フムス
Hoummous
ひよこ豆のピューレ、タヒニ（ごまクリーム）、レモン、ニンニク。クリーミーで滑らかな食感。ピタパンを浸して食べます。
€6
≈ ¥1,087
0
Shawar'Mama - Paris 11
Shawar'Mama - Paris 11
コザ
タパス
（ピタパン付き）
トリュフ風味のフムス
Hoummous truffé
トリュフ風味のクラシックフムスの豪華版。土のような風味とアロマ。パンと一緒に食べるのに最適。
€8
≈ ¥1,449
0
フムス・ビーフ
Hoummous Boeuf
フムスの上にソテーしたビーフと、時には松の実を乗せたもの。濃厚で風味豊か。シェアするのに適した料理。
€8
≈ ¥1,449
0
ナスキャビア
Caviar d'aubergine
ムタバルまたはババガヌーシュ、グリルしたナスを潰し、タヒニとレモンを混ぜたもの。特徴的なスモーキーな風味。冷製で提供。
€6
≈ ¥1,087
0
ナスサラダ
Salade d'aubergine
ナスと、トマトやピーマンなどの新鮮な野菜を混ぜたもの。オリーブオイルで軽く味付け。フレッシュで野菜の風味。
€6
≈ ¥1,087
0
ツァジキ
Tzatziki
濃厚なヨーグルト、すりおろしキュウリ、ニンニクを混ぜた爽やかなミックス。クリーミーでクリスピーな食感。グリル料理によく合います。
€6
≈ ¥1,087
0
チャンクリシュ
Chanklich
熟成チーズをボール状にし、ハーブ（タイムが多い）で包み、トマトと玉ねぎと一緒に崩して提供。強い塩味。パンと一緒に食べます。
€6
≈ ¥1,087
0
レバニーズタブーリ
Taboulé Libanais
主に刻んだパセリ、ミント、トマト、細挽きのブルグルを使った、緑の多いサラダ。レモンとオリーブオイルで味付け。フレッシュで酸味がある。
€6
≈ ¥1,087
0
フライドポテト
チキンウィング 5個
5x Chicken Wings
フライドまたはグリルしたチキンウィング5個。ジューシーで風味豊か。手で食べるのに最適。
€7~
≈ ¥1,268
ダイナマイトシュリンプ
Shrimp Dynamite
スパイシーな「ダイナマイト」ソースをかけたフライドシュリンプ。クリスピーでスパイシー。温かい状態で提供。
€7
≈ ¥1,268
0
チキンテンダー
Chicken Tenders
パン粉をまぶして揚げた鶏肉のフィレ。中は柔らかく、外はカリカリ。ソースと一緒に食べるのに最適。
€7~
≈ ¥1,268
モッツァレラスティック 5本
5x Mozza Sticks
パン粉をまぶして揚げたモッツァレラスティック。チーズはとろとろで糸を引きます。ソースと一緒に提供。
€7~
≈ ¥1,268
ナチョス
Nachos
クリスピーなコーンチップスに溶けたチーズとトッピングを添えたもの。塩味でクリスピー。シェアに最適。
€7
≈ ¥1,268
0
フライドポテト
French Fries
クラシックなポテトフライ。ゴールデンで塩味。万能な付け合わせ。
€6
≈ ¥1,087
0
ベイクス
3個入り
ビーフサンブーシック
Samboussik Bœuf
ひき肉を詰めた半月形のフライドパイ。クリスピーな生地。温かい状態で提供。
€6
≈ ¥1,087
0
チーズサンブーシック
Samboussik Fromage
溶けたチーズを詰めた小さなフライドパイ。外はクリスピー、中はとろとろ。人気の温かい前菜。
€6
≈ ¥1,087
0
チキンサンブーシック
Samboussik Poulet
スパイシーな鶏肉を詰めたフライドパイ。クリスピーな食感。手で食べます。
€6
≈ ¥1,087
0
チーズのリカット
Rikakat Fromage
チーズを詰めた薄い生地（フィロ風）のパイ。非常にクリスピーで軽い。温かい状態で提供。
€6
≈ ¥1,087
0
ファラフェル
Falafel
ひよこ豆とハーブで作ったフライドボール。外はカリカリ、中は柔らかい。定番のベジタリアン料理。
€6
≈ ¥1,087
0
ほうれん草のラビオリ
Rissoles aux épinards
ファタヤー、ほうれん草（スマック）を詰めた小さな三角形のパイ。柔らかい、またはわずかにクリスピーな生地。レモンの風味。
€6
≈ ¥1,087
0
ビーフサフィハ
Safiha bœuf
