和牛3種セット
イチボ、リブ芯、ミスジ (塩、たれどちらでも焼けます)
和牛3種セットは、イチボ、リブ芯、ミスジといった厳選された和牛の希少部位を盛り合わせた焼肉セットです。塩またはタレを選んで楽しめます。様々な部位の風味と食感の違いをお楽しみください。
¥4,389
≈
0
Sankyu
Sankyu
セットメニュー
白ホルモンセット
ミノ、ガツ、丸腸 (味噌で煮込みもできます)
白ホルモンセットは、ミノ、ガツ、丸腸といった新鮮なホルモンを組み合わせたセットです。味噌で煮込んだり、焼いたりして、独特の食感と旨味を堪能できます。
¥2,189
≈
0
赤ホルモンセット
コプチャン、シマチョウ、ハツ (味噌で煮込みもできます)
赤ホルモンセットは、コプチャン、シマチョウ、ハツなど、赤身系のホルモンを盛り合わせたセットです。味噌で煮込むことも可能で、深いコクと歯ごたえが特徴です。
¥2,189
≈
0
しお焼きセット
牛タン4枚、タン下
豚カルビ、豚トロ
しお焼きセットは、牛タン、タン下、豚カルビ、豚トロなど、塩でシンプルに焼いて楽しむ部位を集めたセットです。素材本来の旨味を存分に味わえます。
¥2,189
≈
0
たれ焼きセット
骨付A5カルビ、ロース
ヤングハラミ
たれ焼きセットは、骨付A5カルビ、ロース、ヤングハラミなど、特製のタレに漬け込んで焼く部位を集めたセットです。タレの甘辛さが肉の旨味を一層引き立てます。
¥2,189
≈
0
一人焼肉セット
タン3枚、カルビ
カルビ、もやしナムル
一人焼肉セットは、タン、カルビ、もやしナムルなど、一人でも気軽に焼肉を楽しめるよう厳選されたセットです。様々な部位を少しずつ味わいたい方におすすめです。
¥2,189
≈
0
サムギョプサルセット
サムギョプサルセットは、厚切りの豚バラ肉を香ばしく焼き、サンチュやキムチと一緒に包んで食べる韓国料理です。ジューシーな豚肉と野菜の組み合わせが楽しめます。
¥1,188~
≈
チョンゴル(鍋)
SANKYUのスープベースは、牛テールを煮込んだ ご用意しています。テールにはコラーゲンが 多く含まれており、深い味わいとともに 健康と美容にも良いとされています。 辛さひかえめなブラウンベースを様々なお料理で ご賞味ください。
ホルモンチョンゴル
ホルモンチョンゴルは、牛テールベースの濃厚なスープに様々なホルモンと野菜を加えて煮込んだ鍋料理です。ホルモンの旨味とコラーゲンが溶け出したスープは、体にも心にも温まる一品です。
¥2,189
≈
0
豚野菜チョンゴル
豚野菜チョンゴルは、豚肉とたっぷりの野菜を、牛テールベースのコクのあるスープで煮込んだ鍋料理です。豚肉の旨味と野菜の甘みがスープに溶け込み、健康的で優しい味わいです。
¥2,618~
≈
おすすめ希少部位 期間限定メニュー
仕入れの値段に合わせて、お すすめ商品は、別ページに ※オーダー追加される石焼ビビンバ、 おろしポン酢、生卵は100 (108円) にてご提供させていただきます。
ヒレ
サーロインと肝臓の間に存在する部位。
運動はほとんど無く、脂肪分が少ない。
上品な味が特徴です。
ヒレは、サーロインと肝臓の間にある、ほとんど運動しない部位です。脂肪が少なく、非常に柔らかく上品な味わいが特徴の牛肉の希少部位です。繊細な肉の旨味をシンプルに味わうのがおすすめです。
¥3,278
≈
0
マキ
リブロースの芯の周りを覆って
いる希少部位。驚くほど柔らかく
絹になる旨さの逸品です。
マキは、リブロースの芯の周りを覆う希少部位で、驚くほど柔らかく、絹のような舌触りが特徴の逸品です。きめ細やかな肉質と濃厚な旨味が、口の中でとろけるような体験を提供します。
¥2,178
≈
0
ザブトン
クラシタのあばら側へ続く肩ロースの一部。
1頭で4kgほどしか取れない希少部位です。
ザブトンは、肩ロースの一部で、クラシタのあばら側へ続く希少部位です。一頭からわずか4kgしか取れない貴重な部位で、霜降りが美しく、とろけるような舌触りと濃厚な旨味が特徴です。
¥2,178
≈
0
リブ芯
ロースの真ん中で最も厚みがあり、
キメ細かく、肉自体の風味を堪能
できる部位です。
リブ芯は、ロースの最も厚みがある中央部分で、きめ細やかな肉質と肉本来の豊かな風味を存分に楽しめる部位です。ジューシーで食べ応えがあり、焼肉で人気の高い一品です。
¥1,980
≈
0
ミスジ
肩甲骨の下あたりの肉で、
希少な部位です。
肉の甘みと深みを噛みしめれる。
上品なセレブなお肉です。
ミスジは、肩甲骨の下に位置する希少部位で、一頭から少量しか取れません。きめ細やかな肉質と美しい霜降りが特徴で、肉の甘みと深いうま味を存分に堪能できる上品な一品です。
¥1,848
≈
0
本日のおすすめ
和牛A5 シャトーブリアン
ヒレの中心部にあるQueen of the Queens
和牛A5シャトーブリアンは、ヒレ肉の中でも最も希少で柔らかい中心部分で、「肉の女王」と称される最高級部位です。とろけるような舌触りと上品な旨味が特徴で、贅沢な焼肉体験を味わえます。
¥3,289
≈
0
和牛A5 ヒレ
肉のPrincess 甘味のある赤身肉
和牛A5ヒレは、脂肪が少なく非常に柔らかい赤身肉で、「肉のプリンセス」とも呼ばれる部位です。上品な甘みと繊細な肉質が特徴で、素材本来の旨味をシンプルに楽しむ焼肉におすすめです。
¥2,739
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0
和牛A5 ザブトン
サッと降りる絶妙なバランスのやわらかい部位
和牛A5ザブトンは、肩ロースの一部で、美しい霜降りが特徴です。非常に柔らかく、口の中でとろけるような食感と濃厚な旨味が楽しめます。焼肉で人気が高く、特別な日にもおすすめです。
¥2,189
≈
0
和牛A5 マキ
肉の目特別価格！リブ芯に巻き付く濃厚なお肉
和牛A5マキは、リブロースの芯に巻き付く希少部位で、肉の濃厚な旨味が特徴です。きめ細やかな肉質と適度なサシが入り、口の中でとろけるような柔らかさと深い味わいが楽しめます。
¥1,925
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0
和牛A5 ミスジ
女人向け部位。上品でセレブなお肉
