menufans

Satsumakko

おつまみ

メンマ
筍を乳酸発酵させたもの。コリコリとした食感と塩味が特徴で、お酒のつまみによく合う。
¥330
ザーサイ
からし菜の一種を漬け込んだ中国の漬物。独特の歯ごたえと旨味がある。
¥330
きゅうりの梅肉和え
新鮮なきゅうりを梅肉で和えたさっぱりとした一品。酸味が食欲をそそる。
¥330
カシューナッツ
香ばしくローストされたカシューナッツ。軽い塩味で手が止まらなくなる。
¥330
フライドポテト
ジャガイモを油で揚げた定番のおつまみ。外はカリッと、中はホクホクしている。
¥390
ピータン
アヒルの卵を熟成させた中国の珍味。ゼリー状の白身と濃厚な黄身が特徴。
¥460
中華風トマトサラダ
スライスしたトマトに中華ドレッシングをかけたサラダ。冷たくてさっぱりしている。
¥460
鶏のナンコツ揚げ
鶏の軟骨を唐揚げにしたもの。コリコリとした食感が楽しめる。
¥460
中華風冷やっこ
冷たい豆腐に中華風のタレと薬味をかけた一品。日本の冷奴の中華アレンジ。
¥460
スタミナ豆腐
豆腐にニンニクやニラなどを効かせたパンチのある味付けの料理。精力がつく味わい。
¥570
ピータン豆腐
豆腐の上に刻んだピータンをのせた前菜。豆腐の淡白さとピータンのコクが合う。
¥570
特製しゅうまい
豚ひき肉を皮で包んで蒸した点心。肉の旨味が詰まっておりジューシー。
¥570
春巻き
具材を皮で包んで揚げた点心。皮はパリパリで、中にはとろみのある具が入っている。
¥570
皿ワンタン
茹でたワンタンを皿に盛り、タレをかけたもの。つるりとした食感が楽しめる。
¥570
ピリ辛皿ワンタン(ゴマダレ)
茹でワンタンにピリ辛のゴマダレをかけた一品。濃厚なゴマの風味と辛味が合う。
¥570
ガツネギ
豚の胃袋(ガツ)とネギを和えたもの。コリコリとした食感が特徴のおつまみ。
¥570
鶏肉のマーラー和え
鶏肉を花椒と唐辛子の効いた麻辣ソースで和えた料理。痺れる辛さが特徴。
¥570
砂肝きゅうりピリ辛和え
砂肝ときゅうりをピリ辛のタレで和えたもの。砂肝の歯ごたえときゅうりの爽やかさが合う。
¥570
砂肝ザーサイピリ辛和え
砂肝とザーサイをピリ辛味で和えたおつまみ。食感の違いが楽しめる。
¥570
春雨冷菜
春雨を使った冷たい前菜。さっぱりとした酸味のある味付け。
¥570
イカゲソ生姜焼き
イカの足(ゲソ)を生姜醤油で炒めたもの。生姜の香りが食欲をそそる。
¥570
イカゲソ揚げ
イカの足を衣をつけて揚げたもの。噛むほどにイカの旨味が出る。
¥570
揚げ茄子
ナスを素揚げしてタレをかけたもの。とろりとしたナスの食感が美味しい。
¥570

