ضلع لحم بقري مشوي
등심불고기
(لحم بقري: أسترالي)
200 جرام للفرد / 12,000 وون لكل 100 جرام
تاريخ البولجوجي! مع سامو جيوغ.
طبق بولجوجي تقليدي مُعدّ منذ عام 1979، باستخدام وصفة تقليدية وفواكه طبيعية للتعتيق البطيء لمدة 48 ساعة في مرق، مع شرائح رقيقة من لحم الضلع.
شرائح رقيقة من لحم البقر المتبلة في صلصة صويا حلوة ومالحة، مطهوة مع الخضروات. طبق لحم بقري كوري شهير. يستخدم مرقًا مُعتّقًا بفواكه طبيعية، مما يمنحه قوامًا طريًا ونكهة أومامي عميقة. يُقدم مع الأرز أو يُلف في أوراق الخس.
₩24,000
≈ $16.00
0
