سانكيو

مجموعة لحم بقري واجيو 3 أنواع هي مجموعة شواء مختارة بعناية من أجزاء نادرة من لحم البقر واجيو مثل إيتشيبو، ريب شين، وميسوجي. يمكنك الاستمتاع بها مع الملح أو الصلصة. استمتع بالنكهات والقوام المختلف للأجزاء المختلفة.

مجموعة هورومون بيضاء هي مجموعة تجمع بين هورومون طازج مثل مينو، جاتسو، وماروتشو. يمكنك الاستمتاع بقوامها الفريد ونكهتها عن طريق طهيها في الميسو أو شويها.

مجموعة هورومون حمراء هي مجموعة تجمع بين هورومون أحمر مثل كوبوتشان، شيما تشو، وهاتسو. يمكن طهيها في الميسو، وتتميز بنكهتها العميقة وقوامها.

مجموعة ياكي بالملح هي مجموعة تجمع بين أجزاء مثل لحم البقر، تانشيتا، ضلع الخنزير، وتونترو لحم الخنزير، والتي يتم شويها ببساطة مع الملح. يمكنك الاستمتاع بنكهة المكونات الأصلية بالكامل.

مجموعة ياكي بالصلصة هي مجموعة تجمع بين أجزاء مثل ضلع A5 مع عظم، رولوس، ويانغ هارامي، والتي يتم تتبيلها بصلصة خاصة وشيها. حلاوة وصلصة اللحم تبرز نكهة اللحم بشكل أكبر.

مجموعة شواء لشخص واحد هي مجموعة مختارة بعناية لتستمتع بالشواء بسهولة لشخص واحد، بما في ذلك تان، ضلع، ونامول فاصوليا. موصى به لمن يرغبون في تذوق أجزاء مختلفة بكميات صغيرة.

مجموعة سامجيوبسال هي طبق كوري مصنوع من شرائح لحم بطن الخنزير السميكة المشوية بشكل عطري، وتؤكل ملفوفة مع سانشو وكيمتشي. يمكنك الاستمتاع بمزيج من لحم الخنزير العصاري والخضروات.

تونجول هورومون هو طبق حساء يجمع بين حساء ذيل البقر الغني والكثير من الهورومون والخضروات. الحساء الذي يذوب فيه هورومون الكولاجين يدفئ الجسم والروح.

تونجول لحم الخنزير والخضروات هو طبق حساء يجمع بين لحم الخنزير والكثير من الخضروات في حساء غني أساسه ذيل البقر. تذوب نكهة لحم الخنزير وحلاوة الخضروات في الحساء، مما ينتج عنه نكهة صحية ولطيفة.

فيليه هو جزء لا يتحرك تقريبًا بين السيرلوين والكبد. إنه جزء نادر من لحم البقر يتميز بقلة الدهون وطراوته الفائقة ونكهته الرقيقة. يوصى بتذوق نكهة اللحم الدقيقة ببساطة.

ماكي هو جزء نادر يحيط بقلب لحم الريب آي، وهو طبق استثنائي طري بشكل مدهش وله ملمس حريري. يمنحك قوام اللحم الدقيق ونكهته الغنية تجربة ذوبان في الفم.

زابوتون هو جزء من كتف رولوس، وهو جزء نادر يمتد إلى جانب الضلوع. لا يمكن الحصول إلا على 4 كجم فقط من بقرة واحدة، ويتميز بنقوش دهنية جميلة وقوام يذوب في الفم ونكهة غنية.

ريب شين هو الجزء الأوسط الأكثر سمكًا من الريب آي، ويتميز بقوام دقيق ونكهة غنية للحم الأصلي يمكنك الاستمتاع بها بالكامل. إنه عصاري ومشبع، وهو طبق شائع في الشواء.

ميسوجي هو جزء نادر يقع أسفل لوح الكتف، ولا يمكن الحصول إلا على كمية صغيرة منه من بقرة واحدة. يتميز بقوام دقيق ونقوش دهنية جميلة، ويمكنك الاستمتاع بحلاوة اللحم ونكهته العميقة الأنيقة.

شاتوبريان لحم بقري واجيو A5 هو الجزء الأوسط الأكثر ندرة وطراوة من لحم الخاصرة، ويُطلق عليه "ملكة اللحم" وهو جزء عالي الجودة. يتميز بقوامه الذي يذوب في الفم ونكهته الأنيقة، ويمكنك الاستمتاع بتجربة شواء فاخرة.

فيليه لحم بقري واجيو A5 هو لحم أحمر قليل الدهون وطري للغاية، ويُطلق عليه أيضًا "أميرة اللحم". يتميز بحلاوته الأنيقة وقوامه الدقيق، وهو موصى به للشواء الذي يستمتع بنكهة المكونات الأصلية ببساطة.

