SAM GRILL

Name: SAM GRILL
Address: パリ
Price range: €3 - €15

★ 4.8 (79)

前菜

冷たい前菜

メシュイアサラダ

SALADE MÉCHOUIA

焼いたピーマンとトマトを刻み、オリーブオイルとニンニクで味付けした伝統的なマグリブのサラダ。スモーキーな風味ととろけるような食感。通常は冷たい状態でパンと一緒に食べます。

€6.50 ≈ ¥1,178

フムス

HMIS

オリーブオイルで調理したピーマンとトマトのサラダ。メシュイアに近く、パンと一緒に提供される風味豊かでピリッとした前菜。

€4.50 ≈ ¥815

サーモンサラダ

SALADE SAUMON

サーモンの切り身を加えた新鮮なミックスサラダ。軽くてバランスが良く、食事の始まりに最適です。

€9.50 ≈ ¥1,721

生野菜サラダ

SALADE CRUDITÉ

季節の生野菜をカットまたはすりおろしたもの。シャキシャキとした爽やかな食感で、ヴィネグレットソースで味付け。

€7 ≈ ¥1,268

マクフール（タブーリ）

MAKFOUL (TABOULÉ)

小麦のセモリナをベースにしたサラダで、たっぷりのパセリ、ミント、トマト、レモンと混ぜ合わせたもの。フレッシュで酸味があり、グリル料理によく合います。

€6.50 ≈ ¥1,178

温かい前菜

特大ブリック

BRICK XL

鶏肉、牛肉、またはマグロ

お好みの具材（鶏肉、ひき肉、マグロ）を詰めて揚げた、カリカリのブリックシート。ゴールデンブラウンで温かく、層になった食感がたまらない。

€3~ ≈ ¥544

オムレツ

OMELETTE

チーズ入りオムレツ

チーズを加えてシンプルに仕上げた、とろけるようなオムレツ。温かく心地よい定番料理。

€5 ≈ ¥906

ビッグオムレツ

BIG OMELETTE

フライドポテト入りオムレツ

フライドポテトを加えてボリュームたっぷりに仕上げたオムレツ。卵の柔らかさとポテトのカリカリ感を組み合わせた、濃厚で満足感のある一品。

€5 ≈ ¥906

ブリックメニュー

MENU BRICK

特大ブリック＋サラダ（サラダ、アボカド、トマト）

お好みの具材を詰めた大きなブリックと、アボカドとトマトを使ったフレッシュなサラダのセット。軽くて満足感のある食事。

€6.50~ ≈ ¥1,178

グリル料理

子牛のロース

CÔTE DE VEAU

柔らかくジューシーな子牛の肉をグリルして風味を引き出したもの。繊細な白身肉で、温かい状態で提供されます。

€9 ≈ ¥1,631

ラムチョップ

CÔTE D'AGNEAU

3.50€/個

ラムチョップを1本ずつグリルしたもの。風味豊かで美味しい肉で、外はカリッと中は柔らかくなるように焼かれることが多い。

€3.50 ≈ ¥634

リブロース

FAUX FILET

グリルしたビーフステーキ。独特の風味としっかりしていながらも柔らかい食感で知られています。赤身肉好きには定番の一品。

€9 ≈ ¥1,631

エスカロープ

ESCALOPE

薄切りの肉（通常は鶏肉または子牛肉）を素早くグリルしたもの。柔らかく軽い。

€8 ≈ ¥1,449

エンターコート

ENTRECÔTE

霜降りのジューシーな牛肉を、お好みの焼き加減でグリルしたもの。筋肉内の脂肪により豊かな風味があります。

€11 ≈ ¥1,993

メルゲーズ

MERGUEZ

4個

牛肉と羊肉をベースにしたスパイシーな赤いソーセージで、マグリブ地方特有のもの。パリッとした皮とジューシーでピリッとした中身になるようにグリルされています。

€3 ≈ ¥544

串焼き

鶏肉

POULET

マリネしてグリルした鶏肉の角切り串焼き。柔らかく風味豊かな白身肉。

€1~ ≈ ¥181

牛肉

BOEUF

グリルした牛肉の角切り串焼き。しっかりとした食感と濃厚なグリル肉の風味。

€1~ ≈ ¥181

レバー

FOIE

グリルしたレバーの串焼き。クリーミーな食感と特徴的な鉄分の風味。

€1~ ≈ ¥181

ケフタ

KEFTA

スパイスを効かせたひき肉を串に巻き付けて成形した串焼き。ハーブとスパイスの香りがする、柔らかくジューシーな味わい。

€1~ ≈ ¥181

ピザ

トマトベース

マルゲリータ

MARGHERITA

トマトソース、モッツァレラ

トマトソースととろけるモッツァレラを使った、まさにクラシックなピザ。シンプルで効果的。

€7.50 ≈ ¥1,359

ボロネーゼ

BOLOGNAISE

トマトソース、モッツァレラ、ひき肉、玉ねぎ

ひき肉と玉ねぎのソースをトッピングし、トマトとチーズをベースにしたピザ。濃厚で風味豊か。

