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Sergent Garcia

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ワイン

ロザード

パンパ
PAMPA
プロヴァンス - AOP、2022
プロヴァンス産ロゼワイン、2022年ヴィンテージ。軽やかでフルーティー、アペリティフに最適。
€6~ ≈ ¥1,087
ドメーヌ・ラ・ルイレール
DOMAINE LA ROUILLEUR
プロヴァンス - AOP、2022
プロヴァンス産ロゼワイン、2022年ヴィンテージ。フレッシュで繊細なノート。
€8~ ≈ ¥1,449
ドメーヌ・サント・マリー
DOMAINE SAINTE-MARIE
プロヴァンス - AOP、2022
プロヴァンス産ロゼワイン、高品質。エレガントでアロマティック。
€9~ ≈ ¥1,631

ブランコ

ファンテリ
FANTELLI
メンドーサ - シャルドネ、トロンテス、2022/2023
メンドーサ産アルゼンチン白ワイン。シャルドネとトロンテスのブレンドで、フレッシュさとフローラルなアロマが特徴。
€6~ ≈ ¥1,087
アマラヤ
AMALAYA
カルチャキ・ヴァレー - トロンテス、リースリング、2021(ヴィーガン)
カルチャキ・ヴァレー産白ワイン。トロンテスとリースリングのアロマティックなブレンド、ヴィーガン認証。
€7~ ≈ ¥1,268
エル・グラノ
EL GRANO
クリコ・ヴァレー - シャルドネ 2022/2023
クリコ・ヴァレー産チリシャルドネ。豊かでフルーティーな白ワイン。
€8~ ≈ ¥1,449

ティント

フィンカ・ラ・ニーニャ
FINCA LA NINA
メンドーサ - マルベック、2023
メンドーサ産クラシックマルベック。黒い果実とスパイスのノートを持つ赤ワイン。
€6~ ≈ ¥1,087
テラ・ノーブル
TERRA NOBLE
セントラル・ヴァレー - メルロー 2022
セントラル・ヴァレー産メルロー。丸みがあり、口当たりが滑らかなワイン。
€6~ ≈ ¥1,087
アタマ
ATAMA
セントラル・ヴァレー - カベルネ・ソーヴィニヨン、2023
チリ産カベルネ・ソーヴィニヨン。カシスのアロマを持つ、しっかりとした赤ワイン。
€6~ ≈ ¥1,087
エル・グラノ
EL GRANO
クリコ・ヴァレー - カルメンネール、2021
カルメネール、チリを代表する品種。スパイシーでフルーティーなノート。
€7~ ≈ ¥1,268
マプ・レゼルヴァ
MAPU RESERVA
カベルネ・ソーヴィニヨン 2023
チリ産レゼルヴァ赤ワイン。濃厚で樽香のあるカベルネ・ソーヴィニヨン。
€42 ≈ ¥7,610
セクレト・レベル・マントラ
SECRETO REBEL MANTRA
パタゴニア - ピノ・ノワール、2021
パタゴニア産ピノ・ノワール。冷涼な気候で育った、繊細でエレガントな赤ワイン。
€44 ≈ ¥7,972
テラサス・デ・ロス・アンデス
TERRAZAS DE LOS ANDES
メンドーサ - マルベック、2020
アルゼンチン産マルベック、高地栽培。豊かで複雑、ベルベットのような口当たり。
€47 ≈ ¥8,515

エビアンまたはバドワ
EVIAN OU BADOIT
ナチュラルミネラルウォーター(ガスなしまたはガスあり)。
€6.50~ ≈ ¥1,178

リキュール

テキーラ 4cl

ベシンダ
VECINDAD
ブランコ テキラナ アスール、テキーラ・ヴァレー、メキシコ 43°
ブルーアガベベースのメキシコ産ブランコテキーラ。
€9 ≈ ¥1,631
ルースター・ロホ
ROOSTER ROJO
ブランコ、ハリスコ州メキシコ 38°
ハリスコ州(メキシコ)産ブランコテキーラ。
€10 ≈ ¥1,812
カジェ 23
CALLE 23
ブランコ、ハリスコ州メキシコ 40°
クラフトブランコテキーラ。
€11 ≈ ¥1,993
コラレホ
CORRALEJO
ブランコ、メキシコ 38°
プレミアムブランコテキーラ。
€12 ≈ ¥2,174