زابوتون لحم بقري واجيو A5 هو جزء من كتف رولوس، ويتميز بنقوش دهنية جميلة. إنه طري للغاية، ويمكنك الاستمتاع بقوامه الذي يذوب في الفم ونكهته الغنية. يحظى بشعبية كبيرة في الشواء، وهو موصى به للمناسبات الخاصة.

ماكي لحم بقري واجيو A5 هو جزء نادر يلتف حول قلب الريب آي، ويتميز بنكهة اللحم الغنية. يتميز بقوام دقيق ودهون معتدلة، ويمكنك الاستمتاع بطراوته التي تذوب في الفم ونكهته العميقة.

ميسوجي لحم بقري واجيو A5 هو جزء نادر يقع أسفل لوح الكتف، ويتميز بنكهته الرقيقة والأنيقة. يتميز بنقوش دهنية دقيقة، ويمكنك الاستمتاع بقوامه الذي يذوب في الفم وحلاوة اللحم ونكهته العميقة. يحظى بشعبية خاصة لدى النساء.

ريب شين لحم بقري واجيو A5 هو الجزء الأوسط الأكثر سمكًا من الريب آي، وهو جزء عالي الجودة غني بنكهة اللحم. يتميز بقوام دقيق ودهون معتدلة، وهو عصاري وذو نكهة عميقة، ويمكنك الاستمتاع بمتعة الشواء.

لحم بقري سميك مطبوخ بدرجة حرارة منخفضة هو لحم بقري سميك مطبوخ ببطء بدرجة حرارة منخفضة، ويتميز بقوامه الناعم والعصاري للغاية. يتم إضافة لون شواء خفيف على السطح لزيادة العطرية، ويمكنك الاستمتاع بنكهة لحم البقر الأصلية بالكامل.

كاينومي لحم بقري واجيو A5 هو جزء من لحم البطن، وهو جزء نادر يتميز بطراوته ونكهته القريبة من لحم الفيليه. له توازن جيد بين الدهون واللحم الأحمر، وهو عصاري ولكنه ذو نكهة راقية. يُعرف أيضًا باسم ضلع فيليه، وهو شائع في الشواء.

إنسايد لحم بقري واجيو A5 هو جزء من لحم البطن بين هارامي وفيليه، وهو جزء نادر يجمع بين نكهة هارامي الغنية وطراوة فيليه. يتميز بقوامه العصاري واللحمي، وهو طبق شائع بين عشاق الشواء.

تان بصل أخضر لحم بقري واجيو A5 هو طبق شواء مصنوع من 5 شرائح رقيقة من لحم البقر مع الكثير من البصل الأخضر المفروم العطري. تتداخل نكهة لحم البقر مع نكهة البصل الأخضر بشكل مثالي، ويمكنك الاستمتاع بنكهة منعشة ولكنها غنية.

شاتوبريان لحم بقري واجيو A5 سميك هو الجزء الأكثر ندرة وسمكًا من لحم الخاصرة من لحم البقر واجيو من الدرجة A5. يتميز بطراوته المذهلة، وعصائره الغنية، ونكهته الرقيقة، وهو طعم السعادة المطلقة.

فيليه لحم بقري واجيو A5 سميك هو جزء سميك من لحم الخاصرة من لحم البقر واجيو من الدرجة A5. إنه لحم أحمر قليل الدهون وطري للغاية، وعندما يكون سميكًا، يمكنك الاستمتاع بعصارته ونكهة اللحم الدقيقة الأصلية بالكامل.

إيتشيبو لحم بقري واجيو A5 سميك هو جزء إيتشيبو النادر من لحم الفخذ، مقطع إلى شرائح سميكة. له توازن جيد بين اللحم الأحمر والدهون، ويتميز بنكهته الغنية ونكهته العميقة. يمكنك الاستمتاع بقوامه المشبع وعصارته الفريدة من نوعها.

ضلع لحم بقري واجيو A5 هو جزء من ضلع الكتف يتميز بتوازن جيد من النقوش الدهنية. يتميز بطراوته التي تذوب في الفم ونكهته الحلوة والغنية، وهو طبق شائع في الشواء. يتناسب بشكل ممتاز مع الأرز.

تاتيغامي لحم بقري واجيو A5 هو جزء دهني نادر من الرقبة إلى الظهر، ويتميز بمظهره الشبيه بتاتيغامي لحم الحصان وقوامه الفريد الذي يذوب في الفم. تبرز حلاوته عند الشوي، ويكون ألذ عند تناوله مع اللحم الأحمر الآخر.

شيو ريبا هو طبق بسيط من كبد الخنزير الطازج المشوي مع الملح وزيت السمسم. رائحة الكبد المميزة ورائحة زيت السمسم تفتح الشهية. يتم تقديمه يومي الأربعاء والسبت فقط، ويمكنك الاستمتاع بالكبد الطازج بالكامل.

