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Sankyu

套餐菜单

和牛3种套餐
和牛3種セット
眼肉芯、里脊芯、上脑 (可用盐或酱汁烤制)
和牛3种套餐是包含了眼肉芯、里脊芯、上脑等精选和牛稀有部位的烤肉套餐。可以选择盐味或酱汁享用。请享受不同部位的风味和口感差异。
¥4,389 ≈ HK$218
白杂碎套餐
白ホルモンセット
牛肚、牛胃、牛肠 (可用味噌炖煮)
白杂碎套餐是包含了牛肚、牛胃和牛肠等新鲜杂碎的组合套餐。可以炖煮成味噌味,或烤制,尽情享受其独特的口感和鲜味。
¥2,189 ≈ HK$109
红杂碎套餐
赤ホルモンセット
牛小肠、牛大肠、牛心管 (可用味噌炖煮)
红杂碎套餐是包含了牛小肠、牛大肠、牛心管等,红肉类杂碎的拼盘套餐。也可以用味噌炖煮,拥有深邃的醇厚和嚼劲是其特点。
¥2,189 ≈ HK$109
盐烤套餐
しお焼きセット
牛舌4片、牛舌根部 猪肋间排骨、猪颈肉
盐烤套餐是包含了牛舌、牛舌根部、猪肋间排骨、猪颈肉等,用盐简单烤制享用的部位的套餐。可以充分品尝到食材本身的原味。
¥2,189 ≈ HK$109
酱烤套餐
たれ焼きセット
带骨A5牛排、里脊肉 年轻横膈膜肉
酱烤套餐是包含了带骨A5牛排、里脊肉、年轻横膈膜肉等,用特制酱汁腌制后烤制的部分的套餐。酱汁的甘辣味能进一步提升肉的鲜味。
¥2,189 ≈ HK$109
一人烤肉套餐
一人焼肉セット
牛舌3片、牛排 牛排、豆芽拌菜
一人烤肉套餐是包含了牛舌、牛排、豆芽拌菜等,即使一个人也能轻松享用烤肉的精选套餐。推荐给想品尝多种部位的人。
¥2,189 ≈ HK$109
烤五花肉套餐
サムギョプサルセット
烤五花肉套餐是香烤厚切猪五花肉,搭配生菜和泡菜一起包着吃的韩国料理。可以享受多汁的猪肉和蔬菜的组合。
¥1,188~ ≈ HK$59

火锅 (锅)

SANKYU的汤底是用牛尾炖煮的。 牛尾富含胶原蛋白, 除了味道浓郁外, 还被认为对健康和美容有益。 请品尝我们用各种料理制作的 辛辣度较低的棕色底汤。

杂碎火锅
ホルモンチョンゴル
杂碎火锅是牛尾汤底浓郁的汤中加入各种杂碎和蔬菜煮成的火锅料理。杂碎的鲜味和胶原蛋白融化的汤,是一份能温暖身心的料理。
¥2,189 ≈ HK$109
猪肉蔬菜锅
豚野菜チョンゴル
猪肉蔬菜锅是猪肉和大量蔬菜,用牛尾汤底浓郁的汤煮成的火锅料理。猪肉的鲜味和蔬菜的甜味融入汤中,健康而温和的味道。
¥2,618~ ≈ HK$130

推荐稀有部位 期间限定菜单

根据进货价格,推荐商品在另一页。 ※追加点单的石锅拌饭、 萝卜泥柚子醋、生鸡蛋为100日元(含税108日元)提供。

菲力
ヒレ
位于西冷和肝脏之间的部位。 几乎不运动,脂肪含量少。 味道高雅是其特点。
菲力肉是位于西冷和肝脏之间,几乎不运动的部位。是脂肪少、口感非常嫩滑、味道高雅的牛肉稀有部位。推荐简单品尝其细腻的肉味。
¥3,278 ≈ HK$163
里脊肉
マキ
围绕着眼肉芯的稀有部位。惊人的嫩滑 如丝般美味的珍品。
里脊肉是围绕着眼肉芯的稀有部位,非常嫩滑,口感如丝般细腻,是一道珍品。细腻的肉质和浓郁的鲜味,为您带来入口即化的体验。
¥2,178 ≈ HK$108
肩胛肉
ザブトン
靠近肋骨侧的肩胛肉的一部分。 每头牛只能取出约4公斤的稀有部位。
肩胛肉是肩胛肉的一部分,是靠近肋骨侧的稀有部位。每头牛只能取出约4公斤,是珍贵的部位,霜降纹理美观,口感如丝般入口即化,味道浓郁。
¥2,178 ≈ HK$108
眼肉芯
リブ芯
里脊肉的中间部分,最厚实, 肉质细腻,可以充分品尝到肉本身的风味 的部位。
眼肉芯是里脊肉中最厚实的部分,可以充分品尝到肉质细腻和肉本身丰富风味的部分。多汁且有嚼劲,是烤肉中非常受欢迎的部位。
¥1,980 ≈ HK$99
上脑
ミスジ
肩胛骨下方附近的肉, 稀有部位。 可以品尝到肉的甜味和深度。 是高雅的贵族肉。
上脑是肩胛骨下方位置的稀有部位,每头牛只能少量取出。肉质细腻,油花纹理美观是其特点,可以充分品尝到肉的甜味和深邃的鲜味的高雅一品。
¥1,848 ≈ HK$92