ジン 4cl

カナマ
CANAÏMA
ベネズエラ、47
アマゾン植物を使用したベネズエラ産ジン。
€9 ≈ ¥1,631
シバル
XIBAL
グアテマラ、45°
地元の植物でインフューズされたグアテマラ産ジン。
€14 ≈ ¥2,537

ウイスキー 4cl

メロウコーン
MELLOW CORN
ストレートコーン、アメリカ 50%
コーンベースのアメリカンウイスキー。
€8 ≈ ¥1,449
ドン・ミゲル
DON MICHAEL
アンデス黒トウモロコシウイスキー、ペルー 45°
アンデス黒トウモロコシベースのユニークなペルー産ウイスキー。
€15 ≈ ¥2,718

ピスコ 4cl

デモニオ・デ・ロス・アンデス
DEMONIO DE LOS ANDES
タカマ ペルー 40°
ピスコサワーのベースとなるペルー産ブランデー。
€8 ≈ ¥1,449

カシャッサ 4cl

マグニフィカ
MAGNIFICA
デ・ファリア・ファゼンダ・ド・アニル・トラディショナル リオデジャネイロ、ブラジル 40°
カイピリーニャに使用されるブラジル産サトウキビの蒸留酒。
€8 ≈ ¥1,449

ドリンク

フレッシュ

自家製アイスティーまたはアイスコーヒー
THE OU CAFE GLACE MAISON
自家製、自家製のお茶またはコーヒーベースのドリンク。
€6 ≈ ¥1,087
トマト / アプリコット / ペアジュース
JUS DE TOMATE / ABRICOT / POIRE
各種フルーツジュース。
€6 ≈ ¥1,087
フィーバーツリー ジンジャービア 20cl
FEVER TREE GINGER BEER 20CL
スパイシーで炭酸の効いたジンジャーソーダ。
€5.50 ≈ ¥996
フィーバーツリー トニック 20cl
FEVER TREE TONIC 20CL
プレミアムトニックウォーター。
€5.50 ≈ ¥996
ペリエ / アイスティー 33cl
PERRIER / ICE TEA 33CL
ミネラルウォーターまたはアイスティー。
€5.50 ≈ ¥996
コカ・コーラ / ゼロ 33cl
COCA COLA / ZERO 33CL
クラシックコーラソーダ。
€5.50 ≈ ¥996
レモネード 30cl
LIMONADE 30CL
レモン風味の炭酸飲料。
€5.50 ≈ ¥996

ドラフトビール

シルバーブロンド
SILVER BLONDE
ドラフトで提供される軽いブロンドエール。
€4.50~ ≈ ¥815
デモリー IPA
DEMORY IPA
インディアペールエール、ホップ香るパリのクラフトビール。
€5.50~ ≈ ¥996
ラ・ベテ・ブロンド 8°
LA BETE BLONDE 8°
ストロングブロンドエール。
€6~ ≈ ¥1,087

ボトルビール

コロナ 35.5cl
CORONA 35,5CL
軽いメキシコ産ブロンドエール。
€7.50 ≈ ¥1,359
デザペラドス 33cl
DESPERADOS 33CL
テキーラ風味のビール。
€7.50 ≈ ¥1,359

絞りたて

オレンジ / グレープフルーツ / レモン
ORANGE / PAMPLEMOUSSE / CITRON
注文を受けてから絞ったフレッシュフルーツジュース。
€6 ≈ ¥1,087
お好みのミックス
MIX AU CHOIX
お選びいただいたフレッシュフルーツジュースのミックス。
€6 ≈ ¥1,087
自家製レモネード
CITRONNADE MAISON
自家製レモネード。
€6 ≈ ¥1,087

カフェ・カラザオ

ラテ / ラテマキアート
LATTE / LATTE MACCHIATO
エスプレッソコーヒーとスチームミルクベースのホットドリンク。
€6.50~ ≈ ¥1,178
抹茶ラテ
MATCHA LATTE
抹茶とミルクベースのホットドリンク。
€7~ ≈ ¥1,268

