Self Longchamp

2種類の料理を組み合わせたランチセット。新鮮で季節の市場料理。定額で満足のいく食事に最適です。

追加のパンまたはバター。フランス料理の定番の付け合わせ。

熟成させたチーズの盛り合わせをカットして提供。チーズの種類によって食感と風味が異なります。食事の最後にパンと一緒に楽しむことが多いです。

本日の前菜、軽くて食欲をそそります。メインコースの準備をします。

本日のデザートまたはアラカルト。食事の締めくくりに甘い一品。

スティック状にカットしてフライドポテトにしたもの。外はサクサク、中はしっとり。温かく塩味があります。

季節の温野菜の盛り合わせ。健康的で彩り豊か。付け合わせまたは軽いメインとして提供できます。

薄くスライスしたターキーをパン粉で揚げたもの。外はサクサク、中は柔らかい。付け合わせと一緒に提供されることが多い、心温まる一品。

高品質な牛ひき肉、厚みがありジューシー。柔らかい食感と濃厚な牛肉の風味。お好みの焼き加減で提供されます。

ローストまたは煮込みにした、放し飼い鶏のもも肉。しっかりした風味豊かな肉。伝統的で美味しい一品。

長繊維の牛肉のグリル。非常に風味豊かでジューシーな肉。通常はミディアムレアで提供されます。

シェフが作る本日のスペシャル。市場の食材によってレシピが変わります。家庭的で本格的な料理。

オレンジ風味または濃厚なチョコレート風味のしっとりしたケーキ。柔らかく甘い食感。食いしん坊にぴったりです。

液状キャラメルをかけた、卵ベースのプリン。滑らかでフレッシュ、とろけるような食感。バニラとキャラメルの優しい風味。

焼いたリンゴの上にサクサクしたクランブル生地をかけたもの。とろける果物とサクサクしたトップのコントラスト。温かい状態で提供されます。

カスタードクリームまたはサブレ生地の上にフレッシュな赤い果物を乗せた小さなタルト。フレッシュでフルーティー。お菓子の定番。

レモンクリームの上に軽い焼き色のメレンゲを乗せたタルト。レモンの酸味とメレンゲの甘さの完璧なバランス。

ゼリー状の甘いクリームベースのデザート。シルクのような、ふるふるした食感。赤い果実のソース添えが多いです。

卵とクリームのフランをかけたフルーツタルト（リンゴやプラムが多い）。素朴でクリーミー。

ビスケット生地の上にフレッシュチーズケーキ、ラズベリーソース添え。濃厚でクリーミーな食感。リッチで酸味のある味わいです。

コーヒー、ビスケット、マスカルポーネ、ココアを使ったイタリアンデザート。クリーミーで元気が出ます。コーヒーと甘いクリームの風味。

ミネラルウォーターボトル (50cl)。爽やかでピュア。

炭酸入りミネラルウォーターボトル (50cl)。きめ細やかな泡で消化を助けます。

標準的な甘い炭酸飲料。冷やして提供されます。

グラスまたは小ボトル入りのフルーツジュース。自然で甘い風味。

発酵させたリンゴベースのスパークリングアルコール飲料。フルーティーで軽やかな味わい。

クラシックなフランスのラガーブロンドビール。軽くて喉の渇きを癒し、ほのかな苦味があります。

インターナショナルラガーのブロンドビール。フレッシュでバランスの取れた、わずかにフルーティーな味わいです。

デキャンタ入りのテーブルワイン (地理的表示保護)。食事に合うシンプルなワイン。

テーブルワインの大きなデキャンタ (地理的表示保護)。シェアするのに最適です。

デキャンタまたはグラスで提供されるフランスのテーブルワイン。標準的な品質。

ボルドー地方の赤ワイン。一般的に、タンニンがしっかりしており、黒い果実のアロマがあります。

ローヌ渓谷のテーブルワインハーフボトル。スパイシーでフルーティー、温かい味わいが多いです。

クラシックなエスプレッソ。濃厚でブラック、アロマティック。小さなカップで提供されます。

デカフェコーヒー。カフェインなしでコーヒーの風味を楽しめます。