Seomma-Eul

Name: Seomma-Eul
Address: South Korea, 서초동 1302-1번지 하동 11호 서초구 서울특별시 KR, 首尔
Price range: ₩7000 - ₩30000

★ 4.1 (35) 📍 South Korea, 서초동 1302-1번지 하동 11호 서초구 서울특별시 KR

生鱼片 (Sashimi)

什锦生鱼片

모듬회

(活鱼+熟鱼) (什锦生鱼片70%以上为野生)

将各种时令鱼类盛放在一盘的什锦生鱼片。提供活鱼（活着的鱼）和熟鱼（熟成的鱼），野生鱼的比例较高。可以享受有嚼劲和鲜美的口感。

₩20,000~ ≈ HK$106

黄花鱼生鱼片

민어회

(辣汤.鱼鳔.内脏.鱼皮)

被誉为夏季最佳滋补品的黄花鱼生鱼片。特点是口感软嫩，并配有特色鱼鳔、鱼皮和内脏等。包含辣汤，可以吃得很满足。

₩45,000~ ≈ HK$239

大目金枪鱼生鱼片

大방어회

冬季味道最佳的大目金枪鱼生鱼片。因其肥美而香浓柔滑的口感是一绝。腹肉部位尤其肥美，口感极佳。

₩25,000~ ≈ HK$133

鲽鱼一人份

광어1인

被称为国民鱼的鲽鱼生鱼片一人份。因其清淡而有嚼劲的口感，可以毫无争议地享用。

₩23,000 ≈ HK$122

鲷鱼一人份

도미1인

稍微烫过或直接切片的鲷鱼皮生鱼片一人份。鱼皮的爽脆口感与鱼肉的弹性相得益彰。

₩23,000 ≈ HK$122

鲈鱼一人份

농어1인

夏季味道鲜美的鲈鱼生鱼片一人份。特点是淡淡的甜味和柔嫩而有弹性的口感。

₩23,000 ≈ HK$122

海鲜及料理

章鱼

참문어

将煮熟的章鱼切成薄片的料理。不韧而软嫩，越嚼越能尝出甜味。蘸着辣酱油或香油吃。

₩20,000 ≈ HK$106

海鞘

멍게

具有独特海鲜风味和微苦味道的新鲜海鞘。充满口腔的清爽味道能增进食欲。

₩20,000 ≈ HK$106

生蚝

생굴

被称为‘海之牛奶’的新鲜生蚝。可以品尝到柔滑奶油般的质地和浓郁的海水风味。是冬季的时令美味。

₩10,000~ ≈ HK$53

螺

골뱅이

煮熟的螺肉料理。因其Q弹的口感和清淡的味道，很受作为下酒菜的欢迎。

₩20,000 ≈ HK$106

炸虾

새우튀김

炸得酥脆的炸虾。外酥内嫩的虾肉，可以享受其香味。

₩20,000 ≈ HK$106

炖鲷鱼头

도미머리조림

日式炖煮

用酱油为基底的调味料炖煮的鲷鱼头料理。可以品尝到浸透了咸甜酱汁的软嫩鱼头。

₩20,000 ≈ HK$106

鲻鱼干

과메기

将冬季的青鱼或鲭鱼在海风中反复冷冻干燥而成的食物。特点是Q弹的口感和浓郁的香味，可以与海苔、海带或蔬菜一起包着吃。

₩20,000 ≈ HK$106

煎黄花鱼饼

민어전

将黄花鱼肉切片，裹上鸡蛋液煎制而成的鱼饼。是能品尝到黄花鱼特有的软嫩清淡味道的高级鱼饼料理。

₩30,000 ≈ HK$159

烤鲻鱼

전어구이

将秋季时令的鲻鱼整条烤制的料理。因其肥美而香浓，可以连骨头一起嚼食，品尝到特有的风味。

₩20,000 ≈ HK$106

汤及餐点

黄花鱼汤·清汤

민어탕·지리

用珍贵的黄花鱼炖煮的汤料理。可以选择辣汤或清爽的清汤。汤头深邃浓郁。

₩15,000~ ≈ HK$80

鲷鱼头汤·清汤

도미머리탕·지리

用鲷鱼头炖煮的汤。正如俗话所说‘鱼头是美味之最’，从鱼头部位熬出的浓郁高汤是一绝。可以做成辣汤或清汤享用。

₩15,000~ ≈ HK$80

鲜大比目鱼汤·清汤

생대구탕·지리

使用新鲜大比目鱼制作的汤料理。大比目鱼肉质软嫩，汤头清爽，适合作为醒酒汤或餐点。可选择清汤或辣汤。

₩15,000~ ≈ HK$80

鱼卵汤

알탕

放入大量鱼卵炖煮的辣汤。鱼卵爆破的口感和辛辣的汤头味道完美融合。

₩10,000 ≈ HK$53

内脏鱼卵汤

내장알탕

将鱼卵和浓郁的内脏一起炖煮的汤。可以品尝到浓郁深邃的汤头味道。

₩10,000 ≈ HK$53

海鞘拌饭

멍게비빔밥

将新鲜海鞘和各种蔬菜与米饭一起拌匀食用的餐点。海鞘的清香能增进食欲。

₩10,000 ≈ HK$53

寿司

초밥

在用醋调味的米饭上放上新鲜生鱼片制作的寿司。作为一份清爽的餐点很不错。

₩10,000 ≈ HK$53

生鱼片盖饭

회덮밥

将切成方块的生鱼片和新鲜蔬菜放在米饭上，用辣酱油拌匀食用的餐点。酸甜可口又丰盛的一餐。

₩7,000 ≈ HK$37

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.1

Google Maps上的35個評分

📍 South Korea, 서초동 1302-1번지 하동 11호 서초구 서울특별시 KR

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