カクテル

マルガリータ
MARGARITA
テキーラ・ベシンダ、コアントロー、ライムジュース
クラシックメキシカンカクテル。テキーラ、オレンジリキュール、ライムのバランスの取れたミックス。
€13 ≈ ¥2,355
カラカス
CARACAS
カナマジン、バジル、ライムジュース、セブンティーン トニックウォーター
バジルとトニックのハーブの香りが効いたジンカクテル。
€13 ≈ ¥2,355
メヒカリ
MEXICALI
メスカル・ユニオン、ハラペーニョジュース、ライムジュース、アガベシロップ
メスカルとハラペーニョを使用した、スモーキーでスパイシーなカクテル。
€13 ≈ ¥2,355
カリビアン・ミュール
CARIBBEAN MULE
ラム、ライムジュース、ジンジャービア
ラム酒ベースのモスコミュールのアレンジ。ジンジャービアで爽やかでスパイシー。
€12 ≈ ¥2,174
シャンドン・ガーデン・スプリッツ
CHANDON GARDEN SPRITZ
シャルドネ、ピノ・ノワール、セミヨン、オレンジの皮、ハーブ、スパイスの天然エキス浸漬
オレンジとスパイスで風味付けされたスパークリングワイン。爽やかでビター。
€14 ≈ ¥2,537
エスプレッソマティーニ
EXPRESSO MARTINI
ウォッカ、カルーア、エスプレッソ、シュガーケイン
ウォッカベースのエナジードリンクカクテル。濃厚でクリーミー。
€12 ≈ ¥2,174
アマゾニコ
AMAZONICO
カナマジン、セブンティーン トニックウォーター
アマゾン植物を使用したジンを使用したシグネチャー・ジントニック。
€12 ≈ ¥2,174
アマレット・サンライズ
AMARETTO SUNRISE
アマレット ディサローノ、オレンジジュース、ライムジュース
アーモンドと柑橘系の甘くフルーティーなカクテル。
€11 ≈ ¥1,993
サンティアゴ
SANTIAGO
サンティアゴ・デ・キューバ・ラム、シャンドン・ガーデン・スプリッツ、ミント、ライムジュース
ラムとスパークリングワイン、ミントを使った爽やかなカクテル。
€14 ≈ ¥2,537
セルジャン・ガルシア
SERGENT GARCIA
ノンアルコールカクテル:卵白、ライムジュース、ラズベリーシロップ、パッションフルーツ、パイナップル
フルーティーでクリーミーなノンアルコールカクテル。パイナップルとパッションフルーツのエキゾチックな風味。
€13 ≈ ¥2,355

前菜またはシェア用

チョリソ
CHORIZO
グリル、パン・コン・トマテ
スパイシーなチョリソソーセージのグリル、トマトパン添え。
€9 ≈ ¥1,631
ケソの指
DEDITOS DE QUESO
チーズコロッケ、サルササワークリーム
クリスピーなフライドチーズスティック、サワークリームソース添え。
€8 ≈ ¥1,449
パタコン・ピサオ x3
PATACÓN PISAO x3
プランテンバナナのフリッター、ほぐした鶏むね肉、クレオールソース(ホガオ)、クリーミーエロテソース、ワカモレ
揚げたプランテンバナナのフリッター、鶏肉、ソース、ワカモレ添え。コロンビア名物。
€13 ≈ ¥2,355
ワカモレ
GUACAMOLE
伝統的なレシピ、スイートポテトチップス
クリーミーなアボカドピューレ、クリスピーなスイートポテトチップス添え。
€14 ≈ ¥2,537
タラのコロッケ
BEIGNETS DE BACALAO
アクラ、タルタルソースとライム
揚げたタラのコロッケ、タルタルソース添え。
€12 ≈ ¥2,174
メキシカンナチョス
NACHOS MEXICANOS
トルティーヤチップス、チェダーチーズ、ピコデガヨ、サワークリーム
チェダーチーズをかけたコーンチップス、フレッシュサルサとクリーム添え。
€9 ≈ ¥1,631
タコス x3
TACOS x3
コーントルティーヤ、ほぐした鶏肉、クレオールソース(ホガオ)、ワカモレ、ピコデガヨ、サワークリーム、ライム、スイートポテトチップス
鶏肉のタコス3個、ソースとフレッシュ野菜添え。
€14 ≈ ¥2,537
クロケッタス
CROQUETAS
トリュフハムのコロッケ
クリーミーなハムコロッケ。
€11 ≈ ¥1,993
ギョウザ
GYOZA
鶏肉と野菜のクリスピーラビオリ
鶏肉と野菜を詰めた焼きおにぎり。
€9 ≈ ¥1,631

