Sapposentu di Aki

Name: Sapposentu di Aki
Address: Japan, 〒104-0045 Tokyo, Chuo City, Tsukiji, 1 Chome−3−6 前田ビル 1階, 東京
Price range: ¥300 - ¥2980

別途席330円を頂戴しております。

★ 4.3 (187) $$Moderate 📍 Japan, 〒104-0045 Tokyo, Chuo City, Tsukiji, 1 Chome−3−6 前田ビル 1階

前菜

生牡蠣

新鮮な生の牡蠣です。クリーミーで磯の香りが特徴です。レモンを絞ってそのままお召し上がりください。

¥450

本日常鮮魚のカルパッチョ

新鮮な魚介を薄切りにし、オリーブオイルと調味料でマリネした料理です。さっぱりとした風味と魚の旨味が楽しめます。前菜としてそのままお召し上がりください。

¥1,680

牡蠣とほうれん草のクリームグラタン

牡蠣とほうれん草を濃厚なクリームソースで焼き上げたグラタンです。クリーミーでコクがあり、温かい一品です。

¥1,200

鮮魚と魚介の裏漉しスープ

新鮮な魚介を煮込んで裏漉しした、なめらかで風味豊かなスープです。魚介の旨味が凝縮されています。温かい状態で提供され、メイン料理の前に楽しむ一品です。

¥1,980

ヤリイカのグリルサラダ仕立て

ヤリイカをグリルし、新鮮な野菜と共にサラダとして提供されます。香ばしいイカとシャキシャキの野菜が特徴です。さっぱりとしたドレッシングで召し上がります。

¥1,280

マテ貝とチェリートマトのソテー

マテ貝と甘いチェリートマトをソテーした料理です。貝の旨味とトマトの酸味が調和し、香り豊かな一品です。

¥1,680

豚モツのピリ辛トマト煮

豚モツをトマトベースのピリ辛ソースで煮込んだ料理です。柔らかいモツとトマトの酸味、ピリッとした辛さが食欲をそそります。パンなどと一緒に楽しむのもおすすめです。

¥1,680

インカの目覚めとパンチェッタのチーズグラタン

インカの目覚めというじゃがいもとパンチェッタ（豚バラ肉の塩漬け）をチーズと共に焼き上げたグラタンです。じゃがいものホクホク感とチーズのコクが楽しめます。

¥1,100

グリーンサラダ

新鮮な葉物野菜を中心としたシンプルなサラダです。さっぱりとしたドレッシングで、食事の箸休めに最適です。

¥770

小皿

燻製モッツァレラのソテー

燻製モッツァレラチーズを軽くソテーした料理です。香ばしい燻製の香りとチーズのクリーミーな食感が特徴です。ワインのお供にもおすすめです。

¥500

パルミジャーノ

パルミジャーノチーズを塊またはスライスで提供します。濃厚な旨味と独特の香りが特徴で、ワインや他の料理のアクセントとして楽しめます。

¥500

ミックスオリーブとドライとまと

数種類のオリーブと乾燥トマトの盛り合わせです。オリーブの塩気とトマトの凝縮された旨味が、お酒のおつまみにぴったりです。

¥500

フリット

わかさぎ

わかさぎを衣で揚げたフリットです。サクサクとした衣と、わかさぎの繊細な風味が楽しめます。レモンを絞ってシンプルに味わうのがおすすめです。

¥500

舞茸

舞茸を衣で揚げたフリットです。舞茸独特の香りと食感が、サクサクの衣と共に楽しめます。塩を少し振ってどうぞ。

¥500

サイドメニュー

自家製フォカッチャ

自家製のふっくらとしたフォカッチャです。オリーブオイルの風味と塩気が特徴で、食事のお供に最適です。

¥330

イタリア産オリーブオイル

イタリア産の風味豊かなオリーブオイルです。パンに添えたり、料理にかけたりして、その独特の香りとコクを楽しめます。

¥300

パスタ

ホタルイカと自家製からすみのスパゲッティ

ホタルイカと自家製のからすみを使ったスパゲッティです。ホタルイカの濃厚な旨味とからすみの塩気が絶妙に合わさった、海の幸を堪能できる一品です。

¥1,750

アサヒガニとチェリートマトのリングイネ

アサヒガニと甘いチェリートマトを使ったリングイネです。カニの豊かな風味とトマトの酸味が絡み合い、食欲をそそるパスタです。

¥1,650

牡蠣とほうれん草のスパゲッティ

牡蠣の濃厚な旨味とほうれん草のほのかな苦味が特徴の、バランスの取れた一皿です。

¥1,900

自家製タリアテッレ牛スネのミートソース

自家製タリアテッレと、牛スネ肉をじっくり煮込んだミートソースのパスタです。手打ち麺のもちもち感と、肉の旨味が凝縮されたソースがよく合います。

¥2,200

自家製タリアテッレクリームチーズソース

自家製タリアテッレを濃厚なクリームチーズソースで絡めたパスタです。クリーミーでコクがあり、リッチな味わいが特徴です。

¥1,890

カリアリ地方風ミートソースのスパゲッティ

イタリア・カリアリ地方の伝統的なミートソースを使ったスパゲッティです。地域の特色が感じられる、深みのある味わいが楽しめます。

¥1,650

釜揚げシラスとほうれん草のスパゲッティ

釜揚げシラスとほうれん草を使った、さっぱりとしたスパゲッティです。シラスの塩気とほうれん草の風味がシンプルながらも美味しい一品です。

¥1,750

メイン

※40分程かかります。

おこぜアサリ青さのりのスープ仕立て