ひき肉、トマト、スパイスをトッピングした小さなレバニーズピザ。柔らかい生地。温かいまたはぬるい状態で食べます。
€6
≈ ¥1,087
0
キッベ・ビーフ
Kebbeh boeuf
ブルグルと肉の皮で作った楕円形のフライドボール。ひき肉と松の実を詰めています。クリスピーで風味豊か。
€6
≈ ¥1,087
0
ピタロール
フライドポテト添え
チキンシャワルマピタ
Pita Shawarma Poulet
マリネしてローストした鶏肉のスライスをピタパンで巻いたサンドイッチ。ガーリッククリームを添えて提供。
€8
≈ ¥1,449
0
ビーフシャワルマピタ
Pita Shawarma Boeuf
マリネしたビーフ、パセリ、玉ねぎ、タラトルソース（タヒニ）を使ったロールサンドイッチ。濃厚で香りが良い。
€8
≈ ¥1,449
0
ケフタピタ
Pita Kefta
パセリを混ぜたひき肉の串焼き（ケフタ）をトッピングしたピタサンドイッチ。風味豊かでジューシー。
€8
≈ ¥1,449
0
タウクピタ
Pita Taouk
レモンとニンニクでマリネした鶏肉のキューブ（シシュ・タウク）を使ったピタサンドイッチ。柔らかく香りが良い。
€8
≈ ¥1,449
0
ファラフェルピタ
Pita Falafel
ファラフェルボール、野菜、タヒニソースを使ったベジタリアンサンドイッチ。クリスピーでボリューム満点。
€8
≈ ¥1,449
0
シェア用
ピタパンと薬味を添えて 2名様用
ビーフシャワルマファヒータ
Fahita Shawarma boeuf
ビーフシャワルマのファヒータ風シェアプレート。おそらく熱い鉄板と野菜と一緒に提供されます。賑やかで濃厚。
€24
≈ ¥4,348
0
チキンシャワルマファヒータ
Fahita Shawarma Poulet
チキンシャワルマのシェアプレート。付け合わせと一緒にたっぷり提供。2名様に最適。
€24
≈ ¥4,348
0
デザート＆ドリンク
ビール
レバニーズビール 33cl
Bière Libanais 33cl
レバノンから輸入されたゴールデンエール（多くはアルマザ）。軽くて爽やか。メゼによく合います。
€6
≈ ¥1,087
0
レフブロンド 33cl
Leffe blonde 33cl
ベルギーの修道院ビール。ゴールデンカラーで、バニラとクローブのノートを持つモルティーな風味。丸みのあるボディ。
€6
≈ ¥1,087
0
グーダル 33cl
Goudal 33cl
フランス北部のゴールデンエール。苦味とフルーティーなノートのバランスが良い。
€6
≈ ¥1,087
0
メキシカンビール 33cl
Mexican Beer 33cl
メキシカンスタイルの軽いラガービール。ライムを添えて提供されることが多い。非常に喉の渇きを癒します。
€6
≈ ¥1,087
0
カクテル
またはアルコールなし
ジンバジル
Gin basil
ジンとバジルを使った爽やかなカクテル。ハーブとレモンの風味。非常に香り高い。
€8
≈ ¥1,449
0
モヒートミント
Mojito menthe
ラム酒、フレッシュミント、ライム、炭酸水を使ったクラシックカクテル。甘くて爽やか。
€8
≈ ¥1,449
0
マルガリータ
Margarita
テキーラ、トリプルセック、ライムジュースを使ったメキシカンカクテル。グラスの縁に塩のクラスト。酸味があり強い。
€8
≈ ¥1,449
0
ピニャコラーダ
Piña Colada
ラム酒、ココナッツクリーム、パイナップルジュースを使ったトロピカルカクテル。クリーミーな食感と甘い味。
€8
≈ ¥1,449
0
セックス・オン・ザ・ビーチ
Sex On The Beach
ウォッカ、ピーチリキュール、オレンジジュース、クランベリージュースを使ったフルーティーカクテル。甘くてカラフル。
€8
≈ ¥1,449
0
ソフトドリンク
プレーンウォーター 75cl
Eau plate 75cl
大きなボトル入りナチュラルミネラルウォーター（炭酸なし）。
€6
≈ ¥1,087
0
スパークリングウォーター 75cl
Eau pétillante 75cl
大きなボトル入り炭酸ミネラルウォーター。
€6
≈ ¥1,087
0
ソーダ 33cl
Sodas 33cl
クラシックな甘い炭酸飲料。
€3.50
≈ ¥634
