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Sanuki Udon Menki Yashima Shibuya Maruyamacho

手打ちうどんのお店です。注文を受けてから茹でますので10分〜15分のお時間を頂戴しております。 お一人様ひとつのご注文をお願いしております（One by One）。

★ 4.2 (731) $$Moderate 📍 Shibuya, Maruyamacho, 10−13 サンライズビル 1階

やしまのコンビネーション (Special combination menu)

ねぎラー油豚キムチうどん
たっぷりのネギ、豚肉、キムチをトッピングし、ラー油をかけたうどん。ピリ辛で濃厚な味わいと具材の食感が楽しめる。よく混ぜて食べるのがおすすめ。
¥1,680~
ラー油揚げ玉野沢菜明太子キムチうどん
野沢菜、明太子、キムチ、揚げ玉にラー油を合わせた具沢山のうどん。様々な漬物の塩気と辛味が麺に絡む、パンチのある一杯。
¥1,530~
梅しそ豚おろししょうゆうどん
梅干し、大葉（しそ）、大根おろし、豚肉を乗せた醤油うどん。梅としその酸味が豚肉の脂をさっぱりとさせ、爽やかな味わい。
¥1,580~
揚げ玉キムチカルビしょうゆうどん
カルビ肉とキムチ、揚げ玉を合わせたスタミナ満点のうどん。肉の旨味とキムチの辛さが醤油だれとよく合う。
¥1,680~
麦みそ豚キムチうどん
麦味噌を使用したコクのあるうどん。豚肉とキムチの組み合わせに味噌の風味が加わり、濃厚で奥深い味わい。
¥1,730~

かけ (KAKE UDON)

注文時に温かいうどんか冷たいうどんをお選びください。

かけ うどん
シンプルな出汁うどん。魚介の旨味が効いた透明なつゆと、コシのある手打ち麺そのものの味を楽しめる。
¥790~
こぶ うどん
昆布（こぶ）をトッピングしたうどん。昆布の旨味が出汁に溶け出し、味わい深くなる。
¥890~
しいたけ うどん
甘辛く煮た椎茸を乗せたうどん。噛むと椎茸の旨味が口いっぱいに広がる。
¥910~
のざわな うどん
野沢菜漬けをトッピングしたうどん。シャキシャキとした食感と程よい塩気がアクセントになる。
¥940~
わかめ うどん
たっぷりのわかめが入ったうどん。磯の香りが漂うヘルシーな一杯。
¥890~
きつね うどん
甘く煮た薄揚げ（油揚げ）を乗せたうどん。ジューシーなお揚げがつゆを吸って美味しい。
¥940~
うめしそ うどん
梅干しと大葉（しそ）を合わせたうどん。さっぱりとした酸味が特徴で、食欲がない時でも食べやすい。
¥1,040~
たぬき うどん
揚げ玉（天かす）と椎茸をトッピングしたうどん。揚げ玉のコクとサクサク感が楽しめる。
¥960~
とろろこんぶ うどん
薄く削ったとろろ昆布を乗せたうどん。つゆに溶けるととろりとした食感になり、風味が豊かになる。
¥940~
海藻うどん
わかめや昆布など、数種類の海藻が入ったうどん。ミネラル豊富で磯の香りを存分に楽しめる。
¥1,140~
ホットうどん / 冷しうどん
昆布、椎茸、揚げが入った具沢山のうどん。温かいものと冷たいものが選べる。
¥1,160~
カレーうどん
金曜日のみ 数量限定
金曜日限定の特別なカレーうどん。スパイシーなカレースープがうどんによく絡む。数量限定のため早めの注文がおすすめ。
¥1,200

しょうゆ (SHOYU UDON)

