Satsumakko








Menma
メンマ
Bambú fermentado con ácido láctico. Caracterizado por su textura crujiente y sabor salado, combina bien con el alcohol.
Pepinillos de col china
ザーサイ
Encurtido chino de una variedad de col china con mostaza. Tiene una textura y sabor únicos.
Ensalada de pepino con pasta de ciruela
きゅうりの梅肉和え
Ensalada refrescante de pepino fresco con pasta de ciruela. La acidez abre el apetito.
Anacardos
カシューナッツ
Anacardos tostados fragantes. Ligeramente salados, no podrás parar de comerlos.
Patatas fritas
フライドポテト
Aperitivo clásico de patatas fritas. Crujientes por fuera y tiernas por dentro.
Pato salado (Pidan)
ピータン
Delicadeza china de huevo de pato curado. Caracterizado por su clara gelatinosa y yema rica.
Ensalada de tomate estilo chino
中華風トマトサラダ
Ensalada de tomate en rodajas con aderezo chino. Fría y refrescante.
Cartílago de pollo frito
鶏のナンコツ揚げ
Cartílago de pollo frito. Disfruta de su textura crujiente.
Tofu frío estilo chino
中華風冷やっこ
Tofu frío cubierto con salsa china y condimentos. Una versión china del tofu frío japonés.
Tofu a la estaminá
スタミナ豆腐
Plato de tofu con un aderezo contundente con ajo y cebolleta. Sabor vigorizante.
Tofu con Pidan
ピータン豆腐
Entrante de tofu cubierto con pidan picado. El sabor suave del tofu y la riqueza del pidan combinan bien.
Shumai especial
特製しゅうまい
Dim sum de carne picada envuelta en masa y al vapor. Jugoso y lleno del sabor de la carne.
Rollitos de primavera
春巻き
Dim sum de ingredientes envueltos en masa y fritos. La masa es crujiente y el relleno es espeso.
Wonton en plato
皿ワンタン
Wontons hervidos servidos en un plato con salsa. Disfruta de su textura suave y sedosa.
Wonton en plato ligeramente picante (salsa de sésamo)
ピリ辛皿ワンタン(ゴマダレ)
Wontons hervidos cubiertos con una salsa de sésamo ligeramente picante. La rica salsa de sésamo y el picante combinan bien.
Gatsunegi
ガツネギ
Aperitivo de estómago de cerdo (gatsu) y cebolleta marinados. Caracterizado por su textura crujiente.
Pollo marinado en Mala
鶏肉のマーラー和え
Pollo marinado en salsa Mala con pimienta de Sichuan y chile. Caracterizado por su picante adormecedor.
Ensalada de mollejas de pollo y pepino ligeramente picante
砂肝きゅうりピリ辛和え
Ensalada de mollejas de pollo y pepino marinados en una salsa ligeramente picante. La textura crujiente de las mollejas y la frescura del pepino combinan bien.
Ensalada de mollejas de pollo y pepinillos marinados ligeramente picante
砂肝ザーサイピリ辛和え
Aperitivo de mollejas de pollo y pepinillos marinados en un aderezo ligeramente picante. Disfruta de la diferencia de texturas.
Ensalada fría de fideos de celofán
春雨冷菜
Entrante frío de fideos de celofán. Sazonado con un sabor agridulce y refrescante.
Tentáculos de calamar salteados con jengibre
イカゲソ生姜焼き
Tentáculos de calamar salteados con jengibre y salsa de soja. El aroma del jengibre abre el apetito.
Tentáculos de calamar fritos
イカゲソ揚げ
Tentáculos de calamar rebozados y fritos. El sabor del calamar se intensifica al masticar.
Berenjena frita
揚げ茄子
Berenjenas fritas cubiertas con salsa. Disfruta de la textura tierna de las berenjenas.
Cerdo y hojas de guisante con salsa de cebolla
豚肉と豆苗のオニオンソース
Plato de cerdo y hojas de guisante salteadas con una salsa a base de cebolla. Disfruta de la textura crujiente de las hojas de guisante.