和牛A5ミスジは、肩甲骨の下に位置する希少部位で、上品で繊細な味わいが特徴です。きめ細やかなサシが入り、口の中でとろけるような食感と、肉の甘み、深い旨味を堪能できます。特に女性に人気です。
¥1,749
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0
和牛A5 リブ芯
リブロースの中央部に位置する最高肉！
和牛A5リブ芯は、リブロースの最も厚みがある中央部分で、肉の旨味が凝縮された最高級部位です。きめ細やかな肉質と適度なサシが入り、ジューシーで深い味わいが特徴で、焼肉の醍醐味を味わえます。
¥1,749
≈
0
低温調理厚切りタン
厚切りタンを表面に焼き色を付けてどうぞ！
低温調理厚切りタンは、じっくり低温で調理された厚切りの牛タンで、非常に柔らかくジューシーな食感が特徴です。表面に軽く焼き色を付けて香ばしさをプラスし、牛タン本来の旨味を存分に味わえます。
¥1,650
≈
0
和牛A5 カイノミ
ヒレのバラの部分。ヒレカルビ
和牛A5カイノミは、バラ肉の一部で、ヒレ肉に近い柔らかさと旨味を持つ希少部位です。適度なサシと赤身のバランスが良く、ジューシーでありながらも上品な味わいが楽しめます。ヒレカルビとも呼ばれ、焼肉で人気です。
¥1,419
≈
0
和牛A5 インサイド
はらみとヒレのバラの部位！ハラミっぽいカルビ
和牛A5インサイドは、ハラミとヒレの中間のバラの部位で、ハラミのような濃厚な旨味とヒレのような柔らかさを兼ね備えた希少部位です。ジューシーで肉らしい食感が特徴で、焼肉通に人気の高い一品です。
¥1,419
≈
0
和牛A5 ネギタン
牛タン5枚にねぎのみじん切りを添えて
和牛A5ネギタンは、薄切りの牛タン5枚に、香ばしいネギのみじん切りをたっぷり添えた焼肉です。タンの旨味とネギの風味が絶妙に絡み合い、さっぱりとしながらもコクのある味わいが楽しめます。
¥1,320
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0
厚切り和牛A5 シャトーブリアン
厚切り和牛A5シャトーブリアンは、最高級A5ランクの和牛ヒレ肉の最も希少で厚切りにした部位です。圧倒的な柔らかさと、肉汁溢れるジューシーな食感、そして上品な旨味が特徴で、まさに至福の味わいです。
¥4,389
≈
0
厚切り和牛A5 ヒレ
厚切り和牛A5ヒレは、A5ランク和牛のヒレ肉を贅沢に厚切りにした部位です。脂肪が少なく非常に柔らかい赤身肉で、厚切りにすることでよりジューシーさと、肉本来の繊細な旨味を存分に味わえます。
¥3,619
≈
0
厚切り和牛A5 イチボ
厚切り和牛A5イチボは、モモ肉の希少部位であるイチボを厚切りにしたものです。赤身と脂肪のバランスが良く、豊かな風味と濃厚な旨味が特徴です。厚切りならではの食べ応えとジューシーさを楽しめます。
¥2,409
≈
0
和牛A5 カルビ
肩のサシのバランスのいい部位
和牛A5カルビは、肩バラ肉の中でも特に霜降りのバランスが良い部位です。とろけるような柔らかさと、和牛特有の甘く濃厚な旨味が特徴で、焼肉の定番として人気の高い一品です。ご飯との相性も抜群です。
¥979
≈
0
和牛A5 タテガミ (脂身)
いばらの周辺の部位、脂身系のお肉
和牛A5タテガミは、首から背中にかけての希少な脂身部位で、馬肉のタテガミに似た見た目と、口の中でとろけるような独特の食感が特徴です。焼くと甘みが引き立ち、他の赤身肉と一緒に食べるとより一層美味しくいただけます。
¥979
≈
0
しおレバ (水曜・土曜日限定)
新鮮レバをしっかり焼いて塩とごま油で！
しおレバは、新鮮な豚レバーを塩とごま油でシンプルに焼いて食べる一品です。レバー特有の風味と、ごま油の香ばしさが食欲をそそります。水曜と土曜日限定の提供で、鮮度の良いレバーを存分に楽しめます。
¥429
≈
0
ハツステーキ (しお or たれ)
分厚く切るハツをステーキカットでどうぞ！
ハツステーキは、新鮮なハツ（心臓）を厚切りにしてステーキのように焼き上げる一品です。弾力のある食感と濃厚な旨味が特徴で、塩またはタレでシンプルに味わうのがおすすめです。しっかりとした歯ごたえが楽しめます。
¥429
≈
0
カキホイル
牡蠣5個をホイルに包み焼き！
カキホイルは、新鮮な牡蠣5個をアルミホイルに包み、蒸し焼きにした一品です。牡蠣の濃厚な旨味と磯の香りが閉じ込められ、ふっくらジューシーな食感が楽しめます。レモンを絞ってさっぱりといただくのがおすすめです。
¥429
≈
0
タンした
タンの奥の部分、歯ごたえのある部分
タンしたは、牛タンの根元の部分で、特に歯ごたえのある食感が特徴です。タン特有の旨味と、コリコリとした食感が楽しめ、ビールやハイボールとの相性も抜群です。焼肉の箸休めにもおすすめです。
¥429
≈
0
ガツ (しお OR みそ)
コリコリとした食感を塩か味噌でどうぞ！
ガツは、豚の胃袋で、コリコリとした歯ごたえが特徴のホルモンです。塩または味噌で味付けして焼くことで、独特の食感とさっぱりとした旨味が楽しめます。ビールのお供にも最適です。
¥429
≈
0
リードヴォー (しお OR みそ)
仔牛の胸腺 表面カリッと中ふわふわが理想の焼き方
リードヴォーは、仔牛の胸腺で、非常に柔らかくクリーミーな食感が特徴の希少部位です。表面をカリッと焼き上げ、中はふわふわの理想的な焼き加減で、塩または味噌でいただきます。繊細な旨味と濃厚な風味が楽しめます。
¥649
≈
0
コメカミ (しお OR みそ)
豚肉のしか取れない希少部位、味わい深い
コメカミは、豚の頬肉の中でも特に希少な部位で、一頭から少量しか取れません。弾力のある歯ごたえと濃厚な旨味が特徴で、塩または味噌で焼いていただきます。噛むほどに肉の甘みが広がり、お酒にもよく合います。
¥649
≈
0
牛ホルダン (国産々々のロースト)
ローストした赤身肉をポン酢とねぎで！
牛ホルダンは、国産牛の赤身肉をローストし、ポン酢とネギでいただく一品です。しっとりとした肉質と、ローストすることで引き出される肉の旨味が特徴で、ポン酢のさっぱりとした味わいが食欲をそそります。
¥649
≈
0
低温ダンシユ
低温で火入れしたタンを塩とニンニクをそえて！