豚肉と豆苗のオニオンソース
豚肉と豆苗を炒め、玉ねぎベースのソースをかけた料理。豆苗のシャキシャキ感が楽しめる。
¥690
エビのマヨネーズ和え
揚げた海老を特製のマヨネーズソースで和えた人気料理。まろやかでコクがある。
¥570
つまみネギ
ネギを主役にしたおつまみ料理。ネギの辛味と風味が酒に合う。
¥690
くらげの酢の物
中華くらげを酢醤油で和えた前菜。コリコリとした独特の食感が特徴。
¥690
棒々鶏
蒸し鶏に濃厚なゴマダレをかけた冷菜。きゅうりなどが添えられることが多い。
¥690
若鶏のからあげ
鶏肉に味をつけて揚げた日本の定番料理。ジューシーでボリュームがある。
¥790
カキのネギソースかけ
牡蠣にネギたっぷりのソースをかけた料理。牡蠣の旨味とネギの香りが合う。
¥690
揚げ鶏のニンニクソースがけ
カリッと揚げた鶏肉に、ニンニクの効いたパンチのあるソースをかけた一品。
¥790
肉団子甘酢
揚げた肉団子に甘酸っぱいあんを絡めた料理。子供から大人まで人気のある味。
¥790
肉団子四川風
肉団子をピリ辛の四川風ソースで味付けした料理。ご飯もお酒も進む味。
¥790
肉野菜カレー風味炒め
肉と野菜をカレー粉でスパイシーに炒めた料理。香りが食欲を刺激する。
¥790
カキの炒め
牡蠣を野菜と一緒に炒めた料理。牡蠣の濃厚なエキスが楽しめる。
¥790
おつまみチャーシュー
じっくり煮込んだチャーシュー(焼豚)をスライスしたおつまみ。肉の旨味が凝縮されている。
¥920
角煮
豚バラ肉を甘辛いタレで柔らかくなるまで煮込んだ料理。口の中でとろける食感。
¥890
三枚肉とキャベツの辛子炒め
豚バラ肉(三枚肉)とキャベツを辛味を効かせて炒めた料理。回鍋肉に似た味わい。
¥920
八宝菜
肉、魚介、野菜など多くの具材を塩味や醤油味のあんで炒め合わせた料理。
¥890
酢豚
揚げた豚肉と野菜を甘酢あんで絡めた料理。酸味と甘みのバランスが良い。
¥890
エビのチリソース
海老をピリ辛のチリソースで煮込んだ代表的な中華料理。プリプリの海老が楽しめる。
¥1,120
餃子(5個)
おすすめ!
挽肉と野菜の餡を皮で包んで焼いた日本の国民食。パリッとした皮とジューシーな中身が特徴。
¥450
しそ餃子(5個)
おすすめ!
餡にシソ(大葉)を混ぜ込んだ餃子。爽やかな香りでさっぱりと食べられる。
¥570
生餃子(6個)
おすすめ! ※お持ち帰り用
持ち帰り用の焼いていない生の餃子。自宅で焼きたてを楽しめる。
¥450

麺類

ラーメン
シンプルな醤油スープの中華そば。具材はチャーシュー、メンマ、ネギなどが一般的。
¥780~
味噌ラーメン
味噌ベースの濃厚なスープのラーメン。コクがあり温まる味わい。
¥830~
塩ラーメン
塩ベースの透き通ったスープのラーメン。あっさりとして素材の味が引き立つ。
¥830~
ネギラーメン
たっぷりのネギがトッピングされたラーメン。ネギの辛味とシャキシャキ感がアクセント。
¥980~
オロチョンラーメン (激辛)
唐辛子を効かせた激辛の味噌ラーメン。刺激的な辛さを求める人向け。
¥980~
チャーシュー麺
チャーシュー(焼豚)がたっぷり入ったラーメン。肉好きにはたまらない一杯。
¥1,030~
ちゃんぽん麺
肉、魚介、野菜など具だくさんの麺料理。白濁したスープが特徴。
¥1,030~
坦々麺
ゴマの風味とラー油の辛味が効いた濃厚なスープのラーメン。挽肉がのっている。
¥1,030~
ネギチャーシュー麺
たっぷりのネギとチャーシューが入った豪華なラーメン。
¥1,230~
ネギ味噌チャーシュー麺
味噌スープにネギとチャーシューをトッピングしたボリューム満点の一杯。
¥1,330~
半ちゃんラーメン
ラーメンと半分のサイズのチャーハンがセットになったメニュー。
¥940~
お子様ラーメン (小学生以下の方)
小学生以下の子供向けの小さめサイズのラーメン。
¥450
中華そば
昔ながらのあっさりとした醤油ラーメン。
¥780~
ワンタン麺
具入りのワンタンがトッピングされたラーメン。ワンタンのちゅるんとした食感が楽しめる。
¥900~
タンメン
炒めた野菜がたっぷりのった塩味のラーメン。野菜の甘みがスープに溶け込んでいる。
¥900~
もやしそば
炒めたもやしをたっぷりとのせたラーメン。とろみのついたあんがかかっていることが多い。
¥900~
マーボー麺
ラーメンの上に麻婆豆腐をかけた料理。辛味と豆腐の食感が麺に絡む。
¥1,030~
広東麺
とろみのついた五目あん(肉や野菜、海鮮など)をかけた醤油ラーメン。
¥1,030~
ワンタンスープ
ワンタンが入ったスープ。麺は入っていない。
¥600

