menufans

Seki Hanare

12月13日(水)のメニュー ※各店のメニュー表記は税別でございます。別途8%の消費税を頂いております ※お席代といたしましてお一人様、¥500を頂戴致しております ※コース料理とアラカルトメニュー別々のオーダーは承れませんので、ご理解下さいませ

コース料理

セキハナレ おまかせコース
〈前菜〉 小淵沢・鮟肝大根 小淵沢・人参と油揚げのお浸し 自家製・豆乳胡麻豆腐のコロッケ 〈お造り〉 宮城・金華鯖柚子酢〆 銚子・鰹炙り 〈強肴〉 北海道・神威豚肩ロースの粒マスタード焼き 胡麻酢 〈温物〉 小淵沢・里芋・蓮根饅頭とモッツァレラチーズの揚げ出し 〈食事〉 対馬・煮穴子炙りごはん 〈甘味〉 小淵沢・自家製芋羊羹と柿の黒蜜掛け
前菜から甘味まで、その日の厳選食材を使った全6品のコース料理です。季節の旬の味わいを少しずつ楽しめます。
¥6,000~
軽めのおまかせコース
前菜・お造り・強肴・温物
食事と甘味を除いた、お酒を中心に楽しみたい方に適した軽めのコースです。
¥4,000

本日の単品御料理

宮城県産 金華鯖の柚子酢〆 炙りお造り
脂の乗った金華鯖を柚子酢で締め、表面を炙ったお造りです。香ばしさと柚子の香りが楽しめます。
¥1,000
石川県・金沢産 天然ブリの炙りお造り
金沢産の天然ブリを炙り、旨味を引き出した一品です。
¥1,200
本日のお造り盛り合わせ(2人前)
その日おすすめの鮮魚を盛り合わせた一皿です。数種類の魚介を一度に味わえます。
¥2,500
本日の鮮魚と納豆・ネバネバ野菜の爆弾 〜焼き海苔〜
新鮮な魚介と納豆、オクラなどのネバネバ野菜を混ぜ合わせ、焼き海苔で巻いて食べる料理です。
¥1,200
山梨県産 じゃがいもと厚切りベーコンの揚げポテトサラダ
揚げたジャガイモを使った温かいポテトサラダに、厚切りのベーコンを合わせたボリュームのある一品です。
¥900
山梨県産 美桜鶏もも肉の炙り岩塩焼き
山梨県のブランド鶏「美桜鶏」のもも肉を岩塩でシンプルに焼き上げ、炙って香りを出しています。
¥1,400
鹿児島県産 のざき牛・イチボのローストビーフ
希少部位であるイチボを使った贅沢なローストビーフです。肉の旨味が凝縮されています。
¥3,500
北海道産 トロホッケの炙り焼き
脂の乗ったホッケを炙り焼きにした、お酒の肴にぴったりの一品です。
¥800
愛知県産 揚げ銀杏
殻をむいた銀杏を素揚げにし、塩で味付けしたシンプルなおつまみです。
¥700
小田原産 竹輪の磯辺揚げ
竹輪に青のりを混ぜた衣をつけて揚げた、日本の定番のおかずです。
¥700
千葉県産 出汁巻き玉子
たっぷりの出汁を含ませてふんわりと焼き上げた玉子焼きです。
¥800
静岡県産 エシャレットの塩昆布和え
生のエシャレットを塩昆布で和えた、シャキシャキとした食感が楽しめるさっぱりとした一品です。
¥800
濃厚魚骨スープの塩らーめん
魚の骨から取った濃厚な出汁を使った塩味のラーメンです。〆の一杯におすすめです。
¥900
宮城県産 金華鯖のスダチ酢〆 棒寿司
金華鯖をスダチ酢で締め、棒状に整えた押し寿司です。スダチの爽やかな酸味が特徴です。
¥1,200
鹿児島県産 さつまいものカリカリスティック
さつまいもを細長く切り、カリカリに揚げたスナック感覚のメニューです。
¥650

お飲物

キリン ハートランドビール(生中)
麦芽100%、アロマホップ100%のピュアで穏やかな味わいの生ビールです。
¥650
サッポロ ラガービール(中瓶)
「赤星」の愛称で親しまれる、程よい苦味と厚みのある味わいの瓶ビールです。
¥750
果実酒・ソフトドリンク 各種
¥500〜
梅酒などの果実酒や、ウーロン茶などのノンアルコールドリンクです。
¥500

日本酒

羽前白梅
山形県の地酒です。
東北泉
山形県の地酒です。
飛露喜
福島県の人気の地酒です。
七賢
山梨県の地酒です。
風の森
奈良県の地酒です。フレッシュな発泡感が特徴です。
而今
三重県の入手困難な人気の地酒です。
秋鹿
大阪府の地酒です。米の旨味がしっかりしています。
天游琳
三重県の地酒です。
竹鶴
広島県の地酒です。熟成による深い味わいが特徴です。
旭菊
福岡県の地酒です。
新政
秋田県の革新的な酒造りで知られる地酒です。
王祿
島根県の地酒です。
悦 凱陣
香川県の地酒です。力強い味わいが特徴です。
生酛のどぶ
奈良県の濁り酒です。濃厚な味わいです。

日本ワイン

ドメーヌ タカヒコ
北海道・余市のワイナリーのワインです。
農楽蔵
北海道・函館のワイナリーのワインです。
10Rワイナリー
北海道・岩見沢のワイナリーのワインです。
山崎ワイナリー
北海道・三笠のワイナリーのワインです。
機山洋酒
山梨県・塩山のワイナリーのワインです。
タケダワイナリー
山形県・上山の老舗ワイナリーのワインです。
ドメーヌ オヤマダ
山梨県・勝沼のワイナリーのワインです。
ココファームワイナリー
栃木県・足利のワイナリーのワインです。
小布施ワイナリー
長野県・小布施のワイナリーのワインです。
旭洋酒
山梨県・山梨市のワイナリーのワインです。
kidoワイナリー
長野県・塩尻のワイナリーのワインです。
ダイヤモンド酒造
山梨県・勝沼のワイナリーのワインです。
ボーペイサージュ
山梨県・北杜市の入手困難なワインです。
金井醸造場
山梨県・山梨市のワイナリーのワインです。

本格焼酎

佐藤
鹿児島県の芋焼酎です。
萬膳
鹿児島県の芋焼酎です。
富乃宝山
鹿児島県の芋焼酎です。柑橘系の香りが特徴です。
六代目百合
鹿児島県甑島の芋焼酎です。
薩摩茶屋
鹿児島県の芋焼酎です。
さつま 寿
鹿児島県の芋焼酎です。
なかむら
鹿児島県の芋焼酎です。
ちんぐ
長崎県壱岐の麦焼酎です。
情け島
八丈島の麦焼酎です。
青鹿毛
宮崎県の麦焼酎です。香ばしさが特徴です。
朝日
喜界島の黒糖焼酎です。
龍宮
奄美大島の黒糖焼酎です。
長雲
奄美大島の黒糖焼酎です。長期熟成によるまろやかさが特徴です。
武者返し
熊本県の米焼酎です。
春雨
沖縄県の泡盛です。

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.2
Google Mapsの評価86件
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

東京で必ず食べたい料理