カリカリポーク
沖縄料理の代表的な食材「ポーク」をカリカリに揚げたお酒のおつまみです。優勝！
沖縄でポピュラーなランチョンミート（ポーク）を細切りにしてカリカリになるまで揚げたスナック感覚の一品です。塩気が効いており、ビールのつまみに最適です。
¥500
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島の食事処ココワオキナワ
島の食事処ココワオキナワ
おつまみ
スーチカ
豚の三枚肉の塩漬け。あっさりといただけます。
豚の三枚肉（バラ肉）を塩漬けにした沖縄の伝統的な保存食です。茹でて薄切りにされており、程よい塩気と脂の旨味が楽しめます。
¥680
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ポチギ
ピリッと辛口！沖縄ポルトギースソーセージです
ピリ辛の粗挽きソーセージです。沖縄では定番の食材で、スパイシーな味わいがお酒によく合います。
¥600
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ヒラヤーチー
小麦粉をだして溶き、ツナと野菜を入れて焼いた沖縄風チヂミです。
沖縄風のお好み焼きやチヂミのような料理です。薄く焼いた生地はもちもちとしており、ツナや野菜の素朴な味わいが楽しめます。
¥580
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あぐー豚の青菜炒め
世界が認めた組み合わせ！美味しすぎる！
沖縄のブランド豚「あぐー」と青菜を炒めた料理です。あぐー豚の甘みのある脂が野菜に絡み、シンプルながらも深い味わいです。
¥800
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ポーク玉子
ポークと卵を焼いたシンプルな料理。ケチャップ万歳！
焼いたランチョンミート（ポーク）と卵焼きを盛り合わせた、沖縄の家庭料理の定番です。ケチャップをつけて食べるのが一般的です。
¥700
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豆腐よう
島豆腐を泡盛や紅麹などに漬け込んだ発酵食品です。泡盛との相性は抜群
島豆腐を紅麹と泡盛で作った漬け汁に長期間漬け込み発酵させた珍味です。ウニのような濃厚でクリーミーな味わいがあり、爪楊枝で少しずつ削って食べます。
¥550
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サラダ＆刺身
ココオキサラダ
新鮮な島野菜を使った沖縄サラダです！！まさにココウオキナワ！！
沖縄県産の島野菜をふんだんに使用したサラダです。地元の新鮮な野菜の食感と味わいが楽しめます。
¥650~
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美ら海サラダ
島タコとソデイカと海ぶどうをふんだんに使った海のサラダです。
沖縄の海産物を贅沢に使ったサラダです。島タコ、ソデイカ、プチプチとした食感の海ぶどうが入っており、磯の香りが広がります。
¥800~
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フルーツトマトとマースの恋
いっぺー甘いトマトと粟国の天然塩が恋に落ちました♡
糖度の高いフルーツトマトに、沖縄・粟国島の天然塩（マース）を添えた一品です。塩がトマトの甘みを一層引き立てます。
¥650
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島ダコの刺身
島タコは弾力があり、味がしっかりしている旨味、食べ応えのある絶品
沖縄近海で獲れる島タコの刺身です。一般的なタコよりも味が濃く、しっかりとした弾力が特徴です。
¥1,150
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セーイカの刺身
弾力があるのにとろーりとした食感のセーイカ（ソデイカ）はリピーター続出！旨っ！
セーイカ（ソデイカ）の刺身です。肉厚でねっとりとした甘みと、独特の柔らかい食感が楽しめます。
¥1,000
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美ら海酢味噌和え
セーイカと島ダコが酢味噌を身にまといワルツを踊りました♡
セーイカや島タコなどの海産物を酢味噌で和えた料理です。酸味と甘みのバランスが良い酢味噌が魚介の旨味を引き立てます。
¥890
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揚げ物
グルクンの唐揚げ
グルクン（タカサゴ）は沖縄の県魚。骨までバリバリ食べられます。
沖縄の県魚であるグルクン（タカサゴ）を丸ごと揚げた料理です。身は白身で淡白、骨まで香ばしく食べられます。
¥850
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厚揚げ豆腐
沖縄の島豆腐を熱々！！厚揚げにしました！！
しっかりとした固さが特徴の島豆腐を揚げた厚揚げです。外は香ばしく、中は大豆の風味が豊かな豆腐の味が楽しめます。
¥550
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カーリーポテトフライ
沖縄人ならみんな大好き人気一品です！
くるくるとカールした形状のフライドポテトです。独自のスパイシーな味付けがされており、カリッとした食感が特徴です。
¥550
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若鶏の唐揚げ泡盛仕込み
若鶏を泡盛や、お醤油、ニンニクなどを漬け込んだ沖縄テイストな唐揚げさぁ〜♡
鶏肉を泡盛入りのタレに漬け込んで揚げた唐揚げです。泡盛の効果で肉が柔らかくなり、風味豊かでジューシーな味わいです。
¥800
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もずくの天ぷら
沖縄産のもずくと野菜を一緒に揚げた一品。
沖縄産のもずくを衣に混ぜて揚げた天ぷらです。外はサクッと、中はもちっとした独特の食感が楽しめます。ウスターソースや塩で食べるのが一般的です。
¥650
