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Shiki Boulogne-Billancourt

ランチメニュー、寿司、刺身、伝統的な温かい料理を提供する日本食レストラン。

ランチ定食

味噌汁(うどん定食を除く)付き

生魚定食

四季弁当定食
MENU SHIKI BENTO (boite-repas japonaise)
ちらし丼と刺身盛り合わせ 照り焼きソースをかけたポワレした魚 生姜とニンニクの香りをつけた鶏肉のクリスピー
伝統的な箱に入った、バランスの取れた多様な本格的な味わいの食事。生魚、調理済み魚、鶏の唐揚げが含まれています。
€35 ≈ ¥6,341
寿司および/または刺身定食
MENU SUSHI ET/OU SASHIMI
寿司5貫、巻き寿司2本、刺身9切れの盛り合わせ
様々なお刺身の盛り合わせ。酢飯と新鮮な魚の食感のコントラストが楽しめます。醤油、わさび、生姜付き。
€28 ≈ ¥5,073
寿司と刺身スペシャル定食
MENU SUSHI ET SASHIMI SPECIAL
寿司6貫、刺身12切れ、巻き寿司3本の盛り合わせ
様々なお刺身のセレクションで、愛好家に最適です。寿司と刺身の豊富な盛り合わせが含まれています。新鮮で繊細。
€39.50 ≈ ¥7,157
ちらし丼定食
MENU CHIRASHI
酢飯の上に新鮮な魚の薄切りを盛り合わせたもの
様々なお刺身を酢飯の上に載せた丼。彩り豊かで風味豊かな一品。魚とご飯を軽く混ぜていただきます。
€23 ≈ ¥4,167
マグロまたはサーモンの丼定食
MENU DONBURI DE THON OU SAUMON
酢飯の上に新鮮なマグロまたはサーモンの薄切り
生のマグロまたはサーモンのスライスを乗せたご飯丼。シンプルで魚の新鮮さを際立たせています。風味豊かで軽い。
€21 ≈ ¥3,805

調理済み魚定食

ご飯付き(うなぎを除く)

メカジキ照り焼き定食
MENU TERIYAKI D'ESPADON
照り焼きソース(キャラメル醤油ソース)をかけた、ポワレしたメカジキ
照り焼きソースをかけた、ポワレしたメカジキ。身はしっかりしていて風味豊か。ご飯付き。
€20 ≈ ¥3,624
サーモン照り焼き定食
MENU TERIYAKI DE SAUMON
照り焼きソース(キャラメル醤油ソース)をかけた、ポワレしたサーモン
照り焼きソースをかけた、調理済みのサーモンの切り身。身は柔らかく、ソースは甘みを加えます。調理された日本料理の定番。
€19 ≈ ¥3,442
トロ照り焼き定食
MENU TERIYAKI DE THON GRAS
照り焼きソース(キャラメル醤油ソース)をかけた、ポワレしたトロ
照り焼きソースでラッカー仕上げしたポワレしたトロの塊。風味豊かで口の中でとろける。クラシックな照り焼きのより贅沢なバージョン。
€23 ≈ ¥4,167
マグロ竜田定食
MENU THON TATSUTA
黒酢ソースのマグロのクリスピー
日本の唐揚げ風に揚げたマグロの塊。マリネしてからでんぷんでコーティング。外はクリスピー、中は柔らかい。黒酢ソースで味付け。
€18 ≈ ¥3,261
うなぎ蒲焼定食
MENU ANGUILLE GRILLEE
甘めの醤油ソースをかけた焼きうなぎを味付けご飯の上に
甘辛い蒲焼ソースをかけた淡水うなぎのグリルを米の上に。非常に柔らかく濃厚な身。エネルギーを与えることで知られる料理。
€23 ≈ ¥4,167