低温ダンシユは、低温でじっくりと火入れした牛タンを、塩とニンニクを添えていただく一品です。牛タンの柔らかさと旨味が最大限に引き出され、ニンニクの香りが食欲をそそります。お酒のお供にもおすすめです。
¥649
≈
0
ダンシチュー
じっくり煮込んだタンがごろごろ入ってます
ダンシチューは、じっくりと煮込んだタンがゴロゴロ入った濃厚なシチューです。タンの柔らかさと、デミグラスソースのコクが絶妙に絡み合い、深みのある味わいが楽しめます。寒い季節に特におすすめです。
¥649
≈
0
ソーセージ
直火で焼くからおいしい！
ソーセージは、パリッとした皮とジューシーな肉汁が特徴の焼肉用ソーセージです。直火で焼くことで香ばしさが加わり、肉の旨味が引き立ちます。子供から大人まで楽しめる人気の一品です。
¥429
≈
0
山芋のキムチ
客休みにどうぞ！山の芋でつけたキムチです
山芋のキムチは、シャキシャキとした山芋をキムチダレで漬け込んだ一品です。独特のねばり気と、キムチのピリ辛さが絶妙にマッチし、食感と味の両方を楽しめます。箸休めにも最適です。
¥429
≈
0
和牛A5 カメノコ
さっぱりめの赤身肉！肉好き女子におすすめ！
和牛A5カメノコは、モモ肉の中でも特に赤身の旨味が凝縮された部位で、さっぱりとした味わいが特徴です。肉々しい食感と深い旨味が楽しめ、特に赤身肉好きの女性におすすめです。
¥1,089
≈
0
和牛A5 ランプ
コクと旨味のある赤身の美味いお肉
和牛A5ランプは、モモ肉の中でも特にコクと旨味が強い赤身肉で、ステーキにも使われる人気の部位です。柔らかく、肉本来の深い味わいを堪能でき、噛むほどに旨味が広がるのが特徴です。
¥1,089
≈
0
和牛A5 ともがらし
ちょととスジがありながらも旨味いっぱい
の赤身肉！
和牛A5ともがらしは、肩から腕にかけての希少部位で、赤身肉でありながらも適度なサシと、少しスジがありつつも濃厚な旨味が特徴です。噛むほどに肉の甘みと旨味が広がり、深い味わいが楽しめます。
¥1,089
≈
0
和牛A5 ヤキスキサーロイン
こってり薄切りサーロインを溶き卵でどうぞ！
和牛A5ヤキスキサーロインは、薄切りのA5サーロインをサッと炙り、溶き卵にくぐらせて食べる、すき焼き風の焼肉です。濃厚な肉の旨味と卵のまろやかさが絶妙に絡み合い、ご飯がすすむ一品です。
¥1,100
≈
0
和牛A5 ヤキしゃぶサーロイン
こってり薄切りサーロインをおろしぽん酢でどうぞ！
和牛A5ヤキしゃぶサーロインは、薄切りのA5サーロインを軽く炙り、おろしポン酢でいただく、しゃぶしゃぶ風の焼肉です。さっぱりとしたポン酢が濃厚なサーロインの旨味を引き立て、上品な味わいが楽しめます。
¥1,100
≈
0
和牛A5 炙りサーロイン寿司
サーロインをあぶって岩塩でどうぞ！
和牛A5炙りサーロイン寿司は、軽く炙ったA5サーロインをシャリに乗せ、岩塩でいただく贅沢な一品です。香ばしい炙り肉ととろけるような食感、サーロインの濃厚な旨味が口いっぱいに広がり、日本酒にも合います。
¥1,100
≈
0
サガリ
横隔膜の肋骨部分にぶら下がっている赤身の部位
サガリは、横隔膜の肋骨部分にぶら下がっている赤身の部位で、ハラミに似ていますが、より柔らかくあっさりとした味わいが特徴です。肉の旨味とヘルシーさが両立しており、焼肉で人気の部位です。
¥869
≈
0
焼肉メニュー
ご提供させて頂くのは新鮮で冷凍など施 してないヘルシーな本格焼肉肉～！
ユッケ・レバ
あぶりユッケ
あぶりユッケは、新鮮な牛肉を軽く炙り、特製のタレと卵黄でいただく一品です。香ばしい肉の風味と、とろけるような舌触り、卵黄のまろやかさが絶妙に絡み合い、ご飯にもお酒にも合う贅沢な味わいです。
¥1,100
≈
0
あぶり塩ユッケ
あぶり塩ユッケは、新鮮な牛肉を軽く炙り、塩とごま油でシンプルにいただく一品です。肉本来の旨味と香ばしさが際立ち、さっぱりとしながらも深みのある味わいです。お酒の肴にも最適です。
¥1,100
≈
0
しおレバ (水～土限定)
しおレバは、新鮮な豚レバーを塩とごま油でシンプルに焼いて食べる一品です。レバー特有の風味と、ごま油の香ばしさが食欲をそそります。水曜と土曜日限定の提供で、鮮度の良いレバーを存分に楽しめます。
¥869
≈
0
レバ焼き (味噌)
レバ焼き（味噌）は、新鮮な豚レバーを特製の味噌ダレで焼き上げた一品です。味噌の甘辛い風味がレバーの旨味と相性抜群で、ご飯にもお酒にもよく合います。プリッとした食感も楽しめます。
¥649
≈
0
牛タン
上タン塩
上タン塩は、牛タンの中でも特に柔らかく、美しい霜降りが特徴の部位を厚切りにした一品です。シンプルに塩で焼くことで、タン本来の旨味と、コリコリとした歯ごたえ、そしてとろけるような食感を存分に味わえます。
¥2,189
≈
0
厚切りタン
厚切りタンは、牛タンを贅沢に厚切りにした一品です。厚切りならではのジューシーな肉汁と、弾力のある歯ごたえが特徴で、噛むほどに牛タンの濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。レモンを絞ってさっぱりとどうぞ。
¥1,485
≈
0
牛タン塩
牛タン塩は、薄切りの牛タンをシンプルに塩で焼いていただく、焼肉の定番です。コリコリとした歯ごたえと、牛タン本来の旨味が楽しめ、レモンを絞るとさらにさっぱりと美味しくいただけます。ビールとの相性も抜群です。
¥869
≈
0
タンサキ
タンサキは、牛タンの先端部分で、特にコリコリとした歯ごたえが特徴の部位です。タン本来の旨味と、しっかりとした食感が楽しめ、焼肉の箸休めにも最適です。塩でシンプルに焼くのがおすすめです。
¥869
≈
0
辛タン
辛タンは、牛タンに特製のピリ辛ダレを絡めて焼き上げた一品です。牛タンの旨味と、唐辛子の辛さが絶妙にマッチし、食欲をそそる味わいです。ビールやご飯がすすむこと間違いなしです。
¥825
≈
0
カルビ・ロース
ステーキドーーン
ステーキドーーンは、厳選された牛肉を厚切りにし、豪快に焼き上げたステーキです。肉の旨味が凝縮されており、ジューシーで食べ応えのある一品です。ガッツリお肉を楽しみたい方におすすめです。
¥1,980
≈
0
上カルビ