おこぜとアサリを青さのりの風味豊かなスープで仕立てた料理です。おこぜの淡白な身とアサリの出汁、磯の香りが楽しめる、上品な一皿です。

¥2,200

ブドウ牛サーロインステーキ

ブドウ牛のサーロインステーキです。ブドウを飼料に育った牛で、肉質が柔らかく、きめ細やかな旨味が特徴です。シンプルにグリルで提供されます。

¥2,980

北海道産牛ホホの赤ワイン煮

北海道産の牛ホホ肉を赤ワインでじっくり煮込んだ料理です。肉はとろけるように柔らかく、赤ワインのコクが深い味わいです。

¥2,980

三元豚肩ロースのロースト

三元豚の肩ロースをローストした料理です。肉汁が豊かで、しっとりとした食感が特徴です。シンプルな調理法で素材の味を最大限に引き出しています。

¥1,980

デザート

濃厚プリンとジェラート

濃厚な味わいのプリンと冷たいジェラートの組み合わせです。食後のデザートにぴったりの、甘く satisfying な一品です。

¥550

グラスワイン

泡

グレラスプマンテ

(グレラ) / アントニーニチェレーザヴェネト州

イタリア・ヴェネト州産のグレラ種を使ったスパークリングワインです。フレッシュでフルーティーな香りと、きめ細やかな泡が特徴です。食前酒として、または軽めの料理と合わせてお楽しみください。

¥880

白ワイン

ギネオヴェルメンティーノ

(ヴェルメンティーノ) / パウリスモンセッラートサルデーニャ州

イタリア・サルデーニャ州産のヴェルメンティーノ種を使った白ワインです。ミネラル感があり、柑橘系の爽やかな香りと、心地よい苦味が特徴です。魚介料理によく合います。

¥770

ロシニョールビアンコ

(ガルガネガ、シャルドネ) / ピエトロザルディーニヴェネト州

イタリア・ヴェネト州産のガルガネガとシャルドネを使った白ワインです。フルーティーでバランスが良く、幅広い料理に合わせやすいです。

¥950

ロゼワイン

アブルティーニロザート

(モンテプルチアーノ) / ラシッチアブルッツォ州

イタリア・アブルッツォ州産のモンテプルチアーノ種を使ったロゼワインです。ベリー系の華やかな香りと、フレッシュな酸味、程よいコクが特徴です。

¥1,080

赤ワイン

ポンテロレートロッソ

(サンジョベーゼ、チェザネーゼ) / シルベストリラツィオ州

イタリア・ラツィオ州産のサンジョベーゼとチェザネーゼを使った赤ワインです。ミディアムボディで、果実味とほどよいタンニンが特徴です。

¥715

アルキミーアドゥーカディサラニアーノ

(プリミティーヴォ) / プーリア州

イタリア・プーリア州産のプリミティーヴォ種を使った赤ワインです。濃厚な果実味と豊かなアロマ、滑らかな口当たりが特徴の、フルボディなワインです。

¥1,270

ソフトドリンク

オレンジジュース

搾りたてのオレンジの豊かな香りと甘酸っぱさが楽しめるジュースです。リフレッシュしたい時に最適です。

¥550

烏龍茶

深いコクと香ばしさが特徴の烏龍茶です。すっきりとした味わいで、どんな料理にも合います。

¥550

ジンジャーエール(甘口)

ほどよい甘さと優しいジンジャーの風味が特徴のジンジャーエールです。喉越しが良く、さっぱりと飲めます。

¥550

ジンジャーエール(辛口)

ジンジャーの刺激的な辛さが際立つジンジャーエールです。本格的な辛さを求める方におすすめです。

¥550

コーラ

世界中で愛される炭酸飲料です。爽快な喉越しと独特の甘みが特徴です。

¥550

オーガニックシチリアンレモンソーダ

シチリア産のオーガニックレモンを使用したソーダです。自然なレモンの酸味と香りが広がる、すっきりとした味わいです。

¥880

ノンアルコール

ノンアルコールビール

(オールフリー)

ビールの風味を楽しみつつ、アルコールを含まない飲料です。食事と共に、またはリフレッシュしたい時に最適です。

¥550

ノンアルコールスパークリングワイン

(デュクドモンターニュ)

シャンパンのような泡立ちと、フルーティーな香りが楽しめるノンアルコールスパークリングワインです。お祝いの席や、お酒を控えている方にぴったりです。

¥990

シャーリーテンプル

(ジンジャーエール&ザクロシロップ)

ジンジャーエールとザクロシロップを混ぜ合わせた、甘くてフルーティーなノンアルコールカクテルです。見た目も華やかで、お子様にも人気です。

¥770

ミネラルウォーター

フジ (ガス無し) 780ml

富士山から採水された、ガス抜きのナチュラルミネラルウォーターです。口当たりがまろやかで、料理の味を邪魔しません。

¥495

スルジーヴァ (ガス入り) 750ml

炭酸入りのミネラルウォーターです。きめ細やかな泡とすっきりとした味わいが特徴で、口の中をリフレッシュしてくれます。

¥800

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

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4.3

Google Mapsの評価187件

$$ Moderate

📍 Japan, 〒104-0045 Tokyo, Chuo City, Tsukiji, 1 Chome−3−6 前田ビル 1階

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