肉定食

ご飯付き

鶏竜田定食
MENU POULET TATSUTA
生姜とニンニクの香りをつけた鶏肉のクリスピー
醤油と生姜でマリネした、日本の唐揚げ。衣は軽くクリスピー。ジューシーで香りが良い。
€18 ≈ ¥3,261
柚子風味のグリルチキン定食
MENU POULET GRILLE AU YUZU
柚子(柑橘系)で香りをつけたグリルチキン
日本の香り高い柑橘類である柚子で味付けしたグリルチキン。フレッシュで酸味のある味わい。柔らかく軽い。
€19 ≈ ¥3,442
鶏照り焼き丼定食
MENU POULET TERIYAKI DON
ご飯の上に照り焼きソース(キャラメル醤油ソース)をかけたポワレチキン
照り焼きソースをかけたグリルチキンを乗せたご飯丼。甘味と塩味のミックス。人気で満足感のある一品。
€18 ≈ ¥3,261
焼肉定食
MENU YAKINIKU
鉄板で焼いた、キノコと玉ねぎ入りの牛肉の薄切り
野菜と一緒に炒めた牛肉の薄切り。ジュージュー焼いて提供。グリルした肉と醤油の豊かな風味。
€19 ≈ ¥3,442
仔牛のカツレツ定食
MENU ESCALOPE DE VEAU
赤味噌ソース(甘口)「味噌カツ」をかけた仔牛のカツレツ
パン粉をまぶして揚げた仔牛のカツレツに、濃厚な赤味噌ソースをかけたもの。クリスピーで濃厚なうま味ソースがかかっています。名古屋の名物。
€21 ≈ ¥3,805
仔牛カツレツ丼定食
MENU KATSUDON ESCALOPE DE VEAU
仔牛のカツレツと半熟卵、キノコと玉ねぎを煮込んだものをご飯の上に
パン粉をまぶした仔牛のカツレツに、卵、キノコ、玉ねぎを加えて煮込んだものをご飯の上に。柔らかい食感とマイルドな風味。ボリュームがあり家庭的な一品。
€18 ≈ ¥3,261
つくね定食
MENU TSUKUNE
鶏肉と豚肉のひき肉団子、照り焼きソースと半熟卵
グリルしたひき肉団子の串焼き、半熟卵付き。照り焼きソースで肉をキャラメリゼ。卵黄につけて食べるとよりクリーミーになります。
€18 ≈ ¥3,261

うどん定食

鶏うどん定食
MENU UDON AU POULET
鶏肉、卵、ワカメのうどんスープ + 巻き寿司6個
温かい出汁に太いうどん麺、鶏肉をトッピング。巻き寿司付き。温かく満足感のある一品。
€17 ≈ ¥3,080
豚汁定食
MENU TONJIRU (AU PORC)
豚肉、野菜、ワカメのうどんスープ + 巻き寿司6個
味噌、豚肉、根菜をベースにした風味豊かなスープ。うどんや巻き寿司付き。濃厚で満足感があります。
€17 ≈ ¥3,080

巻き寿司

6個

サーモン
SAUMON
生のサーモンを酢飯と海苔で巻いたもの。シンプルでクラシック。
€7 ≈ ¥1,268
サーモンアボカド
SAUMON AVOCAT
サーモンとクリーミーなアボカドが入った巻き寿司。
€7 ≈ ¥1,268
サーモンチャイブ
SAUMON CIBOULETTE
サーモン巻き、フレッシュなチャイブを添えて、ハーブの香りをプラス。
€7 ≈ ¥1,268
マグロ
THON
生のマグロを酢飯と海苔で巻いたもの。
€7 ≈ ¥1,268
マグロアボカド
THON AVOCAT
マグロとアボカドの巻き寿司。
€7 ≈ ¥1,268
トロチャイブ
THON GRAS CIBOULETTE
トロ巻き、より濃厚でとろけるような味わいに、チャイブを添えて。
€8 ≈ ¥1,449
うなぎ
ANGUILLE
甘いソースをかけた焼きうなぎの巻き寿司。
€9 ≈ ¥1,631
キュウリ
CONCOMBRE
キュウリ巻き(かっぱ巻き)。
€5.50 ≈ ¥996
アボカドキュウリ
AVOCAT CONCOMBRE
アボカドの甘みとキュウリのシャキシャキ感を組み合わせた、野菜巻き寿司。
€5.50 ≈ ¥996
カリフォルニア巻き
CALIFORNIA MAKI
8個。マグロまたはサーモンまたはエビまたはカニ + アボカド、キュウリ、レタス
外側に酢飯、中に魚介類や野菜が入った逆巻き(カリフォルニア巻き)。ゴマがまぶされていることが多い。
€16 ≈ ¥2,899

