menufans

Shawar'Mama - Paris 11

코자

타파스

(피타 빵과 함께 제공)

후무스
Hoummous
병아리콩 퓨레, 타히니(참깨 페이스트), 레몬, 마늘. 크리미하고 부드러운 질감. 피타 빵에 찍어 먹습니다.
€6 ≈ ₩10,180
트러플 후무스
Hoummous truffé
트러플 향을 더한 클래식 후무스의 고급 버전. 흙 향과 향긋한 맛. 빵과 함께 즐기기 좋습니다.
€8 ≈ ₩13,574
후무스 비프
Hoummous Boeuf
볶은 소고기를 올리고 때로는 잣을 곁들인 클래식 후무스. 풍부하고 맛있습니다. 푸짐한 공유 플래터.
€8 ≈ ₩13,574
가지 캐비어
Caviar d'aubergine
구운 가지 퓨레를 타히니와 레몬과 섞은 것. 독특한 훈제 맛. 차갑게 제공됩니다.
€6 ≈ ₩10,180
가지 샐러드
Salade d'aubergine
구운 가지 조각을 토마토, 피망 등 신선한 채소와 섞었습니다. 올리브 오일로 가볍게 양념했습니다. 신선하고 채소 맛이 납니다.
€6 ≈ ₩10,180
차지키
Tzatziki
진한 요거트, 강판에 간 오이, 마늘을 섞은 상쾌한 혼합물. 크리미하고 아삭한 질감. 구운 요리와 함께 즐기기 좋습니다.
€6 ≈ ₩10,180
찬클리치
Chanklich
허브(종종 타임)로 코팅된 구형 숙성 치즈, 토마토와 양파를 곁들여 으깬 상태로 제공됩니다. 강하고 짠맛. 빵과 함께 먹습니다.
€6 ≈ ₩10,180
레바논 타불레
Taboulé Libanais
다진 파슬리, 민트, 토마토, 가는 불가르 밀을 주재료로 한 매우 푸른 샐러드. 레몬과 올리브 오일로 양념했습니다. 신선하고 산뜻합니다.
€6 ≈ ₩10,180

감자튀김

치킨 윙 5개
5x Chicken Wings
튀기거나 구운 닭 날개 5개. 육즙이 풍부하고 맛있습니다. 손으로 먹기 좋습니다.
€7~ ≈ ₩11,877
새우 다이너마이트
Shrimp Dynamite
매콤한 '다이너마이트' 소스로 코팅된 튀긴 새우. 바삭하고 매콤합니다. 따뜻하게 제공됩니다.
€7 ≈ ₩11,877
치킨 텐더
Chicken Tenders
빵가루를 입혀 튀긴 닭고기 필레. 속은 부드럽고 겉은 바삭합니다. 소스와 함께 즐기기 좋습니다.
€7~ ≈ ₩11,877
모짜렐라 스틱 5개
5x Mozza Sticks
빵가루를 입혀 튀긴 모짜렐라 치즈 스틱. 치즈는 녹고 늘어납니다. 소스와 함께 제공됩니다.
€7~ ≈ ₩11,877
나초
Nachos
녹인 치즈와 토핑을 곁들인 바삭한 옥수수 칩. 짭짤하고 바삭합니다. 나누기 좋습니다.
€7 ≈ ₩11,877
프렌치 프라이
French Fries
클래식 감자튀김. 황금빛으로 튀겨지고 짭짤합니다. 보편적인 곁들임입니다.
€6 ≈ ₩10,180

베이크

(3개)

비프 삼부사
Samboussik Bœuf
다진 고기로 속을 채운 튀긴 초승달 모양 페이스트리. 바삭한 반죽. 따뜻하게 제공됩니다.
€6 ≈ ₩10,180
치즈 삼부사
Samboussik Fromage
녹인 치즈로 속을 채운 튀긴 작은 페이스트리. 겉은 바삭하고 속은 녹습니다. 인기 있는 따뜻한 애피타이저.
€6 ≈ ₩10,180
치킨 삼부사
Samboussik Poulet
매콤한 닭고기 소를 채운 튀긴 페이스트리. 바삭한 질감. 손으로 먹기 좋습니다.
€6 ≈ ₩10,180
치즈 리카카트
Rikakat Fromage
얇은 반죽(필로 타입)으로 만든 치즈 속 페이스트리. 매우 바삭하고 가볍습니다. 따뜻하게 제공됩니다.
€6 ≈ ₩10,180
팔라펠
Falafel
병아리콩과 허브로 만든 튀긴 미트볼. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 고전적인 채식 요리.
€6 ≈ ₩10,180
시금치 튀김
Rissoles aux épinards
수마크(시큼한) 시금치로 속을 채운 삼각형 페이스트리. 부드럽거나 약간 바삭한 반죽. 레몬 향이 납니다.
€6 ≈ ₩10,180
비프 사피하
Safiha bœuf
다진 고기, 토마토, 향신료로 채워진 작은 레바논식 피자. 부드러운 반죽. 따뜻하거나 미지근하게 먹습니다.
€6 ≈ ₩10,180
비프 케베
Kebbeh boeuf
밀가루와 고기로 만든 튀긴 미트볼, 다진 고기와 잣으로 속을 채웠습니다. 바삭하고 맛있습니다.
€6 ≈ ₩10,180

