Shiki Boulogne-Billancourt










日式餐厅,提供午餐套餐、寿司、生鱼片和传统热菜。
Angle, 53 Rue Gallieni, Rue Thiers Gallieni, 92100 Boulogne-Billancourt, France
配味噌豆腐汤(面条套餐除外)。
四季便当套餐(日式餐盒)
MENU SHIKI BENTO (boite-repas japonaise)
散寿司饭和生鱼片拼盘 照烧煎鱼 日式炸鸡,香气扑鼻
传统餐盒,包含生鱼、熟鱼和炸鸡。均衡多样,风味正宗。
寿司和/或生鱼片套餐
MENU SUSHI ET/OU SASHIMI
5块寿司,2块寿司卷和9块生鱼片
各种生鱼片拼盘。提供醋饭和生鱼片的口感组合。配酱油、芥末和姜。
特选寿司和生鱼片套餐
MENU SUSHI ET SASHIMI SPECIAL
6块寿司,12块生鱼片,3块寿司卷
精选生鱼片,适合爱好者。包含各种寿司和生鱼片。新鲜细腻。
散寿司饭套餐
MENU CHIRASHI
生鱼片拼盘
醋饭盖饭,上面铺满各种生鱼片。色彩鲜艳,味道鲜美。稍微混合鱼和米饭食用。
金枪鱼或三文鱼盖饭套餐
MENU DONBURI DE THON OU SAUMON
醋饭金枪鱼或三文鱼片
醋饭盖饭,上面铺满金枪鱼或三文鱼生鱼片。简单而突出鱼的新鲜度。美味清淡。
6块
三文鱼
SAUMON
三文鱼寿司卷
三文鱼牛油果寿司
SAUMON AVOCAT
三文鱼牛油果寿司卷。
三文鱼细香葱寿司
SAUMON CIBOULETTE
三文鱼寿司卷,配新鲜细香葱,增添草本风味。
金枪鱼
THON
金枪鱼寿司卷
金枪鱼牛油果寿司
THON AVOCAT
金枪鱼牛油果寿司卷。
肥金枪鱼细香葱寿司
THON GRAS CIBOULETTE
肥金枪鱼寿司卷,口感更丰富,入口即化,配细香葱。
鳗鱼
ANGUILLE
照烧鳗鱼寿司卷。
黄瓜
CONCOMBRE
黄瓜寿司卷(Kappa Maki)。
牛油果黄瓜寿司
AVOCAT CONCOMBRE
素食寿司卷,结合了牛油果的甜味和黄瓜的脆感。
加州寿司卷
CALIFORNIA MAKI
8块。金枪鱼或三文鱼或虾或蟹 + 牛油果、黄瓜、生菜
反卷寿司(米饭在外),内含鱼或海鲜和蔬菜。常撒芝麻。
单点
三文鱼
SAUMON
醋饭三文鱼寿司。
金枪鱼
THON
醋饭金枪鱼生鱼片。
鲷鱼
DAURADE
鲷鱼寿司,一种肉质细腻的白鱼。
鰤鱼
LICHE
鰤鱼寿司,鱼肉紧实美味。
虾
CREVETTE
熟虾寿司
鳗鱼
ANGUILLE
照烧鳗鱼寿司
扇贝
SAINT-JACQUES
生扇贝寿司,口感柔嫩香甜。
肥金枪鱼
THON GRAS
肥金枪鱼寿司,金枪鱼腹部最受欢迎的部分。
四季便当
SHIKI BENTO
配开胃菜和味噌汤 生鱼片拼盘、散寿司饭、照烧煎鱼、日式炸鸡
餐厅招牌餐盒。包含各种冷热特色菜。完整的用餐体验。
生鱼片拼盘
ASSORTIMENT SASHIMI
10块
切片生鱼片拼盘。作为开胃菜。
日式土豆沙拉
SALADE DE POMMES DE TERRE JAPONAISE
土豆、洋葱、胡萝卜、黄瓜
日式土豆沙拉,配温和的蛋黄酱和脆爽的蔬菜。奶油质地。
毛豆
EDA MAME
毛豆
煮盐毛豆。挤出豆子食用。健康的受欢迎的开胃菜。
日式炸虾
EBI FURAI
炸虾 4只
日式炸虾,裹面包糠炸制。酥脆金黄。
裙带菜沙拉
SALADE WAKAME
裙带菜和黄瓜
新鲜海藻沙拉,用醋和芝麻调味。海鲜味和脆爽的口感。
茄子味噌