寿司

一貫

サーモン
SAUMON
酢飯の上に生のサーモンの切り身。
€4 ≈ ¥725
マグロ
THON
酢飯の上に生の鯛の切り身。
€4 ≈ ¥725
DAURADE
繊細な白身魚である鯛の寿司。
€4 ≈ ¥725
ブリ
LICHE
しっかりとした風味豊かな身のブリの寿司。
€4 ≈ ¥725
エビ
CREVETTE
調理済みのエビの寿司。
€4 ≈ ¥725
うなぎ
ANGUILLE
ラッカー仕上げの焼きうなぎ寿司。
€5.50 ≈ ¥996
ホタテ
SAINT-JACQUES
生のホタテの寿司、柔らかく甘い食感。
€4.50 ≈ ¥815
トロ
THON GRAS
トロ寿司、マグロの腹の部分で非常に人気があります。
€5.50 ≈ ¥996

四季弁当

四季弁当
SHIKI BENTO
アミューズブーシュと味噌汁付き 刺身盛り合わせ、ちらし丼、照り焼き魚、鶏竜田
レストランのシグネチャー弁当箱。様々な冷たい料理と温かい料理が含まれています。完全な美食体験。
€38 ≈ ¥6,885

前菜

刺身盛り合わせ
ASSORTIMENT SASHIMI
10個
スライスされた様々なお刺身。前菜として提供されます。
€14 ≈ ¥2,537
日本のポテトサラダ
SALADE DE POMMES DE TERRE JAPONAISE
ジャガイモ、玉ねぎ、ニンジン、キュウリ
クリーミーな食感。マイルドなマヨネーズとシャキシャキした野菜を使った、日本のポテトサラダ。
€11 ≈ ¥1,993
枝豆
EDA MAME
未熟な大豆
茹でて塩漬けにした枝豆。さやを絞って中の豆を食べます。健康的で人気のある前菜。
€9 ≈ ¥1,631
エビフライ
EBI FURAI
エビフライ 4個
パン粉をまぶして揚げたエビ。カリカリでゴールデンブラウン。
€12 ≈ ¥2,174
ワカメサラダ
SALADE WAKAME
ワカメとキュウリ
新鮮な海藻サラダをビネガーとゴマで味付け。磯の香りとシャキシャキした食感。
€12 ≈ ¥2,174
ナス味噌
NASU MISO
ナス味噌ニンニクソース
ナスに濃厚な味噌ニンニクソースをかけたもの。風味豊かでうま味があります。
€12 ≈ ¥2,174

生魚

各定食にはアミューズブーシュ、味噌汁、ご飯が付きます

刺身盛り合わせ
ASSORTIMENT SASHIMI
18個
様々なお刺身の盛り合わせ。
€29 ≈ ¥5,254
刺身盛り合わせスペシャル
ASSORTIMENT SASHIMI SPÉCIAL
マグロ、サーモン、鯛、ブリ、ホタテの刺身20個
高級品種を含む、非常に豊富な刺身の盛り合わせ。大食漢やシェアに最適。
€36 ≈ ¥6,522
寿司盛り合わせ
ASSORTIMENT SUSHI
寿司6貫と巻き寿司3本
寿司と巻き寿司のクラシックな盛り合わせ。
€29 ≈ ¥5,254
寿司盛り合わせスペシャル
ASSORTIMENT SUSHI SPÉCIAL
寿司10貫(マグロ、サーモン、鯛、ブリ、エビ、ホタテ)、巻き寿司6個
様々なお寿司と巻き寿司のプレミアムセレクション。
€36 ≈ ¥6,522
ちらし丼
CHIRASHI
酢飯の上に新鮮な魚の薄切りを盛り合わせた14個の盛り合わせ
新鮮な魚介類をふんだんに盛り付けた、酢飯の上に載せた丼。
€27 ≈ ¥4,892
ちらし丼スペシャル
CHIRASHI SPÉCIAL
酢飯の上に新鮮な魚の薄切りを盛り合わせた24個の盛り合わせ
ちらし丼のボリュームアップ版、魚を増量。
€35 ≈ ¥6,341
海鮮丼
SHAKE DON
酢飯の上にサーモンの薄切りを盛り合わせた12個の盛り合わせ
酢飯の上に生のサーモンのみを載せた丼。
€23 ≈ ¥4,167
鉄火丼
TEKKA DON
酢飯の上にマグロの薄切りを盛り合わせた12個の盛り合わせ
酢飯の上に生のマグロのみを載せた丼。
€23 ≈ ¥4,167

