Shiki Boulogne-Billancourt

生のサーモンを酢飯と海苔で巻いたもの。シンプルでクラシック。

サーモンとクリーミーなアボカドが入った巻き寿司。

サーモン巻き、フレッシュなチャイブを添えて、ハーブの香りをプラス。

生のマグロを酢飯と海苔で巻いたもの。

マグロとアボカドの巻き寿司。

トロ巻き、より濃厚でとろけるような味わいに、チャイブを添えて。

甘いソースをかけた焼きうなぎの巻き寿司。

キュウリ巻き（かっぱ巻き）。

アボカドの甘みとキュウリのシャキシャキ感を組み合わせた、野菜巻き寿司。

外側に酢飯、中に魚介類や野菜が入った逆巻き（カリフォルニア巻き）。ゴマがまぶされていることが多い。

酢飯の上に生のサーモンの切り身。

酢飯の上に生の鯛の切り身。

繊細な白身魚である鯛の寿司。

しっかりとした風味豊かな身のブリの寿司。

調理済みのエビの寿司。

ラッカー仕上げの焼きうなぎ寿司。

生のホタテの寿司、柔らかく甘い食感。

トロ寿司、マグロの腹の部分で非常に人気があります。

レストランのシグネチャー弁当箱。様々な冷たい料理と温かい料理が含まれています。完全な美食体験。

スライスされた様々なお刺身。前菜として提供されます。

クリーミーな食感。マイルドなマヨネーズとシャキシャキした野菜を使った、日本のポテトサラダ。

茹でて塩漬けにした枝豆。さやを絞って中の豆を食べます。健康的で人気のある前菜。

パン粉をまぶして揚げたエビ。カリカリでゴールデンブラウン。

新鮮な海藻サラダをビネガーとゴマで味付け。磯の香りとシャキシャキした食感。

ナスに濃厚な味噌ニンニクソースをかけたもの。風味豊かでうま味があります。

様々なお刺身の盛り合わせ。

高級品種を含む、非常に豊富な刺身の盛り合わせ。大食漢やシェアに最適。

寿司と巻き寿司のクラシックな盛り合わせ。

様々なお寿司と巻き寿司のプレミアムセレクション。

新鮮な魚介類をふんだんに盛り付けた、酢飯の上に載せた丼。

ちらし丼のボリュームアップ版、魚を増量。

酢飯の上に生のサーモンのみを載せた丼。

酢飯の上に生のマグロのみを載せた丼。

うなぎの蒲焼を酢飯の上に載せた大きな丼。日本で高級料理とされる。

軽くてサクサクの揚げエビ。クリスピーでエアリーな生地。

竜田揚げ風に揚げたサバ。魚の風味が強く、揚げ物でバランスが取れています。

塩焼きにしたサバ。皮はパリッと、身はジューシー。

照り焼きソースをかけたグリルサーモン。

照り焼きソースをかけたグリルメカジキ。

クラシックな照り焼きソースのグリルチキン。

香りの良い日本の唐揚げ。

卵で煮込んだカツレツを乗せたご飯丼。

太い白い小麦うどんのスープ。

野菜を使った、濃厚で甘辛い日本のカレーライス。

蒸したての白いご飯。

寿司用調味酢飯。

発酵大豆ペーストを使った伝統的なスープ。

もちもちとした食感の日本の餅菓子。様々な甘い餡で満たされています。

伝統的な日本のフレーバーのアイスクリーム。