€8.50 ≈ ¥1,540

ティッカ

TIKKA

トマトソース、モッツァレラ、鶏肉、マッシュルーム、ピーマン

スパイシーな鶏肉、マッシュルーム、ピーマンを使ったインド風ピザ。

€9.50 ≈ ¥1,721

レジーナ

REINE

トマトソース、モッツァレラ、ハム、マッシュルーム、オリーブ

ハム、マッシュルーム、オリーブをトマトとチーズベースに乗せたフランスの定番。

€11 ≈ ¥1,993

ペッシェール

PECHEUR

トマトソース、モッツァレラ、マグロ、オリーブ、玉ねぎ

ツナのほぐし身、玉ねぎ、オリーブを使った海の幸のピザ。

€11.50 ≈ ¥2,084

4種のチーズ

4 FROMAGES

トマトソース、ブリーチーズ、モッツァレラ、ブルーチーズ、シェーブルチーズ

チーズ好きにはたまらない、ブリーチーズ、モッツァレラ、ブルーチーズ、シェーブルチーズをブレンドした、とろけるようなパワフルな味わい。

€12.50 ≈ ¥2,265

カルツォーネ

CALZONE

トマトソース、モッツァレラ、ハム、卵

ハム、チーズ、卵を詰めた、カルツォーネ風に折りたたんだピザ。中は温かく柔らかいままです。

€11.50 ≈ ¥2,084

オリエンタル

ORIENTALE

トマトソース、モッツァレラ、メルゲーズ、チョリソー、ピーマン

メルゲーズ、チョリソー、ピーマンをトッピングしたスパイシーなピザ。太陽のような風味豊かな味わい。

€13.50 ≈ ¥2,446

ベジタリアン

VEGGIE

トマトソース、モッツァレラ、オリーブ、チェリートマト、玉ねぎ、ピーマン

トマトベースに季節の野菜を彩り豊かにトッピングしたベジタリアンオプション。

€13 ≈ ¥2,355

ブッファラ

BUFALA

トマトソース、モッツァレラ、ルッコラ、ブッファラ、チェリートマト

クリーミーなブッファラモッツァレラ、ルッコラ、チェリートマトを焼き上げた後に加えてフレッシュさを増したピザ。

€13.50 ≈ ¥2,446

カンニバルグリル

CANIBALE GRILLADES

トマトソース、モッツァレラ、鶏肉、メルゲーズ、ひき肉、BBQソース

肉食主義者のためのピザ：鶏肉、メルゲーズ、ひき肉をたっぷり使い、バーベキューソースで味付け。

€15 ≈ ¥2,718

クレームフレッシュベース

サヴォワール

SAVOYARDE

クレームフレッシュ、モッツァレラ、鶏肉、ベーコン、ジャガイモ

タルティフレット風の白いピザで、ジャガイモ、ベーコン、鶏肉をトッピング。濃厚で心温まる味わい。

€13.50 ≈ ¥2,446

ノルウェジエンヌ

NORVEGIENNE

クレームフレッシュ、モッツァレラ、サーモン、レモン、ディル

サーモン、レモン、ディル風味の白いピザ。クラシックで繊細な組み合わせ。

€13.50 ≈ ¥2,446

ニューヨーク風

NEW YORKAISE

クレームフレッシュ、モッツァレラ、チェダー、ひき肉、ブルサン、卵、マッシュルーム

クリームベースのグルメピザで、ひき肉、数種類のチーズ（チェダー、ブルサン）、卵を組み合わせたもの。

€12.50 ≈ ¥2,265

ソース

ペッパー

POIVRE

粗挽き黒胡椒を効かせたクリーミーなソース。

ペスト

PESTO

バジル、ニンニク、松の実、チーズ、オリーブオイルをベースにした緑色のイタリアンソース。

フロマジェール

FROMAGÈRE

クリーミーなチーズソースで、肉料理によく合います。

マッシュルーム

CHAMPIGNON

クリームとマッシュルームのソース。

ヴェルテ

VERTE

パセリ、コリアンダーなどのハーブを使ったフレッシュハーブソース。

付け合わせ

ご飯

RIZ

炊いたご飯のポーション。

パスタ

PÂTES

パスタのポーション。

フライドポテト

FRITES

スティック状にカットして揚げたジャガイモ。カリカリでゴールデンブラウン。

トウモロコシ

MAÏS

甘いトウモロコシの粒。

インゲン

HARICOT VERT

調理されたインゲン豆。しばしばソテーまたは蒸し調理されます。

パタット・ソテー

PATATES SAUTÉS

角切りまたは輪切りにしたジャガイモをフライパンで炒めたもの。

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お店情報

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4.8

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