調理済み魚

各定食にはアミューズブーシュ、味噌汁、ご飯が付きます

うな丼
UNAGI DON
甘い醤油ソースをかけた焼きうなぎを香り米の上に
うなぎの蒲焼を酢飯の上に載せた大きな丼。日本で高級料理とされる。
€28 ≈ ¥5,073
エビ天ぷら
EBI TEMPURA
エビ天ぷら
軽くてサクサクの揚げエビ。クリスピーでエアリーな生地。
€22 ≈ ¥3,986
サバ竜田
SABA TATSUTA
クリスピーなサバ
竜田揚げ風に揚げたサバ。魚の風味が強く、揚げ物でバランスが取れています。
€20 ≈ ¥3,624
サバシオヤキ
SABA SHIOYAKI
焼きサバ
塩焼きにしたサバ。皮はパリッと、身はジューシー。
€20 ≈ ¥3,624
サーモン照り焼き
SHAKE TERIYAKI
サーモン照り焼き
照り焼きソースをかけたグリルサーモン。
€22 ≈ ¥3,986
カジキ照り焼き
KAJIKI TERIYAKI
メカジキ照り焼き
照り焼きソースをかけたグリルメカジキ。
€22 ≈ ¥3,986

各定食にはアミューズブーシュ、味噌汁、ご飯が付きます

鶏照り焼き
TORI TERIYAKI
キャラメル醤油ソースのグリルチキン
クラシックな照り焼きソースのグリルチキン。
€20 ≈ ¥3,624
トリタツタ
TORI TATSUTA
生姜とニンニクの香りをつけた鶏肉のクリスピー
香りの良い日本の唐揚げ。
€20 ≈ ¥3,624
カツ丼
KATSUDON
豚肉と卵の半熟、キノコと玉ねぎを煮込んだカツレツ
卵で煮込んだカツレツを乗せたご飯丼。
€20 ≈ ¥3,624

メインディッシュ

うどん
UDON
アミューズブーシュ、小麦うどん、鶏肉、ワカメのスープ
太い白い小麦うどんのスープ。
€18 ≈ ¥3,261
カレーライス
CURRY JAPONAIS
アミューズブーシュ、味噌汁、野菜の甘口カレー、ご飯付き
野菜を使った、濃厚で甘辛い日本のカレーライス。
€17 ≈ ¥3,080

追加

白米
RIZ BLANC
蒸したての白いご飯。
€3 ≈ ¥544
酢飯
RIZ VINAIGRÉ
寿司用調味酢飯。
€4 ≈ ¥725
味噌汁
SOUPE MISO
発酵大豆ペーストを使った伝統的なスープ。
€5 ≈ ¥906

デザート

お好きな餅
Mochi au choix
緑茶、あんこ、黒ごま
もちもちとした食感の日本の餅菓子。様々な甘い餡で満たされています。
€9~ ≈ ¥1,631
お好きなアイスクリーム(1スクープ)
Glace au choix (1boule)
緑茶、あんこ、黒ごま
伝統的な日本のフレーバーのアイスクリーム。
€3.50~ ≈ ¥634

