SENSE

点心師が厳選した3種類の蒸し点心を一度に楽しめるセットです。海老餃子、焼売、小籠包など、定番から創作点心まで、様々な風味と食感を味わえます。シェアするにも最適で、点心の美味しさを存分に堪能いただけます。

新鮮なカンパチを、ピリ辛のゴマ醤油ダレで和え、キュウリのゼリーを添えた冷菜です。カンパチの旨みと、タレの辛味、キュウリのさっぱりとした食感が絶妙に調和し、食欲をそそります。前菜としておすすめです。

大ぶりの海老を揚げ、バラの香りをまとわせたマンゴーマヨネーズソースでいただく贅沢な一品です。海老のプリプリとした食感と、マンゴーとバラの甘く華やかな香りが口の中で広がります。特別な日の前菜やメインディッシュとしてお楽しみください。

烏骨鶏と漢方食材、干し貝柱を長時間煮込んだ滋養豊富なスープです。体を芯から温め、疲労回復や美肌効果も期待できます。優しい味わいの中に、漢方特有の深みが感じられる逸品です。

蝦夷アワビを、鶏肉とオイスターソースをベースにした濃厚なスープでじっくり煮込んだ贅沢な一品です。アワビのコリコリとした食感と、奥深い旨みが特徴で、特別な日のメインディッシュにふさわしい逸品です。

豚スペアリブを豆鼓ソースで煮込み、ココナッツ風味のタロイモソースを添えた広東料理です。スペアリブは骨からほろりと外れるほど柔らかく、豆鼓の深いコクとタロイモの優しい甘さが絶妙にマッチします。ご飯との相性も抜群です。

鹿児島県産黒毛和牛のリブロースを香港風の細麺と共に煮込んだスープ麺です。牛肉の旨みが溶け出した濃厚なスープと、コシのある麺が特徴で、ボリューム満点の一品です。牛肉の柔らかさと、スープのコクを存分にお楽しみください。

点心師が手作りする蒸し点心、揚げ点心、各種麺料理、ご飯料理を、時間内で心ゆくまでお楽しみいただける食べ放題メニューです。様々な種類の点心や料理を少しずつ試したい方、お腹いっぱい食べたい方におすすめです。

伝統的な杏仁豆腐と、現代風にアレンジされた杏仁豆腐の2種類が楽しめるデザートです。異なる食感や風味の杏仁豆腐を食べ比べることで、その奥深さを堪能できます。口直しや食後の締めくくりに最適です。

濃厚なマンゴーの風味と杏仁豆腐の滑らかな口当たりが絶妙に調和したデザートです。トロピカルな甘さと爽やかな香りが特徴で、食後にさっぱりといただけます。マンゴー好きにはたまらない一品です。

スイカのピュレをベースに、愛玉ゼリーとキウイミントソースを添えた、さっぱりとした冷たいデザートです。夏の暑い日にぴったりの清涼感あふれる味わいで、食後にすっきりとリフレッシュできます。

パパイア、ツバメの巣、スッポンゼリー、東洋のフルーツを贅沢に使った香港風の甘いスープです。美容と健康に良いとされる高級食材が詰まっており、滋養強壮にも良いとされています。温かく、あるいは冷たくしてお召し上がりください。

いちじくの優しい甘さと、ハイビスカスの華やかな香りが特徴の焼きケーキです。しっとりとした食感で、紅茶やコーヒーとの相性も抜群です。食後のデザートとして、優雅なひとときをお楽しみください。

伝統的な製法で作られた滑らかな口当たりの杏仁豆腐です。アーモンドの豊かな香りと控えめな甘さが特徴で、食後のデザートとして、さっぱりといただけます。シンプルな美味しさで、幅広い層に愛されています。

濃厚なマンゴークリームとココナッツの風味が組み合わさり、グレープフルーツの爽やかな酸味がアクセントになったデザートです。トロピカルな味わいと、グレープフルーツのほろ苦さが特徴で、食後にすっきりといただけます。

甘く煮た小豆を使った温かいデザートスープです。小豆の優しい甘さと、とろりとした食感が特徴で、日本の伝統的な味わいをお楽しみいただけます。肌寒い日に体を温めるのに最適です。

もちもちとしたタピオカパールを、甘くてクリーミーなココナッツミルクに浸したデザートです。ココナッツの豊かな香りと、タピオカのユニークな食感が楽しめます。食後の軽いデザートや、甘いものが欲しい時にぴったりです。