今日推荐

和牛A5夏多布里昂
和牛A5 シャトーブリアン
菲力肉中心部分的“女王中的女王”
和牛A5夏多布里昂是菲力肉中最稀有、最嫩的中心部分,被称为“肉的女王”的最高级部位。拥有入口即化的口感和高雅的鲜味,可以品尝到奢华的烤肉体验。
¥3,289 ≈ HK$164
和牛A5菲力
和牛A5 ヒレ
肉的公主 甜美的红肉
和牛A5菲力是脂肪少、非常嫩滑的红肉,也被称为“肉的公主”的部位。拥有高雅的甜味和细腻的肉质是其特点,推荐简单品尝肉本身原味的烤肉。
¥2,739 ≈ HK$136
和牛A5肩胛肉
和牛A5 ザブトン
快速烤熟的绝妙平衡的嫩肉部位
和牛A5肩胛肉是肩胛肉的一部分,油花纹理美观是其特点。非常嫩滑,可以享受入口即化的口感和浓郁的鲜味。在烤肉中非常受欢迎,也推荐在特殊场合享用。
¥2,189 ≈ HK$109
和牛A5里脊肉
和牛A5 マキ
肉店特别价格!围绕着眼肉芯的浓郁肉
和牛A5里脊肉是围绕着眼肉芯的稀有部位,肉的鲜味浓郁是其特点。肉质细腻,有适度的油花,可以享受入口即化的嫩滑和深邃的味道。
¥1,925 ≈ HK$96
和牛A5上脑
和牛A5 ミスジ
女性专用部位。高雅的贵族肉
和牛A5上脑是肩胛骨下方位置的稀有部位,味道高雅细腻是其特点。有细腻的油花,可以享受入口即化的口感和肉的甜味、深邃的鲜味。特别受女性欢迎。
¥1,749 ≈ HK$87
和牛A5眼肉芯
和牛A5 リブ芯
里脊肉的中央部分,最优质的肉!
和牛A5眼肉芯是里脊肉中最厚实的部分,肉的鲜味浓缩的最高级部位。肉质细腻,有适度的油花,多汁而味道深邃是其特点,可以品尝到烤肉的精髓。
¥1,749 ≈ HK$87
低温烹饪厚切牛舌
低温調理厚切りタン
请烤至表面金黄的厚切牛舌!
低温烹饪厚切牛舌是精心低温烹饪的厚切牛舌,口感非常嫩滑多汁是其特点。表面稍微烤至金黄增加香味,可以充分品尝到牛舌本身的原味。
¥1,650 ≈ HK$82
和牛A5外侧肉
和牛A5 カイノミ
菲力肉的五花部分。菲力牛排
和牛A5外侧肉是五花肉的一部分,拥有接近菲力肉的嫩滑和鲜味是其特点的稀有部位。油花和红肉的比例恰到好处,多汁而味道高雅。也称为菲力牛排,是烤肉中受欢迎的部位。
¥1,419 ≈ HK$71
和牛A5内侧肉
和牛A5 インサイド
横膈膜肉和菲力肉的五花部分!像横膈膜一样的牛排
和牛A5内侧肉是横膈膜肉和菲力肉中间的五花部位,拥有横膈膜肉般浓郁的鲜味和菲力肉般的嫩滑是其特点的稀有部位。多汁且有肉感是其特点,是烤肉爱好者非常喜欢的部位。
¥1,419 ≈ HK$71
和牛A5葱盐牛舌
和牛A5 ネギタン
牛舌5片配切碎的葱
和牛A5葱盐牛舌是薄切牛舌配上香喷喷的葱末的烤肉。牛舌的鲜味和葱的风味巧妙地融合在一起,味道清爽而醇厚。
¥1,320 ≈ HK$66
厚切和牛A5夏多布里昂
厚切り和牛A5 シャトーブリアン
厚切和牛A5夏多布里昂是最高级A5和牛菲力肉中最稀有且厚切的部位。拥有压倒性的嫩滑、肉汁四溢的口感以及高雅的鲜味,是真正的至福之味。
¥4,389 ≈ HK$218
厚切和牛A5菲力
厚切り和牛A5 ヒレ
厚切和牛A5菲力是A5和牛菲力肉中奢侈地厚切的部位。是脂肪少、非常嫩滑的红肉,厚切后可以更充分地品尝到多汁和肉本身细腻的鲜味。
¥3,619 ≈ HK$180
厚切和牛A5臀肉
厚切り和牛A5 イチボ
厚切和牛A5臀肉是臀部肉中的稀有部位臀肉的厚切。红肉和脂肪的比例恰到好处,拥有丰富的风味和浓郁的鲜味是其特点。可以享受厚切特有的嚼劲和多汁。
¥2,409 ≈ HK$120
和牛A5牛排
和牛A5 カルビ
肩部油花比例好的部位
和牛A5牛排是肩部五花肉中油花比例特别好的部位。拥有入口即化的嫩滑和和牛特有的甜美浓郁鲜味是其特点,是烤肉中非常受欢迎的部位。与米饭的搭配也非常棒。
¥979 ≈ HK$49
和牛A5牛肩胛肉 (脂肪)
和牛A5 タテガミ (脂身)
肋骨周围的部位,脂肪类肉
和牛A5牛肩胛肉是颈部到背部的稀有脂肪部位,外观类似马肉的牛肩胛肉,口感如丝般入口即化是其特点。烤制后甜味更加突出,与其它红肉一起食用味道更佳。
¥979 ≈ HK$49
盐味牛肝 (周三、周六限定)
しおレバ (水曜・土曜日限定)
请用盐和芝麻油烤制新鲜牛肝!
盐味牛肝是新鲜猪肝用盐和芝麻油简单烤制享用的一品。牛肝特有的风味和芝麻油的香气能增进食欲。周三和周六限定提供,可以尽情享受新鲜的牛肝。
¥429 ≈ HK$21
牛心管牛排 (盐味或酱汁)
ハツステーキ (しお or たれ)
请用厚切牛心管牛排块享用!
牛心管牛排是新鲜的牛心(牛心)厚切后像牛排一样烤制的一品。拥有弹牙的口感和浓郁的鲜味是其特点,推荐用盐或酱汁简单品尝。可以享受扎实的嚼劲。