上カルビは、霜降りの美しい和牛のバラ肉で、とろけるような柔らかさと、甘く濃厚な旨味が特徴です。口の中でとろけるような食感は、まさに至福の味わいで、焼肉の王道として人気の高い一品です。
¥1,320
≈
0
上ロース
上ロースは、厳選された和牛のロース肉で、きめ細やかな肉質と、赤身と脂肪のバランスが良いのが特徴です。柔らかく、肉本来の深い旨味と上品な脂の甘みが楽しめます。シンプルに塩で、または特製のタレでどうぞ。
¥1,320
≈
0
中落ちカルビ
中落ちカルビは、骨と骨の間に挟まれたバラ肉で、濃厚な肉の旨味と、噛み応えのある食感が特徴です。脂肪と赤身のバランスが良く、ジューシーで食べ応えがあり、焼肉通に人気の高い一品です。
¥1,100
≈
0
カルビ
カルビは、焼肉の定番中の定番で、適度な脂肪と赤身のバランスが良く、ジューシーで濃厚な旨味が特徴の部位です。甘辛いタレとよく絡めてご飯と一緒に食べると、やみつきになる美味しさです。
¥979
≈
0
ハラミ
ハラミドーーン
ハラミドーーンは、焼肉で人気のハラミを贅沢に盛り付けた一品です。ハラミ特有の柔らかさと、濃厚な肉の旨味が存分に味わえ、ご飯がすすむこと間違いなしのボリューム満点メニューです。
¥1,848
≈
0
SANKYUハラミ
SANKYUハラミは、厳選された牛の横隔膜（ハラミ）で、赤身肉でありながらも脂肪の旨味も感じられる、非常に柔らかくジューシーな部位です。肉の旨味が凝縮されており、焼肉の定番として高い人気を誇ります。
¥1,320
≈
0
サガリ
サガリは、横隔膜の肋骨部分にぶら下がっている赤身の部位で、ハラミに似ていますが、より柔らかくあっさりとした味わいが特徴です。肉の旨味とヘルシーさが両立しており、焼肉で人気の部位です。
¥1,100
≈
0
ヤングハラミ
ヤングハラミは、若い牛のハラミで、通常のハラミよりもさらに柔らかく、クセのないあっさりとした味わいが特徴です。ハラミ特有の旨味はそのままに、より食べやすい食感で、特に女性やお子様にもおすすめです。
¥649
≈
0
豚肉
豚カルビ
豚カルビは、豚のバラ肉で、適度な脂肪と赤身のバランスが良く、ジューシーで濃厚な旨味が特徴です。焼くと香ばしく、特製のタレとよく絡めてご飯と一緒に食べるのがおすすめです。
¥649
≈
0
豚トロ
豚トロは、豚の首の後ろの部位で、美しいサシと、とろけるような食感が特徴です。焼くとカリッとした表面と、とろけるような脂の甘みが口の中に広がり、ご飯にもお酒にもよく合います。
¥649
≈
0
コメカミ
コメカミは、豚の頬肉の中でも特に希少な部位で、一頭から少量しか取れません。弾力のある歯ごたえと濃厚な旨味が特徴で、塩または味噌で焼いていただきます。噛むほどに肉の甘みが広がり、お酒にもよく合います。
¥429
≈
0
ホルモン
豚ホルモン
豚ホルモンは、豚の内臓肉の盛り合わせで、様々な部位の食感と旨味を楽しめる一品です。特製の味噌ダレで焼くことで、ホルモン特有の風味と、甘辛いタレの相性が抜群で、ビールとの相性も最高です。
¥1,320
≈
0
シマチョウ
シマチョウは、牛の大腸で、特徴的な縞模様と、適度な脂、そしてコリコリとした歯ごたえが特徴のホルモンです。焼くと脂の甘みが引き立ち、味噌ダレとの相性も抜群で、ご飯にもお酒にもよく合います。
¥649
≈
0
ギァ
ギァは、牛の胃袋の一部で、コリコリとした独特の歯ごたえと、あっさりとした味わいが特徴のホルモンです。焼くと香ばしく、シンプルに塩で、または味噌ダレで楽しめます。ビールのお供にも最適です。
¥649
≈
0
牛ホルモン
牛ホルモンは、牛の小腸（コプチャン）を指し、適度な脂とプリプリとした食感が特徴です。焼くと脂の甘みが溶け出し、濃厚な旨味が口の中に広がり、焼肉の定番として人気があります。味噌ダレとの相性も抜群です。
¥649
≈
0
コプチャン
コプチャンは、牛の小腸で、特に脂が豊富でプリプリとした食感が特徴のホルモンです。焼くと脂の甘みがジュワッと溶け出し、濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。味噌ダレとの相性が抜群で、ご飯にもお酒にもよく合います。
¥649
≈
0
丸腸
丸腸は、牛の小腸を裏返して脂を内側にしたホルモンで、とろけるような脂の甘みと、ジューシーな食感が特徴です。焼くと外はカリッと、中はとろけるような食感で、濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。
¥649
≈
0
ハツノス
ハツノスは、牛の心臓（ハツ）の根本部分で、コリコリとした歯ごたえと、あっさりとした味わいが特徴のホルモンです。焼肉として、シンプルな塩味でいただくのがおすすめです。低脂肪でヘルシーなのも魅力です。
¥429
≈
0
野菜
野菜焼き
野菜焼きは、季節の新鮮な野菜を彩り豊かに盛り合わせた焼肉用野菜です。お肉と一緒に焼いて、野菜本来の甘みと香ばしさを楽しめます。焼肉の合間に食べることで、口の中をリフレッシュできます。
¥429
≈
0
にんにく焼き
にんにく焼きは、ホクホクに焼いたにんにくを、お肉と一緒に食べることで、香ばしさと旨味が増す一品です。にんにくの香りが食欲をそそり、スタミナアップにも効果的です。焼肉のアクセントにどうぞ。
¥429
≈
0
サンチュ
サンチュは、焼いたお肉やキムチなどを包んで食べる、韓国料理には欠かせない生野菜です。シャキシャキとした食感と、さっぱりとした味わいが、お肉の脂を和らげ、ヘルシーに楽しめます。
¥429
≈
0
にんにくスライス
にんにくスライスは、生のニンニクを薄切りにしたもので、焼肉と一緒に焼いたり、タレに混ぜたりして使います。香ばしいにんにくの風味が食欲を増進させ、肉の旨味をさらに引き立てます。スタミナ補給にもおすすめです。
¥231
≈
0
青唐辛子スライス
青唐辛子スライスは、フレッシュな青唐辛子を薄切りにしたもので、焼肉に添えて辛味のアクセントを加える一品です。ピリッとした辛さが肉の脂をさっぱりさせ、食欲を増進させます。辛いものが好きな方におすすめです。
¥231
≈
0
サイドメニュー
韓国では、焼肉とともにたくさんの野菜をとる習慣があります。 野菜の調理法も様々ですが、韓国の家庭でおなじみの副菜料理
