Seomma-Eul

Name: Seomma-Eul
Address: South Korea, 서초동 1302-1번지 하동 11호 서초구 서울특별시 KR, ソウル
Price range: ₩7000 - ₩30000

★ 4.1 (35) 📍 South Korea, 서초동 1302-1번지 하동 11호 서초구 서울특별시 KR

刺身

盛り合わせ刺身

모듬회

(活魚+熟成魚) (盛り合わせ刺身の70%以上が天然)

数種類の旬の魚を盛り合わせた刺身です。活魚（生きている魚）と熟成魚が一緒に提供され、天然魚の割合が高いです。歯ごたえがあり、旨味のある食感をお楽しみいただけます。

₩20,000~ ≈ ¥2,136

ニベの刺身

민어회

(辛い鍋・浮き袋・内臓・皮)

夏場の最高の滋養食とされるニベの刺身です。柔らかい食感が特徴で、珍味である浮き袋や皮、内臓などが一緒に提供されます。辛い鍋が含まれており、満足感のある一品です。

₩45,000~ ≈ ¥4,805

大ぶり鰤の刺身

大방어회

冬場に最も美味しい大ぶり鰤の刺身です。脂がのって香ばしく、柔らかい味わいが絶品です。腹身の部位は特に脂が多く、食感が良いです。

₩25,000~ ≈ ¥2,670

ヒラメ一人前

광어1인

国民的な魚と呼ばれるヒラメ（カレイ）の刺身一人前です。淡白で歯ごたえのある食感で、誰にでも好まれます。

₩23,000 ≈ ¥2,456

鯛一人前

도미1인

皮を軽く湯通しするか、そのまま切った鯛の刺身一人前です。皮のコリコリした食感と身の弾力が調和します。

₩23,000 ≈ ¥2,456

スズキ一人前

농어1인

夏場に美味しいスズキの刺身一人前です。ほのかな甘みと、柔らかくも弾力のある食感が特徴です。

₩23,000 ≈ ¥2,456

海産物・料理

真ダコ

참문어

茹でた真ダコを薄切りにした料理です。硬すぎず、柔らかく、噛むほどに甘みが増します。コチュジャンやごま油につけてお召し上がりください。

₩20,000 ≈ ¥2,136

ホヤ

멍게

独特の海の香りとかすかな苦味が特徴の新鮮なホヤです。口いっぱいに広がる爽やかな味わいが食欲をそそります。

₩20,000 ≈ ¥2,136

生牡蠣

생굴

海のミルクと呼ばれる新鮮な生牡蠣です。柔らかくクリーミーな舌触りと濃厚な海の香りをお楽しみいただけます。冬場の珍味です。

₩10,000~ ≈ ¥1,068

ツブ貝

골뱅이

茹でたツブ貝の料理です。もちもちした食感と淡白な味わいで、お酒のおつまみとして人気があります。

₩20,000 ≈ ¥2,136

海老の天ぷら

새우튀김

カリッと揚げた海老の天ぷらです。外はサクサク、中はプリプリの海老の身の香ばしさをお楽しみいただけます。

₩20,000 ≈ ¥2,136

鯛の頭の煮付け

도미머리조림

和風煮込み

鯛の頭の部分を醤油ベースのタレで煮込んだ料理です。塩辛く甘いタレが染み込んだ、柔らかい「魚の頭は美味い」と言われる部位をお楽しみいただけます。

₩20,000 ≈ ¥2,136

グァメギ

과메기

冬場のニシンやサンマを潮風で凍らせたり溶かしたりして乾燥させた食品です。もちもちした食感と濃厚な香ばしさが特徴で、海苔やわかめ、野菜と一緒に巻いて食べます。

₩20,000 ≈ ¥2,136

ニベのチヂミ

민어전

ニベの身を薄く切り、卵衣をつけて焼いたチヂミです。ニベ特有の柔らかく淡白な味わいが絶品の高級チヂミ料理です。

₩30,000 ≈ ¥3,203

コノシロの塩焼き

전어구이

秋の珍味であるコノシロを丸ごと焼いた料理です。脂がのって香ばしく、骨ごと食べられるので独特の風味を感じられます。

₩20,000 ≈ ¥2,136

鍋・食事

ニベ鍋・チリ（澄まし汁）

민어탕·지리

貴重な魚であるニベを入れて煮込んだスープ料理です。ピリ辛の辛い鍋か、さっぱりとした澄まし汁（チリ）かをお選びいただけます。スープは深く濃厚です。

₩15,000~ ≈ ¥1,602

鯛の頭の鍋・チリ（澄まし汁）

도미머리탕·지리

鯛の頭を入れて煮込んだ鍋です。「魚の頭は美味い」という言葉通り、頭の部位から染み出す濃厚な出汁が絶品です。ピリ辛でも澄まし汁でも楽しめます。

₩15,000~ ≈ ¥1,602

新鮮な鱈鍋・チリ（澄まし汁）

생대구탕·지리

新鮮な真鱈を使用した鍋料理です。鱈の身が柔らかく、スープがさっぱりしているので、二日酔い解消や食事に良いです。澄まし汁と辛い鍋から選択可能です。

₩15,000~ ≈ ¥1,602

アラ鍋

알탕

魚卵をたっぷり入れて煮込んだピリ辛の鍋です。プチプチとした卵の食感と、辛いスープの味がよく調和します。

₩10,000 ≈ ¥1,068

白子鍋

내장알탕

魚卵と香ばしい白子を一緒に入れて煮込んだ鍋です。濃厚で深いスープの味を感じられるメニューです。

₩10,000 ≈ ¥1,068

ホヤのピビンパ

멍게비빔밥

新鮮なホヤと各種野菜をご飯と一緒に混ぜて食べる食事メニューです。ホヤの香りが食欲をそそります。

₩10,000 ≈ ¥1,068

寿司

초밥

酢で味付けしたご飯の上に新鮮な刺身をのせた寿司です。さっぱりとした一食の食事として楽しむのに良いです。

₩10,000 ≈ ¥1,068

刺身丼

회덮밥

角切りにした刺身と新鮮な野菜をご飯の上にのせ、コチュジャンで混ぜて食べるメニューです。甘酸っぱく満足感のある食事です。

₩7,000 ≈ ¥747

メニューの最後

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お店情報

★

4.1

Google Mapsの評価35件

📍 South Korea, 서초동 1302-1번지 하동 11호 서초구 서울특별시 KR

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