Gambas con huevo en salsa chili
エビのマヨネーズ和え
Plato popular de gambas fritas mezcladas con una salsa especial de mayonesa. Cremoso y rico.
Cebolleta para aperitivo
つまみネギ
Aperitivo de cebolleta con un toque picante y aromático que combina bien con el alcohol.
Ensalada de medusa en vinagreta
くらげの酢の物
Entrante de medusa china marinada en vinagreta de soja. Caracterizado por su textura crujiente única.
Pollo Bang Bang
棒々鶏
Pollo al vapor cubierto con una rica salsa de sésamo. A menudo se sirve con pepino.
Karaage de pollo tierno
若鶏のからあげ
Plato japonés clásico de pollo marinado y frito. Jugoso y abundante.
Ostras con salsa de cebolleta
カキのネギソースかけ
Plato de ostras cubiertas con abundante salsa de cebolleta. El sabor de las ostras y el aroma de la cebolleta combinan bien.
Pollo frito con salsa de ajo
揚げ鶏のニンニクソースがけ
Pollo crujiente frito cubierto con una salsa contundente con sabor a ajo.
Albóndigas agridulces
肉団子甘酢
Plato de albóndigas fritas cubiertas con una salsa agridulce. Un sabor popular entre niños y adultos.
Albóndigas estilo Sichuan
肉団子四川風
Albóndigas de carne en salsa de Sichuan ligeramente picante. Un plato que va bien con arroz y alcohol.
Salteado de carne y verduras con sabor a curry
肉野菜カレー風味炒め
Plato salteado de carne y verduras con curry en polvo. El aroma estimula el apetito.
Salteado de ostras
カキの炒め
Ostras salteadas con verduras. Disfruta del rico sabor de las ostras.
Chashu para aperitivo
おつまみチャーシュー
Aperitivo de chashu (cerdo asado) estofado lentamente y cortado en rodajas. El sabor de la carne está concentrado.
Cerdo estofado (Kakuni)
角煮
Panceta de cerdo estofada en una salsa dulce y salada hasta que esté tierna. Se derrite en la boca.
Salteado de panceta de cerdo y col china con mostaza
三枚肉とキャベツの辛子炒め
Plato de panceta de cerdo (sanmaibara) y col china salteados con un sabor dulce y salado picante. Sabor similar al Dobinmushi.
Happosai
八宝菜
Plato salteado con una variedad de ingredientes como carne, mariscos y verduras, sazonado con sal o salsa de soja.
Cerdo agridulce
酢豚
Plato de cerdo frito y verduras salteadas en salsa agridulce. Buen equilibrio entre acidez y dulzor.
Chili de gambas
エビのチリソース
Plato chino representativo de gambas crujientes guisadas en salsa chili ligeramente picante. Disfruta de las gambas crujientes.
Gyoza (5 piezas)
餃子(5個)
Plato japonés de carne picada envuelta en masa y horneada. Masa crujiente y relleno jugoso.
Gyoza de perilla (5 piezas)
しそ餃子(5個)
Gyoza con albahaca (shiso) mezclada en la masa. Sabor refrescante y ligero.
Gyoza cruda (6 piezas)
生餃子(6個)
Gyoza cruda sin cocinar para llevar. Puedes hornearlas frescas en casa.
Ramen
ラーメン
Chuka Soba con sopa de salsa de soja simple. Los ingredientes suelen ser chashu, menma y cebolleta.
Ramen de Miso
味噌ラーメン
Ramen con sopa de miso rica y sabrosa. Sabor reconfortante y rico.
Ramen de sal
塩ラーメン
Ramen con sopa clara a base de sal. Ligero y resalta el sabor de los ingredientes.
Ramen de cebolleta
ネギラーメン
Ramen con abundante cebolleta como topping. El picante y la textura crujiente de la cebolleta son un acento.
Orochon Ramen (muy picante)
オロチョンラーメン (激辛)
Ramen de miso muy picante con chiles. Para aquellos que buscan un picante estimulante.