ナムル・サラダ
ナムル (5種)
ナムル（5種）は、ほうれん草、豆もやし、ぜんまいなど、様々な野菜を特製の調味料で和えた韓国の副菜です。それぞれの野菜の食感と風味、ごま油の香ばしさが食欲をそそり、焼肉の箸休めにも最適です。
¥649
≈
0
ねぎサラダ
ねぎサラダは、細切りにした新鮮なネギを特製のドレッシングで和えたサラダです。ネギのシャキシャキとした食感と、ピリ辛いドレッシングが食欲をそそり、焼肉と一緒に食べると口の中がさっぱりします。
¥429
≈
0
ナムル (3種)
ナムル（3種）は、ほうれん草、豆もやし、ぜんまいなど、異なる3種類の野菜を特製の調味料で和えた韓国の副菜です。それぞれの野菜の食感と風味、ごま油の香ばしさが食欲をそそり、焼肉の箸休めにも最適です。
¥429
≈
0
トマトサラダ
トマトサラダは、新鮮なトマトをスライスし、さっぱりとしたドレッシングでいただくサラダです。トマトの甘みと酸味が口の中をリフレッシュさせ、焼肉の箸休めや、さっぱりとしたい時に最適です。
¥429
≈
0
チョレギサラダ (辛口)
チョレギサラダ（辛口）は、新鮮なレタスや野菜を特製のピリ辛ドレッシングで和えた韓国風サラダです。シャキシャキとした食感と、食欲をそそる辛さが特徴で、焼肉のお供に最適です。
¥429
≈
0
塩チョレギサラダ
塩チョレギサラダは、新鮮なレタスや野菜を、塩ベースのさっぱりとしたドレッシングで和えた韓国風サラダです。ごま油の香ばしさ、野菜のシャキシャキ感が楽しめ、焼肉の合間に口をさっぱりさせたい時におすすめです。
¥429
≈
0
あぶりチョレギ
あぶりチョレギは、新鮮なレタスや野菜を軽く炙り、特製のドレッシングで和えた韓国風サラダです。炙ることで香ばしさが加わり、野菜の甘みが引き立ちます。独特の風味と食感が楽しめ、焼肉のお供にも最適です。
¥429
≈
0
もやしナムル
もやしナムルは、シャキシャキとした豆もやしを、ごま油、ニンニク、塩などで和えた韓国の定番副菜です。さっぱりとした味わいと、ごま油の香ばしさが食欲をそそり、焼肉の箸休めやご飯のお供に最適です。
¥319
≈
0
パンチャン・アンジュ
韓国語でお総菜を「パンチャン」、おつまみを「アンジュ」と言います。 のど立ちや食感めしで御飯のお供にご用意しました。
オジョルパン
オジョルパンは、五つの彩り豊かな具材を盛り合わせた韓国の伝統料理です。薄焼き卵、キュウリ、ニンジン、牛肉、きのこなどを彩りよく盛り付け、クレープのような生地で包んで食べます。見た目も美しく、様々な食感が楽しめます。
¥1,320
≈
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サムギョプサルキムチチヂミ
サムギョプサルキムチチヂミは、豚バラ肉（サムギョプサル）とキムチをふんだんに使った韓国風チヂミです。カリッとした表面と、豚肉の旨味、キムチのピリ辛さが絶妙にマッチし、ボリューム満点で食べ応えのある一品です。
¥1,320
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り鮮スンドゥブチヂミ
り鮮スンドゥブチヂミは、スンドゥブの具材をチヂミに閉じ込めた、海鮮と豆腐の旨味がたっぷりの一品です。外はカリッと、中はもちもちとした食感で、スンドゥブの風味と具材の旨味が凝縮されており、辛さとコクが楽しめます。
¥1,100
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珍鮮キムチチヂミ
珍鮮キムチチヂミは、新鮮な魚介とキムチをたっぷりと使った韓国風チヂミです。海鮮の旨味とキムチのピリ辛さが絶妙に絡み合い、外はカリッと、中はもちもちとした食感で、ご飯にもお酒にもよく合います。
¥1,100
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チャプチェ (春雨の炒めもの)
チャプチェは、韓国の春雨（タンミョン）を牛肉や様々な野菜と一緒に炒めた伝統的な韓国料理です。春雨のつるんとした食感と、甘辛い味付けが特徴で、ごま油の香りが食欲をそそります。副菜としてもメインとしても楽しめます。
¥979
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豚キムチポックム
豚キムチポックムは、豚肉とキムチを炒めた韓国の定番料理です。豚肉の旨味とキムチのピリ辛、そして甘辛い味が絶妙に絡み合い、ご飯がすすむ一品です。ビールのおつまみにも最適です。
¥979
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キムチチーズロール
キムチチーズロールは、キムチとチーズを薄い生地で巻いて焼き上げた一品です。キムチのピリ辛さとチーズのまろやかさが絶妙にマッチし、外はカリッと、中はとろーりとした食感が楽しめます。おつまみにもおすすめです。
¥649
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和鮮チャプチェ
和鮮チャプチェは、新鮮な魚介を豊富に使った韓国の春雨炒めです。魚介の旨味と、春雨のつるんとした食感、甘辛い味付けが特徴で、ごま油の香りが食欲をそそります。海鮮好きにはたまらない一品です。
¥649
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味噌豚トロ炒め
味噌豚トロ炒めは、豚トロを特製の味噌ダレで炒めた一品です。豚トロの脂の甘みと、味噌ダレのコクと甘辛さが絶妙に絡み合い、ご飯がすすむ濃厚な味わいです。ビールのおつまみにも最適です。
¥649
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味噌タン炒め
味噌タン炒めは、牛タンを特製の味噌ダレで炒めた一品です。牛タンのコリコリとした食感と、味噌ダレのコクと甘辛さが絶妙にマッチし、ご飯にもお酒にもよく合います。食欲をそそる香ばしい風味も特徴です。
¥649
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ヤンニョムサムギョプサル