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米とそば
沖縄そば
蕎麦粉は一切使わず、小麦粉を練ったコシのある麺と、豚カツオ節でじっくり煮込んだスープ。
豚骨とかつお節の出汁がきいたスープに、小麦粉で作られた太麺が入った沖縄のソウルフードです。三枚肉（豚の角煮）やかまぼこなどがトッピングされています。
¥500~
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軟骨ソーキそば
豚のソーキ(スペアリブ)をじっくり煮込んで沖縄そばと一緒に。
軟骨まで食べられるほど柔らかく煮込んだ豚のスペアリブ（ソーキ）が乗った沖縄そばです。お肉のボリュームがあり、コラーゲンもたっぷりです。
¥600~
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沖縄塩焼きそば
沖縄そばの麺を使った沖縄塩焼きそば。
沖縄そばの太麺を使用した焼きそばです。塩味ベースのさっぱりとした味付けで、野菜やポーク（ランチョンミート）と一緒に炒められています。
¥750
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おばぁーのナポリタン
沖縄そばをスパゲッティーの代わりに炒めた沖縄風ナポリタンです。
パスタの代わりに沖縄そばの麺を使ったナポリタンです。太麺のもちもちとした食感がケチャップ味とよく合い、どこか懐かしい味わいです。
¥800
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石焼タコライス
オリジナル手作りタコスミート、レタス、二種類のチーズなどタコスの具をのせた沖縄生まれの料理です。
ご飯の上にタコスミート、チーズ、レタス、トマトをのせた「タコライス」を熱々の石鍋で提供します。おこげの香ばしさととろけるチーズが楽しめます。
¥850
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ラフテー炒飯
ラフテー（豚の角煮）入った炒飯です！食欲そそる１品
沖縄の豚の角煮（ラフテー）を具材に使ったチャーハンです。甘辛く煮込まれた豚肉の旨味がご飯全体に行き渡っています。
¥800
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沖縄おにぎり
沖縄おにぎりの定番！アンダンスー（甘い豚みそ）or 山海節（かつおが効いた練り梅）今日はどっちにする！
沖縄ならではの具材を使ったおにぎりです。甘めの豚肉味噌「油みそ」か、カツオと梅の風味が効いた「山海節」から選べます。
¥380~
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ちゃんぷるー
ゴーヤーちゃんぷるー
沖縄料理と言えばごーやちゃんぷるーでしょう！
ゴーヤー（苦瓜）と島豆腐、豚肉、卵を炒めた沖縄を代表する家庭料理です。ゴーヤーの独特な苦味とカツオ出汁の風味が食欲をそそります。
¥820
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ソーメンちゃんぷるー
そうめん、野菜、ツナを炒めたシンプルイズベスト 大賞です。 『ソーミンタシヤー』
茹でたそうめんをツナや野菜と一緒に炒めた料理です。シンプルながらも飽きのこない味わいで、沖縄ではポピュラーな一品です。
¥750
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豆腐ちゃんぷるー
沖縄の島豆腐をたっぷり召し上がれ。島豚バラ肉と野菜の旨味もバツグンです。
型崩れしにくい島豆腐を主役に、豚肉や野菜と一緒に炒めた料理です。豆腐の素朴な味わいと炒め物の香ばしさが楽しめます。
¥800
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人参しりしり
人参嫌いでも食べられちゃう！？沖縄のソウルフードです！！
千切りにした人参と卵を炒めた沖縄の家庭料理です。人参の甘みが引き出されており、優しい味わいが特徴です。「しりしり」は千切りという意味の沖縄方言です。
¥720
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ふーちゃんぷるー
麸(ふ)を水に戻して堅く搾り、溶き卵を含ませて野菜と一緒に炒めたもの。
沖縄の「車麩」を使った炒め物です。卵液を吸わせた麩はもちもちとした食感で、お肉のような食べ応えがあります。
¥800
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石垣牛スタミナ炒め
大人気のスタミナ野菜炒めに贅沢に石垣牛を使用しちゃいました！！最＆高！！
高級ブランド牛である石垣牛とたっぷりの野菜を炒めたスタミナ料理です。牛肉の脂の甘みとニンニクの効いた味付けがご飯やお酒によく合います。
¥800
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肉料理
ラフテー
島豚の三枚肉を泡盛、砂糖、醤油でじっくり煮込んだ角煮。
皮付きの豚三枚肉を泡盛や醤油、砂糖で甘辛く煮込んだ沖縄風の角煮です。箸で切れるほど柔らかく、とろけるような脂の甘みが特徴です。
¥1,000
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テビチの煮付け
てびち(豚足)を4時間以上煮込み味をしみ込ませてる。コラーゲンが豊富です。
豚足（テビチ）を長時間煮込んで柔らかくした料理です。ぷるぷるとしたゼラチン質の食感が特徴で、コラーゲンがたっぷり含まれています。
¥900
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アメリカンステーキ A-1ソース
ソースの酸味はあなたを虜にするさぁ〜
沖縄のステーキハウスで定番の「A1ソース」で食べるステーキです。酸味の効いた濃厚なソースが肉の旨味を引き立てます。
¥1,000
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パインポークの炭火焼
沖縄県産パイナップルポーク肩ロースをシンプルに炭火で焼き旨みを閉じ込めた逸品です！
