酥脆午餐肉
カリカリポーク
冲绳料理的代表性食材“午餐肉”炸至酥脆的下酒菜。優勝！
冲绳流行的午餐肉（猪肉）切成细丝炸至酥脆的小吃。咸味十足，是啤酒的绝佳搭配。
¥500
≈ HK$25
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岛上的食事处 Coco Okinawa
岛上的食事处 Coco Okinawa
島の食事処ココワオキナワ
下酒菜
盐渍猪肉
スーチカ
盐渍猪五花肉。清淡可口。
冲绳传统保存食品，将猪五花肉（三层肉）盐渍而成。煮后切成薄片，可以品尝到适度的咸味和脂肪的鲜美。
¥680
≈ HK$34
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波吉
ポチギ
辛辣爽口！冲绳葡萄牙香肠。
微辣的粗磨香肠。是冲绳的经典食材，辛辣的味道与酒很搭配。
¥600
≈ HK$30
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冲绳煎饼
ヒラヤーチー
将小麦粉打散，加入金枪鱼和蔬菜烤制而成的冲绳风煎饼。
冲绳风的御好烧或煎饼类料理。薄薄的煎饼口感Q弹，可以品尝到金枪鱼和蔬菜的朴素风味。
¥580
≈ HK$29
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阿古猪青菜炒
あぐー豚の青菜炒め
世界公认的组合！太美味了！
炒冲绳品牌猪肉“阿古猪”和青菜。阿古猪肉甜美的脂肪与蔬菜交织，简单却味道深邃。
¥800
≈ HK$40
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午餐肉鸡蛋卷
ポーク玉子
烤午餐肉和煎蛋的简单料理。番茄酱万岁！
冲绳家庭料理的经典，烤午餐肉（猪肉）和煎蛋卷。通常搭配番茄酱食用。
¥700
≈ HK$35
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豆腐よう
将岛豆腐用泡盛和红曲等腌制而成的发酵食品。与泡盛是绝配
将岛豆腐长时间浸泡在用红曲和泡盛制成的腌料中发酵而成的珍味。具有类似海胆的浓郁奶油般的口感，用牙签一点点刮着吃。
¥550
≈ HK$27
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沙拉 & 刺身
可可冲绳沙拉
ココオキサラダ
使用新鲜岛屿蔬菜的冲绳沙拉！！正是Coco Okinawa！！
使用冲绳县产岛屿蔬菜的丰富沙拉。可以品尝到当地新鲜蔬菜的口感和风味。
¥650~
≈ HK$32
美ら海沙拉
美ら海サラダ
使用岛章鱼、海乌贼和海葡萄等丰富海产的海洋沙拉。
使用冲绳近海海鲜的豪华沙拉。包含岛章鱼、海乌贼，以及口感Q弹的海葡萄，散发着海的清香。
¥800~
≈ HK$40
水果番茄与盐的恋情
フルーツトマトとマースの恋
超甜番茄与粟国天然盐的邂逅♡
将糖分高的水果番茄搭配冲绳・粟国岛的天然盐（マース）的一道菜。盐更能衬托出番茄的甜味。
¥650
≈ HK$32
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岛章鱼刺身
島ダコの刺身
岛章鱼口感弹牙，味道浓郁，美味十足，口感丰富。
冲绳近海捕捞的岛章鱼刺身。比普通章鱼味道更浓，口感弹牙。
¥1,150
≈ HK$57
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海乌贼刺身
セーイカの刺身
口感弹牙却又入口即化的海乌贼（ソデイカ）让回头客络绎不绝！美味！
海乌贼（ソデイカ）的刺身。肉质厚实，带有粘稠的甜味和独特的软嫩口感。
¥1,000
≈ HK$50
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美ら海醋味噌拌
美ら海酢味噌和え
海乌贼和岛章鱼裹上醋味噌，翩翩起舞♡
将海乌贼、岛章鱼等海产物用醋味噌拌制而成。酸甜平衡的醋味噌能衬托出海鲜的鲜味。
¥890