ヤンニョムサムギョプサルは、焼いた豚バラ肉（サムギョプサル）に、甘辛いヤンニョムソースを絡めた韓国料理です。ジューシーな豚肉と、ヤンニョムソースのコクと辛さが食欲をそそり、ご飯にもお酒にもよく合います。韓国料理好きにはたまらない一品です。
¥649
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チャンジャ
チャンジャは、タラの内臓を塩辛く漬け込み、唐辛子などで味付けした韓国の珍味です。コリコリとした食感と、濃厚な旨味、そしてピリ辛さが特徴で、ご飯のお供やお酒の肴に最適です。
¥429
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のりチーズ
のりチーズは、海苔の上にチーズを乗せて軽く炙った、シンプルながらも美味しい一品です。海苔の磯の香りとチーズのコクが絶妙にマッチし、香ばしい風味が楽しめます。おつまみにも、お子様のおやつにもおすすめです。
¥429
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韓国のり
韓国のりは、ごま油と塩で味付けされた薄い海苔で、パリッとした食感が特徴です。香ばしいごま油の風味と、程よい塩加減が食欲をそそり、ご飯のお供やおつまみとして幅広い世代に愛されています。
¥231
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キムチ
キムチ盛合せ
キムチ盛合せは、白菜キムチ、カクテキ、オイキムチなど、異なる種類のキムチを一度に楽しめるお得な一品です。それぞれのキムチの風味や辛さ、食感の違いを味わえ、焼肉の箸休めやお酒のお供に最適です。
¥869
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カクテキ (大根)
カクテキは、大根をサイコロ状に切って、唐辛子やニンニクなどで漬け込んだ韓国の定番キムチです。大根のシャキシャキとした食感と、程よい辛さ、そして深い旨味が特徴で、ご飯や焼肉との相性が抜群です。
¥429
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白菜キムチ (白菜)
白菜キムチは、白菜を唐辛子やニンニクなどで漬け込んだ、韓国を代表する発酵食品です。白菜のシャキシャキ感と、奥深い辛さ、そして発酵による複雑な旨味が特徴で、ご飯のお供やお酒の肴に欠かせない一品です。
¥429
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オイキムチ (きゅうり)
オイキムチは、きゅうりを丸ごとまたは縦に切り込みを入れて、中にヤンニョムを詰めた韓国のキムチです。きゅうりの瑞々しさと、ヤンニョムのピリ辛さが絶妙にマッチし、シャキシャキとした食感でさっぱりといただけます。箸休めにも最適です。
¥429
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日曜限定ランチ
ザガリ
サラダ (テーブルにひとつ)
ザガリ！
ザガリランチは、ザガリ焼肉にライス（大小選べます）、選べるスープ（ユッケジャンまたは塩スジ）、サラダがセットになったお得なランチです。ザガリの柔らかさと旨味を存分に味わえ、満足感のある食事が楽しめます。
¥1,210~
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和牛A5 カルビ
サラダ (テーブルにひとつ)
和牛A5カルビ (テキサシ)
和牛A5カルビランチは、上質な和牛A5カルビにライス（大小選べます）、選べるスープ（ユッケジャンまたは塩スジ）、サラダがセットになったランチです。和牛カルビの濃厚な旨味ととろけるような食感を、お得な価格で楽しめます。
¥1,320~
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和牛A5 トウガラシ
サラダ (テーブルにひとつ)
和牛A5トウガラシ (上ロース)
和牛A5トウガラシランチは、希少部位の和牛A5トウガラシにライス（大小選べます）、選べるスープ（ユッケジャンまたは塩スジ）、サラダがセットになったランチです。トウガラシの豊かな風味と柔らかさを、上品なロース肉として堪能できます。
¥1,510~
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サムギョプサルランチ
サラダ (テーブルにひとつ)
サムギョプサル
サムギョプサルランチは、ジューシーな豚バラ肉のサムギョプサルにライス（大小選べます）、選べるスープ（ユッケジャンまたは塩スジ）、サラダがセットになったランチです。焼きたてのサムギョプサルをサンチュに包んで、ヘルシーに楽しめます。
¥1,100~
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石焼ビビンバランチ
サラダ (テーブルにひとつ)
選べる3種 (3種から選べます)
石焼ビビンバランチは、熱々の石焼鍋で提供されるビビンバに、選べるスープ（ユッケジャンまたは塩スジ）、サラダがセットになったランチです。お好みの具材を混ぜて、おこげの香ばしさも楽しめる、人気の韓国料理です。
¥1,100~
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本日のスープランチ
サラダ (テーブルにひとつ)
本日のスープランチは、日替わりの特製スープにライス（大小選べます）とサラダがセットになったランチです。温かいスープは体を芯から温め、ヘルシーでありながらも満足感のある食事が楽しめます。
¥869~
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ライス・スープセット
お好きな焼肉に！
ライス・スープセットにする場合
ライス・スープセットは、お好みの焼肉と組み合わせて楽しめるお得なセットです。焼肉の合間に温かいスープとご飯をいただくことで、さらに食事が美味しく、満足感が増します。焼肉とご飯、スープの最高の組み合わせです。