パイナップルを食べて育った沖縄のブランド豚「パインポーク」の炭火焼きです。肉質が柔らかく、脂身に甘みがあるのが特徴です。
¥2,100
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やんばる鶏の炭火焼
沖縄の大自然で育ったやんばる鶏の旨さは群を抜きます！シークワーサー胡椒でどうぞ！
沖縄北部・やんばる地域で育った地鶏の炭火焼きです。炭の香ばしい香りと地鶏ならではの弾力と旨味が楽しめます。薬味のシークワーサー胡椒がアクセントです。
¥1,800
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島豆腐のキムチチゲ
沖縄ブランド豚あぐーを熱い思いで煮込みました。
島豆腐とあぐー豚を使ったピリ辛のキムチ鍋です。島豆腐は煮崩れしにくく、スープの味がよく染み込みます。
¥820
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石垣牛の肉豆腐
沖縄を代表するブランド牛と島豆腐のコラボは間違いのない旨さ！
石垣牛と島豆腐を甘辛いタレで煮込んだ肉豆腐です。牛肉のコクと豆腐の風味が一体となった優しい味わいです。
¥820
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デザート
アイス盛り合わせ
大人気のスター選手が勢揃い！！まさにワールドカップ開催中！！
沖縄でおなじみの「ブルーシールアイスクリーム」のフレーバーを盛り合わせたデザートです。南国らしいトロピカルな味が楽しめます。
¥700
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サトウキビアイス
黒糖の原料となるサトウキビを使用しています。
サトウキビの汁や黒糖を使ったアイスクリームです。優しい甘さと黒糖独特のコクのある風味が特徴です。
¥450
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紅芋のアイス
鮮やかな赤紫のサツマイモを使用。ポリフェノールが豊富です。
沖縄特産の紅芋（紫色のサツマイモ）を使ったアイスクリームです。お芋の自然な甘みとほっこりとした風味が楽しめます。
¥450
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サーターアンダギー
沖縄風ドーナツ♥世界レベルの美味しさです♥
1個
沖縄の伝統的な揚げ菓子です。外はカリッと、中はしっとりとしたドーナツのようなお菓子で、素朴な甘さが人気です。
¥150
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塩せんべいアイスサンド
沖縄のローカルせんべいとサトウキビのコラボレーション！！大興奮です！！
沖縄の駄菓子「塩せんべい」でアイスクリームを挟んだデザートです。せんべいの塩気とアイスの甘さが絶妙にマッチします。
¥500
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琉球泡盛
一般酒・銘柄（残波・守禮・忠孝など）
●印の銘柄：残波、守禮、玉友、忠孝、太平、カリー春雨、珊瑚礁、龍、咲元、常盤、照島、玉の露、請福、白百合、宮乃鶴など
沖縄の代表的な蒸留酒「泡盛」です。銘柄によってフルーティーなものからクセのあるものまで様々です。水割りやロックで楽しみます。
¥560~
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泡波
○印の泡盛
波照間島で作られる幻の泡盛です。生産量が極めて少なく、島外では入手困難なため希少価値が高いお酒です。
¥520~
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北谷長老 13年古酒
長期熟成された古酒（クース）です。まろやかな口当たりと芳醇な香りが特徴の上質な泡盛です。
¥900
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山原くいな 古酒43度
アルコール度数43度の力強い古酒です。濃厚な味わいと古酒ならではの甘い香りが楽しめます。
¥700
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珊瑚礁 5年古酒43度
5年間熟成させた古酒です。時間をかけて熟成させることで、角が取れて丸みのある味わいになっています。
¥1,300
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金丸 10年古酒
10年という長い歳月をかけて熟成された貴重な古酒です。深みのある味わいと余韻が長く続きます。
¥1,500
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萬座 30度 600ml
恩納村の酒造所で作られる泡盛のボトルです。すっきりとした飲み口で食事にもよく合います。
¥3,200
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赤松藤 30度 720ml
金武町の老舗酒造所の泡盛ボトルです。昔ながらの製法で作られた風味豊かな味わいです。
¥3,700
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咲元 30度 720ml
首里の伝統を受け継ぐ泡盛のボトルです。華やかな香りと上品な甘みが特徴です。
¥4,800
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割用ピッチャー各種
ソーダ、さんぴん茶、うっちん茶、ウーロン茶
泡盛を割るためのソフトドリンクのピッチャーです。沖縄定番のジャスミン茶（さんぴん茶）やウコン茶（うっちん茶）などが選べます。
¥600
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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4.7
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