피타 롤

감자튀김과 함께 제공

치킨 샤와르마 피타
Pita Shawarma Poulet
레몬과 마늘로 양념하여 꼬치구이한 닭고기 슬라이스를 넣은 피타 샌드위치. 마늘 크림과 함께 제공됩니다.
€8 ≈ ₩13,574
비프 샤와르마 피타
Pita Shawarma Boeuf
양념한 소고기, 파슬리, 양파, 타라토르 소스(타히니)를 넣은 피타 롤 샌드위치. 풍부하고 향긋합니다.
€8 ≈ ₩13,574
케프타 피타
Pita Kefta
다진 고기와 파슬리를 곁들인 케프타 꼬치를 넣은 피타 샌드위치. 맛있고 육즙이 풍부합니다.
€8 ≈ ₩13,574
타우크 피타
Pita Taouk
레몬과 마늘로 양념한 닭고기 큐브(치치 타우크)를 넣은 피타 샌드위치. 부드럽고 향긋합니다.
€8 ≈ ₩13,574
팔라펠 피타
Pita Falafel
팔라펠, 채소, 타히니 소스를 넣은 채식 샌드위치. 바삭하고 푸짐합니다.
€8 ≈ ₩13,574

나눠 먹기

피타 빵과 양념과 함께 제공 2인용

비프 파히타 샤와르마
Fahita Shawarma boeuf
파히타 스타일의 비프 샤와르마 공유 플래터, 아마도 뜨거운 팬에 채소와 함께 제공될 것입니다. 즐겁고 풍부합니다.
€24 ≈ ₩40,722
치킨 파히타 샤와르마
Fahita Shawarma Poulet
치킨 샤와르마 공유 플래터, 풍성한 곁들임과 함께 제공됩니다. 두 명에게 이상적입니다.
€24 ≈ ₩40,722

디저트 & 음료

맥주

레바논 비어 33cl
Bière Libanais 33cl
레바논에서 수입된 금발 에일 맥주(종종 알마자). 가볍고 상쾌합니다. 메제와 함께 즐기기 좋습니다.
€6 ≈ ₩10,180
레페 블론드 33cl
Leffe blonde 33cl
벨기에 수도원 맥주. 황금빛 색상과 바닐라, 클로브 향이 나는 맥아 맛. 풍부한 바디감.
€6 ≈ ₩10,180
구달 33cl
Goudal 33cl
프랑스 북부의 금발 가르드 맥주. 쓴맛과 과일 향의 균형이 좋습니다.
€6 ≈ ₩10,180
멕시칸 비어 33cl
Mexican Beer 33cl
멕시코 스타일의 가벼운 라거 맥주. 라임 조각과 함께 제공되는 경우가 많습니다. 매우 갈증 해소에 좋습니다.
€6 ≈ ₩10,180

칵테일

또는 무알코올

진 바질
Gin basil
진과 바질을 베이스로 한 신선한 칵테일. 허브향과 레몬향. 매우 향긋합니다.
€8 ≈ ₩13,574
민트 모히토
Mojito menthe
럼, 신선한 민트, 라임, 탄산수를 베이스로 한 클래식 칵테일. 달콤하고 상쾌합니다.
€8 ≈ ₩13,574
마르가리타
Margarita
데킬라, 트리플 섹, 라임 주스를 베이스로 한 멕시코 칵테일. 잔 가장자리에 소금이 뿌려져 있습니다. 시고 강렬합니다.
€8 ≈ ₩13,574
피나 콜라다
Piña Colada
럼, 코코넛 크림, 파인애플 주스를 베이스로 한 열대 칵테일. 크리미한 질감과 달콤한 맛.
€8 ≈ ₩13,574
섹스 온 더 비치
Sex On The Beach
보드카, 복숭아 리큐어, 오렌지 및 크랜베리 주스를 베이스로 한 과일 칵테일. 달콤하고 화려합니다.
€8 ≈ ₩13,574