¥429
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和牛A5 イチボ
サラダ (テーブルにひとつ)
和牛A5イチボ (希少系)
和牛A5イチボランチは、希少部位である和牛A5イチボにライス（大小選べます）、選べるスープ（ユッケジャンまたは塩スジ）、サラダがセットになったランチです。イチボの赤身とサシのバランスが良く、豊かな風味と濃厚な旨味を存分に味わえます。
¥1,650~
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和牛A5 ステーキ
サラダ (テーブルにひとつ)
和牛A5ステーキ (うわば端)
和牛A5ステーキランチは、上質な和牛A5ランクのステーキにライス（大小選べます）、選べるスープ（ユッケジャンまたは塩スジ）、サラダがセットになったランチです。ジューシーで柔らかい和牛のステーキは、口の中でとろけるような贅沢な味わいです。
¥1,980~
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ご飯・麺・スープメニュー
ユッケジャン
韓国では、疲れた時に効く滋養食の一つで、充分に煮込んだ牛 肉を筋状に引き抜き、スープにたっぷりのスープに辛さを入れ、 唐辛子などで味付けしたスープです。
ユッケジャンラーメン (フル)
ユッケジャンラーメン（フル）は、牛肉をじっくり煮込んだ辛味のスープに、麺とたっぷりの具材が入った、ボリューム満点の韓国ラーメンです。牛肉の旨味と唐辛子の辛さが食欲をそそり、スタミナアップにも最適です。
¥979
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ユッケジャンラーメン (ハーフ)
ユッケジャンラーメン（ハーフ）は、牛肉をじっくり煮込んだ辛味のスープに、麺と具材が入った、ハーフサイズの韓国ラーメンです。フルサイズよりも軽めに楽しみたい方や、他の料理も味わいたい方におすすめです。
¥649
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ユッケジャンうどん
ユッケジャンうどんは、牛肉をじっくり煮込んだ辛味のスープに、うどん麺とたっぷりの具材が入った韓国風うどんです。うどんのモチモチとした食感と、ユッケジャンのコクのある辛さが絶妙にマッチし、食べ応えのある一品です。
¥979
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ユッケジャンクッパ
ユッケジャンクッパは、牛肉をじっくり煮込んだ辛味のスープにご飯を入れ、熱々に煮込んだ韓国料理です。ご飯がスープの旨味を吸い込み、一口ごとに濃厚な辛さとコクが楽しめます。寒い季節に特におすすめです。
¥979
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ユッケジャンスープ
ユッケジャンスープは、牛肉をじっくり煮込み、唐辛子やニンニクなどで味付けした、辛味とコクのある韓国の代表的なスープです。疲れた体を癒し、スタミナアップにも効果的な滋養食として知られています。ご飯と一緒にいただくのが一般的です。
¥869
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スープメニュー
赤のスンドゥブチゲ (豚肉、辛みそ)
赤のスンドゥブチゲは、豚肉と辛味噌をベースにした韓国の豆腐鍋です。ぐつぐつと煮込まれた柔らかい豆腐と、豚肉の旨味、そして辛味噌のコクが絶妙に絡み合い、体の芯から温まる一品です。ご飯と一緒にどうぞ。
¥869
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白のスンドゥブチゲ (海鮮、しお)
白のスンドゥブチゲは、海鮮と塩ベースで仕上げた、辛さ控えめの韓国の豆腐鍋です。海鮮の豊かな旨味と、豆腐のまろやかさが特徴で、辛いものが苦手な方にもおすすめです。さっぱりとした味わいながらも、深いコクが楽しめます。
¥869
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わか・玉スープ
わか・玉スープは、わかめと卵をベースにした、あっさりとした味わいの韓国風スープです。わかめの磯の香りと、卵のまろやかさが特徴で、優しい味わいが体の芯から温まります。焼肉の合間の箸休めにも最適です。
¥649
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たまごスープ
たまごスープは、ふんわりとした卵と出汁の優しい味わいが特徴の温かいスープです。シンプルながらも、卵のまろやかさと出汁の旨味が心と体を癒してくれます。お子様から大人まで、幅広い世代に人気の一品です。
¥429
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0
やさいスープ
やさいスープは、季節の野菜をたっぷりと使った、ヘルシーで優しい味わいのスープです。野菜本来の甘みと旨味が溶け出し、あっさりとしていながらも深いコクが楽しめます。焼肉の合間の口直しにも最適です。
¥429
≈
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わかめスープ
わかめスープは、わかめの磯の香りと、あっさりとした味わいが特徴の韓国の定番スープです。ごま油の香りが食欲をそそり、焼肉の合間の箸休めや、食欲がない時にも優しい味わいで体を温めてくれます。
¥429
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ごはんメニュー
ライス (大)
ライス（大）は、大盛りのご飯で、焼肉やおかずと合わせてたっぷり食べたい方におすすめです。炊きたてのご飯はふっくらと美味しく、肉の旨味を引き立てます。満足感のある食事に欠かせません。
¥429
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ライス (中)
