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Shakariki432 Nihonmachi

寿司セット

おまかせ寿司盛り合わせ 12種
OMAKASE SUSHI MORIAWASE 12
シェフのおまかせ寿司セット 12種
シェフのおまかせ寿司盛り合わせ 12種。季節や高級魚の様々な種類を提供します。シェアやフルコースに最適。
฿1,199 ≈ ¥5,819
サーモン寿司盛り合わせ
SALMON SUSHI MORIAWASE
サーモン寿司 6種
サーモン好きのためのプレミアムセット。6種類のバリエーション。生、炙り、トッピングされたサーモン寿司が含まれると思われます。濃厚で脂の乗った味わい。
฿359 ≈ ¥1,742
炙り寿司盛り合わせ
ABURI SUSHI MORIAWASE
炙り寿司 6種
6貫の炙り寿司の盛り合わせ。炙ることで香りが増し、魚の脂が溶け出します。様々なトッピングが含まれます。
฿399 ≈ ¥1,936
本マグロ寿司盛り合わせ
HONMAGURO SUSHI MORIAWASE
本マグロ寿司 6種
本マグロ(クロマグロ)に特化したプレミアムセット。赤身、中トロ、大トロなど様々な部位が含まれます。「マグロの王様」を贅沢に味わえます。
฿599 ≈ ¥2,907

マグロとブリ

炙り大トロ
OTORO ABURI
炙り大トロ(本マグロ)
炙り大トロ(本マグロ)
฿129 ≈ ¥626
大トロ 梅ソース
OTORO YUM
炙り大トロ(本マグロ) 梅ソース
炙り大トロ タイ風梅ソース
฿129 ≈ ¥626
大トロ スパイシー
OTORO SPICY
炙り大トロ(本マグロ) スパイシーソース
炙り大トロ スパイシーソース
฿129 ≈ ¥626
大トロ フォアグラ
OTORO FOAGURA
炙り大トロ(本マグロ) フォアグラソース
炙り大トロ(本マグロ) フォアグラソース
฿139 ≈ ¥675
炙り中トロ(本マグロ)
CHUTORO ABURI
炙り中トロ(本マグロ)
軽く炙った中トロ(本マグロ)。赤身の旨味と脂の甘みのバランスが良い。スモーキーで柔らかい。
฿119 ≈ ¥578
中トロ 梅ソース
CHUTORO YUM
炙り中トロ(本マグロ) 梅ソース
炙り中トロ(本マグロ) タイ風スパイシーサラダソース
฿119 ≈ ¥578
中トロ スパイシー
CHUTORO SPICY
炙り中トロ(本マグロ) スパイシーソース
炙り中トロ(本マグロ) スパイシー
฿119 ≈ ¥578
中トロ フォアグラ
CHUTORO FOAGURA
炙り中トロ(本マグロ) フォアグラソース
炙り中トロ(本マグロ) フォアグラソース
฿129 ≈ ¥626
ブリ
BURI
ブリ
新鮮なブリ寿司。しっかりとした身質と高い脂分、独特の風味が特徴。濃厚でバターのような味わい。
฿99 ≈ ¥480
炙りブリ
ABURI BURI
炙りブリ
軽く炙ったブリ寿司。熱で食感が柔らかくなり、脂が溶け出します。香ばしく香ばしい。
฿99 ≈ ¥480
ブリ ポン酢
BURI PONZU
炙りブリ 大根おろし ポン酢
炙りブリ 大根おろし ポン酢
฿99 ≈ ¥480
ブリ明太
BURI MENTAI
炙りブリ 明太ソース
炙りブリ 明太ソース
฿99 ≈ ¥480