0
自家製レモネード
Limonade Maison
新鮮なレモンジュース、水、砂糖で作られた爽やかなドリンク。ミントやオレンジブロッサムの香りがすることもあります。酸味があり自然。
€7
≈ ¥1,268
0
ジェレブ
Jelleb
ぶどうの糖蜜、デーツ、ローズウォーターをベースにした中東の伝統的な飲み物。非常に冷たくして提供され、しばしば松の実が添えられます。
€6
≈ ¥1,087
0
ホットドリンク
コーヒー
Café
クラシックなエスプレッソ。濃厚で香り高い。
€2.50
≈ ¥453
0
ホワイトコーヒー
Café blanc
オレンジブロッサムウォーターで香りをつけた温かいお湯。カフェインフリーでリラックスできる消化ドリンク。
€2.50
≈ ¥453
0
レバニーズコーヒー
Café Libanais
非常に細かく挽いたコーヒーを水で煮出したもの。カルダモンで香りをつけたものも多い。小さなカップで、底に粉が残った状態で提供。濃厚で強烈。
€3.50
≈ ¥634
0
ミントティー
Thé à la menthe
フレッシュミントの葉を加えて煮出した温かいお茶に砂糖を加えたもの。消化を助け、体を温めます。
€4.50
≈ ¥815
0
ハーブティー
Tisane
ハーブティー。ホットでカフェインフリー。
€4.50
≈ ¥815
0
赤ワイン
ケフレヤ・ブレテッシュ
Kefraya Brèteche
ベッカー渓谷産のレバノン赤ワイン。レッドベリーのノートでバランスが良い。肉料理によく合います。
€6~
≈ ¥1,087
サンテミリオン
Saint émilion
ボトル 29€
ボルドー産赤ワイン。エレガントで、タンニンは柔らかく、ブラックベリーの香りがします。
€29
≈ ¥5,254
0
ブゼ
Buzet
グラス 5€
フランス南西部の赤ワイン。柔らかくフルーティー。グラスで提供。
€5
≈ ¥906
0
ロゼワイン
ケフレヤ
Kefraya
レバノン産ロゼワイン。フレッシュで生き生きとしたフローラルなアロマ。食前酒に最適。
€6~
≈ ¥1,087
コート・ド・プロヴァンス
Côte de provence
プロヴァンス産クラシックロゼワイン。淡く、辛口でフルーティー。非常に爽やか。
€6~
≈ ¥1,087
ジェラール・ベルトラン
Gérard bertran
ボトル 30€
ラングドックワイン（カテゴリーから判断するとロゼの可能性が高い）。フルーティーでバランスが良い。
€30
≈ ¥5,435
0
白ワイン
シャルドネ
Chardonnais
グラス 6€
シャルドネ種白ワイン。産地によってバターのような、またはミネラルのような風味があります。グラスで提供。
€6
≈ ¥1,087
0
シャブリ
Chablis
ボトル 41€
ブルゴーニュ産辛口白ワイン。ミネラル感とフレッシュさが特徴。魚やチーズによく合います。
€41
≈ ¥7,428
0
サンセール
Sancerre
ボトル 42€
ロワール産白ワイン（ソーヴィニヨン・ブラン）。辛口で、生き生きとしたアロマ（柑橘系）。非常にエレガント。
€42
≈ ¥7,610
0
デザート
レバニーズアイスクリーム アフタ
Glace Libanais Achta
ミルククリーム（アフタ）を使った伝統的なアイスクリーム。ローズウォーターで香りをつけ、刻んだピスタチオをまぶして巻いたもの。独特の弾力のある食感。
€5
≈ ¥906
0
バクラヴァ
Baklawa
ナッツまたはピスタチオを使ったパイ菓子。シュガーシロップをかけています。クリスピーで甘い。
€5
≈ ¥906
0
ナムーラ
Namoura
シュガーシロップを染み込ませたセモリナケーキ。しばしばアーモンドで飾られます。粒状で柔らかい食感。
€5
≈ ¥906
0
カフェ・グルマン
Café Gourmand
ミニチュアサイズのプチデザートの盛り合わせと一緒に提供されるコーヒー。色々試すのに最適。
€8
≈ ¥1,449
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
Google Mapsで見る ↗
4.8
Google Mapsの評価192件
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
誤情報を報告 ↗