¥429 ≈ HK$21
牡蛎锡纸烤
カキホイル
牡蛎5个用锡纸包裹烤制!
牡蛎锡纸烤是新鲜牡蛎5个用锡纸包裹蒸烤的一品。牡蛎浓郁的鲜味和海鲜的香气被锁在里面,可以享受蓬松多汁的口感。推荐挤上柠檬清爽地享用。
¥429 ≈ HK$21
牛舌根部
タンした
牛舌的后部,有嚼劲的部分
牛舌根部是牛舌的根部,拥有特别有嚼劲的口感是其特点。可以享受牛舌特有的鲜味和爽脆的口感,与啤酒或威士忌的搭配也非常棒。也是烤肉换口味的绝佳选择。
¥429 ≈ HK$21
牛胃 (盐味或味噌)
ガツ (しお OR みそ)
请用盐或味噌享用爽脆的口感!
牛胃是猪的胃袋,拥有爽脆的口感是其特点的杂碎。用盐或味噌调味后烤制,可以享受独特的口感和清淡的鲜味。也非常适合搭配啤酒。
¥429 ≈ HK$21
牛胸腺 (盐味或味噌)
リードヴォー (しお OR みそ)
小牛胸腺 表面酥脆内部蓬松是理想的烤法
牛胸腺是小牛的胸腺,口感非常嫩滑如奶油般是其特点的稀有部位。表面烤得酥脆,内部蓬松是理想的烤法,推荐用盐或味噌享用。可以享受细腻的鲜味和浓郁的风味。
¥649 ≈ HK$32
颊肉 (盐味或味噌)
コメカミ (しお OR みそ)
猪肉特有的稀有部位,味道浓郁
颊肉是猪脸颊肉中特别稀有的部位,每头猪只能少量取出。拥有弹牙的口感和浓郁的鲜味是其特点,推荐用盐或味噌烤制享用。越嚼越能品尝到肉的甜味,也非常适合搭配酒。
¥649 ≈ HK$32
牛臀肉 (国产烤制)
牛ホルダン (国産々々のロースト)
烤制的红肉配柚子醋和葱!
牛臀肉是国产牛肉的红肉部分,烤制后用柚子醋和葱享用的一品。湿润的肉质和烤制后引出的肉的鲜味是其特点,柚子醋的清爽味道能增进食欲。
¥649 ≈ HK$32
低温炖牛舌
低温ダンシユ
请用盐和蒜搭配低温烤制的牛舌!
低温炖牛舌是低温精心烹饪的牛舌,用盐和蒜搭配享用的一品。最大限度地发挥了牛舌的嫩滑和鲜味,大蒜的香气能增进食欲。也适合搭配酒。
¥649 ≈ HK$32
炖牛舌
ダンシチュー
里面有炖煮入味的牛舌块
炖牛舌是炖煮入味的牛舌块很多的浓郁炖菜。牛舌的嫩滑和炖牛肉酱的醇厚完美融合,可以享受深邃的味道。特别推荐在寒冷的季节享用。
¥649 ≈ HK$32
香肠
ソーセージ
直火烤制所以美味!
香肠是外皮酥脆、肉汁多汁是其特点的烤肉用香肠。烤制后增加了香味,肉的鲜味更加突出。是大人小孩都喜欢的受欢迎的一品。
¥429 ≈ HK$21
山药泡菜
山芋のキムチ
请作为换口味!用山药制作的泡菜。
山药泡菜是爽脆的山药用泡菜酱汁腌制的一品。独特的粘稠感和泡菜的微辣完美搭配,可以同时享受口感和味道。也非常适合作为换口味。
¥429 ≈ HK$21
和牛A5臀肉
和牛A5 カメノコ
清淡的红肉!推荐给喜欢肉的女性!
和牛A5臀肉是臀部肉中红肉鲜味特别浓缩的部位,味道清淡是其特点。可以享受肉感十足的口感和深邃的鲜味,特别推荐给喜欢红肉的女性。
¥1,089 ≈ HK$54
和牛A5臀肉
和牛A5 ランプ
醇厚鲜美的红肉
和牛A5臀肉是臀部肉中味道醇厚、鲜味强的红肉,也是用于牛排的受欢迎部位。口感嫩滑,可以充分品尝到肉本身深邃的味道,越嚼越能品尝到鲜味是其特点。
¥1,089 ≈ HK$54
和牛A5辣椒肉
和牛A5 ともがらし
带点筋但鲜味十足的红肉!
和牛A5辣椒肉是肩部到臂部的稀有部位,虽然是红肉,但有适度的油花,并且带点筋但味道浓郁是其特点。越嚼越能品尝到肉的甜味和鲜味,可以享受深邃的味道。
¥1,089 ≈ HK$54
和牛A5烤涮サーロイン
和牛A5 ヤキスキサーロイン
请用打散的鸡蛋享用浓郁的薄切西冷!
和牛A5烤涮サーロイン是薄切的A5西冷稍微炙烤后,蘸上打散的鸡蛋享用的寿喜烧风味烤肉。浓郁的肉味和鸡蛋的醇厚完美搭配,是一道非常下饭的菜肴。
¥1,100 ≈ HK$55
和牛A5烤涮サーロイン
和牛A5 ヤキしゃぶサーロイン
请用萝卜泥柚子醋享用浓郁的薄切西冷!
和牛A5烤涮サーロイン是薄切的A5西冷稍微炙烤后,用萝卜泥柚子醋享用的涮涮锅风味烤肉。清爽的柚子醋能提升西冷浓郁的鲜味,可以享受高雅的味道。
¥1,100 ≈ HK$55
和牛A5炙烤西冷寿司
和牛A5 炙りサーロイン寿司
请炙烤西冷后用岩盐享用!
和牛A5炙烤西冷寿司是稍微炙烤的A5西冷放在寿司饭上,用岩盐享用的奢华一品。香喷喷的炙烤肉和入口即化的口感,西冷浓郁的鲜味在口中扩散,也非常适合搭配日本酒。
¥1,100 ≈ HK$55
横膈膜肉
サガリ
悬挂在横膈膜肋骨部分的红肉部位
横膈膜肉是悬挂在横膈膜肋骨部分的红肉部位,虽然与横膈膜肉相似,但更嫩滑清淡。肉的鲜味和健康兼备,是烤肉中受欢迎的部位。
¥869 ≈ HK$43