ドリンク

アペリティフ

キール
KIR
12cl
カシスリキュールと白ワインを使ったクラシックなフランスのカクテル。
€5.50 ≈ ¥996
シャンパン一杯
COUPE DE CHAMPAGNE
12cl
フランスの高級スパークリングワイン。
€12 ≈ ¥2,174
梅酒
LIQUEUR DE PRUNE UMESHU
10cl
甘くてフルーティーな日本のプラムリキュール。
€8 ≈ ¥1,449
ゆず酒
LIQUEUR DE YUZU
10cl
日本の柑橘類ベースのリキュール、酸味があり爽やか。
€8 ≈ ¥1,449
マティーニ ビアンコ または ルージュ
MARTINI BLANC OU ROUGE
6cl
イタリアのベルモット。
€5.50 ≈ ¥996
リカール
RICARD
4cl
アニス風味のリキュール。
€5.50 ≈ ¥996
シーバス 18年
WHISKY CHIVAS 18 ANS
4cl
熟成スコッチウイスキー。
€15 ≈ ¥2,718
ジョニーウォーカー ブラックラベル
WHISKY JOHNNY WALKER BLACK LABEL
4cl
人気のブレンデッドスコッチウイスキー。
€11 ≈ ¥1,993

ビール

アサヒ生ビール
ASAHI PRESSION
軽くて爽やかな日本のラガービール、生で提供。
€4.50~ ≈ ¥815
アサヒ生ビール ピッチャー
ASAHI PRESSION PICHET
100cl
アサヒビールのピッチャーをシェア。
€16 ≈ ¥2,899
キリン ボトル
KIRIN BOUTEILLE
33cl
ボトル入りの日本ビール。
€6 ≈ ¥1,087

日本酒と焼酎

冷酒
SAKE FROID
冷酒。
€11~ ≈ ¥1,993
熱燗
SAKE CHAUD
温かい日本酒。
€12~ ≈ ¥2,174
薩摩白波 さつまいも焼酎 グラス
SHOCHU de Patates Douces SATSUMA SHIRANAMI VERRE
8cl
サツマイモベースの日本の蒸留酒。
€10 ≈ ¥1,812
薩摩白波 さつまいも焼酎 ボトル
SHOCHU de Patates Douces SATSUMA SHIRANAMI BOUTEILLE
70cl
日本の蒸留酒ボトル。
€55 ≈ ¥9,965
いいちこ 麦焼酎 グラス
SHOCHU de Blé IICHIKO VERRE
8cl
大麦ベースの日本の蒸留酒。
€10 ≈ ¥1,812
いいちこ 麦焼酎 ボトル
SHOCHU de Blé IICHIKO BOUTEILLE
70cl
大麦ベースの日本の蒸留酒ボトル。
€65 ≈ ¥11,777

ソフトドリンク

コカ・コーラ
COCA COLA
33cl
コーラソーダ。
€4.20 ≈ ¥761
コカ・コーラゼロ
COCA COLA ZERO
33cl
シュガーフリーのコーラソーダ。
€4.20 ≈ ¥761
スプライト
SPRITE
33cl
ライムソーダ。
€4.20 ≈ ¥761
ペリエ
PERRIER
33cl
ミネラルウォーター(炭酸)。
€4 ≈ ¥725
オレンジジュース
JUS D'ORANGE
25cl
フルーツジュース。
€4 ≈ ¥725
エビアン
EVIAN
100cl
大きなミネラルウォーター(非炭酸)。
€7.50 ≈ ¥1,359
エビアン
EVIAN
50cl
小さなミネラルウォーター(非炭酸)。
€4 ≈ ¥725
サンペレグリノ
SAN PELLEGRINO
100cl
大きなミネラルウォーター(炭酸)。
€7.50 ≈ ¥1,359
サンペレグリノ
SAN PELLEGRINO
50cl
小さなミネラルウォーター(炭酸)。
€4 ≈ ¥725
お茶
THE
煎茶、ほうじ茶
温かい日本緑茶。
€3 ≈ ¥544
お茶(ティーポットで提供)
THE servi en théière
ジャスミン、ウーロン、玄米茶
温かいお茶のティーポット。
€4 ≈ ¥725
コーヒー
CAFÉ
エスプレッソコーヒー。
€3 ≈ ¥544
カフェオレ
CAFÉ AU LAIT
温かいミルク入りコーヒー。
€4 ≈ ¥725