つけめん

つけめん
麺とスープが別々に提供されるスタイル。麺を濃いめのスープに浸して食べる。
¥780~
特製つけ麺
店のおすすめ具材や味付けのつけ麺。
¥780~
味噌つけ麺
味噌味のつけ汁で食べるつけ麺。
¥830~
野菜つけ麺
野菜たっぷりのつけ麺。
¥880~
肉つけ麺
肉が多めに入ったつけ麺。
¥930~
ネギつけ麺
ネギがたっぷり入ったつけ麺。
¥980~
スタミナつけ麺
ニンニクやニラなどが入ったスタミナ系のつけ麺。
¥980~
タンタンつけ麺
担々麺のスープをつけ汁にしたもの。ゴマと辛味が効いている。
¥1,030~

トッピング

わかめ
海藻のトッピング。磯の香りが加わる。
¥110
バター
スープにコクとまろやかさを加える。
¥110
コーン
甘みのあるコーン粒。味噌ラーメンによく合う。
¥110
メンマ
発酵筍。追加トッピング用。
¥110
野菜
炒め野菜や茹で野菜の追加。
¥110
のり
焼き海苔。
¥110
味玉
タレに漬け込んだ煮卵。黄身が半熟なことが多い。
¥110
ネギ
刻みネギの追加。
¥110
チャーシュー
焼豚の追加トッピング。
¥220
辛ネギ
辛い味付けをした白髪ネギのトッピング。
¥280

一品料理

スタミナ焼肉
ニンニクを効かせたタレで肉を焼いた料理。
¥690
肉野菜炒め
豚肉とたっぷりの野菜を炒めた定食屋の定番メニュー。
¥690
レバニラ炒め
豚レバーとニラ、もやしを炒めたスタミナ料理。
¥690
肉ニラ炒め
豚肉とニラを炒めたシンプルな炒め物。
¥690
ニラ玉炒め
ニラと卵をふんわりと炒め合わせた料理。
¥690
マーボー豆腐
豆腐と挽肉を辛味のあるソースで煮込んだ料理。
¥690
マーボーナス
ナスと挽肉を麻婆味で炒め煮にした料理。
¥690
ナス味噌炒め
ナスと豚肉などを味噌ダレで炒めた濃厚な味の料理。
¥690
回鍋肉
豚肉とキャベツを甘辛い味噌で炒めた中国料理。
¥750
肉ニンニクの芽炒め
豚肉とニンニクの芽(茎)を炒めた料理。シャキシャキとした食感が良い。
¥750
肉と野菜のタレヤキ
肉と野菜を特製のタレで焼いたもの。
¥790
肉と野菜の玉子炒め
肉、野菜、卵を一緒に炒めたボリュームのある一品。
¥790
青椒肉絲
細切りにした豚肉とピーマンを炒めた料理。
¥790
エビ玉子チリソース
エビチリにふわふわの卵を加えた料理。
¥790
肉とナスの炒め
肉とナスを炒めた料理。
¥790
レバーの辛子炒め
レバーを辛味を効かせて炒めた一品。
¥790
定食 (ライス・スープ・つけもの)
一品料理を定食にするためのご飯セット。
¥210