Ramen de Chashu
チャーシュー麺
Ramen con abundante chashu (cerdo asado). Imprescindible para los amantes de la carne.
Fideos Champon
ちゃんぽん麺
Plato de fideos con abundantes ingredientes como carne, mariscos y verduras. Caracterizado por su sopa blanquecina.
Tantanmen
坦々麺
Ramen con sopa rica de sésamo y aceite de chile. Cubierto con carne picada.
Ramen de chashu con cebolleta
ネギチャーシュー麺
Ramen lujoso con abundante cebolleta y chashu.
Ramen de Chashu con cebolleta y miso
ネギ味噌チャーシュー麺
Un plato abundante de ramen con sopa de miso, cebolleta y chashu.
Ramen medio y arroz frito medio
半ちゃんラーメン
Menú que combina ramen y arroz frito de tamaño medio.
Ramen para niños (para menores de edad escolar)
お子様ラーメン (小学生以下の方)
Ramen de tamaño pequeño para niños en edad escolar o menores.
Chuka Soba
中華そば
Un ramen de salsa de soja clásico y ligero.
Ramen con Wonton
ワンタン麺
Ramen con wontons como topping. Disfruta de la textura suave y sedosa de los wontons.
Tanmen
タンメン
Ramen de sal con abundantes verduras salteadas. El dulzor de las verduras se disuelve en la sopa.
Moyashi Soba
もやしそば
Ramen cubierto con abundantes brotes de soja salteados. A menudo cubierto con una salsa espesa.
Ramen Mapo
マーボー麺
Ramen cubierto con Mapo Tofu. El picante y la textura del tofu se mezclan con los fideos.
Cantonese Ramen
広東麺
Ramen de salsa de soja cubierto con una salsa espesa de cinco sabores (carne, verduras, mariscos, etc.).
Sopa de Wonton
ワンタンスープ
Sopa de wonton. No contiene fideos.
Tsukemen
つけめん
Estilo en el que los fideos y la sopa se sirven por separado. Los fideos se mojan en la sopa concentrada.
Tokusei Tsukemen
特製つけ麺
Tsukemen con los ingredientes y el condimento recomendados por el restaurante.
Miso Tsukemen
味噌つけ麺
Tsukemen con sopa de miso.
Verduras Tsukemen
野菜つけ麺
Tsukemen con abundantes verduras.
Tsukemen de carne
肉つけ麺
Tsukemen con abundante carne.
Negi Tsukemen
ネギつけ麺
Tsukemen con abundante cebolleta.
Stamina Tsukemen
スタミナつけ麺
Tsukemen energético con ajo, cebollino y otros ingredientes.
Tantan Tsukemen
タンタンつけ麺
Sopa de Tantanmen utilizada como salsa para mojar. Sabor a sésamo y picante.
Algas wakame
わかめ
Topping de algas marinas. Añade un aroma marino.
Mantequilla
バター
Añade riqueza y suavidad a la sopa.
Maíz
コーン
Granos de maíz dulces. Combina bien con el ramen de miso.
Menma
メンマ
Bambú fermentado. Para topping adicional.
Verduras
野菜
Añadir verduras salteadas o hervidas.
Nori
のり
Alga nori tostada.
Huevo marinado
味玉
Huevo marinado en salsa. La yema suele estar a medio cocer.
Cebolleta
ネギ
Añadir cebolleta picada.
Chashu
チャーシュー
Topping de Chashu (cerdo asado).
Cebolleta picante
辛ネギ
Topping de cebolleta en juliana con un condimento picante.
Carne de cerdo a la estaminá
スタミナ焼肉
Carne a la parrilla con salsa con ajo.
Salteado de carne y verduras
肉野菜炒め
Menú clásico de restaurante de comida casera con cerdo y abundantes verduras salteadas.
Salteado de hígado y cebolleta
レバニラ炒め
Plato energético de hígado de cerdo, cebolleta y brotes de soja salteados.
Salteado de carne y cebolleta
肉ニラ炒め
Salteado simple de cerdo y cebolleta.
