Sapajou - Cave à vin Paris

Name: Sapajou - Cave à vin Paris
Address: パリ
Price range: €4 - €8

★ 5.0 (142)

おつまみ

(すべて自家製です ♥) 税込価格、サービス料込み

オゥフ・ココット

OEUF COCOTTE

(マッシュルーム、チャベツ)

ラメキンに入ったオーブン焼き卵、クリーム添え、マッシュルームとチャベツ（ネギの一種）で飾られています。クリーミーで滑らかな食感です。温かい状態で、パンを浸して食べるのが一般的です。

€4 ≈ ¥725

ギンダス・ロティス

GUINDILLAS ROTIES

ローストまたはフライドされた甘い唐辛子（ギンダス）。わずかに甘くコショウのような風味で、柔らかい食感が特徴です。タパスの定番で、シェアして楽しむのに最適です。

€5 ≈ ¥906

トルティージャ・デ・パタス

TORTILLAS DE PAPAS

ジャガイモを使った厚みのあるスペイン風オムレツ。濃厚でとろけるような食感です。通常は温かい状態または室温で食べられます。

€6 ≈ ¥1,087

セルヴル・ド・カニュ

CERVELLE DE CANUTS

リヨン名物、カードを立てたフレッシュチーズにハーブ、ニンニク、エシャロットを加えたもの。フレッシュでクリーミーな食感です。パンに塗って食べるのが一般的です。

€6 ≈ ¥1,087

ケーキ

CAKE

(ベーコン、クルミ、ロックフォール)

ベーコン、クルミ、ロックフォールチーズが入った、風味豊かなセイボリーケーキ。濃厚で独特な風味と、しっとりとした食感が特徴です。アペリティフに最適です。

€6 ≈ ¥1,087

ライオス

LAÏOUS

羊乳のトメット

プレスした羊乳チーズ、ピレネー山脈産。マイルドでフルーティー、わずかにナッツのような風味。一切れずつ提供され、そのままお楽しみいただけます。

€7 ≈ ¥1,268

プランス・ド・パリ

PRINCE DE PARIS

ハム

高品質な自家製パリ風白ハム。柔らかい食感と繊細な味わいで、塩分は控えめです。スライスまたはシフォナードで提供されます。

€8 ≈ ¥1,449

ムース・オ・ショコラ

MOUSSE AU CHOCOLAT

チョコレートとメレンゲで作られた定番デザート。空気のような軽やかでとろけるような食感です。カカオの風味が豊かです。

€5 ≈ ¥906

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お店情報

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5.0

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