소프트 드링크

플랫 워터 75cl
Eau plate 75cl
탄산 없는 천연 미네랄 워터 대용량 병.
€6 ≈ ₩10,180
탄산수 75cl
Eau pétillante 75cl
탄산 미네랄 워터 대용량 병.
€6 ≈ ₩10,180
소다 33cl
Sodas 33cl
클래식한 탄산 청량음료.
€3.50 ≈ ₩5,939
수제 레모네이드
Limonade Maison
신선한 레몬 주스, 물, 설탕으로 만든 상쾌한 음료, 때로는 민트나 오렌지 꽃물로 향을 냅니다. 산뜻하고 자연스럽습니다.
€7 ≈ ₩11,877
젤렙
Jelleb
포도 시럽, 대추야자, 장미수로 만든 중동 전통 음료. 매우 차갑게 제공되며 잣을 곁들이는 경우가 많습니다.
€6 ≈ ₩10,180

따뜻한 음료

커피
Café
클래식 에스프레소. 강하고 향긋합니다.
€2.50 ≈ ₩4,242
화이트 커피
Café blanc
오렌지 꽃물로 향을 낸 따뜻한 음료. 진정 효과가 있는 소화 음료로 카페인이 없습니다.
€2.50 ≈ ₩4,242
레바논 커피
Café Libanais
카르다몸으로 향을 낸 물에 끓인 아주 고운 으깬 커피. 잔 바닥에 찌꺼기가 있는 작은 잔에 제공됩니다. 풍부하고 강렬합니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
민트 티
Thé à la menthe
신선한 민트 잎과 설탕을 넣고 우려낸 따뜻한 차. 소화 촉진 및 편안함.
€4.50 ≈ ₩7,635
허브차
Tisane
허브를 우려낸 차. 따뜻하고 카페인이 없습니다.
€4.50 ≈ ₩7,635

레드 와인

케프레야 브레테슈
Kefraya Brèteche
베카 계곡의 레바논 레드 와인. 붉은 과일 향과 균형 잡힌 맛. 육류와 잘 어울립니다.
€6~ ≈ ₩10,180
생테밀리옹
Saint émilion
병당 29€
보르도 레드 와인. 우아하며 부드러운 타닌과 블랙베리 향이 특징입니다.
€29 ≈ ₩49,205
부제
Buzet
잔당 5€
프랑스 남서부 레드 와인. 부드럽고 과일 향이 납니다. 잔으로 제공됩니다.
€5 ≈ ₩8,484

로제 와인

케프레야
Kefraya
레바논 로제 와인. 신선하고 생기 있으며 꽃 향이 납니다. 아페리티프로 완벽합니다.
€6~ ≈ ₩10,180
코트 드 프로방스
Côte de provence
프로방스의 클래식 로제 와인. 옅고 드라이하며 과일 향이 납니다. 매우 상쾌합니다.
€6~ ≈ ₩10,180
제라르 베트랑
Gérard bertran
병당 30€
랑그독 와인(카테고리로 보아 로제일 가능성 높음). 과일향과 균형 잡힌 맛.
€30 ≈ ₩50,902

화이트 와인

샤르도네
Chardonnais
잔당 6€
샤르도네 품종의 화이트 와인. 원산지에 따라 버터 향이 나거나 미네랄 향이 날 수 있습니다. 잔으로 제공됩니다.
€6 ≈ ₩10,180
샤블리
Chablis
병당 41€
부르고뉴산 드라이 화이트 와인. 미네랄과 신선함으로 유명합니다. 생선이나 치즈와 잘 어울립니다.
€41 ≈ ₩69,566
상세르
Sancerre
병당 42€
루아르 밸리의 화이트 와인(소비뇽 블랑). 드라이하고 생기 있으며 향긋합니다(감귤류). 매우 우아합니다.
€42 ≈ ₩71,263

디저트

레바논 아슈타 아이스크림
Glace Libanais Achta
우유 크림(아슈타)으로 만든 전통 아이스크림, 종종 장미수로 향을 내고 다진 피스타치오를 굴립니다. 독특한 탄력 있는 질감.
€5 ≈ ₩8,484
바클라바
Baklawa
견과류나 피스타치오를 넣고 설탕 시럽을 뿌린 페이스트리. 바삭하고 달콤합니다.
€5 ≈ ₩8,484
나므라
Namoura
설탕 시럽에 적신 세몰리나 케이크, 종종 아몬드로 장식됩니다. 거친 질감과 부드러운 식감.
€5 ≈ ₩8,484
커피 고르망
Café Gourmand
다양한 미니어처 디저트와 함께 제공되는 커피. 모든 것을 맛보기에 좋습니다.
€8 ≈ ₩13,574

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매장 정보

4.8
Google Maps 평점 192개
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