白ワイン

シャブリ 2022 <ブルゴーニュ>
CHABLIS 2022 <Bourgogne>
ミネラル感がありエレガントな、ブルゴーニュの辛口白ワイン。
€42~ ≈ ¥7,610
プイィ・フュメ 2022 <ロワール>
POUILLY-FUMÉ 2022 <Loire>
スモーキーで柑橘系の香りがする、ロワールの辛口白ワイン。
€38~ ≈ ¥6,885
メヌトゥ・サロン 2022 <ロワール>
MENETOU-SALON 2022 <Loire>
フレッシュでフルーティーな、ロワールの白ワイン。
€36~ ≈ ¥6,522
シャルドネ シャトー・ド・ゴルゴゾー 2021 <ラングドック>
CHARDONNAY CHÂTEAU DE GOURGAZAUD 2021 <Languedoc>
丸みがあり香りの良い、ラングドックの白ワイン。
€24~ ≈ ¥4,348
ラ・キュヴェ・デ・プティ・ジャン シャルドネ 2022 <ブルゴーニュ>
LA CUVÉE DES P'TITS JEAN CHARDONNAY 2022 <Bourgogne>
ブルゴーニュのシャルドネ。
€6~ ≈ ¥1,087

ロゼワイン

サンセール ドメーヌ・ジャン・ジャック・オシェール 2020 <ロワール>
SANCERRE DOMAINE JEAN-JACQUES AUCHÈRE 2020 <Loire>
繊細でエレガントな、ロワールの辛口ロゼワイン。
€36~ ≈ ¥6,522
ドメーヌ・デ・ペイレセード 2021 <コート・ド・プロヴァンス>
DOMAINE DES PEIRECÈDES 2021 <Côte de Provence>
淡くフルーティーな、クラシックなプロヴァンスのロゼ。
€28~ ≈ ¥5,073
キュヴェ・ド・リサ 2022 <ローヌ>
CUVÉE DE LISA 2022 <Rhône>
ローヌ渓谷のロゼワイン。
€6~ ≈ ¥1,087

赤ワイン

シャトーヌフ・デュ・パプ 2019 <ローヌ>
CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE 2019 <Rhône>
パワフルで複雑な、ローヌ渓谷の偉大な赤ワイン。
€68~ ≈ ¥12,320
シャトー・コレンソン リラック 2018 <ローヌ>
CHÂTEAU CORRENSON LIRAC 2018 <Rhône>
力強くスパイシーな、ローヌの赤ワイン。
€42~ ≈ ¥7,610
メヌトゥ・サロン 2021 <ロワール>
MENETOU-SALON 2021 <Loire>
軽くてフルーティーな、ロワールの赤ワイン。
€38~ ≈ ¥6,885
シャトー・ビストン・ムーリス 2020 <ボルドー>
CHÂTEAU BISTON MOULIS 2020 <Bordeaux>
構造のあるボルドー赤ワイン。
€38~ ≈ ¥6,885
シャトー・ド・ラスコー 2021 <ラングドック>
CHÂTEAU DE LASCAUX 2021 <Languedoc>
豊かでフルボディのラングドック赤ワイン。
€32~ ≈ ¥5,798
ピノ・ノワール ドメーヌ・マイヤール 2021 <ブルゴーニュ>
PINOT NOIR DOMAINE MAILLARD 2021 <Bourgogne>
繊細で香りの良いブルゴーニュのピノ・ノワール。
€32~ ≈ ¥5,798
シャトー・ラ・グラヴィエール 2019 <ボルドー>
CHÂTEAU LA GRAVIÈRE 2019 <Bordeaux>
ボルドー赤ワイン。
€25~ ≈ ¥4,529
シャトー・シェネ 2020 ピッチャー 50cl <ラングドック>
CHÂTEAU CHÊNAIE 2020 Pichet 50cl <Languedoc>
ラングドック赤ワインのピッチャー。
€16 ≈ ¥2,899
シャトー・シェネ 2020 ピッチャー 25cl
CHÂTEAU CHÊNAIE 2020 Pichet 25cl
赤ワインの小ピッチャー。
€8.50 ≈ ¥1,540
シャトー・シェネ 2020 グラス 15cl
CHÂTEAU CHÊNAIE 2020 Verre 15cl
赤ワインのグラス。
€6 ≈ ¥1,087

メニューの最後

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お店情報

4.4
Google Mapsの評価729件
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$$ Moderate
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