≈ HK$44
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炸物
炸グルクン鱼
グルクンの唐揚げ
グルクン（鲷鱼）是冲绳的县鱼。连骨头都可以炸得嘎嘣脆地吃。
将冲绳县鱼グルクン（鲷鱼）整条炸制而成。鱼肉呈白色，味道清淡，连骨头都可以炸得香脆食用。
¥850
≈ HK$42
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厚炸豆腐
厚揚げ豆腐
冲绳的岛豆腐做成了热乎乎的厚炸豆腐！！
将质地坚实的岛豆腐炸制而成的厚炸豆腐。外表香脆，内部充满大豆风味，可以品尝到豆腐的原味。
¥550
≈ HK$27
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卷曲薯条
カーリーポテトフライ
冲绳人人都爱的热门菜品！
炸薯条呈卷曲形状。具有独特的香辣调味和酥脆的口感。
¥550
≈ HK$27
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泡盛腌制炸鸡
若鶏の唐揚げ泡盛仕込み
用泡盛、酱油、大蒜等腌制的冲绳风味炸鸡块~♡
将鸡肉浸泡在含泡盛的酱汁中炸制而成的炸鸡块。泡盛使肉质变软，风味浓郁多汁。
¥800
≈ HK$40
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海蕴天妇罗
もずくの天ぷら
将冲绳产的海蕴和蔬菜一起炸制而成的一道菜。
将冲绳产的海蕴混入面糊炸制而成的天妇罗。外酥内软，口感独特。通常搭配伍斯特酱或盐食用。
¥650
≈ HK$32
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米饭和面
冲绳面
沖縄そば
完全不使用荞麦粉，用小麦粉揉制的有嚼劲的面条，以及用猪肉鲣鱼干精心炖煮的汤。
猪骨和鲣鱼干熬制的汤，配以小麦粉制成的粗面，是冲绳的灵魂食物。上面铺有三层肉（炖猪肉）和鱼糕等。
¥500~
≈ HK$25
软骨猪肉面
軟骨ソーキそば
将猪肉排（ソーキ）精心炖煮后与冲绳面一起享用。
炖煮到连软骨都能食用的软嫩猪肉排（ソーキ）的冲绳面。肉量足，胶原蛋白丰富。
¥600~
≈ HK$30
冲绳盐味炒面
沖縄塩焼きそば
使用冲绳面制作的冲绳盐味炒面。
使用冲绳面粗面制作的炒面。以盐味为基础的清爽调味，与蔬菜和午餐肉（香肠）一起炒制。
¥750
≈ HK$37
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奶奶的那不勒斯面
おばぁーのナポリタン
用冲绳面的意大利面。
用冲绳面代替意大利面制作的冲绳风那不勒斯面。粗面的Q弹口感与番茄酱味很搭，味道令人怀念。
¥800
≈ HK$40
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石锅塔可饭
石焼タコライス
冲绳特有的料理，上面铺有自制塔可肉酱、生菜、两种奶酪等塔可馅料。
将米饭上铺上塔可肉酱、奶酪、生菜、番茄的“塔可饭”放在滚烫的石锅中提供。可以享受锅巴的香味和融化的奶酪。
¥850
≈ HK$42
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炖猪肉炒饭
ラフテー炒飯
含有炖猪肉（拉フテー）的炒饭！令人食欲大开的一道菜
使用冲绳炖猪肉（拉フテー）作为配料的炒饭。甜咸炖煮的猪肉的鲜味渗透到米饭的每个角落。
¥800
≈ HK$40
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冲绳饭团
沖縄おにぎり
冲绳饭团的经典！油味噌（安多苏）或山海节（鰹鱼味梅子酱）今天选哪个！
使用冲绳特有食材制作的饭团。可选择甜味的猪肉味噌“油味噌”或带有鲣鱼和梅子风味的“山海节”。
¥380~
≈ HK$19
炒菜チャンプルー
苦瓜炒
ゴーヤーちゃんぷるー
说到冲绳料理，当然是苦瓜炒！