サーモン

サーモン軍艦
SALMON GUNKAN
サーモン
刻みサーモンを海苔で巻いた寿司飯の上に。しばしば味付けされたりソースと混ぜられたりします。柔らかい食感で香ばしい。
฿69 ≈ ¥335
サーモン ホタテ
SALMON HOTATE
炙りサーモン ホタテ
炙りサーモンにホタテを乗せた一品。人気の魚介類二種の組み合わせ。甘くて柔らかい。
฿129 ≈ ¥626
サーモン イクラ
SALMON IKURA
サーモン イクラ
サーモン イクラ
฿139 ≈ ¥675
サーモン フォアグラ
SALMON FOAGURA
炙りサーモン フォアグラソース
炙りサーモン フォアグラソース
฿59 ≈ ¥286
サーモンアボカド
SALMON AVOCADO
サーモン アボカド スパイシーソース
サーモン アボカド スパイシーソース
฿59 ≈ ¥286
サーモン 梅ソース
SALMON YUM
炙りサーモン 梅ソース
炙りサーモン タイ風スパイシー&サワーソース
฿49 ≈ ¥238
炙りサーモン マヨ
ABURI SALMON MAYO
炙りサーモン マヨネーズ
炙りサーモン マヨネーズ
฿49 ≈ ¥238
サーモン スパイシー
SALMON SPICY
炙りサーモン スパイシーソース
炙りサーモン スパイシーソース
฿49 ≈ ¥238
サーモン明太
SALMON MENTAI
炙りサーモン 明太ソース
炙りサーモン 明太マヨ
฿49 ≈ ¥238
トロサーモン
TORO SALMON
サーモン腹身
サーモンの脂の乗った腹身を使った寿司。通常のサーモンよりも濃厚で柔らかい。口の中でとろける。
฿69 ≈ ¥335
炙りトロサーモン
ABURI TORO SALMON
炙りサーモン腹身
炙りサーモン腹身。脂が多く、炙ることで濃厚な旨味を引き出します。スモーキーでバターのような味わい。
฿69 ≈ ¥335
サーモン
SALMON
サーモン
定番の新鮮サーモン寿司。滑らかな食感とマイルドでクリーンな味わい。万人に愛される一品。
฿49 ≈ ¥238
炙りサーモン
ABURI SALMON
炙りサーモン
軽く炙ったサーモン寿司。炙ることで香ばしさが増し、中は生の状態を保ちます。柔らかくて香ばしい。
฿49 ≈ ¥238

エビ、イカ、タコ

赤エビ
AKA EBI
生甘エビ
生赤エビ。甘みとプリプリとした柔らかい食感が特徴。高級エビ。
฿79 ≈ ¥383
赤エビ フォアグラ
AKA EBI FOAGURA
生甘エビ フォアグラソース
生赤エビ フォアグラソース
฿89 ≈ ¥432
赤エビ 明太
AKA EBI MENTAI
生甘エビ 明太ソース
赤エビ 明太ソース
฿79 ≈ ¥383
赤エビ スパイシー
AKA EBI SPICY
生甘エビ スパイシーソース
赤エビ スパイシーソース
฿79 ≈ ¥383
赤エビ 梅ソース
AKA EBI YUM
生甘エビ 梅ソース
赤エビ タイ風梅ソース
฿79 ≈ ¥383
イカ
IKA
イカ
生イカ寿司。しっかりとした、やや噛み応えのある食感と、クリーンで繊細な甘みが特徴。しばしば生姜と共に提供されます。
฿69 ≈ ¥335
炙りイカ明太
ABURI IKA MENTAI
茹でイカ 梅ソース
炙りイカ 明太ソース
฿69 ≈ ¥335
炙りイカ スパイシー
ABURI IKA SPICY
茹でイカ スパイシーソース
炙りイカ スパイシーソース
฿69 ≈ ¥335
炙りイカ 梅ソース
ABURI IKA YUM
茹でイカ 梅ソース
炙りイカ タイ風梅ソース
฿69 ≈ ¥335
タコ
TAKO
タコ
茹でダコ寿司。独特の噛み応えと甘みが特徴。定番の寿司ネタ。
฿39 ≈ ¥189
タコ明太
TAKO MENTAI
茹でダコ 梅ソース
タコ 明太ソース
฿39 ≈ ¥189
タコ スパイシー
TAKO SPICY
茹でダコ スパイシーソース
タコ スパイシーソース
฿39 ≈ ¥189
タコ 梅ソース
TAKO YUM
茹でダコ 梅ソース
タコ タイ風スパイシー&サワーソース
฿39 ≈ ¥189