揚げ玉生醤油うどん
茹でたてのうどんに生醤油をかけ、揚げ玉（天かす）をトッピングしたもの。醤油の香ばしさと揚げ玉のサクサク感が特徴。
¥800~
ラー油揚げ玉生醤油うどん
揚げ玉生醤油うどんにラー油を加えたピリ辛味。シンプルながらも後を引く美味しさ。
¥870~
明太子しょうゆうどん
明太子をトッピングした醤油うどん。明太子の塩気と辛味が麺によく絡み、濃厚な味わい。
¥1,050~
やまかけしょうゆうどん
すりおろした山芋（とろろ）をかけた醤油うどん。とろろの粘り気でつるりとした喉越しを楽しめる。
¥950~
麦みそうどん
麦味噌を使ったタレで食べるうどん。甘みとコクのある味噌が麺によく合う。
¥1,080~
おろししょうゆうどん
大根おろしを乗せたシンプルな醤油うどん。大根の辛味でさっぱりと食べられる。
¥900~
キムチうどん
キムチをトッピングしたうどん。キムチの酸味と辛味が食欲を刺激する。
¥1,000~
おろしすだちうどん
大根おろしとすだちを合わせたうどん。すだちの爽やかな柑橘系の香りが広がり、非常にさっぱりとした味わい。
¥1,150~
上カルビうどん
焼いた牛カルビ肉を乗せた贅沢なうどん。肉の脂の甘みと旨味でボリューム満点。
¥1,280~
ミートソースうどん
ひき肉たっぷりのミートソースをかけた洋風うどん。パスタ感覚で楽しめる変わり種メニュー。
¥1,150
ざるうどん
冷水で締めたうどんを、つゆにつけて食べるスタイル。麺のコシと喉越しを最もダイレクトに味わえる。
¥900
釜揚げうどん
茹で上がったうどんを水で締めずに、そのままお湯とともに提供するスタイル。温かいおつゆにつけて食べる。もちもちとした食感が特徴。
¥900

天ぷら (TEMPURA)

初めての方は★マークが付いたお料理がおすすめです。

かぼちゃ天
カボチャの天ぷら。ホクホクとした甘みが楽しめる。
¥150
さつまいも天
サツマイモの天ぷら。自然な甘みがあり、デザート感覚でも食べられる。
¥150
しめじ天
シメジ（キノコ）の天ぷら。キノコの風味と食感が良い。
¥150
まいたけ天
舞茸の天ぷら。香り豊かで、サクサクとした衣との相性が抜群。
¥250
ちくわ天
竹輪（魚の練り物）の天ぷら。うどんのトッピングとして定番の一品。
¥200
げそ天
『御一人様一品』
イカの足（ゲソ）の天ぷら。コリコリとした食感とイカの旨味が楽しめる人気メニュー。
¥200~
棒げそ天
棒状のイカゲソの天ぷら。食べ応えがある。
¥300
じゃこ天
小魚をすり身にして揚げたもの（じゃこ天）。魚の旨味が凝縮されている。
¥270
いか天
イカの身の天ぷら。柔らかくて甘みがある。
¥350
ほたて天
ホタテ貝柱の天ぷら。ジューシーで甘みが強い。
¥400
えび天
海老の天ぷら。プリプリとした食感で天ぷらの王道。
¥400
あなご天
穴子の天ぷら。ふっくらとした白身魚で、衣のサクサク感とよく合う。
¥450
味付けたまご天
味付けした半熟煮玉子を天ぷらにしたもの。中から黄身がとろりと溢れ出す。
¥250
とり天
鶏肉の天ぷら。ジューシーでボリュームがあり、満足感が高い。
¥350
れんこん天
レンコンの天ぷら。シャキシャキとした歯ごたえが特徴。
¥200

お惣菜・飲み物 (SIDE DISH / OTHER)

お惣菜

こぶ
煮昆布。うどんのトッピングや箸休めに。
¥120
しいたけ
煮椎茸。甘辛い味付け。
¥120
のざわな
野沢菜漬け。シャキシャキとした食感の漬物。
¥170
わかめ
海藻のわかめ。ミネラル豊富。
¥120
あげ / きざみあげ
刻んだ油揚げ。うどんにコクを加える。
¥180
うめしそ
梅肉とシソの葉。さっぱりとした風味。
¥270
とろろこぶ
削った昆布。口の中でとろける。
¥170
やまいも
すりおろした山芋。滋養強壮に良い。
¥170
もやし
茹でたもやし。シャキシャキとした食感。
¥150
ねぎ
刻みネギ。薬味として欠かせない。
¥200
おろし
大根おろし。さっぱりとしたい時に。
¥150
キムチ
白菜の辛味漬物。ピリッとした辛さ。
¥220
明太子
辛子明太子。ご飯やお酒のお供にもなる。
¥270
半熟玉子
とろとろの半熟ゆで卵。うどんにコクを足す。
¥150
揚げ玉
天ぷらの揚げカス（天かす）。サクサクとした食感。
¥100
すだち
柑橘類の一種。果汁を絞ると爽やかな香りが広がる。
¥250

飲み物

ビール
日本のビール。冷えた瓶ビールで提供される。
¥680~
ソフトドリンク
ノンアルコールの清涼飲料水。
¥350~

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
4.2
Google Mapsの評価731件
$
$$ Moderate
📍 Shibuya, Maruyamacho, 10−13 サンライズビル 1階
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