烤肉菜单

提供的是新鲜且未冷冻的健康正宗烤肉~!

生牛肉·牛肝

炙烤生牛肉
あぶりユッケ
炙烤生牛肉是新鲜牛肉稍微炙烤后,用特制酱汁和蛋黄享用的一品。香喷喷的肉味、入口即化的口感和蛋黄的醇厚完美搭配,是搭配米饭和酒的奢华味道。
¥1,100 ≈ HK$55
炙烤盐味生牛肉
あぶり塩ユッケ
炙烤盐味生牛肉是新鲜牛肉稍微炙烤后,用盐和芝麻油简单享用的一品。突出了肉本身的原味和香气,味道清爽而深邃。也非常适合作为下酒菜。
¥1,100 ≈ HK$55
盐味牛肝 (周三~周六限定)
しおレバ (水~土限定)
盐味牛肝是新鲜猪肝用盐和芝麻油简单烤制享用的一品。牛肝特有的风味和芝麻油的香气能增进食欲。周三和周六限定提供,可以尽情享受新鲜的牛肝。
¥869 ≈ HK$43
味噌烤牛肝
レバ焼き (味噌)
味噌烤牛肝是新鲜猪肝用特制味噌酱汁烤制的一品。味噌的甘辣味与牛肝的鲜味非常搭配,非常适合搭配米饭和酒。也可以享受Q弹的口感。
¥649 ≈ HK$32

牛舌

上等盐味牛舌
上タン塩
上等盐味牛舌是牛舌中特别嫩滑、油花纹理美观的厚切部位。简单地用盐烤制,可以充分品尝到牛舌本身的原味、爽脆的口感以及入口即化的口感。挤上柠檬后味道更佳。
¥2,189 ≈ HK$109
厚切牛舌
厚切りタン
厚切牛舌是奢侈地厚切的牛舌。拥有厚切特有的多汁肉汁和弹牙的口感,越嚼越能品尝到牛舌浓郁的鲜味。请挤上柠檬清爽地享用。
¥1,485 ≈ HK$74
牛舌盐
牛タン塩
牛舌盐是薄切牛舌简单用盐烤制享用的烤肉经典。可以享受爽脆的口感和牛舌本身的原味,挤上柠檬后味道更佳。与啤酒的搭配也非常棒。
¥869 ≈ HK$43
牛舌尖
タンサキ
牛舌尖是牛舌的尖端部分,拥有特别爽脆的口感是其特点的部位。可以享受牛舌本身的原味和扎实的口感,也是烤肉换口味的绝佳选择。推荐用盐简单烤制。
¥869 ≈ HK$43
辣味牛舌
辛タン
辣味牛舌是牛舌上涂抹特制辣味酱汁烤制的一品。牛舌的鲜味和辣椒的辣味完美搭配,味道能增进食欲。绝对能让您胃口大开,搭配啤酒或米饭享用。
¥825 ≈ HK$41

牛排·里脊肉

牛排多多
ステーキドーーン
牛排多多是精选牛肉厚切后,豪迈烤制而成的牛排。肉的鲜味浓缩其中,是一份多汁有嚼劲的一品。推荐给想大口吃肉的人。
¥1,980 ≈ HK$99
上等牛排
上カルビ
上等牛排是油花纹理美观的和牛五花肉,拥有入口即化的嫩滑和甜美浓郁的鲜味是其特点。入口即化的口感,是真正的至福之味,是烤肉的王道,非常受欢迎。
¥1,320 ≈ HK$66
上等里脊肉
上ロース
上等里脊肉是精选的和牛里脊肉,肉质细腻,红肉和脂肪的比例恰到好处。口感鲜嫩,可以品尝到肉本身浓郁的鲜味和高雅的脂肪甜味。可选择简单地用盐调味,或搭配特制酱汁。
¥1,320 ≈ HK$66
肋间排骨
中落ちカルビ
肋间排骨是夹在骨头之间的五花肉,拥有浓郁的肉味和有嚼劲的口感是其特点。脂肪和红肉的比例恰到好处,多汁且有嚼劲,是烤肉爱好者非常喜欢的部位。
¥1,100 ≈ HK$55
牛排
カルビ
牛排是烤肉的经典中的经典,脂肪和红肉的比例恰到好处,多汁浓郁是其特点。与甜辣酱汁充分混合后搭配米饭食用,味道令人上瘾。
¥979 ≈ HK$49

横膈膜肉

横膈膜多多
ハラミドーーン
横膈膜多多是烤肉中受欢迎的横膈膜肉,是奢华地盛放的烤肉一品。可以充分品尝到横膈膜肉特有的嫩滑和浓郁的肉味,是一道绝对能让您胃口大开的份量十足的菜单。
¥1,848 ≈ HK$92
SANKYU横膈膜肉
SANKYUハラミ
SANKYU横膈膜肉是精选的牛横膈膜肉,虽然是红肉但也能感受到脂肪的鲜味,是非常嫩滑多汁的部位。肉的鲜味浓缩其中,是烤肉中非常受欢迎的部位。
¥1,320 ≈ HK$66
横膈膜肉
サガリ
横膈膜肉是悬挂在横膈膜肋骨部分的红肉部位,虽然与横膈膜肉相似,但更嫩滑清淡。肉的鲜味和健康兼备,是烤肉中受欢迎的部位。
¥1,100 ≈ HK$55
年轻横膈膜肉
ヤングハラミ
年轻横膈膜肉是年轻牛的横膈膜肉,比普通横膈膜肉更嫩,味道清淡不腻。保留了横膈膜肉特有的鲜味,口感更易入口,特别推荐给女性和儿童。
¥649 ≈ HK$32

猪肉

猪肋间排骨
豚カルビ
猪肋间排骨是猪的五花肉,脂肪和红肉的比例恰到好处,多汁浓郁是其特点。烤制后香气四溢,推荐与特制酱汁充分混合后搭配米饭食用。
¥649 ≈ HK$32
猪颈肉
豚トロ
猪颈肉是猪的颈部后方部位,拥有美丽的油花和入口即化的口感是其特点。烤制后表面酥脆,入口即化的脂肪甜味在口中扩散,非常适合搭配米饭和酒。
¥649 ≈ HK$32
颊肉
コメカミ
颊肉是猪脸颊肉中特别稀有的部位,每头猪只能少量取出。拥有弹牙的口感和浓郁的鲜味是其特点,推荐用盐或味噌烤制享用。越嚼越能品尝到肉的甜味,也非常适合搭配酒。
¥429 ≈ HK$21