冲绳代表性家常菜，炒苦瓜、岛豆腐、猪肉和鸡蛋。苦瓜独特的苦味和鲣鱼干的香味令人食欲大开。
¥820
≈ HK$41
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炒面チャンプルー
ソーメンちゃんぷるー
炒面、蔬菜、金枪鱼的简单美味之最。 『炒面チャンプルー』
将煮好的素面与金枪鱼和蔬菜一起炒制的料理。虽然简单但味道不易腻，是冲绳很受欢迎的一道菜。
¥750
≈ HK$37
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豆腐チャンプルー
豆腐ちゃんぷるー
请尽情享用冲绳的岛豆腐。岛猪五花肉和蔬菜的美味也很棒。
将不易变形的岛豆腐为主料，与猪肉和蔬菜一起炒制的料理。可以品尝到豆腐的朴素风味和炒菜的香味。
¥800
≈ HK$40
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胡萝卜丝
人参しりしり
即使讨厌胡萝卜也能吃下去！？这是冲绳的灵魂食物！！
冲绳家常菜，炒胡萝卜丝和鸡蛋。胡萝卜的甜味被激发出来，味道温和。“Shiri Shiri”是冲绳方言，意为切丝。
¥720
≈ HK$36
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豆腐チャンプルー
ふーちゃんぷるー
将麸皮泡水后用力挤干，裹上打散的蛋液与蔬菜一起炒制。
使用冲绳的“车麸”制作的炒菜。吸满蛋液的麸皮口感Q弹，有肉一样的嚼劲。
¥800
≈ HK$40
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石垣牛活力炒
石垣牛スタミナ炒め
在超人气活力蔬菜炒中奢侈地使用了石垣牛！！最棒了！！
将高级品牌牛肉石垣牛与大量蔬菜炒制而成的活力料理。牛肉的甜味和蒜香味的调味与米饭和酒都很搭配。
¥800
≈ HK$40
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肉类料理
炖猪肉
ラフテー
将岛猪五花肉用泡盛、砂糖、酱油精心炖煮的红烧肉。
将带皮的猪五花肉用泡盛、酱油、砂糖炖煮成甜咸口味的冲绳风红烧肉。炖煮得用筷子就能夹断，入口即化的脂肪甜味是其特点。
¥1,000
≈ HK$50
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炖煮的猪蹄
テビチの煮付け
将猪蹄（テビチ）炖煮4小时以上入味。富含胶原蛋白。
将猪蹄（テビチ）长时间炖煮至软烂的料理。特点是Q弹的胶质口感，富含胶原蛋白。
¥900
≈ HK$45
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美式牛排 A-1酱
アメリカンステーキ A-1ソース
酱汁的酸味会让你着迷~
搭配冲绳牛排馆经典的“A1酱”食用的牛排。酸味浓郁的酱汁衬托出肉的鲜美。
¥1,000
≈ HK$50
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菠萝猪肉炭烤
パインポークの炭火焼
将冲绳产菠萝猪肉肩胛肉简单炭烤，锁住美味的佳品！
用菠萝喂养长大的冲绳品牌猪肉“Pine Pork”的炭烤。肉质软嫩，脂肪带有甜味是其特点。
¥2,100
≈ HK$104
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山原鸡炭烤
やんばる鶏の炭火焼
在冲绳大自然中长大的山原鸡，美味出众！请搭配香檬胡椒享用！
在冲绳北部・山原地区饲养的土鸡炭烤。可以享受炭火的香味和土鸡特有的弹性和美味。香檬胡椒作为调味是点睛之笔。
¥1,800
≈ HK$90
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岛豆腐泡菜锅
島豆腐のキムチチゲ
将冲绳品牌猪肉“阿古猪”倾注热情炖煮。
以岛豆腐为主，搭配猪肉和蔬菜炒制的微辣泡菜锅。岛豆腐不易煮烂，能很好地吸收汤汁的味道。
¥820
≈ HK$41
