鹰嘴豆泥
Hoummous
鹰嘴豆泥、芝麻酱（芝麻酱）、柠檬和大蒜泥。口感顺滑浓郁。蘸皮塔饼食用。
€6
≈ ¥49
0
Shawar'Mama - Paris 11
Shawar'Mama - Paris 11
KOZA
小吃
（配皮塔饼）
松露鹰嘴豆泥
Hoummous truffé
经典鹰嘴豆泥的豪华变种，带有松露香气。泥土芳香。配面包食用。
€8
≈ ¥66
0
牛肉鹰嘴豆泥
Hoummous Boeuf
经典鹰嘴豆泥上放有炒牛肉和松子。浓郁美味。丰盛的分享菜肴。
€8
≈ ¥66
0
烤茄子泥
Caviar d'aubergine
烤茄子泥或巴巴甘努什，烤茄子泥混合芝麻酱和柠檬。独特的烟熏味。冷食。
€6
≈ ¥49
0
茄子沙拉
Salade d'aubergine
切块的茄子与番茄、辣椒等新鲜蔬菜混合。用橄榄油轻微调味。清爽的蔬菜风味。
€6
≈ ¥49
0
塔兹基
Tzatziki
清爽的浓稠酸奶、擦碎的黄瓜和大蒜混合。口感奶油般顺滑，带有爽脆感。非常适合搭配烤肉。
€6
≈ ¥49
0
Chanklich
球状陈年奶酪，裹有香草（通常是百里香），切碎后与番茄和洋葱一起食用。味道浓郁咸香。配面包食用。
€6
≈ ¥49
0
黎巴嫩塔布勒沙拉
Taboulé Libanais
非常翠绿的沙拉，主要由切碎的欧芹、薄荷、番茄和细碾碎的小麦组成。用柠檬和橄榄油调味。清爽酸甜。
€6
≈ ¥49
0
薯条
5块鸡翅
5x Chicken Wings
炸或烤鸡翅，5块。多汁美味。用手拿着吃。
€7~
≈ ¥57
火山虾
Shrimp Dynamite
炸虾裹上辛辣的“火山”酱。酥脆辛辣。热食。
€7
≈ ¥57
0
鸡肉条
Chicken Tenders
裹粉炸鸡柳。外酥内嫩。适合搭配酱汁。
€7~
≈ ¥57
5块马苏里拉条
5x Mozza Sticks
裹粉炸马苏里拉奶酪条。奶酪融化拉丝。配酱汁。
€7~
≈ ¥57
玉米片
Nachos
酥脆玉米片配融化奶酪和配料。咸脆。非常适合分享。
€7
≈ ¥57
0
炸薯条
French Fries
经典的炸薯条。金黄酥脆，咸味适中。百搭配菜。
€6
≈ ¥49
0
烘焙
（3个）
牛肉桑布萨
Samboussik Bœuf
半月形炸饺，内馅为碎肉。酥脆的面皮。热食。
€6
≈ ¥49
0
芝士桑布萨
Samboussik Fromage
炸饺，内馅为融化的奶酪。外酥内软。受欢迎的热门开胃菜。
€6
≈ ¥49
0
鸡肉桑布萨
Samboussik Poulet
炸饺，内馅为辣鸡肉。酥脆。用手拿着吃。
€6
≈ ¥49
0
芝士里卡卡特
Rikakat Fromage
薄酥皮（如菲洛）卷，内馅为奶酪。非常酥脆轻盈。热食。
€6
≈ ¥49
0
沙拉三明治
Falafel
炸鹰嘴豆和香草丸子。外酥内软。经典的素食菜肴。
€6
≈ ¥49
0
菠菜馅饺
Rissoles aux épinards
法塔耶，三角形炸饺，内馅为酸味菠菜（苏马克）。面皮柔软或略带酥脆。柠檬风味。
€6
≈ ¥49
0
牛肉萨菲哈
Safiha bœuf
黎巴嫩迷你披萨，配有碎肉、番茄和香料。面皮柔软。热食或温食。
€6
≈ ¥49
0
牛肉克贝
Kebbeh boeuf
炸椭圆形肉丸，外层为小麦和大麦混合物，内馅为碎肉和松子。酥脆美味。
€6
≈ ¥49
0
皮塔饼卷
配炸薯条
鸡肉沙威玛皮塔饼
Pita Shawarma Poulet
皮塔饼卷，内含烤鸡肉片和蒜蓉酱。
€8
≈ ¥66
0
牛肉沙威玛皮塔饼
Pita Shawarma Boeuf
皮塔饼卷，内含腌制香草碎牛肉、洋葱和塔托酱（芝麻酱）。浓郁芳香。
€8
≈ ¥66
0
烤肉串皮塔饼
Pita Kefta
皮塔饼三明治，夹有香草味碎肉串（Kefta）。美味多汁。
€8
≈ ¥66
0
鸡肉串皮塔饼
Pita Taouk
皮塔饼三明治，夹有柠檬大蒜腌制鸡肉块（Chich Taouk）。鲜嫩芳香。
€8
≈ ¥66
0
沙拉三明治皮塔饼
Pita Falafel
素食三明治，内含沙拉三明治丸子、蔬菜和芝麻酱。酥脆丰盛。
€8
≈ ¥66
0
分享
配佐料和皮塔饼 两人份
牛肉法吉塔沙威玛
Fahita Shawarma boeuf
法吉塔风味牛肉沙威玛分享拼盘，可能配有热盘和蔬菜。丰盛，适合分享。
€24
≈ ¥197
0
鸡肉法吉塔沙威玛
Fahita Shawarma Poulet
分享装鸡肉沙威玛，配料丰富。两人份。
€24
≈ ¥197
0
甜点与饮品
啤酒
黎巴嫩啤酒 33cl
Bière Libanais 33cl