杂碎

猪杂碎
豚ホルモン
猪杂碎是猪内脏肉的拼盘,可以享受不同部位的口感和鲜味。用特制味噌酱汁烤制,杂碎特有的风味和甘辣酱汁的搭配非常棒,与啤酒的搭配也是绝佳。
¥1,320 ≈ HK$66
牛大肠
シマチョウ
牛大肠是牛的大肠,拥有独特的条纹和适度的脂肪,以及爽脆的口感是其特点的杂碎。烤制后脂肪的甜味更加突出,与味噌酱汁的搭配也非常棒,非常适合搭配米饭和酒。
¥649 ≈ HK$32
牛肚
ギァ
牛肚是牛的胃袋的一部分,口感爽脆独特,味道清淡是其特点的杂碎。烤制后香气四溢,推荐用盐或味噌酱汁享用。也非常适合搭配啤酒。
¥649 ≈ HK$32
牛杂碎
牛ホルモン
牛杂碎是指牛的小肠(牛小肠),拥有适度的脂肪和Q弹的口感是其特点。烤制后脂肪的甜味融化,浓郁的鲜味在口中扩散,是烤肉的经典部位。也非常适合搭配味噌酱汁。
¥649 ≈ HK$32
牛小肠
コプチャン
牛小肠是牛的小肠,拥有特别丰富的脂肪和Q弹的口感是其特点的杂碎。烤制后脂肪的甜味会融化,浓郁的鲜味在口中扩散。与味噌酱汁的搭配也非常棒,非常适合搭配米饭和酒。
¥649 ≈ HK$32
牛肠
丸腸
牛肠是牛的小肠,将内侧翻出来,脂肪在内侧,拥有入口即化的脂肪甜味和多汁的口感是其特点。烤制后外酥内软,浓郁的鲜味在口中扩散。
¥649 ≈ HK$32
心管
ハツノス
心管是牛的心脏(牛心)的根部,口感爽脆,味道清淡是其特点的杂碎。推荐作为烤肉,简单地用盐调味享用。低脂肪健康也是其魅力。
¥429 ≈ HK$21

蔬菜

蔬菜烤
野菜焼き
蔬菜烤是什锦搭配当季新鲜蔬菜的烤肉用蔬菜。可以和烤肉一起烤,享受蔬菜本身的风味和香气。在烤肉间隙食用,可以使口中清爽。
¥429 ≈ HK$21
烤大蒜
にんにく焼き
烤大蒜是烤得松软的大蒜,与烤肉一起食用,可以增加香味和鲜味。大蒜的香气能增进食欲,对补充体力也很有效。请作为烤肉的点缀。
¥429 ≈ HK$21
生菜
サンチュ
生菜是包烤肉和泡菜等食用的,韩国料理不可或缺的新鲜蔬菜。爽脆的口感和清淡的味道能中和烤肉的油腻,可以健康地享用。
¥429 ≈ HK$21
蒜片
にんにくスライス
蒜片是生大蒜的薄片,可以和烤肉一起烤,或混入酱汁中使用。香喷喷的大蒜风味能增进食欲,更能提升肉的鲜味。也推荐补充体力。
¥231 ≈ HK$11
青辣椒片
青唐辛子スライス
青辣椒片是新鲜青辣椒的薄片,搭配烤肉增加辣味点缀的一品。微辣的辣味能使烤肉的脂肪清爽,增进食欲。推荐给喜欢吃辣的人。
¥231 ≈ HK$11

配菜菜单

在韩国,与烤肉一起摄取大量蔬菜是习惯。 蔬菜的烹饪方法也多种多样,是韩国家庭熟悉的配菜料理

拌菜·沙拉

拌菜 (5种)
ナムル (5種)
拌菜 (5种) 是菠菜、豆芽、蕨菜等,用特制调味料拌制的各种蔬菜的韩国配菜。每种蔬菜的口感和风味,芝麻油的香气能增进食欲,是烤肉的换口味的绝佳选择。
¥649 ≈ HK$32
葱沙拉
ねぎサラダ
葱沙拉是细切的新鲜葱用特制酱汁拌制的沙拉。葱的爽脆口感和微辣的酱汁能增进食欲,与烤肉一起食用可以使口中清爽。
¥429 ≈ HK$21
拌菜 (3种)
ナムル (3種)
拌菜 (3种) 是菠菜、豆芽、蕨菜等,用特制调味料拌制的3种不同蔬菜的韩国配菜。每种蔬菜的口感和风味,芝麻油的香气能增进食欲,是烤肉的换口味的绝佳选择。
¥429 ≈ HK$21
番茄沙拉
トマトサラダ
番茄沙拉是切片的新鲜番茄,用清爽的酱汁拌制的沙拉。番茄的甜味和酸味能使口中清爽,是烤肉的换口味或想吃点清淡时的最佳选择。
¥429 ≈ HK$21
葱油沙拉 (辣味)
チョレギサラダ (辛口)
葱油沙拉 (辣味) 是新鲜生菜和蔬菜,用特制辣味酱汁拌制的韩式沙拉。爽脆的口感和增进食欲的辣味是其特点,非常适合搭配烤肉。
¥429 ≈ HK$21
盐味葱油沙拉
塩チョレギサラダ
盐味葱油沙拉是新鲜生菜和蔬菜,用盐味清爽的酱汁拌制的韩式沙拉。可以享受芝麻油的香气和蔬菜的爽脆口感,在烤肉间隙想让口中清爽时推荐。
¥429 ≈ HK$21
炙烤葱油沙拉
あぶりチョレギ
炙烤葱油沙拉是新鲜生菜和蔬菜稍微炙烤后,用特制酱汁拌制的韩式沙拉。炙烤后增加了香味,蔬菜的甜味更加突出。可以享受独特的风味和口感,也非常适合搭配烤肉。
¥429 ≈ HK$21
豆芽拌菜
もやしナムル
豆芽拌菜是爽脆的豆芽,用芝麻油、大蒜、盐等拌制的经典韩国配菜。清淡的味道和芝麻油的香气能增进食欲,是烤肉的换口味或搭配米饭的绝佳选择。
¥319 ≈ HK$16

