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SAMWOOJUNG

★ 3.8 (15) 📍 Songpa District, Seoul, South Korea

プルコギ

SIGNATURE おすすめメニュー ※2人前からご注文いただけます

ロースプルコギ
등심불고기
（牛肉：オーストラリア産） 1人前 200g / 100gあたり 12,000ウォン プルコギの歴史！サムウジョンと共に。 1979年から伝わる伝統の秘法と天然果物で48時間低温熟成させたスープに、ロース部位を薄く削いで漬け込んだ本格プルコギ料理です。
薄切りにした牛ロースを甘辛い醤油ダレに漬け込み、野菜と一緒に煮込んで食べる韓国を代表する肉料理です。天然果物で熟成させたスープを使用しており、柔らかい食感と深い旨味が特徴です。ご飯と一緒に食べたり、サンチュに包んで楽しんだりします。
₩24,000 ≈ ¥2,563

鍋

※2人前からご注文いただけます

カルビタコ鍋
갈비낙지전골
（牛肉：アメリカ産 / スープ（牛骨）：オーストラリア産 / タコ：中国産） （タコ追加：1匹 5,000ウォン）
牛肉とタコをたっぷり入れて煮込んだ鍋料理です。肉の香ばしさと海産物のさっぱりとした味がスープに溶け込み、深い味わいを生み出します。柔らかいカルビとコリコリしたタコの食感を同時に楽しめます。
₩38,000~ ≈ ¥4,058
タコプルコギ鍋
낙지불고기전골
特製 （牛肉：オーストラリア産 / タコ：中国産） （タコ追加：1匹 5,000ウォン）
味付けした牛プルコギとタコを一緒に煮込んだ鍋料理です。甘辛いプルコギのタレとタコの旨味が合わさり、ご飯泥棒と呼ばれるほどです。少なめのスープにご飯を混ぜて食べると美味しいです。
₩34,000~ ≈ ¥3,631
きのこプルコギ鍋
버섯불고기전골
辛 （牛肉：オーストラリア産）
様々なきのこ類とプルコギを入れて辛く煮込んだ鍋料理です。きのこの香りと牛肉の味が辛いスープと調和します。ピリ辛で温かく楽しめます。
₩26,000 ≈ ¥2,776

焼き・煮込み

※2人前からご注文いただけます

ヤンニョム王カルビ
양념왕갈비
（牛肉：アメリカ産）
大きな牛カルビに特製醤油ダレを漬け込んで焼いた料理です。肉汁が豊富で肉質は柔らかく、炭火の香りが移っています。甘辛いタレの味が絶品です。
₩46,000 ≈ ¥4,912
カルビチム
갈비찜
特製 （牛肉：アメリカ産）
牛カルビを醤油ベースのタレでじっくり煮込んだ料理です。骨から肉が簡単に外れるほど柔らかく、タレが深く染み込んでいるためご飯と一緒に食べるのに適しています。
₩33,000 ≈ ¥3,524

冷麺（咸興式）

ムルレンミョン（冷麺）
물냉면
（牛肉：オーストラリア産 / スープ（牛骨）：オーストラリア産）
冷たい牛骨スープに、薄くてコシのあるサツマイモでんぷん麺を絡めて食べる冷たい麺料理です。すっきりとした後味が特徴で、酢とからしを添えて食べます。
₩14,000 ≈ ¥1,495
ビビン冷麺
비빔냉면
（牛肉：オーストラリア産）
コシのある麺を、甘辛いコチュジャンソースで和えて食べる麺料理です。刺激的な辛さと旨味が食欲をそそり、温かいスープと一緒に提供されることもあります。
₩14,000 ≈ ¥1,495

食事

干しスケトウダラ焼きとテンジャンチゲ定食
황태구이와 된장찌개 정식
特製 江原道 龍大里 干しスケトウダラ干し場 （干しスケトウダラ：ロシア産）
ピリ辛のタレを塗って焼いた干しスケトウダラ焼きと、香ばしいテンジャンチゲがセットになった定食メニューです。コリコリとした食感と香ばしい干しスケトウダラ、そして韓国伝統のテンジャンチゲの深い味わいを同時に楽しめるボリューム満点の食事です。
₩19,000 ≈ ¥2,029
栄養カルビタン
영양갈비탕
（牛肉：アメリカ産 / スープ（牛骨）：オーストラリア産）
牛カルビを入れて澄んだスープで煮込んだ滋養スープ料理です。高麗人参、ナツメなどの健康食材が入っており、スープの味は深く濃厚で、柔らかい肉をほぐして食べるのが美味しいです。
₩17,000 ≈ ¥1,815
ユッケジャン
육개장
（牛肉：オーストラリア産）
牛肉とワラビ、ネギなどを入れて辛く煮込んだスープ料理です。ピリ辛で澄んだ赤いスープが特徴で、二日酔い解消やボリュームのある一食として人気があります。
₩14,000 ≈ ¥1,495
チャドルテンジャンチゲ
차돌된장찌개
（牛肉：オーストラリア産 / 豆腐（大豆）：外国産）
香ばしいチャドルバギ（牛バラ肉）を入れて煮込んだテンジャンチゲです。肉の脂が溶け出し、スープは濃厚で香ばしく、豆腐と野菜が合わさって豊かな味わいを生み出します。
₩14,000 ≈ ¥1,495

メニューの最後

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お店情報

★
3.8
Google Mapsの評価15件
📍 Songpa District, Seoul, South Korea
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