ชาบูแต้จิ๋ว เลิศเลิศ สาขา สาทร

特大の大きなエビ。身が締まって甘く、エビ味噌が濃厚です。火鍋スープで煮込み、スパイシーなシーフードソースで食べるのがおすすめです。

身が締まったタイガーシュリンプ。エビに似た甘みがありますが、身はよりしっかりしています。火を通すと殻が剥きやすく、どんなスープにもよく合います。

高品質の魚肉ソーセージ。ほんのり甘塩っぱい味。そのまま食べても、軽く火鍋でしゃぶしゃぶしても美味しいです。

一口大にカットされた新鮮なイカ。火を通すとプリプリとした食感になり、硬すぎません。食感の良いシーフードが好きな方におすすめです。

新鮮な白エビ。プリプリとした食感と自然な甘みがあります。火鍋で茹でるときれいなオレンジ色になり、丸ごと食べられます。

新鮮なホタテ。コリコリとした食感と独特の甘みがあります。スープで煮込むことで、身が火を通され、風味が引き出されます。

大きくて身が詰まったニュージーランド産ムール貝。甘みと旨味があり、トムヤムクンやクリアスープによく合います。

きれいに洗浄されたクラゲ。コリコリとした食感が楽しく、軽く湯通しして食べると食感を保てます。

白く柔らかいドリーフィッシュの切り身。口の中でとろけるような柔らかさで、骨がなく食べやすいです。どなたにもおすすめです。

雪のような美しい霜降りの特別な牛肉。非常に柔らかく、口の中でほとんど溶けます。数量限定のプレミアムメニューです。

柔らかくジューシーなリブアイ（下部）。適度な霜降りがあり、濃厚な牛肉の風味を楽しめます。

薄切りの牛タン。独特のコリコリとした食感と柔らかさがあり、熱湯でしゃぶしゃぶして美味しいタレにつけて食べます。

少量の筋が入ったフラットアイ。噛むとコリコリとした食感があり、赤身の柔らかさと組み合わさっています。

脂肪の少ない牛スネ肉。しっかりとした食感と牛肉本来の味を好む方におすすめです。

柔らかく適度な弾力のある牛スネ肉（後部）。よく動く部位なので、風味が濃厚です。

特製タレに漬け込んで柔らかくした牛肉。火が通りやすく、まろやかな味わいが肉に染み込んでいます。

薄切りの豚バラ肉。赤身と脂身が交互にあり、食べるとジューシーで柔らかいです。火を通すとさらに美味しくなります。

美しい霜降りの豚肩ローススライス。柔らかくジューシーで、脂っこすぎず、しゃぶしゃぶで人気です。

柔らかく味付けされた豚肉。子供から大人まで美味しく食べられます。火を通しても硬くなりません。

肉付きの良い豚バラ軟骨。スープで長時間煮込むと、柔らかくなり、スープの甘みが増します。

身が締まったハム。塩辛くクリーミーで、わずかに燻製の香りがします。スライス済みで食べやすいです。

薄切りにした新鮮な豚レバー。軽く湯通しすると、柔らかく甘みがあり、苦味がなく、鉄分も豊富です。

きれいに処理された豚の腎臓。臭みがなく、火を通すとコリコリとした食感になります。内臓好きにはたまらない一品です。

柔らかく弾力のある豚の血の塊。スープで温めると、プリンのような滑らかな食感になります。

豚の気管または豚の口蓋。コリコリとした食感が楽しく、希少な部位です。

新鮮で清潔なアヒルの腸。熱湯でさっと（湯通し）茹でると、カリカリとした食感で美味しく、硬くなりません。

鴨の血。豚の血よりもきめ細かく、臭みがありません。麻辣スープに入れるのに適しています。

コラーゲンたっぷりの牛テール。ゼラチン質が多く、煮込むほど柔らかく美味しくなります。

縁にわずかな脂身が付いた牛サーロイン。適度な柔らかさで、牛肉本来の風味をしっかり味わえます。

透明でコリコリとした牛の腱。長時間煮込むと口の中で溶けるようになり、天然コラーゲンです。

きれいに処理された牛の胃袋。厚みがあり、柔らかく弾力があり、スープの味がよく染み込みます。

大きめにカットされた黒い牛のハチノス。独特のコリコリとした食感が特徴で、火鍋でしゃぶしゃぶしてタレにつけて食べるのが一般的です。

きれいに漂白された白い牛のハチノス。コリコリしていて食べやすく、臭みがありません。

細切りにした黒い牛のハチノス。簡単に食べやすく、一口ごとにコリコリとした食感を楽しめます。

柔らかく甘いベビー白菜。煮込みやすいです。

甘くてシャキシャキした白菜。スープを自然に甘くまろやかにします。

新鮮な緑色のロメインレタス。軽く湯通ししたり、肉を巻いて食べたりします。

シャキシャキとしたみずみずしいロメインレタス。爽やかです。

台湾白菜。茎はシャキシャキ、葉は柔らかく、独特の甘みがあります。

小さな葉のウォータークレス。あっさりとした味わいで、体の熱を冷ますのに役立ちます。