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石垣牛炖豆腐
石垣牛の肉豆腐
冲绳代表性品牌牛肉与岛豆腐的组合，美味毋庸置疑！
将石垣牛和岛豆腐用甜咸酱汁炖煮的肉豆腐。牛肉的浓郁和豆腐的风味融为一体，味道温和。
¥820
≈ HK$41
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甜点
冰淇淋拼盘
アイス盛り合わせ
超人气明星选手齐聚一堂！！简直是世界杯开赛中！！
汇集了冲绳家喻户晓的“Blue Seal冰淇淋”的口味的甜点。可以品尝到充满南国风情的美味。
¥700
≈ HK$35
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黑糖冰淇淋
サトウキビアイス
使用制作黑糖的甘蔗。
使用甘蔗汁或黑糖制作的冰淇淋。特点是温和的甜味和黑糖特有的浓郁风味。
¥450
≈ HK$22
0
红薯冰淇淋
紅芋のアイス
使用鲜艳的紫薯。富含多酚。
使用冲绳特产红薯（紫薯）制作的冰淇淋。可以品尝到红薯的天然甜味和温暖的风味。
¥450
≈ HK$22
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冲绳甜甜圈
サーターアンダギー
冲绳风甜甜圈♥世界级的美味♥
1个
冲绳传统炸点心。外酥内软，像甜甜圈一样的点心，朴素的甜味很受欢迎。
¥150
≈ HK$7
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盐饼干冰淇淋三明治
塩せんべいアイスサンド
冲绳当地仙贝与甘蔗的合作！！令人兴奋不已！！
用冲绳的零食“盐饼干”夹着冰淇淋的甜点。饼干的咸味和冰淇淋的甜味绝妙搭配。
¥500
≈ HK$25
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琉球泡盛
普通酒・品牌（残波・守礼・忠孝等）
一般酒・銘柄（残波・守禮・忠孝など）
●标品牌：残波、守礼、玉友、忠孝、太平、卡里春雨、珊瑚礁、龙、咲元、常盘、照岛、玉之露、请福、白百合、宫乃鹤等
冲绳代表性蒸馏酒“泡盛”。根据品牌不同，有果香型到浓烈型等各种风味。可加水或加冰饮用。
¥560~
≈ HK$28
泡波
标有○的泡盛
波照间岛产的幻之泡盛。产量极少，在岛外难以购得，因此具有很高的稀有价值。
¥520~
≈ HK$26
北谷长老 13年古酒
北谷長老 13年古酒
长期熟成的古酒（クース）。口感醇厚，香气浓郁的高级泡盛。
¥900
≈ HK$45
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山原くいな 古酒43度
酒精度43度的强劲古酒。可以品尝到浓郁的口感和古酒特有的甜香。
¥700
≈ HK$35
0
珊瑚礁 5年古酒43度
熟成5年的古酒。通过长时间熟成，口感变得圆润醇厚。
¥1,300
≈ HK$65
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金丸 10年古酒
经过10年漫长岁月熟成的珍贵古酒。具有深邃的口感和悠长的余韵。
¥1,500
≈ HK$75
0
万座 30度 600ml
萬座 30度 600ml
在恩纳村酒厂酿造的泡盛酒。口感清爽，非常适合搭配餐点。
¥3,200
≈ HK$159
0
赤松藤 30度 720ml
金武町老字号酒厂的泡盛酒。采用传统制法酿造，风味浓郁。
¥3,700
≈ HK$184
0
咲元 30度 720ml
继承首里传统而来的泡盛酒。特点是香气华丽，甘味高雅。
¥4,800
≈ HK$239
0
各种稀释用壶
割用ピッチャー各種
苏打水、香片茶、郁金茶、乌龙茶
用于稀释泡盛的软饮料壶。可以选择冲绳经典的茉莉花茶（香片茶）或姜黄茶（郁金茶）等。
¥600
≈ HK$30
0
餐牌到此為止
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