半찬·安주

韩语中称小菜为“半찬”,称下酒菜为“安주”。 我们准备了口感和味道都很好的米饭配菜。

五彩拼盘
オジョルパン
五彩拼盘是五种色彩丰富的食材组合而成的韩国传统料理。将薄煎蛋、黄瓜、胡萝卜、牛肉、蘑菇等色彩鲜艳地摆放,用类似可丽饼的饼皮包裹食用。外观也很美观,可以享受多种口感。
¥1,320 ≈ HK$66
烤五花肉泡菜煎饼
サムギョプサルキムチチヂミ
烤五花肉泡菜煎饼是使用了大量猪五花肉(烤五花肉)和泡菜的韩式煎饼。外酥内软,猪肉的鲜味和泡菜的微辣巧妙地搭配,是一份份量十足、有嚼劲的一品。
¥1,320 ≈ HK$66
海鲜豆腐煎饼
り鮮スンドゥブチヂミ
海鲜豆腐煎饼是将豆腐锅的食材包裹在煎饼中的,海鲜和豆腐鲜味十足的一品。外酥内软,豆腐锅的风味和食材的鲜味浓缩其中,可以品尝到辣味和醇厚感。
¥1,100 ≈ HK$55
海鲜泡菜煎饼
珍鮮キムチチヂミ
海鲜泡菜煎饼是使用了丰富新鲜海鲜和泡菜的韩式煎饼。海鲜的鲜味和泡菜的微辣巧妙地融合在一起,外酥内软,非常适合搭配米饭和酒。
¥1,100 ≈ HK$55
杂菜 (粉丝炒)
チャプチェ (春雨の炒めもの)
杂菜是韩国的传统料理,用韩国粉丝(粉丝)与牛肉和各种蔬菜一起炒制。粉丝的滑溜口感和甜辣的调味是其特点,芝麻油的香气能增进食欲。既可作为配菜也可作为主菜享用。
¥979 ≈ HK$49
猪肉泡菜炒
豚キムチポックム
猪肉泡菜炒是猪肉和泡菜一起炒制的经典韩国料理。猪肉的鲜味、泡菜的微辣和甜辣味巧妙地融合在一起,是一道非常下饭的菜肴。也非常适合搭配啤酒。
¥979 ≈ HK$49
泡菜芝士卷
キムチチーズロール
泡菜芝士卷是将泡菜和芝士卷在薄饼皮中烤制的一品。泡菜的微辣和芝士的醇厚完美搭配,外酥内软,可以享受融化的口感。也适合作为下酒菜。
¥649 ≈ HK$32
海鲜杂菜
和鮮チャプチェ
海鲜杂菜是使用了丰富新鲜海鲜的韩国粉丝炒菜。海鲜的鲜味、粉丝的滑溜口感和甜辣的调味是其特点,芝麻油的香气能增进食欲。是海鲜爱好者的必点菜。
¥649 ≈ HK$32
味噌猪颈肉炒
味噌豚トロ炒め
味噌猪颈肉炒是猪颈肉用特制味噌酱汁炒制的一品。猪颈肉的脂肪甜味和味噌酱汁的醇厚甘辣味巧妙地融合在一起,是一道非常下饭的浓郁菜肴。也非常适合搭配啤酒。
¥649 ≈ HK$32
味噌牛舌炒
味噌タン炒め
味噌牛舌炒是牛舌用特制味噌酱汁炒制的一品。牛舌的爽脆口感和味噌酱汁的醇厚甘辣味巧妙地搭配,非常适合搭配米饭和酒。香喷喷的风味也是其特点。
¥649 ≈ HK$32
韩式辣酱烤五花肉
ヤンニョムサムギョプサル
韩式辣酱烤五花肉是烤制的猪五花肉(烤五花肉)拌上甜辣的韩式辣酱的韩国料理。多汁的猪肉和韩式辣酱的醇厚辣味巧妙地融合在一起,非常下饭,也适合搭配酒。是韩式料理爱好者的必点菜。
¥649 ≈ HK$32
鱼酱
チャンジャ
鱼酱是腌制鳕鱼内脏并用辣椒等调味的韩国珍味。口感爽脆,味道浓郁,带点微辣是其特点,是搭配米饭或下酒菜的绝佳选择。
¥429 ≈ HK$21
海苔芝士
のりチーズ
海苔芝士是海苔上放芝士稍微烤制,简单但美味的一品。海苔的鲜味和芝士的醇厚完美搭配,可以享受香喷喷的风味。也适合作为下酒菜或儿童零食。
¥429 ≈ HK$21
海苔
韓国のり
海苔是经过芝麻油和盐调味的薄海苔,口感酥脆。香喷喷的芝麻油风味和适度的咸味能增进食欲,是搭配米饭或下酒菜的广泛受各年龄层喜爱的一品。
¥231 ≈ HK$11

泡菜

泡菜拼盘
キムチ盛合せ
泡菜拼盘是包含了白菜泡菜、萝卜泡菜、黄瓜泡菜等不同种类泡菜一次性品尝的超值一品。可以品尝到每种泡菜的风味、辣度和口感差异,是烤肉的换口味或下酒菜的绝佳选择。
¥869 ≈ HK$43
萝卜泡菜 (萝卜)
カクテキ (大根)
萝卜泡菜是将萝卜切成方块,用辣椒、大蒜等腌制而成的经典韩国泡菜。萝卜的爽脆口感、适度的辣味以及深邃的鲜味是其特点,与米饭和烤肉的搭配非常棒。
¥429 ≈ HK$21
白菜泡菜 (白菜)
白菜キムチ (白菜)
白菜泡菜是将白菜用辣椒、大蒜等腌制而成的,代表性的韩国发酵食品。白菜的爽脆感、深邃的辣味以及发酵带来的复杂鲜味是其特点,是搭配米饭或下酒菜不可或缺的一品。
¥429 ≈ HK$21
黄瓜泡菜 (黄瓜)
オイキムチ (きゅうり)
黄瓜泡菜是整根黄瓜或纵向切开,中间塞入调味料的韩国泡菜。黄瓜的清爽和调味料的微辣完美搭配,口感爽脆,可以清爽地享用。也非常适合作为换口味。
¥429 ≈ HK$21