お食事

チャーハン
卵、ネギ、チャーシューなどが入った焼き飯。
¥640
エビチャーハン
プリプリの海老が入ったチャーハン。
¥790
カニチャーハン
カニの身が入った少し贅沢なチャーハン。
¥790
四川チャーハン(激辛)
唐辛子などで激辛に味付けしたチャーハン。
¥790
マーボー丼
ご飯の上に麻婆豆腐をかけた丼。
¥790
中華丼
ご飯の上に八宝菜(五目あんかけ)をかけた丼。
¥790
スタミナ丼(ミニサラダ付)
ニンニクの効いた肉炒めをご飯にのせた丼。サラダ付き。
¥920
天津丼
ご飯の上にカニ玉(卵焼き)をのせ、甘酢あんをかけた丼。
¥920
あんかけチャーハン
チャーハンの上にとろみのあるあんをかけた料理。
¥920
角煮丼
柔らかく煮込んだ豚の角煮をご飯にのせた丼。
¥1,020
エビ玉チリ丼
エビと卵のチリソース炒めをご飯にのせた丼。
¥1,020
ソース焼きそば
ソース味の日本の焼きそば。
¥690
上海焼きそば
中国醤油やオイスターソースで味付けした焼きそば。
¥690
五目焼きそば
肉や野菜などの具材が入ったあんをかけた焼きそば(かた焼きそばの場合もある)。
¥790
海鮮焼きそば(塩味)
海鮮具材が入った塩味の焼きそば。
¥790
皿うどん
揚げたパリパリの細麺に野菜たっぷりのあんをかけた長崎発祥の料理。
¥790

ドリンク

ビール

キリン一番搾り グラス
日本の生ビール。グラスサイズ。
¥450
中ジョッキ
生ビールの中ジョッキサイズ。
¥570
瓶ビール
瓶入りのビール。
¥550
キリン零ICHI
ノンアルコールビール。
¥450

果実酒

杏露酒
あんずのお酒。甘酸っぱい味わい。
¥450
杏露酒(ソーダ)
あんず酒のソーダ割り。
¥500

日本酒

大関
日本の清酒。
¥550

サワー

ウーロンハイ
焼酎のウーロン茶割り。
¥450
緑茶ハイ
焼酎の緑茶割り。
¥450
レモンハイ
レモン風味の酎ハイ。
¥450
梅ハイ
梅風味の酎ハイ。
¥450
青りんごハイ
青りんご風味の酎ハイ。
¥450
カルピスハイ
カルピス(乳酸菌飲料)の酎ハイ。
¥450
生レモンサワー
生のレモンを絞ったサワー。
¥550
生グレープフルーツサワー
生のグレープフルーツを絞ったサワー。
¥550

芋焼酎

黒霧島
有名な芋焼酎。ロック、水割り、お湯割りで。
¥450
黒霧ソーダ
芋焼酎のソーダ割り。
¥550

紹興酒

グラス
中国の醸造酒。独特の香りと深い味わい。
¥600
ボトル
紹興酒のボトル。
¥2,200

ホッピー

ホッピー
ビールテイストの割り材と焼酎のセット(白)。
¥450
黒ホッピー
黒ビールテイストのホッピーセット。
¥450
ホッピー用のおかわり焼酎。
¥220

ハイボール

角ハイボール
ウイスキーのソーダ割り。
¥450

ソフトドリンク

コーラ
炭酸飲料。
¥250
ジンジャーエール(辛口)
生姜の辛味が効いた炭酸飲料。
¥250
オレンジジュース
オレンジの果汁飲料。
¥250
ウーロン茶
冷たい烏龍茶。
¥250

メニューの最後

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お店情報

3.8
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