ライス（中）は、中盛りのご飯で、焼肉やおかずとバランスよく食べたい方におすすめです。炊きたてのご飯はふっくらと美味しく、肉の旨味を引き立てます。普段の食事にぴったりの量です。
¥231
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ライス (小)
ライス（小）は、小盛りのご飯で、少しだけご飯を食べたい方や、他のお料理もたくさん楽しみたい方におすすめです。炊きたてのご飯はふっくらと美味しく、肉の旨味を引き立てます。軽めの食事に最適です。
¥132
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キムチチーズ石焼ビビンバ
キムチチーズ石焼ビビンバは、熱々の石焼鍋で提供されるビビンバに、キムチとチーズをトッピングした人気の韓国料理です。キムチのピリ辛さとチーズのまろやかさが絶妙にマッチし、香ばしいおこげと共にとろーりとした食感が楽しめます。
¥979
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0
石焼明豚丼
石焼明豚丼は、熱々の石焼鍋で提供される、豚肉と明太子を特製のタレで炒めた丼ぶりです。豚肉の旨味と明太子のピリ辛さ、そして香ばしいおこげが食欲をそそり、ご飯がすすむ一品です。熱々で香ばしい風味をどうぞ。
¥979
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石焼チャプチェ
石焼チャプチェは、熱々の石焼鍋で提供される、韓国の春雨（タンミョン）を牛肉や野菜と一緒に炒めたチャプチェです。石焼ならではのおこげの香ばしさと、春雨のつるんとした食感、甘辛い味付けが絶妙に絡み合い、食欲をそそります。
¥979
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石焼ビビンバ
石焼ビビンバは、熱々の石焼鍋で提供される韓国の混ぜご飯で、様々なナムルや牛肉、卵などを混ぜていただきます。香ばしいおこげと、具材の旨味、そしてコチュジャンの辛さが絶妙に絡み合い、食べ応えのある一品です。
¥869
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クッパ
クッパは、牛肉や野菜などを煮込んだスープにご飯を入れ、熱々に煮込んだ韓国料理です。あっさりとしていながらも深いコクがあり、ご飯がスープの旨味を吸い込み、優しい味わいが体の芯から温まります。二日酔いの時にもおすすめです。
¥869
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ビビンバ
ビビンバは、ご飯の上にナムルや牛肉、卵などの様々な具材を彩りよく盛り付けた韓国の混ぜご飯です。コチュジャンを加えてよく混ぜていただくと、野菜のシャキシャキ感と肉の旨味、そして甘辛い味が絶妙に絡み合い、ヘルシーで美味しい一品です。
¥869
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麺メニュー
冷麺
冷麺は、そば粉や小麦粉で作られたコシのある麺を、冷たい牛骨スープでいただく韓国の冷製麺料理です。さっぱりとしたスープと、ツルツルとした麺の食感が特徴で、夏場はもちろん、焼肉の締めにも最適です。酢や辛子で味の変化も楽しめます。
¥869
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ピリ辛冷麺
ピリ辛冷麺は、コシのある冷麺に、特製のピリ辛ダレを絡めていただく韓国の冷製麺料理です。冷たいスープと、ピリッとした辛さが食欲をそそり、さっぱりとしながらも深みのある味わいが楽しめます。辛いものが好きな方におすすめです。
¥869
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ビビン麺 (汁なし混ぜ麺)
ビビン麺は、コシのある麺に、甘辛いコチュジャンベースの特製タレを絡めていただく汁なしの混ぜ麺です。野菜や牛肉などの具材を混ぜて食べると、様々な食感と味が楽しめ、辛さの中にも奥深い旨味が感じられます。辛いもの好きにはたまらない一品です。
¥869
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塩ラーメン
塩ラーメンは、あっさりとした塩味のスープに、細麺とチャーシュー、メンマなどがのったラーメンです。鶏ガラや豚骨ベースのスープに塩の旨味が加わり、シンプルながらも深い味わいが楽しめます。飲んだ後の締めにも最適です。
¥869
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デザート
バニラアイス
バニラアイスは、ミルクの濃厚なコクとバニラの甘い香りが楽しめる定番のデザートです。口の中でとろけるような滑らかな舌触りで、焼肉の後のお口直しに最適です。シンプルな美味しさが、幅広い世代に愛されています。
¥319
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韓国伝統アイス
パニラにゆず蜜がかかっています。
韓国伝統アイスは、バニラアイスにゆず蜜がかかった、和風と韓国風の融合デザートです。ゆずの爽やかな香りと、蜜の優しい甘さがバニラアイスの濃厚なコクと絶妙にマッチし、さっぱりとしながらも奥深い味わいが楽しめます。
¥429
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SANKYUリアンアイス
わらびもちではちみつががかかっています。
SANKYUリアンアイスは、わらび餅に黒蜜がかかった、和風のひんやりデザートです。わらび餅のもちもちとした食感と、黒蜜の優しい甘さが特徴で、焼肉の後のお口直しに最適です。上品な甘さと涼やかな味わいが楽しめます。
¥429
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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