プレミアムセレクション

フォアグラ ウニ
FOIEGRAS UNI
フォアグラとウニ
フォアグラとウニの贅沢な組み合わせ。濃厚で脂っこいレバーと、海のクリーミーな甘みを組み合わせたもの。非常に濃厚。
฿169 ≈ ¥820
ウニ軍艦
UNI GUNKAN
ウニ
ウニ軍艦。クリーミーで磯の香りがし、自然な甘み。海の幸の贅沢品。
฿159 ≈ ¥772
ウニ イクラ 軍艦
UNI IKURA GUNKAN
ウニとイクラ
ウニとイクラを乗せた軍艦寿司。塩味のイクラとクリーミーなウニの組み合わせ。鮮やかで贅沢。
฿139 ≈ ¥675
甘エビ
AMAEBI
甘エビ
生甘エビ。赤エビより小ぶりで、濃厚な自然な甘みとねっとりとした食感が特徴。繊細で上品。
฿159 ≈ ¥772
大トロ
OTORO
炙り大トロ(本マグロ)
本マグロの腹身の最も希少な部位。極めて霜降りで脂が多く、淡いピンク色をしています。舌の上でとろけます。
฿129 ≈ ¥626
中トロ
CHUTORO
中トロ(本マグロ)
中トロ(本マグロ)。赤身と脂の甘みの完璧なバランス。赤身より濃厚ですが、大トロほど重くはありません。
฿119 ≈ ¥578
ネギトロ軍艦
NEGI TORO GUNKAN
中トロ(本マグロ) ネギ
刻みトロ(マグロ)とネギを海苔で巻いたもの。柔らかい食感とネギのシャキシャキ感が楽しめます。香ばしく人気。
฿119 ≈ ¥578
和牛
WAGYU
和牛
和牛寿司。霜降りと柔らかさが特徴。肉好きにはたまらない一品。
฿119 ≈ ¥578
炙り和牛
ABURI WAGYU
炙り和牛
炙り和牛寿司。熱で脂が溶け出し、肉がさらに柔らかくジューシーに。濃厚で香ばしい。
฿119 ≈ ¥578
和牛 フォアグラ
WAGYU FOAGUR
炙り和牛 フォアグラソース
炙り和牛 フォアグラソース
฿129 ≈ ¥626
ホタテ ウニ
HOTATE UNI
ホタテ ウニ
生ホタテにウニを乗せた一品。二つの甘くてクリーミーな食感の組み合わせ。新鮮で贅沢。
฿129 ≈ ¥626
赤身
AKAMI
本マグロ
赤身(本マグロ)。深い赤色で、しっかりとした食感と鉄分豊富な風味。定番のマグロ寿司。
฿99 ≈ ¥480
赤身 アボカド
AKAMI AVOOCADO
本マグロ アボカド スパイシーソース
赤身マグロとクリーミーなアボカド、スパイシーソースの組み合わせ。タンパク質と健康的な脂質のバランスが良い。モダンで美味しい。
฿109 ≈ ¥529
赤身 フォアグラ
AKAMI FOAGURA
本マグロ フォアグラソース
赤身のマグロに濃厚なフォアグラソース。ソースが赤身魚に脂とコクを加えます。香ばしい。
฿109 ≈ ¥529
エンガワ ウニ
ENGAWA UNI
エンガワ ウニ
エンガワ(カレイの縁側)にウニを乗せた一品。エンガワはカリカリとした脂っこい食感で、クリーミーなウニと対照的。ユニークな食感。
฿129 ≈ ¥626

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お店情報

4.8
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