シャキシャキとした空芯菜。食べやすいです。

太くてシャキシャキしたベビー白菜。柔らかく煮込みやすいです。

緑色のほうれん草。茹でると滑らかになり、ビタミンが豊富です。

茎がシャキシャキした空芯菜。柔らかい葉は、すき焼きやムーガタによく合います。

独特の香りのあるターサイ。肉の臭みを消すのに役立ちます。

新鮮なパクチー。トッピングやスープの香りを加えるのに使います。

シャキシャキしたロメインレタス。生で食べたり、軽く湯通しして食べるのが一般的です。

カットした白菜。柔らかく煮込むと非常に甘くなります。

香りの良いセロリの茎と葉。スープの風味を加えます。

新鮮なゴーヤ。ほんのり苦味があり、脂っこさを和らげ、健康にも良いです。

白い冬瓜。透明になるまで煮ると、柔らかくスープに甘みを加えます。

しっかりとした食感のパンプキン。甘くてクリーミー。煮込むとスープにとろみがつきます。

新鮮なブロッコリー。シャキシャキとした食感で、緑黄色野菜の栄養が摂れます。

輪切りにした大根。自然な甘みとまろやかさをスープに加えます。

新鮮な甘いトウモロコシ。粒が詰まっており、ジューシーな甘みがあります。

香りの良い里芋。煮るとほくほくしてクリーミーになります。

スライスしたジャガイモ。火を通すとマッシュポテトのように柔らかくなります。

スライスしたレンコン。火を通してもシャキシャキとした食感が楽しめ、食物繊維が豊富です。

新鮮なオレンジ色のニンジン。鍋に彩りと甘みを加えます。

柔らかく滑らかなワカメ。海の香りがします。

コリコリとした食感の黒キクラゲ。噛むのが楽しいです。

束になったエノキダケ。軽く湯通しして食べると、シャキシャキとした食感です。

大きくて柔らかい干し椎茸。うま味を加えます。

肉厚で白いエリンギ。鶏肉のような食感です。

薄切りの湯葉。スープをよく吸い込みます。

弾力のある魚豆腐。塩辛くクリーミーで、魚の風味が豊かです。

柔らかい絹ごし豆腐。高タンパクでヘルシーです。

しっかりとした食感の豆腐アイス。多孔質でスープをよく吸い込みます。

カリカリに揚げられた湯葉。スープに浸して柔らかくしてから食べるととても美味しいです。

棒状に巻かれた揚げ湯葉。カリカリに揚げられており、スープに浸して食べると美味しいです。

柔らかい卵豆腐。卵の風味が豊かです。

とろーりチーズが入った豆腐団子。熱いので食べる時に注意してください。

甘いコーンとチーズが入った豆腐。

プチプチとした食感の飛び子入り豆腐。

かわいいキャラクターの形をした柔らかく弾力のある豆腐団子。

もちもちとした食感の春雨。伸びにくく、煮込み料理に適しています。

太麺の麺。柔らかく、スープと一緒に食べます。

太くてもちもちとした食感の日本のうどん麺。

透明で弾力のある日本のさつまいも麺。麻辣で人気です。

黄色い卵麺。卵の風味が豊かで、茹でるともちもちになります。

新鮮な鶏卵。皿に割り入れてディップしたり、スープで半熟にしたりします。

炊きたてのジャスミンライス。粒がそろっています。

リプトンウーロン茶。甘酸っぱく爽やかな味で、脂っこさを和らげます。

濃厚で香りの良いウーロン茶。甘くて飲みやすいです。

無糖ウーロン茶。本格的なお茶の風味でヘルシーです。

清潔なボトル入り飲料水

オレンジ風味の炭酸飲料。爽やかでジューシーです。

クリームソーダ風味の炭酸飲料。甘くて香りが良いです。

ストロベリー風味の炭酸飲料、甘くて爽快

人気のコーラ炭酸飲料。ムーガタやしゃぶしゃぶによく合います。

レモンライム風味の炭酸飲料。透明で爽やかです。

独特の甘く爽やかな冬瓜茶。喉の渇きを癒し、暑さを和らげます。

赤い缶の中国ハーブティー。甘くて冷たく、喉を潤し、熱を冷ますのに最適です。

ライチ風味のドリンク。甘くて爽やかです。

仙草ゼリー入りドリンク。噛み応えがあり、甘くて冷たいです。

一つの鍋で二種類のスープが楽しめる。麻辣の辛さとクリアスープのまろやかさの両方を味わえます。

本格的な麻辣スープ。ピリ辛で痺れるような辛さ、中国のスパイスの香りが豊かです。

まろやかなクリアスープ。飲みやすく、野菜やお肉をしゃぶしゃぶするのに適しています。

自家製エビ団子。エビがたっぷり入っており、プリプリとした食感とエビの風味が豊かです。

大きくて弾力のある牛肉団子。ピンポン玉のような弾力で、食べ応えがあります。

大きくて身が締まった甘いオーストラリア産ロブスター。注文に応じて調理します。特別な機会のための豪華なメニューです。

最高級A5ランク神戸牛。美しい霜降りが特徴で、口に入れた瞬間に溶けるような柔らかさ。奥深い甘みと香りの牛肉の風味を楽しめます。