味料一起用刀剁至粘稠的渔夫料理。浓郁的口味非常下酒。

¥860 ≈ ¥39

梅水晶

将鲨鱼软骨与梅子肉拌在一起的珍味。爽脆的口感和梅子的酸味清新爽口。

¥670 ≈ ¥30

饭・汤

炒饭

チャーハン

将米饭和食材炒制而成的中式炒饭。作为餐后主食很受欢迎。

¥970 ≈ ¥44

吻仔鱼饭

しらすご飯

在米饭上铺满大量吻仔鱼（沙丁鱼幼鱼）的盖饭。清爽易食。

¥670 ≈ ¥30

蛤蜊汤

蛤汁

蛤蜊清汤。贝类的鲜味十足，是餐后收尾的绝佳选择。

¥360 ≈ ¥16

海苔汤

のり汁

加入海苔的味噌汤。海苔的香气浓郁。

¥220 ≈ ¥10

金目鲷炖煮（整条）

金目鯛煮付け（姿）

也有半份

将高级鱼金目鲷整条用甜咸酱汁炖煮的豪华菜肴。适合庆祝场合或多人聚餐。

¥8,960~ ≈ ¥406

菜单到此结束

添加订单并向服务员出示

商店信息

★

3.9

Google Maps上的850个评分

$$ Moderate

📍 Shinjuku City, Nishishinjuku, 7 Chome−10−13 4F

在谷歌地图中查看 ↗

您是店主吗？如果有任何错误信息，请告诉我们。报告错误信息 ↗

附近的其他店铺

Momo Paradise 新宿东口店

★ 4.9 · $$

YAKINIKU WASHINO SHINJUKU

★ 4.9 · $$$

饺子包新宿店

★ 4.8

Gyukatsu Motomura 新宿 Alta 分店后巷

★ 4.8 · $$

ICHIRAN 新宿站东口店

★ 4.3 · $$

Shogun Burger Shinjuku

★ 4.5

东京必尝美食