ستيك هاتسو هو طبق مصنوع من قلب البقر الطازج المقطع إلى شرائح سميكة ومشوي مثل الستيك. يتميز بقوامه المرن ونكهته الغنية، ويوصى بتناوله ببساطة مع الملح أو الصلصة. يمكنك الاستمتاع بقوامه القوي.

كاجي هوراي هو طبق مصنوع من 5 قطع من المحار الطازج المغطاة بورق قصدير ومشوية بالبخار. تتداخل نكهة المحار الغنية ورائحة البحر، ويمكنك الاستمتاع بقوامه المنتفخ والعصاري. يوصى بتناوله مع الليمون للحصول على نكهة منعشة.

تانشيتا هو الجزء السفلي من لحم البقر، ويتميز بقوامه القوي بشكل خاص. يمكنك الاستمتاع بنكهة لحم البقر المميزة وقوامه المقرمش، ويتناسب بشكل ممتاز مع البيرة والويسكي. مثالي كطبق جانبي للشواء.

جاتسو هو معدة الخنزير، ويتميز بقوامه المقرمش ونكهته الخفيفة. عند تتبيله بالملح أو الميسو وشويه، يمكنك الاستمتاع بقوامه الفريد ونكهته المنعشة. مثالي كمقبلات مع البيرة.

ريد فو هو غدة تيموسية للعجل، وهو جزء نادر يتميز بقوامه الناعم والكريمي للغاية. مثالي للشوي حتى يصبح مقرمشًا من الخارج ورقيقًا من الداخل، ويقدم مع الملح أو الميسو. يمكنك الاستمتاع بنكهته الدقيقة والغنية.

كوميكامي هو جزء نادر من خد لحم الخنزير، ولا يمكن الحصول إلا على كمية صغيرة منه من خنزير واحد. يتميز بقوامه المرن ونكهته الغنية، ويقدم مع الملح أو الميسو. كلما مضغت أكثر، انتشرت حلاوة اللحم، وهو مناسب جدًا مع المشروبات.

جوشدان لحم بقري هو لحم بقري أحمر مشوي، يقدم مع صلصة بونزو والبصل الأخضر. يتميز بقوامه الرطب ونكهة اللحم التي تبرزها عملية الشوي، وصلصة البونزو المنعشة تفتح الشهية.

تان مطبوخ بدرجة حرارة منخفضة مع الملح والثوم هو طبق مصنوع من لحم البقر المطبوخ ببطء بدرجة حرارة منخفضة، ويقدم مع الملح والثوم. يتم إبراز طراوة ونكهة لحم البقر إلى أقصى حد، ورائحة الثوم تفتح الشهية. مثالي كمقبلات مع المشروبات.

حساء تان هو حساء غني يحتوي على قطع كبيرة من اللسان المطبوخ ببطء. تتداخل طراوة اللسان مع نكهة صلصة الديمي جلاس بشكل مثالي، مما ينتج عنه نكهة عميقة. يوصى به بشكل خاص في الطقس البارد.

نقانق هي نقانق شواء تتميز بقشرتها المقرمشة وعصائرها الغنية. الشوي على نار مباشرة يضيف رائحة عطرية ويبرز نكهة اللحم. إنه طبق شائع يستمتع به الأطفال والكبار.

كيمتشي ياماي هو طبق مصنوع من ياماي المقرمش المخلل في صلصة كيمتشي. يتطابق قوامه اللزج الفريد مع حرارة الكيمتشي بشكل مثالي، ويمكنك الاستمتاع بكل من القوام والنكهة. مثالي كطبق جانبي.

كامينوكو لحم بقري واجيو A5 هو جزء من لحم الفخذ غني بنكهة اللحم الأحمر، ويتميز بنكهة خفيفة. يمكنك الاستمتاع بقوامه اللحمي ونكهته العميقة، وهو موصى به بشكل خاص للنساء اللواتي يحببن اللحم الأحمر.

لامب لحم بقري واجيو A5 هو جزء من لحم الفخذ يتميز بنكهته الغنية ونكهة اللحم الأحمر القوية، وهو جزء شائع يستخدم أيضًا في الستيك. إنه طري ويمكنك الاستمتاع بنكهة اللحم العميقة الأصلية، ويتميز بانتشار النكهة كلما مضغت أكثر.

توموجاراشي لحم بقري واجيو A5 هو جزء نادر من الكتف إلى الذراع، ويتميز بنكهته الغنية مع دهون معتدلة وبعض الأوتار، على الرغم من كونه لحمًا أحمر. كلما مضغت أكثر، انتشرت حلاوة اللحم ونكهته، ويمكنك الاستمتاع بنكهة عميقة.