Salteado de cebolleta y huevo
ニラ玉炒め
Plato de huevos y cebolleta salteados de forma esponjosa.
Mapo Tofu
マーボー豆腐
Plato de tofu y carne picada estofados en una salsa picante.
Berenjena Mapo
マーボーナス
Plato de berenjenas y carne picada estofados en salsa Mapo.
Salteado de berenjena y miso
ナス味噌炒め
Plato de berenjenas y panceta de cerdo salteados en salsa de miso. Sabor rico.
Dobla la olla de carne
回鍋肉
Plato chino de panceta de cerdo y col china salteados en salsa de miso dulce y salada.
Salteado de carne y brotes de ajo
肉ニンニクの芽炒め
Plato de cerdo y brotes de ajo (tallos) salteados. Disfruta de su textura crujiente.
Carne y verduras a la parrilla
肉と野菜のタレヤキ
Carne y verduras a la parrilla con una salsa especial.
Salteado de carne, verduras y huevo
肉と野菜の玉子炒め
Plato abundante de carne, verduras y huevo salteados juntos.
Pimiento verde con cerdo salteado
青椒肉絲
Plato de cerdo en tiras finas y pimiento verde salteados.
Gambas con huevo en salsa chili
エビ玉子チリソース
Plato de chili de gambas con huevo esponjoso añadido.
Salteado de carne y berenjena
肉とナスの炒め
Salteado de carne y berenjena.
Salteado de hígado con mostaza
レバーの辛子炒め
Plato de hígado salteado con un toque picante.
Menú fijo (arroz, sopa, encurtidos)
定食 (ライス・スープ・つけもの)
Set de arroz para convertir un plato individual en un menú fijo.
Arroz frito
チャーハン
Arroz frito con huevo, cebolleta, chashu, etc.
Arroz frito con gambas
エビチャーハン
Arroz frito con gambas crujientes.
Arroz frito con cangrejo
カニチャーハン
Arroz frito ligeramente lujoso con carne de cangrejo.
Arroz frito estilo Sichuan (muy picante)
四川チャーハン(激辛)
Arroz frito sazonado muy picante con chiles.
Arroz con Mapo Tofu
マーボー丼
Arroz cubierto con Mapo Tofu.
Chuka Don
中華丼
Arroz cubierto con Happosai (verduras salteadas con salsa espesa).
Arroz a la estaminá (con ensalada mini)
スタミナ丼(ミニサラダ付)
Arroz cubierto con carne salteada con ajo. Con ensalada.
Tien-sin Don
天津丼
Arroz cubierto con tamagoyaki (huevo frito) y salsa agridulce.
Arroz frito con salsa espesa
あんかけチャーハン
Plato de arroz frito cubierto con una salsa espesa.
Arroz con cerdo estofado (Kakuni)
角煮丼
Arroz cubierto con panceta de cerdo estofada tierna (Kakuni).
Arroz con huevo y gambas al estilo chili
エビ玉チリ丼
Arroz con salteado de gambas y huevo en salsa chili
Yakisonba con salsa
ソース焼きそば
Yakisonba al estilo japonés con salsa.
Yakisonba estilo Shanghai
上海焼きそば
Yakisonba sazonado con salsa de soja china y salsa de ostras.
Gomoku Yakisonba
五目焼きそば
Yakisonba cubierto con una salsa espesa de ingredientes como carne y verduras (a veces también puede ser yakisoba crujiente).
Yakisonba de mariscos (sabor sal)
海鮮焼きそば(塩味)
Yakisonba con sabor a sal y mariscos.
Sara Udon
皿うどん
Plato de Nagasaki con fideos finos crujientes cubiertos con una salsa espesa de verduras.
Kirin Ichiban Shibori, vaso
キリン一番搾り グラス
Cerveza japonesa de barril. Tamaño vaso.
Jarra mediana
中ジョッキ
Cerveza de barril, tamaño jarra mediana.
Cerveza en botella
瓶ビール
Cerveza en botella.
Kirin Zero ICHI
キリン零ICHI
Cerveza sin alcohol.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
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