Shah Restaurant and Sweet

Name: Shah Restaurant and Sweet
Address: 149-151 Rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris, France, パリ
Price range: €1 - €12

ハラルフード。バングラデシュ、インド、パキスタンの専門料理。

★ 4.2 (651) 📍 149-151 Rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris, France

特別オファー（ポスター）

プロモーションボードに表示されている価格。

コンプリートミール

Plat Complet

ライスまたはナンまたはロティ + カレー + 野菜 + お好みの野菜1品

カレー、野菜、お好みの主食が含まれた、経済的で満足感のある一品。手軽で満腹になるランチに最適です。

€5~ ≈ ¥906

ハリーム（オファー）

Haleem (Offre)

ポスターに表示されている特別オファー。

小麦、大麦、レンズ豆、肉を長時間煮込んだ、スパイシーで栄養価の高いお粥。ペースト状の食感で風味豊かです。

€2.50 ≈ ¥453

ビリヤニ（オファー）

Biryani (Offre)

ポスターに表示されている特別オファー。

スパイスと肉で調理された香り高いバスマティライス。南アジア料理の定番です。

€5 ≈ ¥906

前菜＆スナック

ナンドウィッチ

Nandwich

新鮮なナンパンに肉と野菜を挟んだサンドイッチ。クラシックなサンドイッチとインドパンの贅沢なフュージョンです。

€6 ≈ ¥1,087

ロール

Roll

2個

野菜または肉を詰めた揚げ春巻き。サクサクで風味豊かで、軽食に最適です。

€3 ≈ ¥544

プリ

Puri

2個

揚げたての丸いパン。軽くてふわふわで、カレーや野菜によく添えられます。

€3 ≈ ¥544

サモサまたはシンガラ

Samossa ou Singara

2個

詰め物をした三角形の揚げドーナツ。シンガラはベンガル風で、通常は小さめで、ショートクラスト生地とジャガイモ・カリフラワーのフィリングが特徴です。

€3~ ≈ ¥544

サモサまたはシンガラ・チャート

Samossa ou Singara Chaat

潰したサモサまたはシンガラに、ヨーグルト、チャツネ（ミント、タマリンド）、玉ねぎ、スパイスをトッピング。甘酸っぱくスパイシーな味わいの人気のストリートスナックです。

€4~ ≈ ¥725

ハリーム

Haleem

単品

穀物、レンズ豆、肉をペースト状になるまで煮込んだ、リッチでボリュームのある料理。深い味わいで人気があります。

€4 ≈ ¥725

パン＆サイドディッシュ

プレーンナン

Naan Nature

タンドール窯で焼いたインドの平焼きパン。柔らかく軽く焼き色がついており、ソース系の料理によく合います。

€1 ≈ ¥181

チーズナン

Naan Fromage

溶けたチーズを詰めたナン。贅沢で満足感があります。

€2.50 ≈ ¥453

ガーリックナン

Garlic Naan

タンドールで焼いた、刻んだニンニクとコリアンダーが散らされたナン。非常に香りが良いです。

€3 ≈ ¥544

ムグライ・パラタ

Muglai Paratha

層状になった揚げパンに、溶き卵、玉ねぎ、スパイスのミックスを詰めたもの。豊かで風味豊かなベンガル風スナックです。

€5 ≈ ¥906

バスマティライス

Riz Basmati

長粒米の白いご飯、香りが良く軽い。

€3 ≈ ¥544

ビリヤニ＆スペシャルライス

ラムビリヤニ

Agneau Biryani

単品

柔らかいラム肉と香り高いスパイスのブレンドで調理されたバスマティライス。

€8 ≈ ¥1,449

チキンビリヤニ

Poulet Biryani

単品

チキン入りバスマティライス、甘いスパイスとサフランで味付け。

€7 ≈ ¥1,268

ドゥム・ビリヤニ

Dom Biryani

単品

「ドゥム」と呼ばれる蒸し煮（煮込み）技術を用いたビリヤニで、米と肉に風味がよく染み込んでいます。

€8 ≈ ¥1,449

カッチ・ビリヤニ

Kacchi Biryani

単品

マリネした生の肉と米を密閉された層で一緒に調理する専門店。肉は非常に柔らかくジューシーに仕上がります。

€8 ≈ ¥1,449

テハリ

Tehari

単品

伝統的な米料理で、牛肉とマスタードオイルで調理されることが多く、ビリヤニとは異なる独特でピリッとした味わいが特徴です。

€8 ≈ ¥1,449

カレー料理＆メニュー

ラムカレー（ライス付き）

Agneau Curry avec riz

スパイシーなソースで煮込んだラム肉のカレー、白いご飯添え。

€8 ≈ ¥1,449

チキンカレー（ライス付き）

Poulet Curry avec riz

風味豊かなカレーソースに入ったチキンのかけら、ライス添え。

€7 ≈ ¥1,268

ビーフカレー（ライス付き）

Boeuf Curry avec riz

スパイスで味付けした柔らかいビーフカレー、ライス添え。

€8 ≈ ¥1,449

ロフ/パンガス・カレー（ライス付き）

Rohu/Pangas Curry avec riz

フィッシュカレー（ロフまたはパンガス、ベンガル地方特有の淡水魚）、ライス添え。本格的な味わいです。

€7 ≈ ¥1,268

チキンカレー（ナンまたはロティ2枚付き）

Poulet Curry avec 2 naan ou 2 roti

チキンカレー（お好みのパン2枚付き：発酵ナンまたはフラットロティ）。

€7~ ≈ ¥1,268

ラムカレー（ナンまたはロティ2枚付き）

Agneau Curry avec 2 naan ou 2 roti

ラムカレー（お好みのパン2枚付き）

€8~ ≈ ¥1,449

ビーフカレー（ナンまたはロティ2枚付き）

Boeuf Curry avec 2 naan ou 2 roti

伝統的なパン2枚付きのビーフカレー。

€8~ ≈ ¥1,449

デザート

ミシュティ・ドイ

Mishti Doi

ミシュティ・ドイ

発酵させた甘いヨーグルトで、ベンガル地方の大きな名物です。特徴的なベージュ色で、キャラメルのような甘い風味がします。

€12 ≈ ¥2,174

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お店情報

★

4.2

Google Mapsの評価651件

📍 149-151 Rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris, France

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