周日限定午餐

横膈膜肉
ザガリ
沙拉 (每桌一份) 横膈膜肉!
横膈膜肉午餐是横膈膜肉烤肉配米饭(可选大小)、可选汤(排骨汤或盐筋汤)、沙拉的超值午餐。可以充分品尝到横膈膜肉的嫩滑和鲜味,是一份能带来满足感的餐点。
¥1,210~ ≈ HK$60
和牛A5牛排
和牛A5 カルビ
沙拉 (每桌一份) 和牛A5牛排 (厚油花)
和牛A5牛排午餐是上等和牛A5牛排配米饭(可选大小)、可选汤(排骨汤或盐筋汤)、沙拉的午餐套餐。可以以优惠的价格享受和牛牛排浓郁的鲜味和入口即化的口感。
¥1,320~ ≈ HK$66
和牛A5辣椒肉
和牛A5 トウガラシ
沙拉 (每桌一份) 和牛A5辣椒肉 (上等里脊肉)
和牛A5辣椒肉午餐是稀有部位的和牛A5辣椒肉配米饭(可选大小)、可选汤(排骨汤或盐筋汤)、沙拉的午餐套餐。可以品尝到辣椒肉丰富的风味和嫩滑的上等里脊肉。
¥1,510~ ≈ HK$75
烤五花肉午餐
サムギョプサルランチ
沙拉 (每桌一份) 烤五花肉
烤五花肉午餐是多汁猪五花肉的烤五花肉配米饭(可选大小)、可选汤(排骨汤或盐筋汤)、沙拉的午餐套餐。可以享受烤好的烤五花肉用生菜包裹,健康地享用。
¥1,100~ ≈ HK$55
石锅拌饭午餐
石焼ビビンバランチ
沙拉 (每桌一份) 可选3种 (可从3种中选择)
石锅拌饭午餐是在热腾腾的石锅中提供的拌饭,配可选汤(排骨汤或盐筋汤)、沙拉的午餐套餐。可以混合喜欢的配料,享受锅巴的香味,是受欢迎的韩国料理。
¥1,100~ ≈ HK$55
今日例汤午餐
本日のスープランチ
沙拉 (每桌一份)
今日例汤午餐是每日更换的特制汤配米饭(可选大小)和沙拉的午餐套餐。热汤能从内到外温暖身体,是一份健康又满足的餐点。
¥869~ ≈ HK$43
米饭·汤套餐
ライス・スープセット
搭配您喜欢的烤肉! 如果选择米饭·汤套餐
米饭·汤套餐是可与您喜欢的烤肉组合的超值套餐。在烤肉间隙享用热汤和米饭,能让用餐更加美味,增加满足感。是烤肉、米饭、汤的最佳组合。
¥429 ≈ HK$21
和牛A5臀肉
和牛A5 イチボ
沙拉 (每桌一份) 和牛A5臀肉 (稀有系)
和牛A5臀肉午餐是稀有部位的和牛A5臀肉配米饭(可选大小)、可选汤(排骨汤或盐筋汤)、沙拉的午餐套餐。可以充分品尝到臀肉的红肉和油花的平衡,以及丰富的风味和浓郁的鲜味。
¥1,650~ ≈ HK$82
和牛A5牛排
和牛A5 ステーキ
沙拉 (每桌一份) 和牛A5牛排 (上部边缘)
和牛A5牛排午餐是上等和牛A5牛排配米饭(可选大小)、可选汤(排骨汤或盐筋汤)、沙拉的午餐套餐。多汁嫩滑的和牛牛排,带来入口即化的奢华享受。
¥1,980~ ≈ HK$99

米饭·面·汤类菜单

排骨汤

在韩国,是疲劳时有效的滋养食品之一,将充分炖煮的牛肉切成丝状,在汤中加入大量汤,用辣椒等调味而成的汤。

排骨汤拉面 (全份)
ユッケジャンラーメン (フル)
排骨汤拉面 (全份) 是牛肉慢炖而成的辣汤中加入面条和大量配料的,份量十足的韩国拉面。牛肉的鲜味和辣椒的辣味能增进食欲,也适合补充体力。
¥979 ≈ HK$49
排骨汤拉面 (半份)
ユッケジャンラーメン (ハーフ)
排骨汤拉面 (半份) 是牛肉慢炖而成的辣汤中加入面条和配料的,半份的韩国拉面。比全份更轻便地享用,或者想品尝其他料理的人推荐。
¥649 ≈ HK$32
排骨汤乌冬面
ユッケジャンうどん
排骨汤乌冬面是牛肉慢炖而成的辣汤中加入乌冬面和大量配料的韩式乌冬面。乌冬面的Q弹口感和排骨汤的浓郁辣味完美搭配,是一份有嚼劲的一品。
¥979 ≈ HK$49
排骨汤石锅拌饭
ユッケジャンクッパ
排骨汤石锅拌饭是牛肉慢炖而成的辣汤中加入米饭,热腾腾地炖煮而成的韩国料理。米饭吸收了汤的鲜味,每一口都能品尝到浓郁的辣味和醇厚感。特别推荐在寒冷的季节享用。
¥979 ≈ HK$49
排骨汤
ユッケジャンスープ
排骨汤是牛肉慢炖而成,用辣椒、大蒜等调味的,辣味和醇厚是其特点的代表性韩国汤。被认为是能治愈疲劳身体、补充体力的滋养食品。一般搭配米饭食用。
¥869 ≈ HK$43

汤类菜单

红豆腐锅 (猪肉、辣酱)
赤のスンドゥブチゲ (豚肉、辛みそ)
红豆腐锅是猪肉和辣酱为底料的韩国豆腐锅。咕嘟咕嘟煮沸的嫩豆腐、猪肉的鲜味和辣酱的醇厚完美融合,是一份能从内到外温暖身体的料理。请搭配米饭食用。
¥869 ≈ HK$43
白豆腐锅 (海鲜、盐味)
白のスンドゥブチゲ (海鮮、しお)
白豆腐锅是海鲜和盐味底料制作的,辣度较低的韩国豆腐锅。海鲜的丰富鲜味和豆腐的醇厚是其特点,即使不擅长吃辣的人也推荐。味道清爽但醇厚。
¥869 ≈ HK$43
海带鸡蛋汤
わか・玉スープ
海带鸡蛋汤是以海带和鸡蛋为基础,味道清淡的韩式汤。海带的鲜味和鸡蛋的醇厚是其特点,温和的味道能从内到外温暖身体。也非常适合作为烤肉的换口味。
¥649 ≈ HK$32
鸡蛋汤
たまごスープ
鸡蛋汤是蓬松的鸡蛋和高汤的温和味道是其特点的温热汤。虽然简单,但鸡蛋的醇厚和高汤的鲜味能治愈身心。是从小孩到大人,各年龄层都受欢迎的一品。
¥429 ≈ HK$21
蔬菜汤
やさいスープ
蔬菜汤是使用了大量当季蔬菜,味道健康温和的汤。蔬菜本身的风味和鲜味融化其中,味道清淡但醇厚。也非常适合作为烤肉的换口味。
¥429 ≈ HK$21
海带汤
わかめスープ
海带汤是海带的鲜味和清淡的味道是其特点的经典韩国汤。芝麻油的香气能增进食欲,在烤肉间隙作为换口味,或在食欲不振时也能温和地温暖身体。
¥429 ≈ HK$21