ニッケイ料理

*泣く虎
*TIGRE QUI PLEURE
マリネしてグリルした牛肉、フレッシュハーブサラダ
タイ風マリネビーフのグリル。柔らかく香ばしい。
€25~ ≈ ¥4,529
*ペルー風セビーチェ
*CEVICHE PÉRUVIEN
鯛の薄切り、アボカド、グリルコーン、スイートポテトチップス、ライム、ココナッツミルク、レチェ・デ・ティグレ
ライムジュースとスパイスでマリネした生魚。爽やかで酸味があり、ココナッツミルク添え。
€21~ ≈ ¥3,805
(V) チャウファン風焼きそば
(V) NOUILLES SAUTÉES FAÇON CHAUFA
ウォックと野菜で
ペルー・中国風(チファ)焼きそば。ベジタリアンオプションあり。
€21~ ≈ ¥3,805

メインディッシュ

チリコンカン
CHILI CON CARNE
ほぐした牛肩ロース、赤インゲン豆、コーン、チェダーチーズ、サワークリーム、サラダ
スパイシーなビーフと赤インゲン豆の煮込み。たっぷりの具材と共に提供。
€22 ≈ ¥3,986
*グリルバベットステーキ
*BAVETTE GRILLÉE
チミチュリソース
アルゼンチン風ハーブソース添え、ジューシーなグリルビーフ。
€23~ ≈ ¥4,167
ロモ・サルタード・ニッケイ
LOMO SALTADO NIKKEI
「ペルー風飛び跳ね牛肉」。牛肉の細切りをウォックで炒め、赤玉ねぎ、トマト、ピーマン、ポテト
野菜と醤油で炒めたペルー風豚肉のソテー。風味豊かでボリューム満点。
€24 ≈ ¥4,348
ブラジル風シュラスコ(シェア用)
CHURRASCO BRÉSILIEN (À PARTAGER)
牛ハラミグリル 540g、スパイシーポテト、チミチュリソース、タルタル、照り焼き
ブラジル風グリルビーフの大きな串焼き。数種類のソースとポテト添え。
€52 ≈ ¥9,421
シーザーサラダ
SALADE CESAR
クリスピーチキン、アイスバーグレタス、チェリートマト
パネチキンサラダ、レタス、クリーミーソース。
€21~ ≈ ¥3,805
*クリスピーチキン
*POULET « PANKO » CROQUANT
マリネチキン、コーンフレーク、パプリカ、ライム
スパイス風味のクリスピーパン粉チキン。
€23~ ≈ ¥4,167
*スマッシュバーガー
*SMASH BURGER
ノルマンディー牛、チェダーチーズ、スパイシーマヨ、サラダ、キャラメルオニオン
鉄板で潰して風味を増したビーフパティのバーガー。トッピング付き。
€22~ ≈ ¥3,986
*クリスピーチキンバーガー
*BURGER POULET CROQUANT
マリネチキン、コーンフレーク、スパイシーマヨ、サラダ、キャラメルオニオン
クリスピーフライドチキンバーガー。
€22~ ≈ ¥3,986
*チキン
*POLLO
グリルチキン、クミン、スモークパプリカ
クミンとコショウで味付けしたグリルチキン。
€21~ ≈ ¥3,805
19時間調理した豚バラ肉
POITRINE DE COCHON CUITE 19H
コーンピューレ
長時間コンフィにした豚肉はとろけるような食感。甘いピューレ添え。
€23 ≈ ¥4,167
*味噌サーモン
*MISO SALMON
味噌マリネのミディアムレアサーモン、ゴマ
味噌マリネのミディアムレアサーモン。
€24~ ≈ ¥4,348
グリルしたタコ
LE POULPE GRILLÉ
タコのテンタクルソテー、ベビーポテト、チェリートマト、ペルー風クレオールソース
柔らかいタコのグリル、ポテトとペルー風ソース添え。
€26 ≈ ¥4,711