黎巴嫩进口金啤酒（通常是Almaza）。清淡爽口。是黎巴嫩小吃的理想搭配。
€6
≈ ¥49
0
Leffe 金啤酒 33cl
Leffe blonde 33cl
比利时修道院啤酒。金色酒体，麦芽味，带有香草和丁香香调。口感饱满。
€6
≈ ¥49
0
Goudal 33cl
法国北部啤酒。苦味和果味香调平衡。
€6
≈ ¥49
0
墨西哥啤酒 33cl
Mexican Beer 33cl
墨西哥风格的淡色拉格啤酒。常配青柠角。非常解渴。
€6
≈ ¥49
0
鸡尾酒
或无酒精
罗勒金酒
Gin basil
清爽的杜松子酒和罗勒鸡尾酒。草本清香，柠檬风味。芳香浓郁。
€8
≈ ¥66
0
薄荷莫吉托
Mojito menthe
经典的朗姆酒、新鲜薄荷、青柠和苏打水鸡尾酒。甜美清爽。
€8
≈ ¥66
0
玛格丽特
Margarita
墨西哥鸡尾酒，含龙舌兰酒、橙皮酒和青柠汁。杯口撒盐。酸爽浓烈。
€8
≈ ¥66
0
椰林飘香
Piña Colada
热带鸡尾酒，含朗姆酒、椰奶和菠萝汁。口感奶油般顺滑，味道甜美。
€8
≈ ¥66
0
海滩性事
Sex On The Beach
果味鸡尾酒，含伏特加、桃子利口酒、橙汁和蔓越莓汁。甜美多彩。
€8
≈ ¥66
0
软饮
平泉水 75cl
Eau plate 75cl
大瓶天然无气矿泉水。
€6
≈ ¥49
0
气泡水 75cl
Eau pétillante 75cl
大瓶含气矿泉水。
€6
≈ ¥49
0
汽水 33cl
Sodas 33cl
经典的甜味碳酸饮料。
€3.50
≈ ¥29
0
自制柠檬水
Limonade Maison
清爽饮品，由新鲜柠檬汁、水和糖制成，有时加入薄荷或橙花水调味。酸甜天然。
€7
≈ ¥57
0
Jelleb
中东传统饮品，由葡萄糖浆、枣和玫瑰水制成。冰镇饮用，常配松子。
€6
≈ ¥49
0
热饮
咖啡
Café
经典意式浓缩咖啡。浓烈芳香。
€2.50
≈ ¥21
0
白咖啡
Café blanc
用橙花水调味的温水。无咖啡因的助消化舒缓饮品。
€2.50
≈ ¥21
0
黎巴嫩咖啡
Café Libanais
用非常细的咖啡粉和水煮制而成，常加豆蔻调味。用小杯盛装，杯底留有咖啡渣。浓郁强烈。
€3.50
≈ ¥29
0
薄荷茶
Thé à la menthe
用新鲜薄荷叶冲泡的热茶，加糖。助消化，令人舒适。
€4.50
≈ ¥37
0
花草茶
Tisane
草本输液。热饮，无咖啡因。
€4.50
≈ ¥37
0
红葡萄酒
Kefraya Brèteche
贝卡谷地黎巴嫩红葡萄酒。平衡，带有红色水果香调。非常适合搭配肉类。
€6~
≈ ¥49
圣爱美浓
Saint émilion
29欧元/瓶
波尔多红葡萄酒。优雅，单宁柔顺，带有黑果香气。
€29
≈ ¥238
0
Buzet
5欧元/杯
法国西南部红葡萄酒。柔顺果味。杯装。
€5
≈ ¥41
0
桃红葡萄酒
Kefraya
黎巴嫩桃红葡萄酒。清爽活泼，带有花香。非常适合作为开胃酒。
€6~
≈ ¥49
普罗旺斯海岸
Côte de provence
经典普罗旺斯桃红葡萄酒。淡色，干型，果味浓郁。非常清爽。
€6~
≈ ¥49
Gérard Bertrand
Gérard bertran
30欧元/瓶
法国南部桃红葡萄酒。果味浓郁，平衡。杯装。
€30
≈ ¥246
0
白葡萄酒
霞多丽
Chardonnais
6欧元/杯
霞多丽白葡萄酒。根据产地可能带有黄油味或矿物质味。杯装。
€6
≈ ¥49
0
夏布利
Chablis
41欧元/瓶
勃艮第干白葡萄酒。以其矿物质感和清爽感而闻名。非常适合搭配鱼类或奶酪。
€41
≈ ¥336
0
桑塞尔
Sancerre
42欧元/瓶
卢瓦尔河谷白葡萄酒（长相思）。干型，活泼芳香（柑橘香）。非常优雅。
€42
≈ ¥345
0
甜点
黎巴嫩阿赫塔冰淇淋
Glace Libanais Achta
传统奶油冰淇淋（Achta），常以玫瑰水调味，裹上碎开心果。独特的弹牙口感。
€5
≈ ¥41
0
果仁蜜饼
Baklawa
酥皮糕点，内含核桃或开心果，淋上糖浆。酥脆香甜。
€5
≈ ¥41
0
纳穆拉
Namoura
粗粒小麦粉蛋糕，浸泡在糖浆中，常饰以杏仁。颗粒感和湿润的口感。
€5
≈ ¥41
0
缤纷咖啡
Café Gourmand
咖啡配迷你甜点拼盘。品尝所有口味的完美选择。
€8
≈ ¥66
0
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