ياكي شوب سيرلوين لحم بقري واجيو A5 هو شريحة سيرلوين A5 رقيقة مشوية قليلاً، وتؤكل مغموسة في بيض مخفوق، وهي شواء على طريقة السوكي ياكي. تتداخل نكهة اللحم الغنية مع نعومة البيض بشكل مثالي، وهو طبق يفتح الشهية للأرز.

ياكي شوب سيرلوين لحم بقري واجيو A5 هو شريحة سيرلوين A5 رقيقة مشوية قليلاً، وتقدم مع صلصة أوروشي بونزو، وهي شواء على طريقة الشابو شابو. صلصة بونزو المنعشة تبرز نكهة السيرلوين الغنية، ويمكنك الاستمتاع بنكهة راقية.

سوشي سيرلوين مشوي لحم بقري واجيو A5 هو طبق فاخر مصنوع من شريحة سيرلوين A5 مشوية قليلاً، وتقدم مع الأرز والملح الصخري. تتداخل نكهة اللحم المشوي العطرية وقوامه الذي يذوب في الفم مع نكهة السيرلوين الغنية في فمك، وهو مناسب أيضًا مع الساكي.

ساجاري هو جزء من اللحم الأحمر معلق على الضلوع في الحجاب الحاجز، وهو مشابه للحم البطن ولكنه أكثر طراوة ونكهة خفيفة. يجمع بين نكهة اللحم وصحته، وهو جزء شائع في الشواء.

غداء ساجاري هو غداء قيم يتكون من شواء ساجاري مع الأرز (يمكنك اختيار حجمه) وحساء قابل للاختيار (يوكجايونج أو شيو سوجي) وسلطة. يمكنك الاستمتاع بطراوة ساجاري ونكهته بالكامل، ويمكنك الاستمتاع بوجبة مشبعة.

غداء ضلع لحم بقري واجيو A5 هو غداء يتكون من ضلع لحم بقري واجيو A5 عالي الجودة مع الأرز (يمكنك اختيار حجمه) وحساء قابل للاختيار (يوكجايونج أو شيو سوجي) وسلطة. يمكنك الاستمتاع بنكهة ضلع لحم البقر واجيو الغنية وقوامه الذي يذوب في الفم بسعر مناسب.

غداء توموجاراشي لحم بقري واجيو A5 هو غداء يتكون من جزء توموجاراشي لحم بقري واجيو A5 النادر مع الأرز (يمكنك اختيار حجمه) وحساء قابل للاختيار (يوكجايونج أو شيو سوجي) وسلطة. يمكنك الاستمتاع بنكهة توموجاراشي الغنية وطراوته كقطعة لحم رولوس أنيقة.

غداء سامجيوبسال هو غداء يتكون من سامجيوبسال لحم بطن الخنزير العصاري مع الأرز (يمكنك اختيار حجمه) وحساء قابل للاختيار (يوكجايونج أو شيو سوجي) وسلطة. يمكنك الاستمتاع بسامجيوبسال المشوي الطازج ملفوفًا في سانشو بشكل صحي.

غداء بي بيم باب حجري هو غداء يتكون من بي بيم باب يقدم في وعاء حجري ساخن مع حساء قابل للاختيار (يوكجايونج أو شيو سوجي) وسلطة. يمكنك خلط المكونات التي تفضلها والاستمتاع برائحة الأرز المحمص، وهو طبق كوري شهير.

غداء الحساء اليومي هو غداء يتكون من حساء خاص يومي مع الأرز (يمكنك اختيار حجمه) وسلطة. الحساء الدافئ يدفئ الجسم من الداخل، ويقدم وجبة صحية ومشبعة.

مجموعة الأرز والحساء هي مجموعة قيمة يمكنك الاستمتاع بها مع الشواء الذي تختاره. تناول الحساء الدافئ والأرز بين وجبات الشواء يجعل الوجبة ألذ وأكثر إشباعًا. إنها أفضل تركيبة للشواء والأرز والحساء.

غداء إيتشيبو لحم بقري واجيو A5 هو غداء يتكون من جزء إيتشيبو لحم بقري واجيو A5 النادر مع الأرز (يمكنك اختيار حجمه) وحساء قابل للاختيار (يوكجايونج أو شيو سوجي) وسلطة. يتميز إيتشيبو بتوازن جيد بين اللحم الأحمر والدهون، ويمكنك الاستمتاع بنكهته الغنية ونكهته العميقة بالكامل.

غداء ستيك لحم بقري واجيو A5 هو غداء يتكون من ستيك لحم بقري واجيو A5 عالي الجودة مع الأرز (يمكنك اختيار حجمه) وحساء قابل للاختيار (يوكجايونج أو شيو سوجي) وسلطة. ستيك لحم البقر واجيو الطري والعصاري له نكهة فاخرة تذوب في الفم.