デザート

グリルパイナップル
ANANAS GRILLÉ
ラム、キャラメル、シナモンパウダー、ココナッツフレーク、ライムホイップクリーム、ココナッツアイスクリーム
ラムとシナモンで風味付けしたローストパイナップル。アイスクリームとホイップクリーム添え。
€11 ≈ ¥1,993
チョコレートフォンダン
CŒUR COULANT AU CHOCOLAT
& ドゥルセ・デ・レチェ、バニラアイスクリーム
とろけるチョコレートケーキ、ドゥルセ・デ・レチェ添え。
€9 ≈ ¥1,631
チュロス・チョコレート
CHURROS CHOCOLAT
チョコレートフォンダン、ドゥルセ・デ・レチェ
揚げた細長いドーナツ、チョコレートとミルクジャム添え。
€9 ≈ ¥1,631
ティラミス
TIRAMISU
ドゥルセ・デ・レチェ
ドゥルセ・デ・レチェで再構築されたイタリアンデザート。
€10 ≈ ¥1,812
カフェ・グルマン
CAFÉ GOURMAND
コーヒー、ドゥルセ・デ・レチェのブラウニー、パッションフルーツ、ラムババ
コーヒーとプチフール(甘いお菓子)のセット。
€11 ≈ ¥1,993

ラム 4cl

ティ・アランジェ
TI ARANGÉ
ビクトリアパイナップル - マンゴーパッション - レモンジンジャー 32°
自家製ラム酒漬け(フルーツとスパイス入り)。
€8 ≈ ¥1,449

ディプロマティコ ベネズエラ

プラナス・ブランコ 47°
PLANAS BLANCO 47°
複雑で熟成されたベネズエラ産ホワイトラム。
€10 ≈ ¥1,812
マントゥアーノ エクストラアネホ 40°
MANTUANO EXTRA ANEJO 40°
豊かでバランスの取れたベネズエラ産熟成ラム。
€10 ≈ ¥1,812
レゼルヴァ・エクスクルシバ 40°
RESERVA EXCLUSIVA 40°
象徴的な甘くリキュールのようなラム。
€11 ≈ ¥1,993
ディスティラリー・コレクション
DISTILLERY COLLECTION
エクストラアネホ ポットスティル No.3 47°
特別な蒸留器を使用した特別なラム。
€12 ≈ ¥2,174
シングルヴィンテージ エクストラアネホ 2007
SINGLE VINTAGE EXTRA ANEJO 2007
シェリーカスク 43°
シェリー樽で熟成されたヴィンテージラム。
€20 ≈ ¥3,624

コロマ

アチエンダ アネホ 8年 コロンビア 40°
HACIENDA ANEJO 8 ANOS COLOMBIA 40°
8年熟成のコロンビア産ラム。
€10 ≈ ¥1,812

ミリオナリオ

アニベルサリオ 10年 エクストラアネホ ソレラ ペルー 40°
ANNIVERSARION 10 ANOS EXTRA ANEJO SOLERA PERU 40°
豊かで甘いペルー産ラム酒。
€11 ≈ ¥1,993

フォルティン・エロイカ

アネホ ブルボン カスク 5年 パラグアイ 40°
ANEJO BOURBON CASK 5 ANOS PARAGUAY 40°
バーボン樽で熟成されたパラグアイ産ラム。
€9 ≈ ¥1,631

メスカル 4cl

ユニオン
UNION
ウノ・アガベ・エスパディン、シリアル、バリル、サン・バルタザール・ゲラビラ・オアハカ・メキシコ 40°
オアハカ産クラフトメスカル。スモーキーで複雑。
€9 ≈ ¥1,631

メニューの最後

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お店情報

4.8
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