米饭套餐

米饭 (大)
ライス (大)
米饭 (大) 是大份的米饭,推荐给想搭配烤肉和配菜大量食用的人。刚煮好的米饭松软美味,能提升肉的鲜味。是满足用餐不可或缺的。
¥429 ≈ HK$21
米饭 (中)
ライス (中)
米饭 (中) 是中份的米饭,推荐给想搭配烤肉和配菜均衡食用的人。刚煮好的米饭松软美味,能提升肉的鲜味。是日常用餐的合适份量。
¥231 ≈ HK$11
米饭 (小)
ライス (小)
米饭 (小) 是小份的米饭,推荐给只想吃一点米饭,或者想品尝其他料理的人。刚煮好的米饭松软美味,能提升肉的鲜味。是轻食的最佳选择。
¥132 ≈ HK$7
泡菜芝士石锅拌饭
キムチチーズ石焼ビビンバ
泡菜芝士石锅拌饭是在热腾腾的石锅中提供的拌饭,上面撒有泡菜和芝士的受欢迎的韩国料理。泡菜的微辣和芝士的醇厚完美搭配,可以享受焦香的锅巴和融化的口感。
¥979 ≈ HK$49
石锅明太子猪肉饭
石焼明豚丼
石锅明太子猪肉饭是在热腾腾的石锅中提供的,猪肉和明太子用特制酱汁炒制的盖饭。猪肉的鲜味、明太子的微辣以及香喷喷的锅巴能增进食欲,是一道非常下饭的菜肴。请享用热腾腾香喷喷的风味。
¥979 ≈ HK$49
石锅杂菜
石焼チャプチェ
石锅杂菜是在热腾腾的石锅中提供的,用韩国粉丝(粉丝)与牛肉和蔬菜一起炒制的杂菜。石锅特有的锅巴香味和粉丝的滑溜口感,甜辣的调味巧妙地融合在一起,能增进食欲。
¥979 ≈ HK$49
石锅拌饭
石焼ビビンバ
石锅拌饭是在热腾腾的石锅中提供的韩国拌饭,混合了各种拌菜、牛肉、鸡蛋等食用。香喷喷的锅巴、配料的鲜味以及韩式辣酱的辣味巧妙地融合在一起,是一份有嚼劲的一品。
¥869 ≈ HK$43
石锅拌饭
クッパ
石锅拌饭是牛肉和蔬菜等炖煮的汤中加入米饭,热腾腾地炖煮而成的韩国料理。味道清淡但醇厚,米饭吸收了汤的鲜味,温和的味道能从内到外温暖身体。宿醉时也推荐。
¥869 ≈ HK$43
拌饭
ビビンバ
拌饭是在米饭上彩绘般地摆放拌菜、牛肉、鸡蛋等各种配料的韩国拌饭。加入韩式辣酱充分搅拌食用,蔬菜的爽脆感、肉的鲜味以及甜辣的味道巧妙地融合在一起,是一份健康美味的料理。
¥869 ≈ HK$43

面类菜单

冷面
冷麺
冷面是用荞麦粉或小麦粉制作的劲道面条,用冰凉的牛骨汤享用的韩国冷面料理。清爽的汤和滑溜的面条口感是其特点,不仅适合夏天,也适合作为烤肉的收尾。也可以用醋和芥末改变味道。
¥869 ≈ HK$43
辣味冷面
ピリ辛冷麺
辣味冷面是口感劲道的冷面,拌上特制辣味酱汁的韩国冷面料理。冰凉的汤和微辣的辣味能增进食欲,味道清爽而深邃。推荐给喜欢吃辣的人。
¥869 ≈ HK$43
拌面 (无汤拌面)
ビビン麺 (汁なし混ぜ麺)
拌面是口感劲道的面条,拌上甜辣的韩式辣酱为底料的无汤拌面。与蔬菜、牛肉等配料混合食用,可以享受多种口感和味道,在辣味中也能感受到深邃的鲜味。是辣味爱好者的必点菜。
¥869 ≈ HK$43
盐味拉面
塩ラーメン
盐味拉面是汤底清淡的盐味拉面,配细面、叉烧、笋干等。鸡骨或猪骨汤底加上盐的鲜味,虽然简单但味道深邃。也非常适合作为酒后的收尾。
¥869 ≈ HK$43

甜点

香草冰淇淋
バニラアイス
香草冰淇淋是牛奶浓郁的醇厚和香草甜美的香气是其特点的经典甜点。口感如丝般滑嫩,是烤肉后清口的最佳选择。简单的美味,受到各年龄层的喜爱。
¥319 ≈ HK$16
韩国传统冰淇淋
韓国伝統アイス
香草冰淇淋淋上柚子蜜。
韩国传统冰淇淋是香草冰淇淋淋上柚子蜜,融合了日式和韩式的甜点。柚子的清爽香气和蜜的温和甜味与香草冰淇淋浓郁的醇厚完美搭配,味道清爽而深邃。
¥429 ≈ HK$21
SANKYU韩式冰淇淋
SANKYUリアンアイス
蕨饼淋上蜂蜜。
SANKYU韩式冰淇淋是淋上黑糖蜜的蕨饼,是日式清凉甜点。蕨饼的Q弹口感和黑糖蜜的温和甜味是其特点,是烤肉后清口的最佳选择。可以享受高雅的甜味和清凉的味道。
¥429 ≈ HK$21

餐牌到此為止

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