NASU MISO
茄子味噌蒜蓉酱
茄子味噌蒜蓉酱。美味鲜美。
每种套餐配有开胃菜、味噌汤和米饭
生鱼片拼盘
ASSORTIMENT SASHIMI
18块
各种生鱼片大拼盘。
特选生鱼片拼盘
ASSORTIMENT SASHIMI SPÉCIAL
30块金枪鱼、三文鱼、鲷鱼、鰤鱼和扇贝
特级生鱼片拼盘,包含珍贵品种。适合大胃口或分享。
寿司拼盘
ASSORTIMENT SUSHI
8块寿司和3块寿司卷
经典寿司和寿司卷拼盘。
特选寿司拼盘
ASSORTIMENT SUSHI SPÉCIAL
10片金枪鱼、三文鱼、鲷鱼、鰤鱼、虾和扇贝寿司,以及6片寿司卷
精选寿司和寿司卷。
散寿司饭
CHIRASHI
14片醋饭生鱼片
醋饭盖饭,上面铺满各种生鱼片。
特选散寿司饭
CHIRASHI SPÉCIAL
24片醋饭生鱼片
散寿司饭的丰盛版本,鱼肉更多。
三文鱼盖饭
SHAKE DON
12片醋饭三文鱼片
醋饭盖饭,上面铺满三文鱼生鱼片。
金枪鱼盖饭
TEKKA DON
12片醋饭金枪鱼片
醋饭金枪鱼生鱼片。
每种套餐配有开胃菜、味噌汤和米饭
照烧鳗鱼盖饭
UNAGI DON
照烧鳗鱼盖饭
鳗鱼盖饭
炸虾天妇罗
EBI TEMPURA
炸虾天妇罗
炸虾天妇罗。外酥内软。
日式炸鲭鱼
SABA TATSUTA
香炸鲭鱼
日式炸鲭鱼。鱼的浓郁味道被油炸平衡。
盐烤鲭鱼
SABA SHIOYAKI
烤鲭鱼
盐烤鲭鱼。鱼皮酥脆,鱼肉多汁。
照烧三文鱼
SHAKE TERIYAKI
照烧三文鱼
照烧三文鱼
照烧剑鱼
KAJIKI TERIYAKI
剑鱼照烧
照烧剑鱼排
每种套餐配有开胃菜、味噌汤和米饭
照烧鸡肉
TORI TERIYAKI
照烧鸡肉
经典照烧烤鸡。
日式炸鸡块
TORI TATSUTA
日式炸鸡,香气扑鼻
日式炸鸡,芬芳。
猪排饭
KATSUDON
猪肉炸猪排配半熟蛋、蘑菇酱和洋葱
猪排饭配鸡蛋
乌冬面
UDON
开胃菜、小麦面条汤、鸡肉和裙带菜
粗白乌冬面。
日式咖喱
CURRY JAPONAIS
开胃菜、味噌汤、蔬菜日式咖喱配米饭
日式咖喱饭,浓稠微甜微辣的酱汁配蔬菜。
白米饭
RIZ BLANC
蒸白米饭。
寿司醋饭
RIZ VINAIGRÉ
寿司醋饭。
味噌汤
SOUPE MISO
味噌汤。
麻糬(自选口味)
Mochi au choix
绿茶、红豆、黑芝麻
日式糯米蛋糕,口感弹牙软糯。内馅为各种甜味酱。
冰淇淋(1球)
Glace au choix (1boule)
绿茶、红豆、黑芝麻
日式冰淇淋。
基尔酒
KIR
12cl
经典法式鸡尾酒,配白葡萄酒和黑醋栗利口酒。
香槟一杯
COUPE DE CHAMPAGNE
12cl
法国起泡酒。
日本梅子酒
LIQUEUR DE PRUNE UMESHU
10cl
日本李子酒,甜美果香。
柚子利口酒
LIQUEUR DE YUZU
10cl
日本柑橘类利口酒,酸甜清爽。
白味美思或红味美思
MARTINI BLANC OU ROUGE
6cl
意大利味美思。
瑞卡德
RICARD
4cl
茴香酒。
芝华士 18年苏格兰威士忌
WHISKY CHIVAS 18 ANS
4cl
陈年苏格兰威士忌。
尊尼获加黑牌苏格兰威士忌
WHISKY JOHNNY WALKER BLACK LABEL
4cl
流行的苏格兰调和威士忌。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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